Bombay - The Indian Restaurant
1. Supe
1.1. Tomato Dhania Shorbha / Supă roșii
Ușor Picant
28,001.2. Mulliguatani / Supă linte
Mediu Picant
29,001.3. Goan Shrimps Soup / Supă creveți
Ușor Picant
37,001.4. Manchow Soup / Supă de pui cu noodles prăjiți
Mediu Picant
33,002. Lipie indiana - Naan
2.1. Plain Naan / Lipie indiană simplă
Lipie indiana coapta in cuptor tandoor
9,002.2. Garlic Naan / Lipie indiană cu usturoi
Lipie cu usturoi coapta in cuptor indian tandoor
10,003. Aperitive
3.1. Mansoon Bhajiya / Legume crocante în faină de naut, cu vinete și ceapă
O gustare exotică care are la bază legume, ceapă roșie și vinete, învelite în aluat crocant din făină de năut și Garam Masala. Grad Iuțenie: Nepicant.
29,003.3. Chicken 65 flavours / Pui 65 Arome Iuți cu Ardei Kashmiri
Foarte Picant
35,004. Produse in cuptor Tandoori
4.1. Murgh Tikka Angara
Nepicant, Frigărui din pulpă de pui, marinate in sos rosu și coapte în cuptor tandoori.
44,004.2. Murgh Malai Tikka
Nepicant, Frigărui din pulpă de pui, marinate în iaurt și coapte în cuptor tandoori.
42,004.3. Mutton Seekh Kabab
Nepicant, Frigărui din carne de miel măcinată, condimentată cu garam masala și coriandru pregatite in cuptor original tandoor
47,005. Curry Vegetarian
5.2. Vegetable Jalfrezi / Curry cu legume trase în tigaie
Ușor Picant
33,005.3. Dal Tadka / Curry cu linte roșie și galbenă
Ușor Picant
33,005.4. Dal Makhani / Curry cu linte neagră și fasole roșie
Ușor Picant
35,005.5. Kashmiri Dum Aloo / Curry cu cartofi în sos Kashmiri
Ușor Picant
32,006. Curry Pui
6.1. Butter Chicken
Ușor Picant
43,006.2. Chicken Tikka Masala
USOR Picant
44,006.3. Chicken Xacuti / Curry de pui cu lapte de cocos
Mediu Picant
45,007. Curry Porc
7.1. Pork Vindaloo / Curry de porc în sos de chilli extraiute
Foarte Picant
49,007.2. Pork Makhani / Curry de porc în sos roșu, unt și condimente
Ușor Picant
45,008. Curry Miel
8.1. Saagwala Mutton / Curry de miel în sos de spanac
Ușor Picant
54,008.2. Laal Maans / Curry de miel în sos rosu cu iaurt și condimente iuți
Mediu Picant
52,009. Curry Creveți
9.1. Shrimp Curry
Ușor Picant
55,009.2. Shrimp Butter Masala
Ușor Picant
59,0010. Garnituri
10.1. Aloo Gobi / Cartofi și conopidă prăjite
Ușor Picant
19,0010.2. Steamed Rice / Orez basmati simplu
Orez basmati simplu gătit la aburi. Grad Iuțenie: Nepicant
15,0010.3. Jeera Rice / Orez cu chimen
Orez simplu gătit la aburi infuzat cu scorțișoară, anason, cardamon și foi de dafin. Grad Iuțenie: Nepicant
16,0010.4. Jeera Aloo / Cartofi la cuptor în stil indian
Un fel de mâncare vegetarian tipic indian, care este adesea servit ca și garnitură. Ingredientele sale principale sunt cartofii, semințele de chimen și condimentele indiene. Grad Iuțenie: Nepicant
19,0010.5. Noodles With Vegetables
Tăiței cu legume si condimente , pregatiti in wok Grad Iuțenie: Nepicant
Indisponibil11. Biryani - Orez Indian
11.1. Murg Biryani / Orez indian cu pui
Ușor Picant
49,0011.2. Mutton Biryani / Orez indian cu miel
Ușor Picant
59,0011.3. Jhinga Biryani / Orez indian cu creveți
Ușor Picant
59,0011.4. Sabzi Biryani / Orez indian cu legume
Ușor Picant
47,0014. Sosuri și Salate
14.1. Sos Pudina Chutney / Iaurt cu Mentă si condimente
Ușor Picant
12,0014.2. Sos-salata Raita / Iaurt cu legume
Sos-salata pe bază de iaurt, cu legume și condimente indiene, foarte bun insotitor pentru mancarurile picante. Grad Iuțenie: Nepicant
12,0014.3. Sos Mango Chutney / Mango și condimente
Cu tenta usor dulce, Sos original din India, pe bază de mango, dulce-acrișor cu tente aromate. Grad Iuțenie: Nepicant
12,0014.4. Sos Tamarind / Acru-aromat
Sos pe baza de Tamarind, fructul copacului cu acelasi nume și condimente indiene. Sosul de Tamarind are gust acru-aromat. Grad Iuțenie: Nepicant
9,0014.5. Sos Vindaloo / Chilli foarte picant
Foarte Picant
12,0014.6. Salată Kachumber / Asortată
Salată asortată de legume in stil indian
14,0014.7. Salată Aloo Chana Chaat / Năut și cartofi
Salată de năut și cartofi.
Indisponibil15. Desert
15.1. Gajar Ka Halwa / Budincă de morcovi
Budincă tradițională indiană facută din morcovi rași, lapte, zahar și cardamon.
16,0015.3. Pirni / Budincă de orez cu caju și fistic
Budinca de orez Indiană este unul dintre cele mai populare deserturi nu doar din India, ci din lume.
15,00