Făină albă moară naturală, apă, praf de copt, sare, ciuperci proaspete, piper, cimbru, ceapă, sos de roșii 160g
275ml
Maia, făină albă moară naturală, apă, sare, zahăr, lapte 3,5%, unt 85%, ouă, nuca, cacao, esență vanilie, esență rom, esență lămâie, esență portocale, mac 900g
Făină albă moară naturală, apă, praf de copt, sare, spanac, ceapă, rozmarin, piper, cimbru 160g
Maia, făină albă moară naturală, apă, sare 850g
Făină albă moară naturală, apă, praf de copt, sare, dovleac proaspăt copt, zahăr, scorțIșoară, pesmet, esență vanilie 160g
Piersici, zahăr, zeamă de lămâie
330ml
Afine de pădure, zahăr, zeamă de lămâie
500ml
Ardei căpia, ghebe, roșii, ceapă, morcovi, ulei, sare, piper, foi de dafin. Nu conține conservanțI
Maia, făină albă moară naturală, apă, sare, zahăr, lapte 3,5%, unt 85%, ouă, brânză de vaci 1%, smântână 30%, stafide, gris, esență vanilie, esență rom, esență lămâie, esență portocale 1kg
Maia, făină albă moară naturală, apă, sare, măsline negre, rozmarin, oregano, busuioc, piper, usturoi, sos de roșii 350g
Ardei căpia, vinete, roșii, ceapă, ulei, sare, piper, foi de dafin. Nu conține conservanțI
Foi de plăcintă, nuca, arahide, sirop de zahăr 50g
Maia, făină albă moară naturală, făină integrală naturală, făină secară naturală, tărâțe, apă, sare 850g
Făină albă moară naturală, apă, praf de copt, sare, ciuperci proaspete, murături gogoșari șI castravețI în oțet, usturoi, muștar, piper 160g
Pentru dulceață am folosit mure, zahăr, zeamă de lămâie
Căpșuni, zahăr, zeamă de lămâie
Zahăr, apă, petale de trandafiri, zeamă de lămâie
Pentru peltea am folosit suc de gutui, zahăr, zeamă de lămâie
275ml
Cireșe, mentă, zahăr, zeamă de lămâie
Făină albă moară naturală, apă, praf de copt, sare, susan 150g
450g
Salam pizza 40 gr
430 g
550 g
180 g
450gr
200 g
290 g
450 g
190 g
50 g
150 g
550 g
150 g
200g
420 g
200 g
Coca cola
460 g
350 g
Piept de pui 50gr
250g
Aluatul de făină se găteşte la cuptorul tandoor, unt - 150g
Aluatul de făină se găteşte la cuptorul tandoor, usturoi - 150g
Aluatul de făină se găteşte la cuptorul tandoor - 150g
Aluatul de făină se găteşte la cuptorul tandoor, brânză - 150g
Aluatul de făină se găteşte la cuptorul tandoor, carne tocată - 150g
Lipie pufoasă la cuptorul de lut
Lipie la cuptorul de lut
Lipie cu usturoi, preparata la cuptorul de lut
Lipie pufoasă cu unt la cuptorul de lut
Lipie umplută (cartof, conopidă sau brânză), preparată la cuptorul de lut
Lipie umplută cu carne tocată de miel, preparată la cuptorul de lut
Ciuperci în condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată200 g
Ciuperci în condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 200 g
Cartofi umpluți cu legume și condimente indiene (cartof, morcov, mazăre, spanac) preparați la cuptorul de lut, așezați pe un pat de varză tocată 220 g
Mici în stil indian din carne tocată de miel cu condimente indiene, preparați la cuptorul de lut, așezati pe un pat de varză tocată 250 g
Pulpe de pui marinate în iaurt și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 250 g
Cotlete de miel marinate în iaurt și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 300 g
Pulpe de pui marinate în iaurt și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 250 g
Bucăți din piept de pui marinate în iaurt și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 280 g
Bucăți din piept de pui marinate în condiment “kastoori” (frunze uscate de schinduf), preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 220 g
Lipie umplută cu amestec de fructe uscate (migdale, nuci, arahide, caju) cu stafide și stafide aurii, preparată la cuptorul de lut
Pulpe de pui, umplute cu ou omletă, stafide, caju, alune și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 250 g
Creveți marinați în iaurt și condimente indiene, preparate la cuptorul de lut, așezat pe un pat de varză tocată 250 g
Brânză marinată în iaurt și condimente indiene, preparată la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 280 g
Bucăți din piept de pui marinate în iaurt, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 220 g
Bucăți din piept de pui marinate în iaurt și condimente indiene, cu pesmet de papadams, ușor picante, preparate la cuptorul de lut, așezate pe un pat de varză tocată 250g
bucatele de pui preparate cu faina galbena,ghimbir,usturoi,acoperite cu galbenus de ou si caju
bucati de pui marinate in ginger,usturoi,iaurt si condimente indiene
copane de pui marinate in branza topita,ghimbir,usturoi,smantana si condimente indiene
bucati de pui marinat cu branza topita,ghimbir ,usturoi,ardei iute si smantana
jumatati de pui marinate in ginger,usturoi,iaurt si condimente indiene
cotlete de miel la cuptor de lut
bucati de miel fragede,marinate in iaurt,usturoi,ghimbir,condimente indiene
Pâine plată, dospită, coaptă în cuptorul Tandoor. Se găsește în bucătăriile din asia de vest, asia centrală, subcontinentul indian, indonezia, myanmar și caraibe.
Pulpă de pui marinată în condimente indiene și iaurt, alăturat de o garnitură la alegere: orez, orez cu legume, cartofi prăjiți sau pâine Naan. Tandoori chicken este denumit după tandoor, cuptorul tradițional cilindric din lut în care este gătit.
aluat de pizza copt in cuptorul cu lemne ,sos de rosii,mozzarella, gorgonzola, parmezan ,salam picant , bacon ,peperonccino,porumb
69 00 48 30ALUAT DE PIZZA 100 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu salam picant,mozzarella , mustar si ketchup..
24 00 16 80ALUAT DE PIZZA COPT IN CUPTORUL CU LEMNE, SMANTANA DE GATIT,MOZZARELLA,PARMEZAN,BACON SI OU
59 00 41 30aluat de pizza copt in cuptorul cu lemne 600g, sos de rosii din pulpa de rosii Italia 80g mozzarella 200g si busuioc
89 00 62 30paste proaspete de casa,sos de smantana dulce, gorgonzola,brie,ementhaler,parmezan si mozzarella fior di latte gratinate in cuptorul cu lemne
49 00 34 30ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu vanata ,dovlecel,ciuperci,ardei gras si rosie toate trase la tigaie in sos balsamic
32 00 22 40ALUAT DE PIZZA 150 G UMPLUT CU SUNCA 35 G ,MOZZARELLA 35 G SI MASLINE NEGRE 10G COAPTE IN CUPTOR CU LEMNE
24 00 16 80ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu schnitzel de pui,sos de maioneza cu usturoi,ketchup dulce, varza ,rosie ,castraveciori acrii,ceapa rosie si cartofi prajiti
36 00 25 20ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu pui , sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii ,salata de varza, castraveti murati, ceapa, rosii,patrunjel si cartofi prajitiI.
36 00 25 20Mozzarella,felii de roșie,busuioc,ulei de măsline și oțet balsamic in painica facuta din aluat de pizza si coapta in cuptorul cu lemne. 100 g/30 g
26 00 18 20ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu ceafa de porc marinata in condimente speciale, sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii ,salata de varza, castraveti murati, ceapa, rosii si cartofi prajitiI.
36 00 25 20Hummus preparat în casă cu topping de pastă de susan, pastă de ardei iute, muguri de pin, ulei de măsline, pătrunjel, samburi de rodie, sumac și lipie cu susan făcută pe loc la cuptorul cu lemne.
Hummus preparat în casă cu felii de mușchi de vită argentina la grătar, pastă de susan, pastă de ardei iute, muguri de pin, ulei de măsline, pătrunjel, samburi de rodie, sumac și lipie cu susan făcută pe loc la cuptorul cu lemne. (400g)
Cozonacul nostru încântat are un miez pufos, umplutură bogată de cacao și nucă, iar în aluat are presărate stafide și portocale confiate. Îl coacem în cuptorul cu vatră, rămânând astfel moale mai multe zile.
Cozonacul nostru încântat are un miez pufos, umplutură bogată de cacao și nucă, iar în aluat are presărate stafide și portocale confiate. Îl coacem în cuptorul cu vatră, rămânând astfel moale mai multe zile.
SEBASTINE CU MOZZARELLA, carnaciori de porc si porumb dulce
28 00 19 60ALUAT DE PIZZA 150G UMPLUT CU BRANZA RICOTTA , carne de porc SI COPT IN CUPTOR CU LEMNE
28 00 19 60ALUAT DE PIZZA 250G UMPLUT CU BRANZA RICOTTA 40 G SI SOTE DE BABY SPANAC 40G , COAPTE IN CUPTOR CU LEMNE
28 00 19 60Paste proaspete de casă, sos de roșii, piept de pui, bacon, ceapă, roșii cherry ,ardei si usturoi gratinate în cuptorul cu lemne cu mozzarella .
49 00 34 30ALUAT DE PIZZA 150 G UMPLUT CU CRISPY DE PUI 50 G SI MOZZARELLA FIORI DI LATTE 30 G
28 00 19 60ALUAT DE PIZZA 150 G UMPLUT CU SUNCA 35 G ,MOZZARELLA 35 G SI MASLINE NEGRE 10G COAPTE IN CUPTOR CU LEMNE
28 00 19 60Paste proaspete de casă, sos de smântână dulce, gorgonzola, brie, ementhaler, parmezan și mozzarella fior di latte gratinate în cuptorul cu lemne
49 00 34 30crispy de pui 150g, sos de maioneza picanta,cartofi prajiti ,castraveciori acri si rosie ,toate intr o painica de casa proapat scoasa din cuptorul cu lemne
24 00 16 80aluat de pizza copt in cuptorul cu lemne 600g, sos de rosii din pulpa de rosii Italia 80g mozzarella 200g si busuioc
89 00 62 30ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE umpluta cu vanata,dovlecel,ciuperci,ardei gras si rosii trase la tigaie in ulei de masline extravirgin si sos balsamic.
36 00 25 20ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu schnitzel din piept de pui in panko si fulgi de porumb, sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii ,salata de varza, castraveti murati, ceapa, rosii si cartofi prajitiI.
36 00 25 20ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu piept de pui marinat in condimente speciale, sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii ,salata de varza, castraveti murati, ceapa, rosii si cartofi prajitiI.
36 00 25 20ALUAT DE PIZZA 200 G COPT IN CUPTORUL CU LEMNE , umplut cu ceafa de porc marinata in condimente speciale, sos de maioneza cu usturoi, sos de rosii ,salata de varza, castraveti murati, ceapa, rosii si cartofi prajitiI.
36 00 25 20