Fenice

Supă cremă de hribi

Supă cremă de legume

Supă cremă de linte cu crutoane

Supă cremă de linte

Brânză cu cimbru

Branza de capra, cimbru, ulei de masline, 150g

Kebbeh naye

Muschi de vita crud, condimente, grau, menta, busuioc, 120g

Hommous cu carne de pui

Pasta de naut, sos tahina, carne de pui, lamaie, ulei de masline, 50/150g

Hommous cu carne de vită

Pasta de naut, sos tahina, carne de vita, lamaie, ulei de masline, 50/150g

Hommous cu carne și muguri de pin

Pasta de naut, sos tahina, carne de vita, muguri de pin, lamaie, ulei de masline, 50/20/150g

Hommous cu muguri de pin

Pasta de naut, sos tahina, muguri de pin, lamaie, ulei de masline, 150g

Hommous cu pastă iute

Hommous aromat cu pasta iute, ulei de masline, 150g

Labneh

Crema de iaurt cu ulei de masline, 200g

Labneh cu usturoi și mentă

crema de iaurt, usturoi, ulei de masline, menta, 200/10g

Mackdous

Vinete mignone umplute cu nuca si ardei iurte, marinate in ulei de masline, 200g

Mezze pentru 2 persoane

Hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, branza cu cimbru, falafel, 500g

Muhammara

Miez de nuca, pasta de ardei iute, crutoane pisate, ulei de masline, sos de rodii, 150g

Mutabbal

Salata de vinete cu pasta de susan, 150g

Arayes de vită

Carne de vita, cascaval, ceapa, ardei, masline, patrunjel, rosii, lipie, 80/120g

Cartofi iuți

cartofi, sos iute, coriandru, 200g

Arayes cu brânză

cascaval, patrunjel, lipie, 120g

Chilli halloumi grill

branza de capra cu chilly la gratar, rucola, 150g

Falafel

naut tocat, patrunjel, coriandru, ceapa, sos tahina, 200g

Foul

Bob, sos susan, usturoi, ceapa rosie, 150g

Ras as fur de vită

Fasii din muschi de vita, condimente, ceapa rosie, sos de rodii, 200g

Sujuc grill

carnaciori de vita condimentati, 150g

Fatteh de hommous cu carne de vita

Crema de iaurt, naut, tahina, usturoi, lipie prajita, carne de vita, muguri de pin, 300 grame

Arayes de pui

Piept de pui, cascaval, ceapa, ardei, masline, patrunjel, rosii, lipie, 80/120g

Salată Cezar

piept de pui, bresaola, salata verde, rosii, crutoane, migdale, nuci, ulei de masline, dressing 120/25/100g

Salată cu brânză de capră

branza de capra, salata verde, rosii cherry, ciuperci, crutoane, migdale, nuci, ulei de masline 50/300g

Salată cu pere și Gorgonzola

Branza Gorgonzola, pere, nuci, rodii, rucola, salata verde, dressing Gorgonzola 200g

Salată cu piept de pui

Piept de pui, salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, salata verde, dressing, 120/300g

Salată cu vită

Muschi de vita feliat, rucola, salata verde, ceapa rosie, rosii cherry, rodii, dressing Vinaigrette 115/150g

Salată de ardei copți

Ardei copti, ulei de masline 200g

Salată de măsline cu nuci

Masline verzi, nuci, rosii, zaatar, ulei de masline, sos de rodii 200g

Salată foie gras

Ficat de gasca premium, crema de branza, rucola, gem de fructe, crutoane 70/200g

Salată grecească

Branza feta, salata verde, castraveti, rosii, ardei gras, ceapa rosie, oregano, ulei de masline 350g

Salată Kabis

mix de muraturi 150g

Salata libaneza

salata verde, rosii, castraveti, lamaie, patrunjel, ceapa, sumak, ulei de masline 300g

Salată mediteraneană

salata verde, rosii, castraveti, ridiche, menta, patrunjel, lamaie, rucola, valeriana 300g

Salată rocca

Rucolla, rosii cherry 300g

Salată spring

Salata verde, rucolla, valeriana, ardei gras rosu, avocado,susan, ulei de masline 300g

Salată verde cu ulei de măsline

Salata Iceberg, ulei de masline, lamaie 200g

Salata Tabouleh quinoa BIO

Patrunjel, rosii ceapa, quinoa, lamaie, sos de rodii 150 grame

Ficăței de pui rețeta libaneză

ficat de pui, usturoi, ceapa rosie 250g

Aripi de pui grill

aripi de pui grill, condimente, ceapa, rosii, 300g

Frigărui de pui Shistouk

Frigarui din piept de pui, ceapa, castraveti murati, maioneza, condimente 240/70g

Kebab de pui

Carne tocata de pui, cascaval, condimente, ceapa, rosii 250g

Pui Silisian

Carne de pui, ceapa, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smantana, cascaval, sos Remoulade 180/150g

Pulpă de pui dezosată grill

Pukpa de pui dezosata, condimente, ceapa, rosii 300g

Frigărui de berbecuț la grătar

frigarui de berbecut, ceapa, rosii 200/50g

Mușchi de berbecuț

Muschi de berbecut, dovlecei, condimente 300g

Byblos

Muschi de vita la cuptor, ardei kapia, ceapa, usturoi, condimente, lipie libaneza 200/150g

Frigărui de vită la grătar

Frigarui din carne de vita, ceapa, rosii 200/50g

Furntava

Muschi de vita la cuptor, ceapa, ardei kapia, rosii, sos de rosii 180/250g

Kebab Orfali

Carne tocata de vita si oaie, condimente, patrunjel, ceapa, rosii, sos picant 200/100 gr

Philadelphia

Muschi de vita feliat, ceapa, ardei gras, ciuperci, sos mozarella 200/70 gr

Sharhat de vită

Muschi de vita feliat, usturoi, coriandru, lamaie 250 gr

Shawarma de vită

Carne de vita, ceapa, castraveti murati, rosii, sos tahina 200/80 gr

Steak de vită cu ciuperci

Muschi de vita, sos cu ciuperci de padure 250/100 gr

Steak de vită cu piper verde

Muschi de vita, sos cu piper verde smantana dulce 250/50 gr

Steak de vită

Muschi de vita, sare, piper 250 gr

Steak de vită cu creveți

Muschi de vita, creveti Black Tiger, condimente 250/80 gr

Steak de vită cu foie gras

Muschi de vita, ficat de gasca, condimente

Steak de vită cu Saint Jaques

Muschi de vita, scoici Saint Jaques, condimente 250/30 gr

Steak de vită Roquefort

Muschi de vita, sos din branza Roquefortsmantana dulce 250/70 gr

Antricot de vită Black Angus

Antricot de vită Black Angus  300g

Mușchi de vită Black Angus

Antricot Argentina

Antricot Argentina, sare, piper 300gr

Mușchi de vită Argentina

Muschi de vita Argentina, sare, piper 250gr

Porthouse T-bone

Steak Porthouse T-bone Argentina 400gr

Caracatiță baby cu orez metropolitan

Caracatita baby, orez salbatic cu creveti, unt 250/100 gr

Creveți Jumbo la grătar

Creveti Jumbo, condimente, sos de lamaie 250 gr

Midii în sos de vin

Midii, unt, condimente, sos de vin 200 / 100 gr

Platou mediteranean

Caracatita baby, tentacule caracatita, scoici Saint Jaques, calamar, creveti Black Tiger, scoici 150 / 150 / 200 / 400 / 300 / 500 gr

Saint Jaques cu sos de citrice

Scoici Saint Jaques, condimente, sos de citrice 200/30 gr

Scoici verzi jumătăți in sos de vin

Scoici verzi jumatati, unt, condimente, sos de vin 300/100 gr

Tentacule de caracatița la grătar

tentacule de caracatita, condimente, sos de lamaie 300gr

Barbun

Barbun prajit, sos tahina cu patrunjel si usturoi, lamaie, lipie prajhita 300gr

Doradă la grătar

Dorada grill, condimente, lamaie, ulei de masline 300gr

Doradă roşie la grătar

Dorada rosie la gratar, ulei de masline, sos de lamaie si patrunjel, lipie prajita 500-600gr

File de somon cu capere și măsline

File de somon grill, sos cu capere si masline 250/50gr

Tuna tartar

ton shashimi, avocado, capere, ardei galben, lamaie, ulei masline, ingredient secret FENICE - 250 grame

Curcan cu sos curry

Piept de curcan, sos din unt, smantana, curry 200/70gr

Ficat de gâscă cu fructe de pădure

Ficat de gâscă, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure 150/150gr

Piept de rață cu puree de țelină și dulceață de roșii cherry

Piept de rață, piure de țelină, dulceață de roșii cherry 250/100gr

Pui de baltă cu usturoi și lămâie

Pui de baltă, usturoi, lămâie 250gr

Paste Quattro Formaggi

Penne, gorgonzola, brie, mozarella, parmezan, smântână dulce 300gr

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, carne de vita, sos de rosii, busuioc, parmezan 100/200gr

Cartofi gratinați branza

Cartofi gratinați cu brânză/ cascaval 200g

Cartofi gratinați cu broccoli

Cartofi grill

Cartofi prăjiți

Ciuperci de pădure sote

Legume la gratar

Legume sote

Orez basmati

Orez basmati cu nuci

Orez cu legume

Piure de broccoli

Piure de cartofi

Rondele de cartofi

Sote de spanac

Sparanghel verde

Foccacia cu parmezan

Foccacia cu susan

Foccacia cu telemea și mărar

Foccacia cu usturoi

Manakeesh cocktail

Focaccia, branza, cimbru, carne de vita, ceapa, rosii 280gr

Manakeesh jebneh

Focaccia, cascaval 280gr

Manakeesh lahm ajin

Focaccia, carne de vita 280gr

Manakeesh zaatar

Focaccia, branza, cimbru 280gr

Sfiha spanac

Aluat umplut cu spanac 6 buc

Kashtalie

Cremă de lapte cu banane și fistic 220 grame / porție

Baclava libaneză

3 bucati - 100 grame

LAVA CAKE

Sos Cocktail

Sos de maioneză

Sos de usturoi

Sos dulce

Sos Gorgonzola

Sos Mansaf

Sos Tahini

Meniu Harisa Kebab de vita

Kebab de vita, hummus, salata arabeasca, cartofi prajiti 200g/200g

Meniu Beirut Mushakal

Frigarui de vita, frigarui de pui, kebab de vita, hummus, salata arabeasca, cartofi prajiti 300g/200g

Meniu Tyr - Frigarui de vita

Frigarui de vita, hummus, cartofi prajiti, salata arabeasca 200g/200g

Meniu Zahle Kebab - kebab de pui

Kebab de pui, hummus, salata arabeasca, cartofi prajiti 240g/200g

Coca Cola doză

330 ml

Coca Cola Zero doză

330 ml

Fanta portocale doză

330 ml

Sprite doză

330 ml

Fuze Tea

Pet 500 ml

Apă plată

Pet 500 ml

Apă minerală

Pet 500 ml

Red Bull doză

250 ml