Salmon tartare & chilli

Somon, chilli, mărar, cremă de iaurt, semințe, castravete 180 g

Pike roe - Icre știucă & pită

Icre știucă de casă, pâine coaptă pe vatră de lut, ceapă roșie, ulei măsline 250 g

Aubergine dip & pită

Vinete, maioneză, ceapă verde, pâine coaptă pe vatră de lut 280 g

Home made dips & pită

Salată vinete, zacuscă, icre știucă, salată ceapă roșie, pită de casă 450 g

Beef tartare

Mușchi vită, ardei iute, ierburi, muștar boabe, smochine, usturoi, pătrunjel, pâine prajita, tailei de cartofi 180 g

Local dry aged charcuterie & cheese

Pastramă de vită, mangalită, cârnați, pâine de casă, brânzeturi locale, măsline 400 g

Pita bread on clay oven

Pită coaptă pe perete de lut, verdețuri, usturoi 180 g

Ceviche & Caviar 180 gr

peste alb salbatic, caviar, chili, caise, rodie ,patrunjel, busuioc

Tuna Tartare 180 gr

ton, chili, rodie, busuioc, menta, seminte, chili, budinca de lime

T - Bone

800 gr

Tomahawk

1000 gr

Ribe Eye USA

300 gr

Tenderloin

300 gr

Local farmed dry aged pork

300 gr

Beef & herbs

Frigăruie cu ceafă de vită marinată în ierburi cu usturoi și chilli, pită, salată de ceapă 480 g

Soft pork & chilli

Frigăruie cu bucățele grăsane de porc marinate în ardei copt cu ciușcă și iaurt, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g

Lamb pastramy & mint

Frigăruie cu miel marinat în mentă, ierburi , usturoi și ciușcă , pită, salată de ceapă 480 g

Rooster - cocoșel de munte

Cocoșel de munte marinat cu usturoi , ierburi și paprika, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g

Sea Food Special 380 gr

creveti, caracatita,ton,marinada cu usturoi, ierburi. rosii cherry, salata

Grill mangaliță

Ceafă mangaliță, salată, usturoi, verdețuri 300 g

Pork ribs signature

Coaste porc, salata, glazură bbq, sos usturoi 480 g

Vension and beef stew

Cerb, vită, tarhon, morcovi, ceapă, ierburi, piure cartofi, legume, usturoi, pătrunjel, cosulet 280 g

Beef chuck

Ceafă vită fragedă, usturoi, păstârnac, sos brun, verdețuri, ciuperci praz, usturoi, ciușcă 350 g

Beef ribs

Coaste vită, usturoi, salata, sos brun, sos usturoi 380 g

Beef cheeks

Obrăjori de vită, piure cartofi, ceapă , praz, sos de dafin 350 g

Roasted half duck

Jumătate de rață coaptă încet, salata, sos brun 600 g

Duck leg

Pulpă de rață coaptă încet, piure cartofi, ceapă, sos brun, verdeață 300 g

Potato dumplings

Găluște de cartofi, conopidă, ardei copt, sos brânză, mărar, semințe, pâstârnac 300 g

Mushroom ciulama gravy

Ciuperci sote, unt, piure cartofi, legume, usturoi, pătrunjel, coșuleț 350 g

Flamed roast vegetable skewer & chilli

Frigăruie cu bucățele de legume marinate, dovlecei, roșii, ardei, ceapă, iaurt, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g

Tuna steak

File ton roșu, sos mărar, usturoi, sparanghel, pătrunjel 350 g

Salmon Grill

File somon, piure de cartofi,ardei copt,praz,verdeturi 350 g

Octopus grill

Caracatiță, pastranac,usturoi,carnati picanti,pernute de cartofi,branza de capra,busuioc,verdeturi 320 g

Fish & chips

Pește alb, făină, usturoi, lamâie, cartofi chunky, pătrunjel, salată 350 g

Duck salad

Salată rață, semințe, păstârnac, sflecă, gutui 300 g

Filet & smokey beef pastrami

Mușchi de vită, pastramă de vită, brânză burduf, roșii, smochine 350 g

Rustic tomato , red onion & telemea

Salată, roșii, ceapă roșie, telemea, mărar, pătrunjel 300 g

Garden salad

Salată, pătrunjel, mărar, castraveți, ciușcă, roșii 350 g

Chunky fried potatoes

Cartofi, usturoi , rozmarin 280 g

Roast potatoes & cheese

Cartofi, usturoi, brânză, mărar 350 g

Mashed potatoes

Piure cartofi, lapte, unt 250 g

Roast veggies

Ardei, vinete, dovlecei, rădăcinoase, usturoi, pătrunjel 300 g

Zucchini & garlic

Dovlecei, usturoi, pătrunjel 200 g

Roast red kapia

Ardei kapia, usturoi, pătrunjel 200 g

Grilled mushrooms & garlic

Ciuperci, pătrunjel, uturoi, mărar 200 g

Sweet Potatoesc & Ciusca