Salată Rustică de Vinete și Ardei copt

Salată de vinete coapte pe plită, îmbogățită cu ardei copți dulci și parfumati, ulei de măsline extravirgin și un strop de usturoi. 180g

Hummus de năut cu măsline Kalamata, legume marinate, melasă de rodii și ulei cu busuioc

Hummus cremos de năut, măsline Kalamata, stropit cu melasa de rodii și ulei verde 180g

Plăcintă cu carne coaptă pe lespede cu sos de smântână și mărar

Plăcinta pe Lespede este o delicatesă ce ne amintește de gustările copilăriei și care îmbină carnea suculentă și sosul cremos de smântână și mărar, toate gătite pe o plită fierbinte. 150g

Conopidă Pane cu Sos Calypso

Conopidă crocantă, cu o crustă aurie perfectă, este completată de sosul nostru Calypso130g

Măsline Crocante cu Feta picantă

O combinație perfectă de măsline pane crocante și brânză feta delicioasă, îmbogățită cu ardei și fulgi de chilly 150g

Snițel Uriaș de vită cu salată de cartofi si dulceață de ceapă roșie cu vin

Șnițel din carne de vită, salată de cartofi, dulceață de ceapă 350g

Somon la cuptor, orzo cu parmezan, roșii cherry coapte și pesto de verdețuri

Somon gătit la cuptor, paste orzo cu parmezan, roșii cherry, pesto verde 350g

Cartofi Prăjiți cu Ochiuri de Ou și Brânză rasă

Cartofi adevărați prăjiți crocanți, ochiuri de ou gătite la perfecțiune și brânză rasă din belșug 350g

Aripioare de Pui lipicioase cu cartofi prăjiți și sos de ardei copți dulce acrișor

Aripioare de pui confiate în untură cu sos sweet chilly așezate pe un pat de cartofi prăjiți și sos de ardei copți 350g

Aripioară de Porc cu Cartofi Țărănești

Aripioară de Porc (bucată din ciolan), gătită lent, până la perfecțiune și servită cu cartofi țărănești, crocanți la exterior și moi în interior 450g

Classic Cheeseburger

Chiflă cu semințe de dovleac, burger de vită, cașcaval cheddar, roșie, salată lollo bionda, ceapă roșie, castraveciori murați și sosuri 450g

GUAU Juicy Beef Burger cu bacon

Chiflă cu semințe de dovleac, burger de vită românească, bacon,cașcaval emmentaller, salată lollo bionda, jalapeno murat, ceapă caramelizată 450g

Rigatoni cu somon, sos de roșii cu ouzo și brânză feta

Paste rigatoni cu somon la tigaie, stropit din belșug cu Ouzo și asezonat cu brânză feta 300g

Pappardelle cu ragu de vită, parmezan și frunze de busuioc prăjite

Paste pappardelle proaspete cu un ragu de vită gătit lent, asezonat cu frunze de busuioc prăjite 300g

Spaghete cu bacon și sos mediteranean

Paste spaghete proaspete cu bacon afumat scăldate în sos de roșii cu busuioc 300g

Orzo cu pomodori secchi cu trufe

Paste orzo cu sos de roșii confiate și asezonate cu pastă de trufe 400g

Papardelle cu sos Gorgonzola, miez de nucă și pesmet prăjit cu cimbrișor

Paste papardelle proaspete scăldate în sos gorgonzola, cu miez copt de nucă și pesmet prăjit cu usturoi și cimbrișor 400

Vegetarian Carbonara cu Zucchini

Paste spaghete proaspete cu zucchini, usturoi, parmezan și gălbenul de ou 300g

Papanași cu Dulceață de Fructe de afine

Papanași pufoși și aurii, serviți cu o dulceață bogată de afine și un sos acrișor de smântână 150g

Clătită în Trei Straturi cu Miere și Nucă, Caramel și Cremă de Ciocolată

Un desert decadent ce combină miere și nucă, caramel bogat și cremă fină de ciocolată, fiecare strat aducând o nouă surpriză dulce 150g

Moelleux au chocolat

Acel lava cake decadent, plin de ciocolată, asoratat cu înghețată răcoritoare de vanilie și sos de ciocolată cu cafea 160g

Gomboți cu Prune și Sos de Smântână

Găluște umplute cu prune suculente și servite cu un sos fin de smântână dulce. 200g

Espresso 25ml

25ml Espresso de tradiție- Cumbre- cafea Columbia premium selection, cu arome intense și note de fructe uscate, având aciditate medie și un corp al cafelei pronunțat, iar prăjirea este medium-high roast

Espresso Doble 50ml

50ml  Espresso double shot de tradiție- Cumbre- cafea Columbia premiml selection, cu arome intense și note de fructe uscate, având aciditate medie și un corp al cafelei pronunțat, iar prăjirea este medium-high roast

Espresso machiato 100ml

100ml Espresso de tradiție și crema de lapte Cafea Cumbre- cafea Columbia premium selection, cu arome intense și note de fructe uscate, având aciditate medie și un corp al cafelei pronunțat, iar prăjirea este medium-high roast

Cappucino

Espresso de tradiție și crema de lapte Cafea Cumbre- cafea Columbia premium selection, cu arome intense și note de fructe uscate, având aciditate medie și un corp al cafelei pronunțat, iar prăjirea este medium-high roast

Caramel Latte

Cafea de traditie, crema fina de lapte, aroma de caramel

Vanilla Latte

Cafea de traditie, Crema fina de lapte, aroma de vanilie

Hazelnut Latte

Crema fina de lapte, cafea de traditie, aroma de alune

Limonada

Huila Boabe - 454g

Sub un strat de nori care filtrează strălucirea soarelui crește cafeaua Huila: o cafea echilibrată cu note dulci. Cafelele echilibrate sunt acelea ale căror caracteristici principale, precum aroma, aciditatea și corpul, sunt armonizate într-un mod în care una nu se evidențiază mai mult decât cealaltă. Boabele lor au un punct mediu de prăjire.

Cumbre Boabe - 454g

Un amestec expert de cafele columbiene conceput pentru a stimula simțurile cu arome intense și note de fructe uscate. Aceste cafele cu cea mai mare impresie senzorială, oferă o aromă pronunțată, gust plin și persistent, aciditate de la medie la scăzută și corp de la mediu la ridicat, cu caracteristici de prăjire medie și medie-spre-înaltă.

Antioquia Boabe -454g

Antioquia are o tradiție îndelungată în cultivarea cafelei. Cafeaua produsă în această regiune iconică are un aromă fructată și de plante aromatice. Cafelele echilibrate sunt acelea ale căror caracteristici principale, precum aroma, aciditatea și corpul, sunt armonizate într-un mod în care una nu se evidențiază mai mult decât cealaltă. Boabele lor au un punct mediu de prăjire.

Valle del Cauca Boabe -454g

Bucuria zonei de origine Valle del Cauca și dulceața trestiei de zahăr se reflectă într-o cafea pronunțată, cu caracter și note subtile sălbatice.Zona de nord a Văii are o tradiție de cultură a cafelei sustenabilă care contribuie direct la bunăstarea familiilor și la ecosistemele regiunii. Cafeaua noastră Valle del Cauca face parte din linia de origine și are o intensitate puternică cu note de aromă de malț prăjit și miere de trestie.

Sierra Nevada Boabe - 454g

Situată pe vârful lanțului muntos cel mai înalt de pe coastă din lume, Sierra Nevada este un loc cu adevărat excepțional. Această regiune unică combină jungla, pădurea și tundra, creând un mediu propice pentru cultivarea cafelei sub umbra arborilor nativi. Peste 15.000 de indigeni care numesc această regiune casa lor au îmbrățișat cultura cafelei ca parte intrinsecă a identității lor. Cu ritualuri și îngrijire meticuloasă, ei cultivă o cafea care debordează de gust și caracter puternic și intens.

Santander Boabe - 454g

Santander este o regiune situată în nordul lanțului muntos Oriental, privilegiată prin biodiversitatea sa bogată și radiația solară înaltă, unde cafeaua crește la umbra pădurilor native care îi imprimă note exotice de ierburi. Cafeaua Santander îți oferă o experiență unică cu intensitatea sa perfect echilibrată. Fiecare ceașcă îți va delecta simțurile cu notele sale de gust de ceai de mușețel, dulceața fină a zahărului brun și atingeri de ciocolată. Pregătește-ți cafetiera de boabe și grăbește-te să te bucuri de o ceașcă de cafea Juan Valdez plină de gust și calitate fără egal.

Narino Boabe - 454g

O regiune muntoasă cu abisuri mari, unde frigul obligă cafeaua să se maturizeze mai lent și să producă mai multe zaharuri pentru a deveni o cafea de o finețe aparte. Este casa a peste 34.000 de cultivatori de cafea dedicați să îngrijească plantațiile lor de cafea pentru a recolta o cafea delicată și dulce.Cafeaua noastră de origine este suavă cu note de gust de lămâie și dulce de panela.

Volcan Boabe - 454g

Cafele selectate cu cele mai înalte standarde de calitate, cu caracteristici și atribute particulare, ceea ce le face unice în gust și aromă.Cafeaua Volcan este o cafea puternică, cu note de gust de caramel dulce și cacao.

Huila Macinata - 454g

Sub un strat de nori care filtrează strălucirea soarelui crește cafeaua Huila: o cafea echilibrată cu note dulci. Cafelele echilibrate sunt acelea ale căror caracteristici principale, precum aroma, aciditatea și corpul, sunt armonizate într-un mod în care una nu se evidențiază mai mult decât cealaltă. Boabele lor au un punct mediu de prăjire.

Finca Boabe - 454g

Fermele care produc această cafea aplică principii sociale, economice și ambientale pentru a asigura tratamentul corect al lucrătorilor și gestionarea responsabilă a resurselor naturale.Cafeaua noastră Finca este cultivată sub principii de sustenabilitate, cu un profil de ceașcă puternic și note de gust de lemongrass și kiwi care îți oferă o explozie de arome intense și răcoritoare.

Organica Boabe - 454g

Cafeaua Organică este o cafea echilibrată cu caracter și note de gust de ceai de moringa și nucă prăjită.

Panela 250g

Panela provine din extracția sucului din trestia de zahăr din care se extrage ulterior cea mai mare cantitate de apă posibilă, lăsând ca și rezultat cristale de melasa, zaharuri, fructoză, minerale și vitamine care constituie acest produs minunat. Panela conține minerale, precum fier, calciu și fosfor, iar în aceeași măsură este bogată în vitamine cum ar fi Vitamina C si E, notabil superioară față de zahăr și miere. Mai mult Panela , marca Fruandes, provine din culturi 100% organice cultivate și recoltate în mod tradițional, punând accent pe sustenabilitate, investind în dezvoltarea comunităților locale.