Meniul vegan (fără gluten) S3J-23
Supă cremă de mazăre cu smântână și chimen (350g): mazăre, morcovi*, cartofi*, pătrunjel*, țelină*, ceapă*, usturoi*, chimen, apă purificată alcalină
Salată de quinoa cu kale și legume coapte, cu dressing și topping de avocado (400 g) : quinoa*. varză bruxelles, broccoli, cartofi dulci, ardei kapia*, morcov, varză kale*, avocado, curmale*, ulei de măsline*, ulei de avocado*, oțet balsamic*, sirop de agave*, lămâie, busuioc, ierburi de provence, apă alcalină.
Desert surpriză
Supa se servește cu pâine/crutoane homemade din făină integrală măcinată de noi, sau pituțe homemade din făină albă.
Pâinea/pituțele conțin gluten.
*Provenite din agricultură ecologică
48 00