

Paso Local Cuisine
Local cuisine emotions
Fish platter danube style - House special
Pește afumat, zacuscă pește, sardele marinate, icre știucă, salată ceapă roșie, măsline, pita 450 g
128 00
Salmon tartare & chilli
Somon, chilli, mărar, cremă de iaurt, semințe, castravete 180 g
59 00
Pike roe - Icre știucă & pită
Icre știucă de casă, pâine coaptă pe vatră de lut, ceapă roșie, ulei măsline 250 g
55 00
Aubergine dip & pită
Vinete, maioneză, ceapă verde, pâine coaptă pe vatră de lut 280 g
45 00
Home made dips & pită
Salată vinete, zacuscă, icre știucă, salată ceapă roșie, pită de casă 450 g
77 00
Beef tartare
Mușchi vită, ardei iute, ierburi, muștar boabe, smochine, usturoi, pătrunjel, pâine prajita, tailei de cartofi 180 g
77 00
Local dry aged charcuterie & cheese
Pastramă de vită, mangalită, cârnați, pâine de casă, brânzeturi locale, măsline 400 g
71 00
Pita bread on clay oven
Pită coaptă pe perete de lut, verdețuri, usturoi 180 g
35 00
Ceviche & Caviar 180 gr
peste alb salbatic, caviar, chili, caise, rodie ,patrunjel, busuioc
85 00
Tuna Tartare 180 gr
ton, chili, rodie, busuioc, menta, seminte, chili, budinca de lime
99 00
Beef steak
T - Bone
800 gr
490 00
Tomahawk
1000 gr
620 00
Ribe Eye USA
300 gr
220 00
Tenderloin
300 gr
250 00
Dry aged pork steak
Local farmed dry aged pork
300 gr
78 00
Din cuptorul de lut
Beef & herbs
Frigăruie cu ceafă de vită marinată în ierburi cu usturoi și chilli, pită, salată de ceapă 480 g
89 00
Soft pork & chilli
Frigăruie cu bucățele grăsane de porc marinate în ardei copt cu ciușcă și iaurt, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g
75 00
Lamb pastramy & mint
Frigăruie cu miel marinat în mentă, ierburi , usturoi și ciușcă , pită, salată de ceapă 480 g
110 00
Rooster - cocoșel de munte
Cocoșel de munte marinat cu usturoi , ierburi și paprika, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g
72 00
Sea Food Special 380 gr
creveti, caracatita,ton,marinada cu usturoi, ierburi. rosii cherry, salata
130 00
Pork
Grill mangaliță
Ceafă mangaliță, salată, usturoi, verdețuri 300 g
115 00
Pork ribs signature
Coaste porc, salata, glazură bbq, sos usturoi 480 g
65 00
Beef & game
Vension and beef stew
Cerb, vită, tarhon, morcovi, ceapă, ierburi, piure cartofi, legume, usturoi, pătrunjel, cosulet 280 g
77 00
Beef chuck
Ceafă vită fragedă, usturoi, păstârnac, sos brun, verdețuri, ciuperci praz, usturoi, ciușcă 350 g
75 00
Beef ribs
Coaste vită, usturoi, salata, sos brun, sos usturoi 380 g
85 00
Beef cheeks
Obrăjori de vită, piure cartofi, ceapă , praz, sos de dafin 350 g
89 00
Duck
Roasted half duck
Jumătate de rață coaptă încet, salata, sos brun 600 g
110 00
Duck leg
Pulpă de rață coaptă încet, piure cartofi, ceapă, sos brun, verdeață 300 g
75 00
Veggie
Potato dumplings
Găluște de cartofi, conopidă, ardei copt, sos brânză, mărar, semințe, pâstârnac 300 g
63 00
Mushroom ciulama gravy
Ciuperci sote, unt, piure cartofi, legume, usturoi, pătrunjel, coșuleț 350 g
58 00
Flamed roast vegetable skewer & chilli
Frigăruie cu bucățele de legume marinate, dovlecei, roșii, ardei, ceapă, iaurt, pită, salată de ceapă, ciușcă 480 g
51 00
Fish & sea food
Mussle black sea & sparkling wine sauce
Midii, usturoi, spumant, pătrunjel, ciușcă 500 g
77 00
Pan fried - știucă
stiuca, usturoi, salata, sos de ustuoir300 g
64 00
Tuna steak
File ton roșu, sos mărar, usturoi, sparanghel, pătrunjel 350 g
115 00
Salmon Grill
File somon, piure de cartofi,ardei copt,praz,verdeturi 350 g
90 00
Jumbo shrimps & chilli
Creveți jumbo, sos chilli, usturoi, pătrunjel , unt, salată 300 g
135 00
Octopus grill
Caracatiță, pastranac,usturoi,carnati picanti,pernute de cartofi,branza de capra,busuioc,verdeturi 320 g
124 00
Shrimp & mussels
Cozi creveți, midii, pernițe cartofi, sos roșii, ardei copt, usturoi, verdețuri, chilli 300 g
90 00
Fish & chips
Pește alb, făină, usturoi, lamâie, cartofi chunky, pătrunjel, salată 350 g
58 00
Salad
Duck salad
Salată rață, semințe, păstârnac, sflecă, gutui 300 g
71 00
Filet & smokey beef pastrami
Mușchi de vită, pastramă de vită, brânză burduf, roșii, smochine 350 g
75 00
Rustic tomato , red onion & telemea
Salată, roșii, ceapă roșie, telemea, mărar, pătrunjel 300 g
45 00
Beetroot & cheese
Sfeclă, semințe, roșii, castraveți, brânză, kapia, dovlecel, salată 300 g
51 00
Side dish
Garden salad
Salată, pătrunjel, mărar, castraveți, ciușcă, roșii 350 g
38 00
Chunky fried potatoes
Cartofi, usturoi , rozmarin 280 g
24 00
Roast potatoes & cheese
Cartofi, usturoi, brânză, mărar 350 g
32 00
Asparagus grill
sparanghel, usturoi, patrunjel, branza locala 200 g
46 00
Mashed potatoes
Piure cartofi, lapte, unt 250 g
32 00
Zucchini & garlic
Dovlecei, usturoi, pătrunjel 200 g
38 00
Roast red kapia
Ardei kapia, usturoi, pătrunjel 200 g
38 00
Grilled mushrooms & garlic
Ciuperci, pătrunjel, uturoi, mărar 200 g
42 00