Taj
Supe
Tamatar Ka Shorba
supa de rosii cu ghimbir, patrunjel si smantana(de post)
Dal Shorba
supa de linte cu legume si condimente indiene(de post)
IndisponibilAperitive indiene
Pyaz Bhaji
chiftelute de ceapa(de post)
Subzy Pakora
aperitiv de legume asortate
Murgh Pakora
pui pane cu condimente indiene
Samosa
pateu cu legume(de post)
Delicatese preparate cuptorul de lut
Tangri Kebab
copane de pui marinate in branza topita,ghimbir,usturoi,smantana si condimente indiene
Murgh Tikka
bucati de pui marinate in ginger,usturoi,iaurt si condimente indiene
Tandoori Murgh
jumatati de pui marinate in ginger,usturoi,iaurt si condimente indiene
Bannu Kebab
bucatele de pui preparate cu faina galbena,ghimbir,usturoi,acoperite cu galbenus de ou si caju
Murgh Malai Kebab
bucati de pui marinat cu branza topita,ghimbir ,usturoi,ardei iute si smantana
Kashmiri Lamb Chops
cotlete de miel la cuptor de lut
Boti Kebab
bucati de miel fragede,marinate in iaurt,usturoi,ghimbir,condimente indiene
Preparate cu carne de pui
Murgh Curry
bucatele de pui gatite cu sos de rosii,ceapa,migdale si condimente indiene
Murgh Vindaloo
(foarte picant)-bucatele de pui preparate cu sos Vindaloo
Murgh jhalfrezi
bucatele de pui cu ceapa,piper verde,rosii si condimente indiene
Murgh Makhani
pui cu sos de rosii
Murgh Saagwala
pui cu spanac
Murgh Tikka-Lababdar
pui cu sos de rosii si migdale
Balti Murgh Masala
pui cu sos cremos in stilul Indiei de nord
Murgh Madras
bucatele de pui gatite cu nuca de cocos,rosii,sos de acaju si condimente indiene
Handi Murgh
bucatele de pui preparate cu ardei gras,ceapa,rosii,ciuperci,ierburi indiene
Murgh Kalimirch
pui cu piper si condimente indiene
Dum Ka Murgh
bucatele de pui cu os in sos cremos
Preparate cu peste
Jinga Vindaloo
(foarte picant)-creveti preparati cu sos vindaloo,ghimbir si condimente indiene
Jinga Masala
creveti preparati cu ceapa,rosii,ardei iute,ghimbir,usturoi,oua,sos de caju,sos de rosii si smantana
Jinga Jhalfrezi
creveti preparati cu ceapa,rosii,ardei gras si sos cremos de rosii
Machi Masaledar
file de peste preparat cu ceapa,rosii,ardei iute,patrunjel,ghimbir,usturoi si sos de rosii
Machi Madras
file de peste preparat cu sos de caju,sos de rosii,nuca de cocos si condimente indiene
Machi Do Piaza
file de peste preparat cu ceapa,rosii,sos de rosii si iaurt
Machi Aloo-
file de peste preparat cu cartofi,sos de caju, sos de rosii,smantana si condimente indiene
Karahi Machi
file de peste preparat cu ceapa,rosii,ardei gras,sos de rosii,iaurt,smantana si condimente indiene
Preparate cu carne de miel
Fhall !!!(extrem de picant)
bucatele de miel preparate cu ceapa,rosii,ardei iute,ghimbir,usturoi si condimente indiene
Gosht Shahi Korma
miel cu sos de migdale
Lamb Madras
bucatele de miel gatite cu sos de rosii,migdale,nuca de cocos si condimente indiene
Hydrabadi Roganjosh
miel cu sos de ceapa si rosii
Balti Gosht
miel cu sos de curry
Lamb Vindaloo
(foarte picant)-bucatele de miel preparate in sos Vindaloo
Karahi Ghost
bucatele de miel gatite cu ardei gras,rosii,ceapa si condimente indiene
Saag Ghost
miel cu spanac
Rara Gosht
bucatele de miel cu os in sos cremos de rosii
IndisponibilMancaruri vegetariene
Paneer Makhani Masala
branza cu sos cremos,ceapa,rosii,ghimbir si usturoi
Palak Paneer
branza cu spanac
Subzy Wali Jhalfrezi
legume asortate cu sos(de post)
Khumb Mattar Masala
ciuperci cu mazare,ginger si usturoi(de post)
Dal Tarka
linte galbena(de post)
Aloo Baingani
cartofi cu vinete,rosii,ceapa,condimente indiene(de post)
Dal Makhani
linte neagra(de post la cerere)
Bhindi Masaledar
bame cu ceapa,rosii,ardei iute,ghimbir si sos de rosii
Aloo Ghobi Masala
conopida cu cartofi preparata in sos de rosii si ceapa(de post)
Peshawari Channa
naut cu sos de rosii(de post)
Kashmiri Malai Kofta
galusti de cartofi cu branza si sos curry
Dum Aloo
cartofi umpluti cu sos cremos
Preparate cu orez basmati
Jhafrani Pullao
orez cu sofran
Saada Chawal
orez simplu
Subzy Wale Chawal
orez cu legume
Mattar Pullao
orez cu mazare
Jeera Pullao
orez cu chimen
Khumb Pullao
orez cu ciuperci proaspete
Specialitati cu orez basmati
Murgh Balti Biryani
pui cu orez
Ghost Balti Biryani
miel cu orez
Jhinga Balti Biryani
creveti cu orez
Subzi Wali Biryani
legume de sezon gatite cu orez
Paine indiana
Peshawari Naan
paine cu fructe uscate
Barwan Kulcha
paine umpluta cu ceapa
Barwan Kulcha
paine umpluta cu cartofi
Barwan Kulcha
paine umpluta cu conopida
Naan
paine alba
Barwan Kulcha
paine umpluta cu branza
Lassan Wala Naan
paine cu usturoi
Makhani Naan
foietaj cu unt din Hymalaia
Salate indiene
Kacumber salad
salata de castraveti,rosii si ceapa
Raita
iaurt cu legume
Mango Sweet Chutney
dulceata de mango
IndisponibilDeserturi indiene
Gulab Jamun
galusti de lapte in sirop
Rasmalai
galusti preparate in sirop si servite cu lapte
Salate
Mixed Salad
salata mixta
Bauturi indiene non alcoolice
Masala Tea
ceai masala
Mango Lassie
iaurt proaspat cu mango
Lassie(salt/sweet)
iaurt proaspat cu condimente indiene(dulce/sarat)