Hotel Vanilla - Restaurant Cucina Moderna

Pâine

Ardei iute

Smântână

100g

Pizza Pane

100 g

Focaccia cu parmezan și rozmarin

200/50 g

Focaccia cu mozzarella

200/150 g

Brânzeturi mixte

250 g

jamon iberico de mangalita

100 g sunca Spania

Avocado cu creveți

1/2 de avocado , 100 gcreveti

Creveți cu usturoi, ulei de măsline și salată

100/10 g

Ficăței de pui cu praz

200/50 g

Calamari și creveți la tigaie

250/50 g

Telemea

100 g

Melanzane alla parmigiana

Prosciutto

100 gr sunca Italia

Dovlecel cu ou si faina

Salata de vinete cu rosii

150

Conopidă cu ou si faina

Pane

Pulpă de rață cu varză și piure

Cartofi noi prajiti

Friptură porc belly

Ficat de rata cald

Prajit si sevit cu smochina

Caviar Kristal cu blinis si creme fraiche

30 gr

Vittelo Tonato

Sos usturoi

Recomandat pentru carne la gratar

Taittinger 375 ml

Champagne

Ciorba de fasole verde

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200 g

Salată de verdețuri cu dressing

100 g

Penne pomodoro, basilico

Curcan cu chilli

200/200 g

Mușchiuleț de porc cu trufe

200/20 g

Piept de pui pane

300gr

Ciolan de porc la cuptor

650 g

Calcan întreg în folie la cuptor

1000 g

Pește San Pietro

400 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200 g

Piure de cartofi

Facut din cartofi cu unt si lapte,200 g

Piure cu trufe

200grpireu din cartofi cu trufe maruntite

Salată de verdețuri cu dressing

100 g

Salată cu ton Ventresca

100/110 g

Salată grecească

300 g

Salată de murături

200 g

Salată de roșii

200 g

Salată verde

Salata de Sfecla rosie

Spaghetti carbonara cu pecorino,cu trufe

Penne pomodoro, basilico

Linguini cu calamari si gamberi

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, oregano 350 g

Pizza Tonno

Sos de roșii, mozzarella, ceapă verde, ton, oregano  450 g

Pizza Quattro Formaggi

Sos de roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, cașcaval 450 g

Pizza Fantasia

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon 500 g

Pizza Vegetariana

Sos de roșii, mozzarella, dovlecel, vinete, ciuperci, ardei 550 g

Pizza Tartufo

Mozzarella, fontina, bacon, trufe negre, germeni 400 g

Pizza Prociutto Crudo

Sos de roșii, mozzarella, prosciuto crudo, rucola 400 g

Pizza Salami

Sos de roșii, mozzarella, salam 450 g

Pizza Primavera

Mozzarella, mozzarella caprese, pesto 500 g

Pizza Prosciutto Cotto e Funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, ciuperci 450 g

Sos usturoi

Recomandat pentru carne la gratar

Sos rosii

Pizza Diavola

Pizza cu salam italian picant

Tort de ciocolată

Clătite speciale

Dulce cu aroma de vanilie

Bezea cu mascarpone și fructe

150 g Pavlova

Sufle de ciocolată cu înghețată de vanilie

150 g

Clătite speciale cu ciocolată

Cataif

Desert din teitei speciali insiropati ,cu fistic,crema de vanile si frisca

Apa Perla Harghitei

500 ml

Aranciata

330 ml

Apa Tonica

330 ml

Coca Cola

330 ml

RedBull

330 ml

Fresh de portocale

Fresh facut la livrare si trimis in sticla cu capac

Socata 250 ml

Vin Saperavi Moldova

Vin Amaranta Montepulciano 99 puncte,Italia

vin Greco di tufo,Italia

Bere Warsteiner ,fara a

Miniprosecco 200 ml

Mangin champagne

Taittinger 375 ml

Champagne

Vin fara alcool chardonay

Sticla de 200 ml