

Uanderful - Floreasca
Dips & Breads
Naan: fresh indian tandoori flat bread
Naan: pâine gătită proaspăt în cuptorul indian 100 g Alergeni: (gluten din făină de grâu, derivate din ouă, derivate din lapte)
22,00
Cheese Cigarette Borek
Țigaretă picantă din foietaj turcesc umplută cu brânză de capră și pul biber150 g Alergeni : gluten din făină de grâu, derivate din ouă, derivate din lapte, congelat
49,00
Spicy Hummus with extra virgin cretan olive oil
Hummus picant cu ulei de măsline extra virgin din creta 150 g Alergeni susan și derivate
51,00
Paste made of goat cheese and spanish chorizo
Pastă cremoasă din brânză de capră și cârnat chorizo 120 g Alergeni: gluten din făină de grâu, derivate din lapte
59,00
Roasted Tomatoes with chili and cheese
Roșii la cuptor cu brânză șI chili 170 g Alergeni : derivate și lapte , susan și derivate
51,00
Pike Fish Roe Dip
Icre de Stiuca batute lipoveneste 120g Alergeni: gluten din făină de grâu, derivate din pește, lapte – acest preparat derivă din produse congelate
58,00
Cold & Raw
Duo Tartare: Two types of Fish, Tuna and Salmon, seasoned with Wasabi, Truffle and Lemon Juice
Doua tipuri de Tartar, Ton si Somon, cu Wasabi, Trufe si Suc de Lamaie 320g Alergeni: gluten, peste, soia, derivate din lapte, susan – acest preparat deriva din peste congelat – ton
91,00
Japanese Seaweed Salad with sesame seeds
Salată Japoneză din Alge cu semințe de susan 100g Alergeni: gluten din cereale, arahide, soia, susan – acest preparat deriva din produse congelate
54,00
Beef Carpaccio with Crispy Parmesan
Carpaccio din Muschi de Vita cu Parmezan Crocant 200g Alergeni: derivate din lapte, mustar – acest preparat a fost congelat
93,00
Aubrac Beef Tartare with a small Cabbage Salad
Tartar facut in stil frantuzesc din Vita Aubrac 200g Alergeni : mustar
124,00
Uanderful Dishes
Grilled Octopus Tentacles with green salad and lemon
Tentacule de caracatiță la grătar pe pat de salată mixtă cu lămâie 200 g Alergeni: lapte și derivate, fructe, muștar și derivate, moluște și derivate, congelat
93,00
Fresh Salad with Octopus, Grapefruit and Fennel
Salată cu caracatiță, grapefruit și fenicul 400 g Alergeni: lapte și derivate, moluște și derivate, congelat
87,00
Calamari with a Zing served with Lemon, Salt & Chilli
Calamari crocanţI serviţI cu lămâie, sare maldon şI ardei iute (gluten din făină de grâu, moluște și derivate, congelat) 220 g
69,00
Fresh Boiled Edamame with sea salt
Edamame cu sare de mare 250 g Alergeni : soia și derivate, congelat
48,00
Shredded Duck leg with Valerian Leaves, Peach, Quinoa and Peanuts
Salată cu pulpă de rață confiată, piersici, quinoa și alune 410 g Alergeni : gluten din făină de grâu, soia și derivate, fructe
83,00
The Uanderful Turkey Schnitzel
Șnițel din piept de curcan cu pesmet panko și susan 350 g Alergeni : gluten din cereale, ouă și derivate, susan și derivate
73,00
Filo Pastry with goat cheese and truffles served with rucola and porcini mushrooms
Foietaj cu branza de capra si trufe servit cu rucola si ciuperci porcini 250g Alergeni : gluten din făină de grâu, ou, derivate din lapte, muștar – acest preparat a fost congelat
71,00
Duck Bao - twice cooked duck with vinegar and plum sauce
Bao de Rață - rață gătită de două ori cu oțet și sos de prune 250g Alergeni: gluten din făină de grâu, ou, lapte, soia, susan
77,00
Mixed Green Salad with Tuna Steak, Citrus and Soy Dressing
Amestec de Salata Verde cu Ton Proaspat si Citrice 250g Alergeni : pește, soia – acest preparat derivă din pește congelat
77,00
Wok & Vietnamese
Jap Chae Glass Noodles with Beef and Lots of Vegetables
Noodles jap chae cu vita su legume din abundență 400 g Alergeni : derivate din soia, serivate din pește,derivate din moluște, semințe de susan și arahide
73,00
Japanese Udon Noodles stir fried in butter with nori and prawns
Noodles Japonezi Udon cu creveți, alge Nori și unt 350g Alergeni : gluten din grâu și alte cereale, crustacee, soia, derivate din lapte, susan – creveții au fost congelați
69,00
Nem Ran - Vietnamese Fried Rolls with Minced Pork
Pachetele Vietnameze umplute cu Legume si Carne de Porc 180g Alergeni : soia – acest preparat a fost congelat
43,00
Nem Ran - Vietnamese Fried Rolls with Prawns and Squid
Pachetele Vietnameze umplute cu Legume , Creveti si Calamari 180g Alergeni : crustacee, moluste, peste, soia – acest preparat a fost congelat
49,00
Fish
Tiger Prawns with Wine, Garlic and a touch of Chilli
Creveți Tiger la Gratar in Sos de Vin 240 g Alergeni : crustacee, derivate din lapte – acest preparat derivă din produs congelat
104,00
Halibut Wrapped in Lotus Leaf with Thai sauce and Rice
Halibut invelit in Frunza de Lotus, servit cu sos Thai si Orez 200g Alergeni : pește, derivate din lapte – acest preparat derivă din pește congelat
93,00
Sea Bass with grilled tomatoes and ginger
Biban de mare cu roșii la grill șI ghimbir 200 g Alergeni : pește, lapte și derivate
86,00
Alaska Black Cod with a miso and mirin sauce
Cod Negru de Alaska cu sos de miso și mirin 150g Alergeni : gluten din cereale, peste, derivate din lapte, soia – acest preparat deriva din peste congelat
119,00
Grilled Tuna Steak with guacamole
Steak de ton la grătar cu guacamole 200 Alergeni : gluten din făină de grâu, pește, soia și derivate, lapte și derivate, susan și derivate, congelat
106,00
Meat
Spicy Beef Tenderloin with hot sesame and sweet soy
Mușchi de vită picant cu susan condimentat și soia dulce 200 g Alergeni : (gluten din făină de grâu, ouă și derivate, soia și derivate, susan și derivate)
135,00
Lamb Chops served with mint mustard
Cotlet de miel servit cu sos de muștar cu mentă 200 Alergeni: muștar și derivate, congelat
92,00
Caramelized Marinated Short Ribs with lime
Costițe marinate și caramelizate cu lime 300g Alergeni: gluten din cereale, soia, susan
69,00
Yakitori Beef Skewers marinated in ginger soy
Frigărui de vită yakitori marinate în soia cu ghimbir (gluten din făină de grâu, soia și derivate, susan și derivate, congelat) 150 g
115,00
Tandoori Chicken Breast marinated in yogurt
Piept de Pui marinat in iaurt si gatit in cuptor indian 200g Alergeni : derivate din lapte
58,00
Duck Breast with Hoisin Sauce
Piept de Rata cu Sos Chinezesc Hoisin 300g Alergeni : soia – acest preparat derivă din produs congelat
125,00
Vegetables & Sides
Grilled Corn with basil and pecorino cheese
Porumb Copt cu Busuioc si Branza Pecorino 200g Alergeni: (derivate din lapte)
43,00
Grilled Asparagus with sea salt flakes
Sparanghel la grătar cu fulgi de sare 150 Alergeni : gluten din cereale, soia și derivate, lapte și derivate
56,00
Mashed Potatoes with truffles and butter
Piure de cartofi cu unt și trufe 200 g Alergeni : lapte și derivate
42,00
Hand Cut French Fries with mint, garlic and parmesan
Cartofi Prăjiți cu Mentă, Usturoi si Parmezan Alergeni:(derivate din lapte)
33,00
Basmati Rice with parmesan and an infusion of lemon grass
Orez Basmati cu Parmezan si Infuzie de Lemon Grass 150g Alergeni : derivate din lapte
39,00
Vegetable Tempura
Legume tempura 150 g Alergeni : gluten din cereale, soia și derivate
41,00
Uanderful Edamame salad with mixed vegetables
Salata Uanderful cu Edamame si mix de legume 250g Alergeni : gluten din cereale, soia, susan – acest preparat conține produse ce au fost congelate (alge, boabe de soia
57,00
Dessert
Coconut Mousse covered in chocolate with pineapple Sauce
Mousse de cocos învelit în ciocolată servit cu sos de ananas 150 Alergeni : ouă și derivate, lapte și derivate, congelat
68,00
Caramel and Gianduja Chocolate Bar with Raspberry Sauce
Baton de caramel și ciocolată gianduja servit cu sos de zmeură 150 g Alergeni : gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte, alune de pădure – acest preparat a fost congelat
63,00
Yuzu Ganache, Lime jelly and White Chocolate with roasted Pistachio
Prajitura din crema Yuzu, jeleu de lime si ciocolata alba cu fistic 150g Alergeni : lapte si derivate , lactoza , fistic, migdale, gluten din faina de grau, ou
67,00
Crispy Kataifi with Mango Mousse, Lime and Mango Jelly
Fidea crocanta cu mousse de mango si lime 220g Alergeni :lactoza, ou, gluten din grau
62,00
Uanderful Cocktails
White Negroni
White vermouth, Tanqueray Dry Gin, Liqueur of wild gentian root, Thyme 500 ml
91,00
Spanish Negroni
Infused Gin with Sevilla oranges, Sweet Vermouth, Campari, Uanderful Orange Peel 500 ml
95,00
Rossa Americano
Vodka Infused with hibiscus, sweet Vermouth, Campari, homemade rose syrup, grapefruit bitter, lemon bitter, Rose Buds 500 ml
95,00
Soft Drinks
Acqua Panna still water
500 ml
12,00San Pellegrino mineral water
500 ml
12,00Aqua Carpatica still water
330 ml
9,00
Aqua Carpatica mineral water
330 ml
9,00
Pepsi
250 ml
9,00
Pepsi black
250 ml
9,00
Mirinda
250 ml
9,007up
250 ml
9,00
San Pellegrino tonic water
330 ml
11,00Red Bull energy drink
250 ml
11,00
Beers
Peroni beer
330 ml
10,00
Asahi super dry beer
330 ml
12,00Wine
NUD `Crama Rasova` (white wine)
Sauvigninon Blanc, Pinot Gris, Feteasca Regala, Muscat Ottonel 750 ml
100,00
NUD `Crama Rasova` (rose wine)
Pinot Noir, Feteasca Neagra, Mamaia 750 ml
100,00
SUR MER `Crama Rasova` (red wine)
Syrah & Cabernet Sauvignon 750 ml
90,00Grande Vento Prosecco D.O.C. Extra Dry
750 ml
90,00