

Massimo Segafredo
Colazione/Mic dejun
Saltimbocca con prosciutto cotto
Focaccia, prosciutto cotto, anghinare, mozzarella, pesto de busuioc
30 00
Saltimbocca con prosciutto crudo
Focaccia, prosciutto crudo, mozarella, roșii cherry și rucola .
30 00
Saltimboca con mortadella
Chifla , mozzarela , rosii, mortadela si salata mix .
24 00
Croissant
Croissant proaspăt făcut în casă .
IndisponibilCroissant cu crema pasticera
Croissant proaspăt făcut în casă umplut cu cremă de patiserie delicioasă.
Indisponibil
Croissant con crema di cioccolata
Indisponibil
Piadine
Piadina Montanara
Piadina, speck, gorgonzola, roșii cherry, ciuperci. (330 gr)
44 00
Piadina Gustosa
Piadina, prosciutto Stagionato di parma, vinete la grătar, roșii cherry. (310 g)
43 00
Piadina Prosciutto Cotto
Piadina, prosciutto cotto, mozarella , roșii cherry, rucola. 320 g
40 00
Piadina Diavola
Piadina, mozzarella, gorgonzola, salam picant. (310 g)
44 00Salate
Insalata Di Polo
Salată mixtă, piept de pui, ardei, roșii cherry, apio, ceapă, rucola, spanac ( 240 g)
45 00
Insalata Italiana
Salată mixtă, antricot de vită ,mozarella di bufala , spanac, porumb, castraveți, morcovi, praz, roșii cherry, portocale. (520 g)
57 00
Insalatona
Salată mixtă, ton, roșii cherry, ou fiert, capere, parmigiano, salată, rucola, spanac (260 g)
46 00
Insalata Caprese
Mozzarella di Bufala, roșii, salată mix , rucola .( 310 gr )
40 00
Affettati misti 2 persoane
Platou de mezeluri și brânzeturi atent selecționate asociat de specialitate de pâine specifică Italiei. Pentru doua persoane 600 g
94 00
Tagliere formaggi
Platou de brânzeturi (gorgonzola, brie, parmigiano reggiano, taleggio, moozzarelline bufala) 180 g
69 00
Affettati misti 1 persoană
Platou de mezeluri și brânzeturi atent selecționate asociat de speciatitate de pâine specifică Italiei. ( 300 gr)
67 00
Insalata Paradiso
Salată mixtă cu piept de rață, gorgonzola, roșii cherry, portocală, rucola, semințe de susan. (450 gr)
57 00
Insalata Buratta
Salata mix ,rosii cheryy , rucola ,branza buratta ( 180 gr)
36 00
Paste
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti cu pancetta affumicata, ou, parmegiano, sos de smântână specialitatea casei 430 g
52 00
Tagliatelle alla Carbonara
Tagliatelle cu pancetta, sos alb și parmezan 410 g
53 00
Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle, sos de roșii, carne tocată de vită , ceapă 460 g
46 00
Gnocchi ai Quattro Formaggi
Gnocchi cu sos din 4 tipuri de brânză: parmigiano, gorgonzola, mozzarella, sos de smântână specialitatea casei 430 g
46 00
Tortellini Prosciutto e funghi
Tortellini în sos alb specialitatea casei cu prosciutto cotto, ciuperci champignon 510 g
49 00
Penne All Arrabbiata
Penne cu sos de roșii picant specialitatea casei 360 g
37 00
Penne Alla Norma
Penne, sos de roșii specialitatea casei , vinete si usturoi . (480 g)
43 00
Tortellini Burro e Salvia
Tortellini cu ricotta și spanac, unt, salvie 280 g
46 00
Tagliatelle al funghi porcini
Tagliatelle, hribi, usturoi, unt și pătrunjel.
49 00Penne Parmigiano & Verdure
Pene cu cremă de parmigiano și smântanã, zucchini, ardei gras, ciuperci ,usturoi .( 290 gr)
49 00
Fusilli Amatriciana
Paste fusili, panceta, sos de roșii, parmigiano reggiano și pătrunjel. 370G
37 00
Tagliatelle con gamberi e zucchini
Tagliatelle, creveți, zucchini, ceapă ,roșii cherry, usturoi și pătrunjel.
67 00Spaghetti Alla Napoletana
Spaghetti,sos de rosii specialitatea casei,patrunjel. 370g
40 00Spaghetti Con Gamberi e Cozze
Spaghetti,creveti,midii,ceapa,rosii cherry,ulei de masline extravirgin,patrunjel ,usturoi. 450G
67 00
Penne Quatro Formaggi
Penne , sos de samantana , gorgonzola , mozarella , parmezan .
46 00
Fusilli Alla Napoletana
Fusilli,sos de rosii specialitatea casei,patrunjel. 370G
40 00
Tagliatelle con frutti di mare
Tagliatelle,baby calamari,creveti,midii,ceapa,rosii cherry,ulei de masline estravirgin,patrunjel,usturoi. 450G
69 00
Tortellini al ragu bolognese
Tortellini,sos de rosii,carne tocata de vita,ceapa.
46 00
Tagliatelle con Salmone e Asparagi
Tagliatelle,somon,sparanghel. 430G
Indisponibil
Pizza
Pizza Quattro Stagioni
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, salam, anghinare, măsline. 470 g
47 00
Pizza Margherita
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, busuioc.(420 g)
36 00
Pizza Prosciutto Cotto e funghi
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci. (480 g)
45 00
Pizza Diavola
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, salam picant, măsline , parmegiano, capere.(460 g)
46 00
Pizza Diavolo con gorgonzola
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, salam picant, gorgonzola. 520 g
49 00
Pizza Cinque Formaggi
Mozarella ,brie , taleggio , gorgonzola , parmegiano . (450 g)
50 00
Pizza Parma
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, salam picant, bacon ,ciuperci, parmezan .(560 g)
49 00
Pizza Capricciosa
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, ciuperci 470 g
46 00
Pizza Prosciutto di Parma e rucola
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, prossito crudo , rucola ,rosii cheryy, parmezan .(470 g)
50 00
Pizza Salame
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, salam.(440 g)
44 00
Pizza Cardinale
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto. 440 g
44 00
Pizza Tonno
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, ton, ceapă roșie, capere. 450 g
49 00
Pizza Verdure
Sos pizza specialitatea casei, mozzarella, ciuperci, dovlecei, vinete la grătar, ardei roșii, porumb. 450 g
44 00
Pizza Bufala
Sos de pizza specialitatea casei, Mozzarella di Bufala, roșii proaspete, busuioc proaspăt.( 410 g)
46 00
Pizza con Pollo e Funghi
Sos alb specialitatea casei, piept de pui, ciuperci, măsline.(470 gr)
44 00
Pizza Bufala con Prosciutto di Parma
Sos de roșii, mozarella di bufala, prosciutto crudo, roșii cherry și busuioc proaspăt. (460 gr)
51 00
Pizza Diavola con genovese
Sos pizza specialitatea casei ,mozarella ,salam picant si sos pesto .( 430 gr )
49 00
Pizza Quattro Formaggi
Sos de pizza specialitatea casei , mozarella, brie, gorgonzola, talegio. (450 gr )
49 00
Pizza Porchetta
Sos de smantana , mozarella , porcheta, ardei iute , bacon, hribi . ( 470 gr)
47 00
Pizza Fornarina
Aluat pizza,ulei de masline ,rozmarin
20 00
PIZZA BURRATA
SOS DE ROSII SPECIALITATEA CASEI,BRANZA BURRATA,,ROSII CHERRY,RUCOLA SI ULEI DE MASLINE
57 00Risotto
Risotto Funghi Porcini
Risotto, hribi, parmigiano reggiano 380 g
66 00
Risotto Quattro Formaggi
Risotto, gorgonzola, parmegiani reggiano, mozzarella sos de smântână specialitatea casei 480 g
62 00
Fel principal
Tagliata ai porcini
Antricot de vită, hribi 390 g
110 00
Bistecca di manzo
Antricot de vită pe pat de spanac cu roșii cherry, cartofi prăjiți ( 200 gr ), sos gorgonzola, paine . (330 gr )
112 00
Tagliata rucola
Antricot de vită pe pat de rucola și parmegiano reggiano 305 g
93 00
Pollo gorgonzola e spinaci
Piept de pui, sos grogonzola, spanac 300 g
48 00
Pollo gorgonzola e patate
Piept de pui, sos grogonzola, cartofi prăjiți 300 g
46 00Burgeri
Burgeri Trittico Massimo
Trei burgeri delicioși, chiflă făcută în casă, carne de cea mai bună calitate (vită și pui) ,cedar, roșii, salata mix , bacon , sos bbq, sos roze , cartofi prăjiți.( 725 gr )
66 00
Burger Vegetarian
Chifla , chiftea cu proteina din mazare ( BYOND MEAT) , sos de rosii , salata mix ,zucchini, ceapa , ardei ,ciuperci , sos roze si cartofi dulci .
45 00
Sosuri
Sos de roșii specialitatea casei
sos de rosii specialitatea casei.
3 00Sos de smântână specialitatea casei
5 00Sos roze specialitatea casei
5 00Pâine
5 00
Sos gorgonzola
7 00Deserturi
Chocolate trilogy felie
Ciocolată fondantă, ciocolată albă, ciocolată cu lapte 115 g
18 00
Cookies original felie
Cremă de biscottino, biscuiți cookies, ciocolată 115 g
19 00
Crepes banana & quella
Cremă de ciocolată, banane, frișcă 300 g
27 00
Crepe Sweet Dreams
Cremă de ciocolată, cremă de mascarpone, înghețată de cireșe 340 g
30 00
Crepes castagne & amarena
Cremă de castane, înghețată de cherry mania 300 g
31 00
Crepes dolce formaggio
Brânză dulce cu stafide, mascarpone, înghețată de caramel sărat 400 g
30 00
Crepes noce & banana
Cremă de ciocolată, nuci, banane, frișcă, topping de caramel 300 g
30 00
Nociolosa felie
Cremă de alune, alune 115 g
20 00
Profiterol cu caramel
Bile de profiterol facute in casa,cremă de vanilie, caramel, frișcă, un glob de înghețată. 250 g
30 00
Profiterol cu ciocolată
Cremă de vanilie, ciocolată, frișcă, un glob de înghețată. 250 g
30 00Profiterol cu fistic
Bile de profiterol facute in casa,crema de vanilie,crema de fistic,un glob de inghetata. 250G
33 00
Soufle de ciocolată
Soufle de ciocolată fondantă cu miezul topit, glob de înghețată 130 g
30 00
Tiramisu
190 g
28 00
Inghetata
Înghețată de fructe de pădure și maracuja
500 g
45 00
Înghețată de mango și căpșuni
500 g
45 00
Înghețată de ciocolată și vanilie
500 g
45 00
Înghețată de fistic și alune de pădure
500 g
Indisponibil
Înghețată de alune cu stevie și zmeură
500 g
Indisponibil
Înghețată de caramel sărat și alune de pădure
500 ml
Indisponibil
Torturi
Chocolate trilogy tort
Ciocolată fondantă, ciocolată albă, ciocolată cu lapte 1 kg
116 40
Cookies original tort
Cremă de biscottino, biscuiți cookies, ciocolată 1 kg
116 40
Nociolosa tort
Cremă de alune, alune 1 kg
126 00
Tort Cheesecake
Cremă de brânză dulce, biscuiți și fructe 1 kg
116 40
Tort Yoghurt & Frutti di bosco
Fructe de pădure, cremă de iaurt 1 kg
116 40
Tort Yoghurt & Frutti di bosco felie
Fructe de pădure, cremă de iaurt 115 g
19 00
Tort Yogurt, maracuja și fistic
Cremă de iaurt, fructul pasiunii, cremă de fistic 1 kg
126 00
Tort Yogurt, maracuja și fistic felie
Cremă de iaurt, fructul pasiunii, cremă de fistic 110 g
20 00
Tort Kinder
Cremă de ciocolată albă cu sos dens de ciocolată cu alune.
116 40
Tort Fistic
Cremă cu mult fistic ,îmbinată cu aromă pătrunzătoare a zmeurei, pe un blat de brownie.
139 20
Freshuri presate la rece
Fresh Mixt
Suc natural, stors la rece din sfeclă, morcov, țelină.
21 00
Fresh Energy
Suc proaspăt stors la rece din spanac, pătrunjel, măr și ghimbir.
Indisponibil
Vinuri spumanti
Prosecco brut Treviso (Castelo Di Roncade)
750 ml
65 00Muse Stars
Cramele Recaș Vin Spumant strugure:chardonnay metoda: tradițională Brut
91 00Bendis Nadir
Crama Petrovaselo Vin Spumant Strugure: Chardonnay,Pinot Noir
83 00Champagne Legras&Haas
Legras& Hass-Champagne Strugure: chardonnay Grand Cru Blanc du Blanc
231 00Vinuri albe
Vermentino di Toscana
Soi:Vermentino Usor, ușor acid, note florale și citrice.
99 00Sole Chardonnay
Cramele Recaș strugure: chardonnay sec
77 00Sole Fetească Regală
Cramele Recaș strugure: Fetească Regală sec
77 00Solo Quinta
Cramele Recaș strugure: chardonnay, muscat ottonel, sauvignion blanc, fetească regală, cadarca sec
121 00Alb de Petrovaselo
Cramele Petrovaselo strugure: chardonnay, riesling italian sec
55 00Vinuri roșii
Roșu de Petrovaselo
Cramele Petrovaselo strugure: Cabernet Sauvignon sec
55 00Vinuri roze
Sole Rose
Cramele Recaș Strugure:Fetească Neagră, Pinot Noir Sec/Roze
77 00Monte Del Fra
Chiaretto di Bardolino strugure: Corvina, Rondinella, Molinara sec
95 00Extra
Porumb
50 g
3 00Salam picant
50 g
6 00Salam Napoli
50 g
4 00Ciuperci
50 g
3 00Brie
50 g
5 00Cartofi prăjiți
(200 g)
10 00Ceapă
50 g
3 00Panceta
50 g
5 00Prosciutto Cotto
50 g
6 00Ton
160 g
15 00Anghinare
50 g
5 00Mozzarella
50 g
5 00Prosciutto Crudo
50 g
12 00Parmezan
30 g
4 00Capere
10 g
3 00Baby Spanac
50 g
10 00Avocado
50 g
10 00Rosii Cherry
50 g
5 00Bacon
50 g
5 00Bufala
50 g
15 00Gorgonzola
50 g
6 00Funghi Porcini
50 g
Indisponibil