Gratarul cu Staif
25% reducere
25% reducere: Gulas cu spatzle 500 g
Supa gulas preparata dupa o reteta proprie, premiata, cu carne de porc, legume, foi de dafin, cimbru, chimen si taitei spatzleSe serveste cu sos iute, smantana si lipie greceasca la gratar.
25% reducere: Meniu smoked pork belly 550 g + Coca Cola doza 330 ml
Piept de porc gatit in BBQ Smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, afumat.Il servim cu cartofi wedges, sos BBQ afumat facut in casa si muraturi de sezon
25% reducere: Coaste afumate cu sos bbq 500 g
Coastele noastre de porc sunt gatite in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american si apoi glazurate pe gratar cu sosul BBQ facut in casa cu miere si melasa Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon
IndisponibilCele mai populare
Burger Juicy Lucy 600 g
Cel mai interesant burger, avand chifteaua de carne umpluta cu cascaval. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus umpluta cu cascaval, facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziki. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa *Medium-Well Only!
47,50Gustare tradițională 300 g
Slaninuta si carnati de casa afumate, rosii proaspete, branza telemea, ceapa rosie si lipie greceasca la gratar
27,00Brânză Halloumi la grătar 200 g
4-5 felii Brânză Halloumi rumenita pe gratar, servita cu salata asortata si lipie greceasca la gratar
37,50Coaste de porc cu sos BBQ 500 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon
45,50Burger Double beef 650 g
Pentru iubitorii de burgeri mari si savurosi. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, doua chiftele de vita black angus facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, dublu cascaval Cedar si Gouda, dublu bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati , sos tzatziki si ou Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa
47,50Salată de roșii cu brânză 150 g
Rosii proaspete, dressing cu busuioc si ulei de masline si topping de telemea
10,50Ceafă de porc marinată la grătar 225 g
Ceafa frageda de porc, marinata cu usturoi si plante aromatice, servita cu sos de smantana si usturoi facut in casa.
31,50Legume la grătar 150 g
Felii sanatoase de ardei gras, dovlecei, ceapa si vinete stropite cu ulei aromatizat si coapte pe gratar, stropite cu reductie de otet balsamic
18,50Aperitive, ronțăieli si salate mari
Gustare tradițională 300 g
Slaninuta si carnati de casa afumate, rosii proaspete, branza telemea, ceapa rosie si lipie greceasca la gratar
27,00Brânză Halloumi la grătar 200 g
4-5 felii Brânză Halloumi rumenita pe gratar, servita cu salata asortata si lipie greceasca la gratar
37,50Grilled beef salad 350 g
O combinatie perfecta intre frunzele de salata colorate, carnea de vita black angus la gratar, rosii si otet balsamic, servita cu lipie greceasca la gratar.
51,00Salată cu piept de pui la grătar 300 g
File fraged de piept de pui la gratar alaturi de salata iceberg, morcov ras, porumb dulce, masline Kalamata, rosii cherry, dressing de smantana cu lamaie si lipie greceasca la gratar.
35,00Inele de ceapă cu sos tzatziki 225 g
12 buc. Inele de ceapă cu sos tzatziki facut in casa
23,00Cârnăciori pentru bere crocanți 200 g
Carnaciori subtiri prajiti in ulei de floarea soarelui, serviti cu sos de mustar facut in casa
24,00Porumb copt cu unt 200 g
Porumb copt la gratar, cu unt
12,00Nachos cu sos tzatziki sau BBQ 200 g
Nachos serviti cu sos tzatziki sau sos BBQ facut in casa cu miere si melasa
18,00Supe/Ciorbe
Gulas cu spatzle 500 g
Supa gulas preparata dupa o reteta proprie, premiata, cu carne de porc, legume, foi de dafin, cimbru, chimen si taitei spatzle Se serveste cu sos iute, smantana si lipie greceasca la gratar.
27,00Supa / Ciorba zilei 400 ml
350 ml
16,50Coaste de porc
Coaste de porc cu sos BBQ 500 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon
45,50Coaste de porc cu sos Hot BBQ 500 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ iute facut in casa cu miere, melasa si sriracha. Le servim cu sos BBQ iute facut in casa si muraturi de sezon
45,50Coaste de porc cu sos de usturoi și plante aromatice 500 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos de usturoi si plante aromatice. Le servim cu sos de smantana si usturoi facut in casa si muraturi de sezon
45,50Coaste de porc cu sos de muștar 500 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si acoperite cu sos de mustar facut in casa. Le servim cu sos de mustar facut in casa si muraturi de sezon
45,50Meniu complet coaste pentru 3 persoane 1700 G
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, cartofi proaspeti din bunul local prajiti in ulei de floarea soarelui, sosuri BBQ si tzatziki facute in casa si muraturi de sezon
163,00Meniu complet coaste pentru 5 persoane 2700 g
Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, cartofi proaspeti din bunul local prajiti in ulei de floarea soarelui, sosuri BBQ si tzatziki facute in casa si muraturi de sezon
259,00Low&Slow BBQ Smoker
Coaste afumate cu sos bbq 500 g
Coastele noastre de porc sunt gatite in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american si apoi glazurate pe gratar cu sosul BBQ facut in casa cu miere si melasa Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon
49,00Coaste afumate cu sos de usturoi si ierburi aromate 500 g
Coastele noastre de porc sunt gatite in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american si apoi glazurate pe gratar cu sos de usturoi si ierburi aromate. Le servim cu sos de usturoi si muraturi de sezon
49,00Meniu smoked black angus brisket 550 g
Brisket de vita black angus gatit in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa, afumat. Il servim cu cartofi wedges, sos afumat BBQ facut in casa si muraturi de sezon
51,00Meniu smoked pork belly 550 g
Piept de porc gatit in BBQ Smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, afumat. Il servim cu cartofi wedges, sos BBQ afumat facut in casa si muraturi de sezon
48,00Meniu complet Burgeri
Burger Juicy Lucy 600 g
Cel mai interesant burger, avand chifteaua de carne umpluta cu cascaval. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus umpluta cu cascaval, facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziki. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa *Medium-Well Only!
47,50Burger Double beef 650 g
Pentru iubitorii de burgeri mari si savurosi. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, doua chiftele de vita black angus facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, dublu cascaval Cedar si Gouda, dublu bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati , sos tzatziki si ou Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa
47,50Burger Texas BBQ 550g
Preferatul tuturor, adulti si copii, 100% texan. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus facuta la gratar cu sos BBQ afumat facut in casa, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati , sos tzatziki si 3 inele de ceapa Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ afumat facut in casa.
44,50Burger The Hot Gipsy 500 g
Un pic de iute, un pic de usturoi, ceapa si ardei copt, foarte potrivit atunci cand vrei sa incerci ceva nou. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus, la gratar, cu sos Sriracha, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, sos de smantana cu usturoi facut in casa, salata verde, ceapa coapta, rosii si ardei copt. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos de smantana si usturoi facut in casa
44,50Burger Cheese 550 g
Extra cheese si mozzarella sticks pentru iubitorii de branzeturi. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, dublu cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati , sos tzatziki si mozzarella sticks. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa
44,50Burger Clasic beef 500 g
Gustul original al unui burger black angus. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, chiftea de vita black angus facuta la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziki. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa
42,50Burger Crispy chicken 500 g
Chifla artizanala cu seminte de dovleac, crispy strips din muschiulet de pui, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziki. Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa
44,50Burger Grilled Chicken 500g
O combinatie interesanta intre pieptul de pui la gratar si ingredientele unui burger bun. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, muschiulet fraged din piept de pui, la gratar, sos cu bacon crocant, ceapa caramelizata si maioneza, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziky. Se serveste cu cartofi wedges sau prospat prajiti si sos BBQ facut in casa
44,50Burger vegetarian 550 g
Combinatia perfecta intre legumele la gratar si branza Halloumi. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, branza Halloumi , vinete si dovlecei pe plita, sos tzatziki, salata verde , rosie si ardei copt. Servit cu cartofi wedges sau proaspeti prajiti si sos tzatziki
46,50Aripioare, crispy si alte puicute
File de pui la grătar cu unt și rozmarin 250 g
Muschiulet fraged de pui, la gratar si tras la tigaie cu unt, rozmarin si lamaie, Il servim cu sos sweet chilli cu usturoi.
32,00Crispy strips din mușchiuleț de pui 250 g
Muschiulet fraged de pui marinat in amestec tempura cu boia afumata si tavalit prin fulgi de porum zdrobit, prajit in ulei de floarea soarelui si servit cu sos sweet chilli cu usturoi.
32,00Aripioare de pui BBQ 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa.
31,00Salată cu piept de pui la grătar 300 g
File fraged de piept de pui la gratar alaturi de salata iceberg, morcov ras, porumb dulce, masline Kalamata, rosii cherry, dressing de smantana cu lamaie si lipie greceasca la gratar.
35,00Aripioare de pui Hot BBQ 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos BBQ iute facut in casa cu miere, melasa si sriracha.
31,00Aripioare de pui Buffalo 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos sweet chilli cu usturoi.
31,00Aripioare de pui Hot Buffalo 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos sweet chilli cu usturoi si sriracha.
31,00Aripioare de pui crocante cu sos de usturoi 350
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui si servite cu sos de smantana cu usturoi facut in casa.
31,00Aripioare de pui Texas 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate cu sos BBQ afumat facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ afumat facut in casa
31,00Aripioare de pui Teriyaki 350 g
Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate cu sos Teriyaki si presarate cu seminte de susan prajit. Le servim cu sos de smantana si usturoi facut in casa
31,00Mici, ceafa si ciolane
Meniu mici 500 g
3 Mici preparati dupa reteta traditionala, alaturi de cartofi proaspat prajiti, mustar si muraturi de sezon
41,00Cârnați umpluți cu cașcaval la grătar
Cârnați umpluți cu cașcaval, rumeniți pe grătar și seriviți cu muștar 250 g
31,00Ceafă de porc marinată la grătar 225 g
Ceafa frageda de porc, marinata cu usturoi si plante aromatice, servita cu sos de smantana si usturoi facut in casa.
31,50Ciolănel la cuptor cu verdețuri și usturoi 550 g
Ciolanel de porc degresat, copt la cuptor cu sos de usturoi si plante aromatice, servit cu sos de smantana si usturoi facut in casa.
52,50Meniu Ciolănel pentru 2 persoane 900 g
Ciolanel de porc degresat, copt la cuptor cu sos de usturoi si plante aromatice, doua garnituri si doua sosuri, pentru o masa completa. Ciolănel de porc, rucola, cartofi cu rozmarin,sos de smantana cu usturoi si sos de muștar,
74,50Vita si miel la gratar
Bavette steak 500 g
Diafragma de vita black angus la gratar , cu plante aromatice, ulei de masline si fulgi de sare Maldon afumata. Garnitura si sos la alegere
73,00Cotlete de berbecuț 500 g
Cotlete de berbecut la gratar innobilate cu plante aromatice si fulgi de sare Maldon afumata. Alege-ti o garnitura si un sos, gratuit
65,50T-Bone Steak 600 g
Vita nobila la gratar cu plante aromatice, ulei de masline si fulgi de sare Maldon afumata.Garnitura si sos la alegere
108,00Grilled beef salad 350 g
O combinatie perfecta intre frunzele de salata colorate, carnea de vita black angus la gratar, rosii si otet balsamic, servita cu lipie greceasca la gratar.
51,00Garnituri
Cartofi proaspeți, prăjiți 150 g
Cartofi proaspeți, din bunul local, prajiti in ulei de floarea soarelui
10,50Cartofi cu rozmarin 150 g
Cartofi proaspeti rumeniti cu ulei aromatizat , rozmarin si mirodenii
13,50Cartofi wedges 150 g
Cartofi wedges condimentati, prajiti in ulei de floarea soarelui
11,50Legume la grătar 150 g
Felii sanatoase de ardei gras, dovlecei, ceapa si vinete stropite cu ulei aromatizat si coapte pe gratar, stropite cu reductie de otet balsamic
18,50Salate
Salată de ardei copți 150 g
Ardei gras proaspat copt pe gratar, ulei de floarea soarelui, otet de mere si usturoi.
13,90Salată de roșii cu brânză 150 g
Rosii proaspete, dressing cu busuioc si ulei de masline si topping de telemea
10,50Salata de varza 150 g
Varza taiata fin, marar sprintar si vinegreta clasica.
8,50Salată asortată 150 g
Salata proaspata, rosii, castraveti, ridichi, dressing cu busuioc si ulei de masline
9,50Sosuri
Lipie (paine)
4,50Sos BBQ 75 g
Sos BBQ facut in casa cu miere si melasa
7,50Sos hot BBQ 75 g
Sos BBQ facut in casa cu miere , melasa si sriracha
7,50Sos Texas BBQ 75 g
Sos BBQ afumat facut in casa cu miere si melasa
7,50Sos Sweet Buffallo 75 g
Sos sweet chilli cu usturoi si unt
7,50Sos Hot Buffallo 75 g
Sos sweet chilli cu sriracha si usturoi
7,50Sos de smantana cu usturoi 75 g
Sos de smantana cu usturoi facut in casa
7,50Tzatziki 75g
Sos de castraveti proaspeti si murati cu iaurt grecesc, smantana, ulei de masline si usturoi
7,50Sos Sriracha ( hot ) 50 g
Sos Sriracha original Huy Fong Foods
7,50Desert
Prăjitura Cocorul 125 gr
Blat de biscuiti Oreo, dulce de lapte, banane frisca si ciocolata
18,50Găluște cu prune 125 gr
Găluște cu prune tavalite in pesmet rumenit cu zahar si scortisoara, servite cu sos de smantana si scortisoara si topping de fructe de padure
16,50Papanași fierți 125 gr
Papanași fierți tavaliti in pesmet rumenit cu zahar si scorțișoara, serviti cu sos de smântână cu dulceață de afine si topping de fructe de padure
16,50Limonada si alte răcoritoare
Socata de casa 400 ml
Socata de iarna, de casa, cu flori uscate de soc si sirop de soc.
13,50Limonadă 400 ml
425 ml
15,00Limonada cu menta 400 ml
Limonada proaspata cu menta
18,00