Italian tomato bruschetta

Pâine cu semințe, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline, sare 200 g

Grilled Halloumi

Brânză Halloumi Cipru, roșii cherry, măsline Kalamata, miere de albine, muștar Dijon, ulei de măsline 250 g

Eggplant salad

Foccacia, vinete, maioneză, ceapă, brânză brie, roșii, cherry, condimente 250 g

Formaggi misti and speck

Selectie de brânzeturi italiene, sunca speck, nuci, struguri, dulceață de fructe 250 g

Tomatoes cream soup with bacon

Supă cremă de roșii servită cu crutoane, bacon prajit 300 ml

Mushrooms cream soup

Supă cremă de ciuperci Champignon și Hribi de pădure servită cu crutoane 300 ml

Seafood soup

Creveți de Argentina, calamari, caracatiță, vongole, cozze, ulei de măsline, usturoi, ardei iute, vin alb, sos de roșii, condimente 450 g

Ciorbă de burtă

Burtă de vită, smântână 40%, gogoșar în oțet, morcov, țelină, sare, piper, ulei floarea soarelui, ardei iute murat și pâine 400 ml

Duck Burger

Chifl[, pulpă de rață gătita sous-vide , ceapă caramelizată , baby spanac , brie , cartofi proaspeți prăjiți , signature sauce, gouda 650 g

Posh Gurmand Burger

Chiflă , carne de vită angus , ceapă caramelizată , salată mixtă , castraveți murați , bacon, cartofi proaspeți prăjiți , sos Calypso 650 g

Veggie Burger

Chiflă , halloumi , sos guacamole , roșii , rucolla , ciuperci sote, signature sauce, cartofi proaspeți prăjiți 450 g

Rib eye burger

French Burger

Mușchi de vită America de Sud cu sparanghel /Grilled beef tenderloin South America with asparagus

400 g

Antricot de Uruguay /Ryb-Eye steak Uruguay

100 g

T-bone de vită cu cartofi la cuptor / T-bone with potatoes

650 g

Mușchi de vită America de Sud cu sos de hribi / Beef tenderloin with mushrooms sauce

450 g

Mușchi de vită cu sos de piper verde / Beef tenderloin with green pepper sauce

450 g

Muschi de vita cu hummus

Beef ribs

Coaste de vită gătite 36 de ore la sous-vide, cartofi în untură cu rozmarin , usturoi și brânză de capră, condimente 700 g

Duck leg with mashed potatoes

Pulpă de rață gătita 10 ore la sous-vide cu pire de cartofi și condimente 400 g

Pasta All’ Arabbiata

Penne proaspete, sos de roșii, roșii cherry, ardei iute, ulei de măsline, condimente 300 g

Pasta Alla Carbonara

Spaghete proaspete, pancetta, galbenuș de ou, smântână de gătit (cremă vegetală de gătit), vin alb, ulei de măsline, condimente 350 g

Pasta al Salmone

Tagliatele proaspete, somon proaspăt, zuchini, sos de roșii, smântână de gătit (cremă vegetală de gătit), usturoi, ulei de măsline, condimente 350 g

Pasta con Filetto di manzo

Penne proaspete, mușchi de vită America de Sud, hribi de pădure, sos de roșii, smântână de gătit (cremă vegetală de gătit), vin roșu, ulei de măsline, parmezan, usturoi, condimente 350 g

Pasta ai funghi porcini e tartufo

Tagliatele proaspete, hribi de pădure, pasta trufe, parmezan, ulei de măsline, usturoi, unt, vin alb, ulei de măsline, condimente 350 g

Seafood Pasta

Spaghete proaspete, creveți de Argentina, calamari, caracatiță, vongole, cozze, sos de roșii, usturoi , ulei de măsline, vin alb, condimente 450 g

Risotto ai funghi porcini e tartufo

Orez Carnaroli, hribi de pădure, pasta trufe, vin alb, usturoi, ulei de măsline, unt, parmezan, condimente 350 g

Seafood Risotto

Orez Carnaroli, creveți de Argentina, calamari, caracatiță, vongole, cozze, sos de roșii, vin alb, usturoi, condimente 350 g

Penne cu pesto

Penne proaspete, sos pesto, parmezan, muguri pin, rosii cherry, busuioc, sare; 300gr/315kcal

Paste Arrabiata cu burrata

penne proaspete, sos de rosii, rosii cherry, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde

Penne cu pesto si burrata

Penne proaspete cu ou, sos pesto, parmezan, muguri de pin, rosii cherry, sare

Grilled chicken breast with fried potatoes

Piept de pui gătit la Josper cu cartofi prajiti , sare, piper 350 g

Chicken breast with mushroom sauce

Piept de pui, hribi de pădure, ciuperci champignon, vin alb, usturoi , smântână de gătit (cremă vegetală de gătit), condimente 300 g

Duck leg with mashed potatoes

Pulpă de rață gătita 10 ore la sous-vide cu piure de cartofi și condimente. 400 g

Wiener schnitzel

Mușchi de vită America de sud, făină, ouă, lapte, pesmet Panko, cartofi în untură cu rozmarin, dulceață de afine. 450 g

Beef ribs

Coaste de vită gătite 36 de ore la sous-vide, cartofi în untură cu rozmarin, usturoi și brânză de capră, condimente 700 g

Ceafă de porc iberic cu cartofi prajiti

400 g

Stinco with josper potatoes

700 g

Tomahawk de porc cu cartofi la cuptor

Mixed salad

Salată mixtă, roșii chery, castraveți, ceapă roșie, ulei de măsline 150 g

Caesar salad with chicken breast

Salată Iceberg, piept de pui gătit la Josper, ou poșat, sos de anchoa, parmezan, crutoane, ulei de măsline, condimente 350 g

Duck salad

Salata mixtă, pulpă de rață gătită la sous-vide 10 ore, smochine confiate, ceapă caramelizata, fulgi de migdale prăjite, rodie, ulei de măsline 400 g

Beef salad

Salată mixtă, mușchi de vită America de Sud, roșii cherry, brânză de capră, ceapă roșie, parmezan, ulei de măsline, muguri de pin, cremă de oțet balsamic. 400 g

Grilled vegetables

Vinete, zuchini, ardei gras, praz, ciuperci, roșii, ulei se măsline, condimente 200 g

Rissoto alla parmigiana

Orez Carnaroli, ceapă, unt, parmezan, condimente 200 g

Josper potatoes

Cartofi la Josper în untură cu rozmarin și usturoi, condimente 200 g

Buttered asparagus

Sparanghel proaspăt în unt, lămâie, condimente 150 g

Fritto Misto

Creveți de Agentina, calamari, făină albă, lămâie, sos Calypso, condimente 450 g

Grilled Salmon with asparagus

File de somon proaspăt gătit la Josper, lămâie, roșii cherry, ulei de măsline, salată mixtă, sparanghel sote, sare, piper 400 g

Grilled shrimps

Creveți de Argentina la Josper, lămâie, roșii cherry, salată mixtă, condimente 200 g

Papanași

200 g

Tiramisu fistic

150 g

Prajitura Marlenka cu nuca

100 gr

Prajitura Marlenka cu cacao

zahar, faina de grau, lapte, margarina, sare, ou lichid pasteurizat,unt, cacao bicarbonat, ulei de palmier, ulei de cocos

Mushrooms sauce / Sos de ciuperci

Gorgonzola sauce / Sos Gorgonzola

Green peper sauce / Sos de piper verde

Calypso sauce / Sos Calypso

Guacamole sauce /Sos Guacamole

Garlic sauce /Sos de usturoi

Sos de usturoi