Madame Magnifique
Patiserie Dulce
Croissant cu ciocolată
Croissant umplut cu crema pe baza ciocolata neagra, glazura din ciocolata neagra
22,00Croissant cu crema de vanilie
Făină albă Franța, unt, lapte, zahăr,ciocolată albă, drojdie, sare, apă, umplutură fistic 150 g
22,00Rolls cu cremă de alune
Foietaj roll din aluat de croissant cu unt, crema alune de padure, glazura de gianduja
21,00Croissant cu fistic
Croissant umplut cu crema pe baza de fistic, glazura cu aroma de fistic
22,00Cub ciocolata si caramel sarat
Faina de grau T65 Label Rouge,Faina de grau T45,unt 82%,lapte 3.5% UHT, zahar ,ou, frisca naturala 36% fara caragenan,ganache chocolata,crema caramel sarat, gel natural ,granelle chocolata
23,00Cub fistic si capsuni
Faina de grau T65 Label Rouge,Faina de grau T45,unt 82%,lapte 3.5% UHT, zahar ,ou, frisca naturala 36% fara caragenan,ganache fistic,coulis capsuni, gel natural, granelle fistic
23,00Cub cu alune si pralina de alune
Faina de grau T65 Label Rouge,Faina de grau T45,unt 82%,lapte 3.5% UHT, zahar ,ou, frisca naturala 36% fara caragenan,ganache alune de padure,praline alune padure,granelle alune padure
23,00Croissant cu unt
Foietaj din aluat cu unt - reteta clasica frantuzeasca
IndisponibilRolls fistic
Foietaj roll din aluat de croissant cu unt, crema si glazura fistic
IndisponibilCofetărie
Dice
Faina de grau T55 ,lapte 3.5% UHT,frisca naturala 36% fara caragenan,galbenus ,zahar ,unt cacao,ciocolata lapte,ciocolata neagra,cafea,unt,ou,nuca, sare ,ciocolata alba
33,00Patiserie Sărată
Biscuiti sarati cu blue cheese si smochine
130 g
24,00Biscuiti sarati cu ardei copt si branza cheddar
130 g
24,00Pate cu spanac si feta
Pateu din aluat de croissant, umplutura de spanac si feta
15,00Pate fromage sale
Pateu din aluat de croissant, umplutura de branza de burduf
15,00Tartine Somon
Rolls sarat,crema de branza cu lamaie,somon afumat,valeriana.
36,00Tartine prosciutto crudo
Focaccia natur,nectarine,unt sarat,branza asiago,prosciutto crudo,piper proaspat macinat,rucola.
36,00Tartine Brie
Paine toast,pesto,branza bire,unt sarat
36,00Tartine Prosciutto cotto
Croissant cu unt,prosciutto cotto,cascaval gruyere,rucola,rosii cherry
36,00Mini tarta cu praz
Faina de grau T65 Label Rouge,unt 82%,frisca naturala 36% fara caragenen,ou, praz ,cascaval,nucsoara, sare,piper
30,00Pate cu ficat de pui si cognac
Pateu din aluat de croissant, umplutura de ficat de pui, ceapa caramelizata, cognac
IndisponibilMini tarta Quiche Lorraine
Frisca naturala 36% fara caragenan, ou, unt 82%, faina de grau T65 Lable Rouge,cascaval, bacon,nucsoara, sare,piper
IndisponibilPrajituri
Mini Joffre
Mousse ciocolata cu Grand Marnier, blat umed ciocolata, glazura ciocolata
30,00Mini Daisy
Blat aerat cu cocos, mousse de fructul pasiunii si mango, coulis de fructul pasiunii si mango, topping de mousse de cocos
30,00Mini Caramel Rocher
Blat cu faina alune de padure, mousse ciocolata lapte caramel, insertie pralina de alune de padure, crispy cu ciocolata
30,00Choux Royal
Faina de grau T55, unt 82%,lapte 3.5% UHT ,zahar ,ou, frisca naturala 36% fara caragenan,mascarpone,vanilie,ciocolata cu lapte,ciocolata neagra, ulei, ciocolata alba
33,00Pistache Gemme
Mousse fistic, insertie fistic si zmeura, biscuite faina fistic
IndisponibilTarte caramel vanilie
Ganache de caramel cu alune, ganache de vanilie
IndisponibilTarte fleur framboise
Crema coapta de vanilie cu zmeura, coulis de zmeura, ganache de vanilie
IndisponibilTiramisu
Zahar ,frisca naturala 36% fara caragenan, mascarpone,cafea,gelatina, galbenus ou
Indisponibil