Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Gust de Bun-venit-aperitive Paste/ Risotto Supe Peste oceanic Fructe de mare Peste din apă dulce Platouri pentru 2+persoane Non Fish-Carne sau Vegetarian Salate Garnituri Sosuri &extra Dulce Sabres Băuturi alcoolice Băuturi non - alcoolice
Restaurant Sabres cover image
Restaurant Sabres logo

Restaurant Sabres

Detalii Detalii Vezi detalii

15 00 lei

Transport
Comandă minimă 70 lei
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Momentan indisponibil
Costul și livrarea sunt stabilite de restaurant Comanda plasată de la acest restaurant nu va putea fi urmărită pe hartă.

Gust de Bun-venit-aperitive

Salată de icre de crap făcută în casă

Servită cu măsline, ardei roșu și pâine prăjită 50 g

35 00 
Salată de icre de crap făcută în casă image
Tapas de casă

Pate de pastrav si somon afumat, servite cu ciabatta Ingrediente: Pastrav afumat, mascarpone, ceapa, hrean, crema de branza Philadelphia, somon afumat, paine, ardei, usturoi, boia, marar, sare. Alergeni: peste, lactate. Valoare energetica: 207 kcal/ 867 kJ/ 100 g.

70 00 
Tapas de casă image
Salată de somon cu iz grecesc

Somon rumenit, salată verde, roșii, castraveți, telemea și măsline Kalamata cu sos de iaurt și tahini 300 g

68 00 
Salată de somon cu iz grecesc image
Mezeluri și brânzeturi de soi

(de savurat în 2 persoane) Milanese, Ventricina, San Daniele, Pancetta Arotolata, Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino 420 g

95 00 
Mezeluri și brânzeturi de soi image
Creveți a la Sabres cu peperoncino, ulei de măsline și usturoi

150 g

69 00 
Creveți a la Sabres cu peperoncino, ulei de măsline și usturoi image
Salată cu ton serios

Salată verde, rucolă, fasole verde, măsline, roșii cherry, ton la grătar

80 00 
Salată cu ton serios image
Salata de creveți a la Chef

.

69 00 
Salata de creveți a la Chef image
Ceviche de ton

80 00 
Ceviche de ton image
Carpaccio de caracatița

Caracatita (caracatita, apa, regulator de aciditate,( E332, E331), antioxidant E300) Rosii Cherry Ulei Masline Salata mixta Sare Piper

72 00 
Vinete caponata și humus cu salsa de ardei rosu

.Vinete, rosii, masline verzi, telina apio, ceapa, seminte pin, ulei masline, capere, humus (naut, ulei masline, seminte de susan, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper). Alergeni: telina, sulfiti, gluten, susan. Valoare energetica 188 kcal/ 785 kJ/ 100 g.

40 00 
Calamari crunchy cu lămâie, sare Maldon și chilly

.Calamari*, faina de orez, ardei iute, lamaie, sare, turmeric. Alergeni: moluste, crustacee. Valoare energetica: 97 kcal/ 495 kJ/ 100 g.

68 00 
Zacuscă de pește

Indisponibil
Zacuscă de pește image

Paste/ Risotto

Tagliatele cu somon și dovlecei

300 g

70 00 
Tagliatele cu somon și dovlecei image
Tagliatele cu fructe de mare

Creveți, calamari, sepie, scoici, și sos aromat de roșii 300 g

90 00 
Tagliatele cu fructe de mare image
Tagliolini cu creveți în sos de pesto verde

300 g

73 00 
Tagliolini cu creveți în sos de pesto verde image
Paste Rigatoni gratinate la cuptor cu creveți

Cu sos de smântână și usturoi 300 g

75 00 
Paste Rigatoni gratinate la cuptor cu creveți image
Risotto carnaroli cu fructe de mare

Orez, midii, calamari, sepie, creveți 300 g

90 00 
Risotto carnaroli cu fructe de mare image
Paella Valenciana

250 g

95 00 
Paella Valenciana image
Spaghete cu bisque de creveti

.Creveti*, spaghetti, rosii cherry, ulei masline, vin, unt, usturoi, sare piper. Alergeni: crustacee, lactoza, sulfiti. Valoare energetica: 235 kcal, 982 kJ/ 100 g.

73 00 
Risotto pescatore cu salsa de trufe

.Orez, creveti*, calamari*, vin, ulei de floarea soarelui, caracatita*, branza tare, ceapa, usturoi, sepie*, unt, salsa de trufe, sare, piper, trufe. Alergeni: moluste, crustacee, lactoza, ou, sulfiti. Poate contine arahide si nuci. Valoare energetica 239 kcal, 983 kJ/ 100 g.

95 00 
Paste cu creveți spicy si roșii uscate la soare

.Ingrediente: Paste (faina, oua) Creveti Rosii Uscate Ulei Masline Usturoi Ardei Iute Vin Sare Piper

73 00 

Supe

Supă Sabres de fructe de mare

Calamar, sepie, scoici negre, creveți și roșii cherry  250 g / 350 ml

95 00 
Supă Sabres de fructe de mare image
Supă cremă cu somon

Somon, broccoli, porumb, cremă de smântână 380 ml

65 00 
Supă cremă cu somon image
Ciorbă mixta de pește la ceaun

Ciorbă mixtă de pește  150 g / 700 ml

46 00 
Ciorbă mixta de pește la ceaun image
Ciorbă mixta de pește la farfurie

Ciorbă mixtă de pește  70 g / 350 ml

31 00 
Ciorbă mixta de pește la farfurie image
Supă cremă de brocoli

200 ml

35 00 
Supă cremă de brocoli image
Supă cremă de roșii

200 ml

30 00 
Supă cremă de roșii image
Ciorba de somon cu verdeturi

.Cartofi, somon, ceapa, morcovi, telina apio, rosii, smantana, galbenus de ou, ulei, ceapa verde, otet, marar. Alergeni: peste, telina, lactoza, gluten, soia, sulfiti. Valoare energetica 83 kcal, 348 kJ/ 100 g.

45 00 
Borș tradițional pescăresc la farfurie

File crap, legume, borș 70 g / 350 ml

Indisponibil
Borș tradițional pescăresc la farfurie image
Borș tradițional pescăresc la ceaun

File crap, legume, borș 150 g / 700 ml

Indisponibil
Borș tradițional pescăresc la ceaun image
Supa crema de dovleac cu seminte

.

Indisponibil
Supa crema de dovleac cu seminte image

Peste oceanic

Ton file la grătar cu rozmarin și mentă

250 g

112 50 
Ton file la grătar cu rozmarin și mentă image
Doradă file în crustă de ierburi

300 g

90 00 
Doradă file în crustă de ierburi  image
Doradă întreagă la grătar

450 g

103 50 
Doradă întreagă la grătar  image
Biban întreg la cuptor în crustă de sare după rețetă Sabres

450 g

112 50 
Biban întreg la cuptor în crustă de sare după rețetă Sabres image
Biban în stil asiatic

Servit cu orez sălbatic, sos de soia, ghimbir, chili și lime 450 GR

121 50 
Biban în stil asiatic image
Somon file rumenit la plită cu microplante locale

200 g

73 00 
Somon file rumenit la plită cu microplante locale image
Somon file a la Toscana

Cu sos de smântână, spanac și roșii uscate la soare 270 g

80 00 
Somon file a la Toscana image
Frigărui de somon cu tzatziki

.Somon, lamai, branza telemea, rosii cherry, ceapa rosie, sos tzatziki, ardei galben, salata mixta, sos teriaki, sos soia, sare, piper. Alergeni: peste, lactoza, soia. Valoare energetica: 136 kcal, 569 kJ/ 100 g.

76 00 
Cod file cu sos de mustar și marar

.Peste cod, vin, rosii cherry, ulei, cream pt gatit, lapte, unt, branza rasa, usturoi, capere, mustar, sare, piper, marar. Alergeni: peste, mustar, sulfiti. Valoare energetica: 48 kcal, 199 kJ/ 100 g

70 00 

Fructe de mare

Caracatiță grill, cu sos de castraveți și mentă, muguri de micropante locale

150 g

90 00 
Caracatiță grill, cu sos de castraveți și mentă, muguri de micropante locale image
Midii sote preparate în vin alb

250 g

45 00 
Midii sote preparate în vin alb image
Fritto Misto cu creveți, calamari, caracatiță și sos Bloody Mary

200 g

95 00 
Fritto Misto cu creveți, calamari, caracatiță și sos Bloody Mary image
Saganaki cu fructe de mare

Creveți, scoici, calamari, sepie, în sos de roșii cu brânză, asezonate cu mentă 250 g

88 00 
Saganaki cu fructe de mare image
Fructe de mare la cuptor cu lămâie și usturoi

Calamari, creveți, midii, scoici Saint Jacques 200 g

95 00 
Fructe de mare la cuptor cu lămâie și usturoi image
Calamar de Grecia rumenit la grătar

400 g

90 00 
Calamar de Grecia rumenit la grătar image
Creveți Black Tiger cu legume și parmezan la cuptor

250 g

90 00 
Creveți Black Tiger cu legume și parmezan la cuptor image
Creveți crispy

Creveți panirați cu sos home made

70 00 
Creveți crispy image
Creveți Black Tiger extra spicy pe plita incinsa

.250g

90 00 
Creveți Black Tiger extra spicy pe plita incinsa image
Caracatița in sos de vin(divin)

. Vin, caracatita*, crema de gatit, lapte, unt, branza rasa, ceapa, rosii cherry, usturoi, cimbru Alergeni: lactoza, moluste, crustacee, sulfiti. Valore energetica: 61 kcal, 253 kJ/ 100 g.

65 00 

Peste din apă dulce

Jumări de crap tăvălite în mălai cu mujdei de casă

200 g

69 00 
Jumări de crap tăvălite în mălai cu mujdei de casă image
Păstrăv întreg la grătar asezonat cu usturoi și pătrunjel

450 g

76 50 
Păstrăv întreg la grătar asezonat cu usturoi și pătrunjel image
Păstrăv file la abur cu piure de țelină și ardei roșu copt

250g

87 50 
Păstrăv file la abur cu piure de țelină și ardei roșu copt image
Păstrăv file crocant

250 g

82 50 
Păstrăv file crocant image
Plachie de somn de Dunăre cu legume și mămăliguță

500 g

95 00 
Plachie de somn de Dunăre cu legume și mămăliguță image
Saramură de crap cu ardei iute

400 g

85 00 
Saramură de crap cu ardei iute image
Somn file în crustă de mălai

200 g

85 00 
Somn file în crustă de mălai image
File de păstrăv la gratar

.

82 50 
Șalău de Dunăre file grill cu sos de hrean și microplante locale

200 g

Indisponibil
Șalău de Dunăre file grill cu sos de hrean și microplante locale image
Fish and chips românesc

Șalău file in aluat de bere și mămăligă la grătar cu sos tartar 300 g

Indisponibil
Fish and chips românesc image

Platouri pentru 2+persoane

Selecție Adriatică

De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, sepie, pește spadă, somon, ton și doradă sau biban (la alegere) 950 g

355 00 
Selecție Adriatică image
Fructe de mare și trio de sosuri

De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, caracatiță, sepie, servite cu sos de usturoi, sos coktail și sos de roșii  500 g

215 00 
Fructe de mare și trio de sosuri image
Tradiție Sabres de apă dulce

De savurat în 2 persoane Păstrăv întreg, file de crap, file de somn, file de șalău 700 g

260 00 
Tradiție Sabres de apă dulce image
Tajine de peste

.

180 00 
Tajine de peste image

Non Fish-Carne sau Vegetarian

Pappardelle cu hribi de pădure

300 g

65 00 
Pappardelle cu hribi de pădure image
Penne Primavera

Cu paste integrale în sos de roșii cu vinete, dovlecei și ciuperci 250 g

45 00 
Penne Primavera image
Mușchi de vită la grătar (Argentina)

200 g

130 00 
Mușchi de vită la grătar (Argentina) image
Tagliata de vită cu rucola și parmezan

250 g

110 00 
Tagliata de vită cu rucola și parmezan image
Ceafă de mangaliță la grătar

200 g

75 00 
Ceafă de mangaliță la grătar image
Bruschete cu roșii și pasta de masline

Cu roșii și pastă de măsline 200 g

30 00 
Bruschete cu roșii și pasta de masline image
Risotto cu funghi porcini

150 g

65 00 
Risotto cu funghi porcini image
Salata coleslaw colorata

.

40 00 
Salata coleslaw colorata image
Piept de pui la cuptor cu sos de parmezan și nuci pecan

.

50 00 
Piept de pui la cuptor cu sos de parmezan și nuci pecan image
Șnițel crocant de vita

.

85 00 
Șnițel crocant de vita image
Cotlet de porc Iberico Pata Negra

.

Indisponibil
Cotlet de porc Iberico Pata Negra image

Salate

Salată verde

150 g

18 00 
Salată verde image
Mix de frunze de sezon

150 g

25 00 
Mix de frunze de sezon image
Salată de rucola, roșii cherry și parmezan

150 g

26 00 
Salată de rucola, roșii cherry și parmezan image

Garnituri

Cartofi la cuptor cu rozmarin

150 g

16 00 
Cartofi la cuptor cu rozmarin image
Legume la grătar

Vinete, dovlecei, ardei roșu, ciuperci, roșii, ceapă 150 g

28 00 
Legume la grătar image
Orez cu parmezan

200 g

24 00 
Orez cu parmezan image
Piure de țelină cu pesto de busuioc

150 g

22 00 
Piure de țelină cu pesto de busuioc image
Spanac cu unt și parmesan

150 g

22 00 
Spanac cu unt și parmesan image
Mămăligă

.

13 00 
Mămăligă image
Sparanghel

.

30 00 
Sparanghel image
Piure de cartofi cu ulei de trufe

.Cartofi albi, unt, lapte, salsa de trufe, sare. Alergeni: gluten, lactoza. Valoare energetica 141 kcal.

25 00 
Cartofi copți cu smântână,verdeturi și ceapă verde

.Cartofi, branza telemea, smantana, ulei, ceapa verde, patrunjel, sare, piper. Alergeni: lactoza, gluten. Valoare energetica: 220 kcal, 922 kJ/ 100 g

19 00 
Legume sriracha

.Fenicul, ardei galben, ardei rosu, zucchini, sos mayo sriracha, ceapa verde, sare, piper. Alergeni: soia, mustar, lactoza. Valoare energetica: 99 kcal, 414 kJ/ 100 g

28 00 

Sosuri &extra

Ardei iute

100 g

6 00 
Pâine

150 g

8 00 
Baghetă la cuptor cu mirodenii

175 g

18 00 
Sos Bloody Mary

50 g

10 00 
Sos Mediteraneean de usturoi

50 g

10 00 

Dulce Sabres

Desert Sabres

Cremă de vanilie, migdale, biscuiți Amarettini, fructe de pădure

28 00 
Desert Sabres image
Tartă de mere

.

26 00 
Tartă de mere image
Tenerină de ciocolată cu înghețată de vanilie

.

35 00 
Tenerină de ciocolată cu înghețată de vanilie image
Tort de morcovi cu crema de branza

.Zahar, faina, morcovi, creamde branza, zahar brun, ulei, nuci, oua, unt, esenta de vanilie,scortisoara Alergeni: gluten, lactoza, fructe cu coaja/nuci. Valoare energetica: 367 kcal, 1536 kJ/ 100 G

38 00 

Băuturi alcoolice

Budweiser

330 ml

17 00 
Beck’s

500 ml

13 00 
Corona

330 ml

18 00 
Petro Vaselo Bendis Rosé Brut

Banat, 11.4% vol 750 ml

110 00 
Villa Sandi Prosecco Treviso Extra day

Prosecco doc, 11% vol 750 ml

100 00 
Villa Sandi Prosecco Treviso Extra Dry

Prosecco doc,11 % vol 200 ml

40 00 
Moët & Chandon Champagne Impérial Brut

Champagne aoc, 12% vol 200 ml

100 00 
Moët & Chandon Champagne Impérial Brut

Champagne aoc, 12% vol 750 ml

400 00 
Veuve Clicquot Champagne Brut

Champagne aoc, 12% vol 750 ml

400 00 
Sole Chardonnay

Cramele Recaș, 13.5 % vol 750 ml

130 00 
Solo Quinta

Cramele Recaș 750 ml

190 00 
La Stejari Chardonnay

Cramele Recas, 14% vol 750 ml

350 00 
Regno Recaș Sauvignon Blanc

12.5 % vol 750 ml

90 00 
Regno Recaș Pinot Grigio

11% vol 750 ml

90 00 
Aramic Muscat Ottonel

Crama Aramic Silagiu, 14 % vol 750 ml

100 00 
Alb de Petro Vaselo

Crama Petro Vaselo 13% vol 750 ml

120 00 
Thesaurus Single Vineyard Sauvignon Blanc

Dealurile Silagiului, 13.5 % vol 750 ml

100 00 
Liliac Sauvignon Blanc

Lechinta, 13% vol 750 ml

110 00 
Liliac Fetească Regală

Lechinta, 13% vol 750 ml

110 00 
Terra Romana Sauvignon Blanc & Fetească Albă

Crama Serve, Dealurile Munteniei, 13% vol 750 ml

100 00 
Aurelia Vișinescu Anima Chardonnay OAK

13.5% vol 750 ml

150 00 
Davino Domaine Ceptura Blanc

Fetească albă, riesling italian 750 ml 13 % vol

170 00 
Milenium Alb

Crama Serve Terra Romana 375 ml

50 00 
Alb de Purcari

Crama Purcari 13.5 % vol 750 ml

160 00 
Ca’ Dei Fratti ‘I Fratti’ Lugana

Lombardia, 13.5 % vol 750 ml

170 00 
Bulgarini Fior di Lago

Lombarddia, 13.5 % vol 750 ml

150 00 
Mastroberardino Greco di Tufo

Campania, Greco di tufo, 12.5 % vol 750 ml

160 00 
Scaia Garganega e Chardonnay

Garganega, Chardonnay, 12.5% vol 750 ml

120 00 
Domaine Christian Moreau Chablis

Bungurdia, 12.5 %  750 ml

215 00 
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Marlborough, 13 % vol 750 ml

270 00 
Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva

Mendoza, 14 %vol 750 ml

200 00 
Casas Del Bosque Sauvignon Blanc Reserva

Casablanca Valley 13% vol 750 ml

120 00 
Muse Day Rosé Sec

Cramele Recaș, 12.5% vol 750 ml

140 00 
Muse Night Rosé DemiSec

Cramele Recaș, 12.5% vol 750 ml

140 00 
Aramic Rosé

Crama Arabic, Dealurile Silagiului, 13.5 vol 750 ml

90 00 
Rosé de Petro Vaselo

Crama Petro Vaselo, 12.5% vol 750 ml

100 00 
Liliac Pinot Noir Rosé

Lechinta, 13% vol 750 ml

110 00 
Davino Domaine Ceptura Rosé

Merlot, 13.5 % vol 750 ml

180 00 
Terra Romana Rosé

Crama Serve, 12.8 % vol 375 ml

50 00 
Ca’ Dei Fratti ‘Rosa dei Fratti’

Lombardia, 12.5 % 750 ml

170 00 
Chateau Minuty ‘M de Minuty’ Rosé Provence

Cotes de Provence, 12.5 % vol 750 ml

150 00 
Selene Fetească Neagră

Cramele Recaș, 14.5% col 750 ml

130 00 
Cuvee Uberland

Cramele Recaș, 14% vol 750 ml

230 00 
Roșu de Petro Vaselo

Cramele Petro Vaselo, 14.5 % vol 750 ml

110 00 
Ovas

Cramele Petro Vaselor, 15% vol 750 ml

160 00 
Terra Romana Fetească Neagră

Crama Serve, 13% vol 750 ml

110 00 
Terra Romana Cabernet Sauvignon

Crama Serve, 13% vol 750 ml

110 00 
Cuvée Guy de Poix

Crama Serve, 15.5% col 750 ml

350 00 
Davino Domaine Ceptura Rouge

Dealu Mare, 14% col 750 ml

250 00 
Davino Flamboyant

Dealu Mare, 14.5% vol 750 ml

350 00 
Crama Oprișor Cabernet Sauvignon

Dealurile Olteniei, 14 % vol 750 ml

270 00 
Milenium Roșu

Crama Serve, Terra Romana, 14% vol  375 ml

55 00 
Gitana Lupi

Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, 14.5% vol 750 ml

220 00 
Brunelli Luigi Amarone della Valpolicella Classico

Veneto, Amarone della Valpolicellla Classico 15% vol 750 ml

290 00 
Paulaner Weissbier

500 ml

Indisponibil
Leffe

blondă, brună 330 ml

Indisponibil

Băuturi non - alcoolice

Cappy

250 ml

13 00 
Coca-Cola

250 ml

11 00 
Fanta

250 ml

11 00 
Sprite

250 ml

11 00 
Kinley

250 ml

11 00 
Fresh

Portocale/ grapefruit 250 ml

18 00 
Limonadă

250 ml

15 00 
Limonadă cu mentă

450 ml

20 00 
Apă minerală Dorna

750 ml

18 00 
Apă plată Dorna

750 ml

18 00