Meniul zilei

• Supă de pui • Șnițel de porc și cartofi aurii • 1 buc. papanaș cu smântână și gem

Ciorbă bihoreana cu piept de pui dreasă cu smântână grasă de separator , zarzavat proaspăt și tarhon murat. Scăriță de pork rasă Bazna caramelizate în cuptor grătar Josper la jar cu cartofi noi confiati în untură de rață cu boia lichida și salată crocantă de primăvară asezonată cu vinegretă clasică.

Ciorba ardeleneasca de cartofi,cu "carnati",tarhon si smantana vegetala Rulouri de vinete umplute cu legume,sos de ceapa si pilaf sarbesc

Supa italieneasca de rosii cu seminte de canepa Rosii umplute cu branzica vegana,piure de mazare verde si salata de ridichi