Hotel Vanilla - Restaurant Cucina Moderna

Supa crema de țelină cu gorgonzola

Supă cremă de dovleac

Pâine

Borș de vită

Supă cu galuște

Ardei iute

Smântână

100g

Pizza Pane

100 g

Focaccia cu parmezan și rozmarin

200/50 g

Focaccia cu mozzarella

200/150 g

Brânzeturi mixte

250 g

Tartar de somon cu rucola și dressing

100 g

Avocado cu creveți

1/2 de avocado , 100 gcreveti

Creveți cu usturoi, ulei de măsline și salată

100/10 g

Ficăței de pui cu praz

200/50 g

Salată de vinete cu roșii

150/100 g

Calamari și creveți la tigaie

250/50 g

Cașcaval pane

Telemea

100 g

Guacamole

Parmigiana cu vinete

Zacuscă făcută în casă

150 grame

Jumări

100 g

Proscuitto

100 grsunca Italia

Dovlecel cu ou si faina

Carnat unguresc

100 g

Platou romanesc

Carnati,jumari ,slaninuta ,telemea,rosii,ceapa rosie

Risotto cu creveti și dovlecel

80/50/50 g

Lasagna făcută în casă

Risotto cu unt si parmezan

Caracatiță

100 gr caracatita si 200 gr cartofi cu usturoi

Mușchi de vită argentina cu unt și pătrunjel

Sos remoulade

Sos recomandat pentru cascaval sau piept pane

Sos usturoi

Recomandat pentru carne la gratar

Taittinger 375 ml

Champagne

Mititei la grătar 2 bucăti

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200 g

Broccoli cu usturoi și peperoncino

200 g

Salată de verdețuri cu dressing

100 g

Salată de murături

200 g

Supă cremă de dovleac

Dovlecel pane de post

Guacamole

Zacuscă făcută în casă

150 grame

Salata de vinete de post

Spaghetti aop

Ulei de masline ,usturoi si chilly

Penne pomodoro, basilico

Pizza vegetaria de post

Paste de post cu nuca~desert

Paste cu legume

Sarmale cu ciuperci

Curcan cu chilli

200/200 g

Ciolan de porc la cuptor

650gr

Mușchiuleț de porc cu cașcaval

200/50 g

Mușchiuleț de porc cu trufe

200/20 g

Pane de vitel

400gr

Piept de pui pane

300gr

Cotlet vitel francez cu chimichuri

450 gr

Tartar de vita Argentina

200g

Calcan întreg în folie la cuptor

1000 g

Doradă file

400 gr

Pește San Pietro

400 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200 g

Cartofi prăjiți facuti in casa

200 g

Piure de cartofi

Facut din cartofi cu unt si lapte,200 g

Broccoli cu usturoi și peperoncino

200 g

Piure cu trufe

200grpireu din cartofi cu trufe maruntite

Salată de verdețuri cu dressing

100 g

Salată cu ton Ventresca

100/110 g

Salată de murături

200 g

Salată de spanac, brânză de capră și ou

50/50/1 g

Salată de roșii

200 g

Salată verde

Salata coleslaw

Salata de Sfecla rosie

Spaghete cu fructe de mare

80/250 g

Spaghetti carbonara cu pecorino,cu trufe

Penne pomodoro, basilico

Linguini cu calamari si gamberi

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, oregano 350 g

Pizza Tonno

Sos de roșii, mozzarella, ceapă verde, ton, oregano  450 g

Pizza Quattro Formaggi

Sos de roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, cașcaval 450 g

Pizza Fantasia

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon 500 g

Pizza Vegetariana

Sos de roșii, mozzarella, dovlecel, vinete, ciuperci, ardei 550 g

Pizza Tartufo

Mozzarella, fontina, bacon, trufe negre, germeni 400 g

Pizza Prociutto Crudo

Sos de roșii, mozzarella, prosciuto crudo, rucola 400 g

Pizza Salami

Sos de roșii, mozzarella, salam 450 g

Pizza Primavera

Mozzarella, mozzarella caprese, pesto 500 g

Sos usturoi

Recomandat pentru carne la gratar

Sos rosii

Clătite speciale

Dulce cu aroma de vanilie

Bezea cu mascarpone și fructe

150 g Pavlova

Sufle de ciocolată cu înghețată de vanilie

150 g

Clătite speciale cu ciocolată

Cheesecake New York

Tort cu mere

Apa Perla Harghitei

500 ml

Aranciata

330 ml

Apa Tonica

330 ml

Coca Cola

330 ml

RedBull

330 ml

Fresh de portocale

Fres facut la livrare si trimis in stcla de sticla cu capac

Aqua Panna

750 ml/sticla de sticla

Vin Saperavi Moldova

Vin Amaranta Montepulciano 99 puncte,Italia

Vin Grous Moon Portugalia

vin Greco di tufo,Italia

Vin Rubrica white,Portugalia

Bere Warsteiner ,fara a

Miniprosecco 200 ml

Mangin champagne

Vin Malagusia

Vin Grecia

Taittinger 375 ml

Champagne