Ajutor
Caru` cu Bere
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 22:00
Platou țărănesc 550 g
Cotlet de porc afumat cu lemn de esență tare, șunculiță țărănească, pastramă de porc afumată, mușchiuleț de porc afumat, slăninuță de porc afumată, telemea de vacă, brânză de burduf, caș afumat, cașcaval afumat, roșie, castravete, ceapă roșie Peasant’s platter Hardwood smoked pork cutlet, peasant`s ham, smoked pork pastrami, smoked pork fillet, smoked pork fat, Romanian Telemea cheese, burduf matured cheese, smoked curd, smoked pressed cheese, tomatoes, cucumber, red onion
118,80
Platou de brânzeturi neaoșe 650 g
Brânză de burduf, telemea de vacă, caș afumat, cașcaval afumat, brânză maturată de oaie, roșie, castravete, ardei capia, ceapa verde, măsline Romanian cheese platter „Burduf ” mature cheese, Romanian Telemea cheese, smoked curd, smoked pressed cheese, matured sheep’s cheese, tomato, cucumber, red bell pepper, spring onion, olives
106,80
Platou Ușurel 200 g/ 170 g/ 170 g/ 100 g
Salată de vinete, zacuscă, fasole făcăluită, salată de icre de crap Light Platter Fresh eggplant dip, smokey eggplant "Zakusca" dip, Romanian bean casserole, carp roe salad
144,00
Zacuscă pregătită în casă 170 g
Microplante și crutoane de lipie Smokey eggplant "Zakusca" dip, microgreens and flatbread chips
43,20
Fasole falnicǎ făcăluită 180 g
Primenitǎ cu ceapǎ caramelizatǎ și însoțită de crutoane de lipie Romanian bean casserole With caramelized onion and flatbread chips
33,60
Salatǎ de icre de știucă și crap 180 g
Dreasă cu ceapǎ și garnisită cu măsline Pike and Carp roe salad with onion and olives
64,80
Ciorbă de fasole cu afumătură 400 g
Fiartă domol, servită cu ceapă roșie Bean soup with smoked pork, served with red onion
46,20
Bors de găină cu tăiței de casă 400 g
Vine însoțit cu ardei iute Hen borscht with homemade noodles Comes with hot peppers
39,60
Ciorbă de văcuţă 400 g
Vine însoțită cu ardei iute Beef soup Comes with hot peppers
43,20
Ciorbă de burtă 420 g
Vine însoțită cu ardei iute Soured tripe soup Comes with hot peppers
44,40
Supă cremă de legume servită cu crutoane de casă 350 g
Cream of vegetable with homemade croutons
36,00
Salată “Caru’ cu bere” 280 g
Mușchi de vitǎ*, spanac fresh, salatǎ rucola, ridichii, rosii cherry, ceapǎ roșie, castraveți, brânza Feta, muștar Caru’ cu bere salad Beef tenderloin, fresh spinach, arugula, radish, cherry tomatoes, red onion, cucumber, Feta cheese, mustard
86,40
Salată Caesar cu piept de curcan 380 g
Salată Iceberg, piept de curcan* la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane cu usturoi, dressing Caesar Caesar’s salad Iceberg salad, grilled turkey breast, crispy bacon, parmesan, garlic croutons,Caesar dressing
75,60
Salată cu somon si guacamole 400 g
Mix de salată, file de somon copt, guacamole*, legume blanșate (broccoli, conopidă, morcovi, mazăre*) și dressing de muștar* Salmon and Guacamole salad Mixed salad, baked salmon fillet, guacamole, blanched vegetables (broccoli, cauliflower, carrots, peas*) and mustard dressing
76,80
Salată grecească 490 g
Brânză Feta DOP, roşii, castraveţi, ardei gras sau capia, ceapă roşie, măsline Kalamata, oregano și dressing de brânză Greek salad Cheese, tomato, cucumber, bell pepper or kapia pepper, red onion, Kalamata olives, oregano and cheese dressing
58,80
Salată cu avocado 300 g
Salatǎ rucola, brânză pentru grătar, ceapǎ roșie, măsline kalamata, roșii cherry, avocado, fasole roșie, semințe de pin, oteț, dressing Vinaigrette Avocado salad Arugula, grilled cheese, red onion, kalamata olives, cherry tomatoes, avocado, red beans, pine seeds, vinegar, Vinaigrette dressing
76,80
Somon Imperial 250 g
Cu sos de citrice și ardei iute Imperial salmon with citrus sauce and chili pepper
118,80
Saramurǎ de Dunǎre 200 g/ 300 g
Saramură românească din crap proaspăt servită cu mămăligǎ Danube brine Fresh Romanian carp in brine served with polenta
88,80
Lipoveneasca 200 g/ 300 g
Crap românesc prăjit în tigaie servit cu mămăligǎ și mujdei Carp Pan fried Romanian carp served with polenta and garlic paste
84,00
Specialitatea Casei 1.65 kg (1100 g/ 250 g/ 300 g)
Ciolan de porc servit cu varză acră călită, mămăliguță, hrean și ardei iute Porție pentru două persoane House Speciality Very slowly roasted pork knuckle with braised sour cabbage, polenta, horseradish and a chili pepper. For two hungry people
234,00
Mâncarea Ducelui 700 g/ 250 g
Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu cartofi copti Duke`s Dish Marinated slow roasted pork ribs served with baked potatoes
132,00
Bucovineana 250 g/ 300 g/ 100 g
Carne la garniţă ca altădată cu cârnaţi afumaţi, toate servite cu mămăliguţă şi varză murată Traditional Dish from Bucovina Confit pork like in the old days and smoked sausages with polenta and braised cabbage
110,40
Ciolan Național 450 g/ 150 g/ 150 g
Ciolan de porc cu varzǎ acrǎ cǎlitǎ, mămăliguță, hrean și ardei iute (jumatate de ciolan) National pork knuckle Very slowly roasted pork knuckle with braised sour cabbage, polenta, horseradish and a chili pepper (half pork knuckle)
132,00
Șnițel din cotlet de vițel clasa I-a 420 g/ 50 g
Servit cu sos de smântână cu tarhon First class veal cutlet schnitzel Served with sour cream sauce with tarragon
196,80
Munteneasca 250 g/ 300 g
Tochiturǎ munteneascǎ servită cu mămăliguţă, ou şi brânză rasă Traditional dish from Muntenia Muntenia traditional stew with polenta, egg and grated cheese
90,00
Farfurie de Obraz Subțire 250 g/ 250 g/ 50 g
Pulpe de rață pregătite la cuptor servite cu varzǎ acrǎ cǎlitǎ, ardei iute și hrean Gentleman`s Dish Oven roast duck leg with braised sour cabbage, fresh chilli pepper and horseradish
123,60
Șnițelul de Altădată 240 g
Sniţel din piept de curcan cu pesmet proaspăt 1949 Schnitzel Turkey breast schnitzel
58,80
Sarmale Regale 775 g
Sarmale în foi de varzǎ servite cu mămăligǎ, smântână şi ardei iute Royal "Sarmale" 775 g Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, sour cream and a chili pepper on the side
83,40
Tocǎnița Coniței 200 g/ 200 g
Tocăniță de ciuperci asortate servitǎ cu mămăliguță Sinaia mushroom stew Mixed mushroom stew with polenta on the side
55,20
Burger Tihnit 440 g/ 150 g
Burger cu avocado și cartofi proaspăt prajiți Pacemaker Burger Avocado burger and hand cut chips
76,80
Wagyu Burger 430 g/ 150 g
Wagyu steak burger cu brânză Cheddar și bacon însoțit de cartofi proaspeți prăjiți Wagyu steak Burger with Cheddar cheese and bacon served with Romanian hand cut chips
111,00
Cheeseburger Wagyu 450 g/ 150 g
Wagyu steak cheeseburger cu brânză Cheddar și bacon însoțit de cartofi proaspeți prăjiți Wagyu Cheeseburger Wagyu steak cheeseburger with double Cheddar cheese and bacon served with Romanian hand cut chips
116,40
Antricot de vită 250 g/ 180 g/ 100 g
Antricot de vitǎ uruguaian servit cu cartofi proaspăt prăjiti, sos de smântână cu tarhon și sos de piper Rib-Eye Uruguayan grilled veal rib-eye with fresh hand cut chips, sour cream sauce with tarragon and pepper sauce
206,40
Mușchi de vită 220 g/ 200 g
Mușchi de vitǎ argentinian însoțit de piure de cartofi cu verdețuri și legume blanșate, servit cu sos de piper și reducție de vin Beef tenderloin Argentinian beef tenderloin with mashed potatoes with greens and blanched vegetables on the side, pepper sauce and reduction of wine
188,40
Faimoșii mititei “Caru’ cu bere” 240 g/ 180 g/ 50 g
3 bucăți de mititei cu cartofi prăjiți și muștar Famous Romanian skinless sausages "Mici" 3 pcs. skinless sausages (”mititei”) with fresh hand cut chips and mustard
64,80
Ceafă cinstitǎ de porc 250 g
Grilled pork neck
56,40
Boston steak (de porc) 450 g/ 200 g
Spatǎ de porc servită cu piure de cartofi, cartofi copți, tartar de sfeclă și sos de ardei copt Boston steak (pork) Pork shoulder with mashed potatoes, baked potatoes, beet tartare and baked pepper sauce
110,40
Platou “Caru’ cu bere” 660 g/ 250 g
Ceafă de porc, cârnat vienez, cârnat bine afumat, mici, piept de curcan împreună cu cartofi copți “Caru’ cu bere” Mixed Grill Platter Grilled pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven baked potatoes
174,00
Cotlete de berbecuț 300 g
Lamb chops
122,40
Kasekrainer 190 g
Cârnaţi vienezi cu caşcaval (preferații noștri) Kransky sausages filled with cheese (our favourite)
62,40
Pleşcoi 180 g
Cârnaţi de Pleşcoi reţetă tradiţională Dry-cured Romanian "Pleșcoi" sausages
58,80
Pulpe de pui dezosate pe grătar 300 g
Grilled boneless chicken legs
51,60
Cartofi copți aromați cu cimbru și usturoi 250 g
Baked potatoes flavored with thyme and garlic
30,00
Piure de cartofi cu verdețuri și usturoi 250 g
Mashed potatoes with greens and garlic
28,80
Cartofi proaspeți prăjiţi 180 g
Fresh hand cut chips
24,60
Legume blanșate aromatizate cu unt și usturoi 250 g
Blanched vegetables, flavoured with butter and garlic
30,00
Varză acră călită 250 g
Braised sour cabbage
34,80
Mămăliguţă 300 g
Polenta
13,20
Salată de varză albă 200 g
White cabbage salad
20,40
Salată de murături asortate 200 g
Selection of Romanian pickles
30,00
Salată de ardei copți 220 g
Grilled bell peppers
30,00
Mix de salată cu dressing 50 g
Mixed salad with dressing
24,00
Salată asortată 200 g
Mixed salad
27,60
Pavlova 200 g
Cu cremă de brânză și mascarpone,sos din fructe de pădure și fâșii de ciocolată With cream cheese and mascarpone, red berries sauce and chocolate strips
57,60
Tortul copilăriei 160 g
Tortul casei cu înghețată și sos din fructe de pădure Childhood cake House cake with ice cream and red berries sauce
46,80
Tort Joffre cu vișine 160 g
Servit cu înghețată și sos din fructe de pădure Joffre cake with sour cherries Served with ice cream and red berries sauce
51,60
Papanaşi 460 g
Papanaşi delicioşi cu brânză dulce, smântână şi dulceață Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam
59,40
Pâine de casă “Caru’ cu bere” 200 g
Reţetă tradiţională Homemade "On the day" bread
13,80
Pâine de casă “Caru’ cu bere” 400 g
Reţetă tradiţională Homemade "On the day" bread
21,60
Categorii restaurante București