Ceafă de porc, cârnat vienez, cârnat bine afumat, mici, piept de curcan împreună cu cartofi copți “Caru’ cu bere” Mixed Grill Platter Grilled pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven baked potatoes
Mix de salată, mușchi de vită la grătar, brânză de burduf, ciuperci, microplante, rodie, mix de semințe și dressing Vinaigrette Caru’ cu bere salad: Mixed salad, grilled beef fillet, burduf matured cheese, mushrooms, microgreens, pomegranate, seed mix and Vinaigrette dressing
Reţetă tradiţională Homemade "On the day" bread
Reţetă tradiţională Homemade"On the day" bread
3 buc. mititei cu cartofi prăjiți și muștar Classic Romanian skinless sausages "Mici" 3 pcs. skinless sausages (”Mititei”) with fresh hand cut chips and mustard
Salmon fillet with citrus sauce and chili pepper
Red onion salad
Mix de salată, file de somon copt, guacamole, legume blanșate (broccoli, conopidă, morcovi, mazăre) și dressing de muștar Salmon and Guacamole Salad: Mixed salad, baked salmon fillet, guacamole, blanched vegetables and mustard dressing
Kransky sausages filled with cheese (our favourite)
Mixed mushroom stew with polenta on the side
Microplante și crutoane de lipie Smokey eggplant "Zakusca" dip , microgreens and flatbread chips
Pan fried Romanian carp with polenta and garlic paste
Servită cu mămăliguţă şi brânză rasă Muntenia traditional “Tochitura” stew with polenta and grated cheese
Mixed salad
Dry-cured Romanian "Pleșcoi" sausages
Bean soup with smoked pork, served with red onion
Wagyu steak cheeseburger cu brânză Cheddar și bacon însoțit de cartofi proaspeți românești prăjiți Wagyu steak cheeseburger with double Cheddar cheese and bacon served with Romanian hand cut chips
Fresh eggplant dip with cherry tomatoes, pomegranate and flatbread chips
Servit cu piure de cartofi, cartofi copți, tartar de sfeclă și sos de ardei copt Boston steak (pork) With mashed potatoes, baked potatoes, beet tartare and baked pepper sauce
Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam
Bere artizanala cu arome tropicale
Grivița HAZY IPA - 500 ML 5,2% ALC. O bere de tip Hazy India Pale Ale produsă în loturi mici folosind metoda "dry-hopping". Ovăzul îi conferă un aspect hazy și un gust corpolent iar cele 4 tipuri de hamei creează note citrice. APĂ, MALȚ, HAMEI și DROJDIE
Grivița GOLD - 500 ML 4,6% ALC. Alternativa craft la berile premium industriale - HERO PRODUCT. O bere la curent cu tendințele din industria craft mondială. Culoare aurie, limpede cu un grad scăzut de amăreală. APĂ, MALȚ, HAMEI și DROJDIE
400 g
200 g
(miel preparat in sos de iaurt, ceapa si condimente indiene ) (prepared in yogurt, onion & indian condiments) 300 g
250 g
Bucăţi de peşte marinat în ghimbir şi condimente indiene, varză, ceapă şi sos Pieces of fish marinated in ginger with indian condiments, cabbage, onion and sauce 300 g
200 g
300 g
(salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, măsline, ou, brânză oaie, jambon ) green salad, tomatoes, bell peppers, cucumber, olives, egg, sheep cheese, ham) 350 g
200 g
(miel preparat cu ceapă, ardei gras, roșii și condimente indiene ) (prepared with onion, capsicum, tomatoes & indian condiments ) 300 g
Cotlet de berbecuţ marinat în ghimbir şi condimente indiene, varză, ceapă şi sos Lamb chops marinated in ginger and indian condiments, cabbage, onion and sauce 300 g
200 g
200 g
300 gr (post)
100 g
(pastramă de oaie, mămăligă, salată de murături, mujdei de usturoi) (soft lamb pemmican served with polenta, pickles & garlic sauce ) 200g
(noodle with garlic and vegetables ) 250 gr (post) 29
(orez, pui, ceapă, usturoi )/ (rice, chicken, onion, garlic) 250 g
(pește preparat în lapte de cocos cu condimente indiene ) (fish cooked in coconut milk with indian condiments ) 300 g
300 gr (post)
(urda marinată cu iaurt și condimente indiene ) (cottage chesse marinated in indian condiments) 200g
(miel preparat cu ceapă, ardei gras, roșii și condimente indiene ) (prepared with onion, capsicum, tomatoes & indian condiments ) 300 g
(pui cu sos din spanac, caju, ceapa, rosii si condimente indiene ) (chicken prepared in spinach, onion, caju, tomatoes & indian condiments ) 350 g
150 g
Bere la draft 1litru
Bere la draft 1litru
Bere la draft 1litru
cutie
Sticlă
(doză)