Ajutor
Restaurant Sabres
Comandă minimă 70 lei
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 21:00
Costul și livrarea sunt stabilite de restaurant
Comanda plasată de la acest restaurant nu va putea fi urmărită pe hartă.
Salată de icre de crap făcută în casă
Servită cu măsline, ardei roșu și pâine prăjită 50 g
35,00
Tapas de casă
Pate de pastrav si somon afumat, servite cu ciabatta Ingrediente: Pastrav afumat, mascarpone, ceapa, hrean, crema de branza Philadelphia, somon afumat, paine, ardei, usturoi, boia, marar, sare. Alergeni: peste, lactate. Valoare energetica: 207 kcal/ 867 kJ/ 100 g.
70,00
Mezeluri și brânzeturi de soi
(de savurat în 2 persoane) Milanese, Ventricina, San Daniele, Pancetta Arotolata, Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino 420 g
95,00
Creveți a la Sabres cu peperoncino, ulei de măsline și usturoi
150 g
70,00
Salată cu ton serios
Salată verde, rucolă, fasole verde, măsline, roșii cherry, ton la grătar
90,00
Salata de creveți a la Chef
.
75,00
Carpaccio de caracatița
Caracatita (caracatita, apa, regulator de aciditate,( E332, E331), antioxidant E300) Rosii Cherry Ulei Masline Salata mixta Sare Piper
85,00Vinete caponata și humus cu salsa de ardei rosu
.Vinete, rosii, masline verzi, telina apio, ceapa, seminte pin, ulei masline, capere, humus (naut, ulei masline, seminte de susan, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper). Alergeni: telina, sulfiti, gluten, susan. Valoare energetica 188 kcal/ 785 kJ/ 100 g.
45,00Tagliatele cu somon și dovlecei
300 g
75,00
Tagliatele cu fructe de mare
Creveți, calamari, sepie, scoici, și sos aromat de roșii 300 g
90,00
Tagliolini cu creveți în sos de pesto verde
300 g
75,00
Paste Rigatoni gratinate la cuptor cu creveți
Cu sos de smântână și usturoi 300 g
75,00
Risotto carnaroli cu fructe de mare
Orez, midii, calamari, sepie, creveți 300 g
90,00
Paella Valenciana
250 g
95,00
Paste cu creveți spicy si roșii uscate la soare
.Ingrediente: Paste (faina, oua) Creveti Rosii Uscate Ulei Masline Usturoi Ardei Iute Vin Sare Piper
75,00Supă Sabres de fructe de mare
Calamar, sepie, scoici negre, creveți și roșii cherry 250 g / 350 ml
98,00
Borș tradițional pescăresc la farfurie
File crap, legume, borș 70 g / 350 ml
30,00
Borș tradițional pescăresc la ceaun
File crap, legume, borș 150 g / 700 ml
44,00
Ciorbă mixta de pește la ceaun
Ciorbă mixtă de pește 150 g / 700 ml
46,00
Ciorbă mixta de pește la farfurie
Ciorbă mixtă de pește 70 g / 350 ml
31,00
Supă cremă de brocoli
200 ml
35,00
Supă cremă de roșii
200 ml
33,00
Ton file la grătar cu rozmarin și mentă
250 g
120,00
Doradă file în crustă de ierburi
300 g
95,00
Doradă întreagă la grătar
450 g
112,50
Biban întreg la cuptor în crustă de sare după rețetă Sabres
450 g
126,00
Biban în stil asiatic
Servit cu orez sălbatic, sos de soia, ghimbir, chili și lime 450 GR
130,50
Somon file rumenit la plită cu microplante locale
200 g
75,00
Somon file a la Toscana
Cu sos de smântână, spanac și roșii uscate la soare 270 g
85,00
Frigărui de somon cu tzatziki
.Somon, lamai, branza telemea, rosii cherry, ceapa rosie, sos tzatziki, ardei galben, salata mixta, sos teriaki, sos soia, sare, piper. Alergeni: peste, lactoza, soia. Valoare energetica: 136 kcal, 569 kJ/ 100 g.
85,00Caracatiță grill, cu sos de castraveți și mentă, muguri de micropante locale
150 g
95,00
Midii sote preparate în vin alb
250 g
50,00
Fritto Misto cu creveți, calamari, caracatiță și sos Bloody Mary
200 g
95,00
Saganaki cu fructe de mare
Creveți, scoici, calamari, sepie, în sos de roșii cu brânză, asezonate cu mentă 250 g
95,00
Fructe de mare la cuptor cu lămâie și usturoi
Calamari, creveți, midii, scoici Saint Jacques 200 g
95,00
Calamar de Grecia rumenit la grătar
400 g
100,00
Creveți Black Tiger cu legume și parmezan la cuptor
250 g
98,00
Creveți crispy
Creveți panirați cu sos home made
80,00
Jumări de crap tăvălite în mălai cu mujdei de casă
200 g
75,00
Șalău de Dunăre file grill cu sos de hrean și microplante locale
200 g
85,00
Fish and chips românesc
Șalău file in aluat de bere și mămăligă la grătar cu sos tartar 300 g
88,00
Păstrăv întreg la grătar asezonat cu usturoi și pătrunjel
450 g
85,50
Păstrăv file la abur cu piure de țelină și ardei roșu copt
250g
90,00
Păstrăv file crocant
250 g
87,50
Plachie de somn de Dunăre cu legume și mămăliguță
500 g
95,00
Saramură de crap cu ardei iute
400 g
85,00
Somn file în crustă de mălai
200 g
85,00
File de păstrăv la gratar
.
82,50Selecție Adriatică
De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, sepie, pește spadă, somon, ton și doradă sau biban (la alegere) 950 g
370,00
Fructe de mare și trio de sosuri
De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, caracatiță, sepie, servite cu sos de usturoi, sos coktail și sos de roșii 500 g
230,00
Tradiție Sabres de apă dulce
De savurat în 2 persoane Păstrăv întreg, file de crap, file de somn, file de șalău 700 g
280,00
Pappardelle cu hribi de pădure
300 g
70,00
Penne Primavera
Cu paste integrale în sos de roșii cu vinete, dovlecei și ciuperci 250 g
45,00
Ceafă de mangaliță la grătar
200 g
80,00
Bruschete cu roșii și pasta de masline
Cu roșii și pastă de măsline 200 g
30,00
Risotto cu funghi porcini
150 g
65,00
Salata coleslaw colorata
.
40,00
Piept de pui la cuptor cu sos de parmezan și nuci pecan
.
55,00
Cotlet de porc Iberico Pata Negra
.
85,00
Mușchi de vită la grătar (Argentina)
200 g
Indisponibil
Tagliata de vită cu rucola și parmezan
250 g
Indisponibil
Șnițel crocant de vita
.
Indisponibil
Salată verde
150 g
18,00
Mix de frunze de sezon
150 g
25,00
Salată de rucola, roșii cherry și parmezan
150 g
26,00
Cartofi la cuptor cu rozmarin
150 g
17,00
Legume la grătar
Vinete, dovlecei, ardei roșu, ciuperci, roșii, ceapă 150 g
30,00
Orez cu parmezan
200 g
28,00
Piure de țelină cu pesto de busuioc
150 g
25,00
Spanac cu unt și parmesan
150 g
25,00
Mămăligă
.
15,00
Sparanghel
.
33,00
Dovlecei la grătar cu parmezan și acetto balsamico
.
28,00
Desert Sabres
Cremă de vanilie, migdale, biscuiți Amarettini, fructe de pădure
30,00
Tartă de mere
.
26,00
Tenerină de ciocolată cu înghețată de vanilie
.
36,00
Categorii restaurante Timișoara