

Bombay - The Indian Restaurant
1. Supe -indian flavoured soup
1.1. Tomato DHANIA Shorbha / Supă indiana pe baza de rosii
Ușor spre Mediu Picant, Specialitate din sudul Indiei, supă pe bază de roșii proaspete îmbogățită cu un buchet aromat de condimente. , 400g
28,00
1.2. MULLIGUATANI / Supă linte
Mediu Picant ️️, Supă consistentă pe bază de curry și linte îmbogățită cu o varietate de arome indiene. , 400g
29,00
1.3. Goan SHRIMPS Soup / Supă creveți
Ușor Picant ️, Gustoasă și intens aromată, supa de creveți satisface și cele mai rafinate gusturi, un preparat cu un intens accent oriental dat de amestecul prafului de curry. , 400g
37,00
1.4. MANCHOW Soup / Supă de pui cu noodles prăjiți
Mediu Picant ️️, Supă de pui populară în bucătăria indiană cu arome intense de ghimbir și usturoi și noodles prăjiți. , 400g
33,00
2. Lipie - Naan
2.1. PLAIN Naan / Lipie indiană simplă
Lipie indiana coapta in cuptor tandoor, 150g
10,00
2.2. GARLIC Naan / Lipie indiană cu usturoi
Lipie cu usturoi coapta in cuptor indian tandoor, 150g
11,00
2.4. CHILLI Naan / Lipie indiană cu ardei iute
Lipie indiana cu ardei iute coapta in cuptor tandoor, 150g
11,00
3. Aperitive - starters
3.7. CHILLI PANEER / Brânză cu mix de ardei iute
Foarte picant ️️️, Chilli Paneer este un aperitiv indian cu brânză, mix de ardei și ardei iute., 380g
35,00
3.1. Mansoon BHAJIYA & Sos Pudina Chutney / Legume crocante în faină de naut, cu vinete și ceapă
Nepicant, O gustare exotică care are la bază legume, ceapă roșie și vinete, învelite în aluat crocant din făină de năut și Garam Masala. Include Sos Pudina Chutney (sos menta usor picant), 180g
34,00
3.3. Chicken 65 FLAVOURS / Pui 65 Arome Iuți cu Ardei Kashmiri
Foarte Picant ️️️, Aperitiv popular în sudul Indiei care are la bază pieptul de pui prăjit și mult ardei iute, dar adevărata aromă unică este dată de amestecul celor 65 de condimente în care este marinat puiul. , 175g
35,00
3.4. SABZI Samosa & Sos Pudina Chutney / Pachețele prăjite cu legume
Nepicant, Samosa este un preparat faimos în India și reprezintă un aluat umplut cu curry de legume, orez sau cartofi și diverse condimente, care este prăjit apoi în baie de ulei. Include sos Pudina Chutney. (sos menta usor picant), 180g
29,00
3.5. MUTTON Samosa & Sos Pudina Chutney / Pachețele prăjite cu miel
Nepicant, Samosa este un preparat faimos în India și reprezintă un aluat umplut cu curry de miel, care este prăjit apoi în baie de ulei. Include sos Pudina Chutney (sos menta usor picant), 180g
34,00
3.6. PANEER Samosa & Sos Pudina Chutney / Pachețele prăjite cu brânză
Nepicant, Samosa este un preparat faimos în India și reprezintă un aluat umplut cu brânză, spanac, caju și ceapă, care este prăjit apoi în baie de ulei. Include sos Pudina Chutney (sos menta usor picant), 180g
34,00
4. Cuptor Tandoori
4.1. Murgh Tikka Angara
Nepicant, Frigărui din pulpă de pui, marinate in sos rosu cu mirodenii indiane și coapte în cuptor tandoori., 250g
44,00
4.2. Murgh Malai Tikka
Nepicant, Frigărui din pulpă de pui, marinate în iaurt și coapte în cuptor tandoori., 250g
42,00
4.3. Mutton Seekh Kabab
Nepicant, Frigărui din carne de miel măcinată, condimentată cu garam masala și coriandru pregatite in cuptor original tandoor, 250g
52,00
4.5. Jingha Tikka
Nepicant, Frigărui cu creveți condimentați și marinați în pastă de curry, pregatite in cuptor tandoor, 250g
59,00
5. Vegetarian curry &more
3.7. CHILLI PANEER / Brânză cu mix de ardei iute
Foarte picant ️️️, Chilli Paneer este un aperitiv indian cu brânză, mix de ardei și ardei iute., 380g
35,00
3.1. Mansoon BHAJIYA & Sos Pudina Chutney / Legume crocante în faină de naut, cu vinete și ceapă
Nepicant, O gustare exotică care are la bază legume, ceapă roșie și vinete, învelite în aluat crocant din făină de năut și Garam Masala. Include Sos Pudina Chutney (sos menta usor picant), 180g
34,00
5.2. Vegetable JALFREZI / Curry cu legume trase în tigaie
Ușor Picant ️, Jalfrezi înseamnă “prăjit fierbinte”, un mix de legume prăjite în sos de curry și o explozie fabuloasă de condimente, cu adaos de unt și pudră de chilli. , 200g
36,00
5.3. Dal TADKA / Curry cu linte roșie și galbenă
Ușor Picant ️, Este cel mai comun fel de mâncare întâlnit în bucătăriile indiene, având la bază linte galbenă, roșii proaspete, ardei chilli uscați și afumați care dau preparatului o savoare inedită și tradițională., 200g
38,00
5.4. Dal MAKHANI / Curry cu linte neagră și fasole roșie
Ușor Picant ️, Preparat originar din regiunea Punjab, este o variantă modernă a mâncărurilor tradiționale de linte neagră combinată cu fasole roșie, sos de roșii, unt, smântână ș mirodenii indiene. , 200g
39,00
5.5. KASHMIRI Dum ALOO / Curry cu cartofi în sos Kashmiri
Ușor Picant ️, Dum Aloo face parte din bucătăria tradițională Kashmir, de unde provin și ardeii cu același nume și un preparat din cartofi gătiți la abur în sos de roșii, condimente și pudră de chilli Kashmiri. , 200g
37,00
5.6. PANNER MAKHANI Curry / Curry brânză în sos de roșii și unt
Ușor Picant ️, Bucăți delicioase de brânză în sos de roșii, unt și condimente. Preparatul este cunoscut pentru aromele puternice și foarte diverse și este o alternativă vegetariană excelentă la Pork Makhani - curry de porc., 200g
39,00
11.4. Sabzi Biryani / Orez indian cu legume
Ușor Picant ️, Orez în stil indian, în straturi, cu cu legume (lacto-vegetarian)., 480g
47,00
6. Pui/Chicken curry
6.1. Butter Chicken
Ușor Picant ️, Puiul în unt, cunoscut în mod tradițional sub numele Demurgh Makhani, este un tip de curry făcut din pui, în sos de roșii și unt condimentat. Sosul este renumit pentru textura sa fină, cremoasă și bogată în arome indiene. , 200g
46,00
6.3. Chicken Xacuti / Curry de pui cu lapte de cocos
Mediu Picant ️️, Xacuti este un curry preparat în regiunea Goa din India, cu un mix original de condimente, inclusiv semințe de mac alb, ceapă feliată, nucă de cocos rasă și prăjită, ardei iute roșu uscat. , 200g
47,00
7. Pork curry
7.1. Pork Vindaloo / Curry de porc în sos de chilli extraiute
Foarte Picant ️️️, Vindaloo este un curry preparat în regiunea Goa din India, readaptat după o rețetă portugheză în care bucățile de carne de porc sunt marinate în oțet și vin la care se adaugă sosul foarte condimentat și aromat. , 200g
49,00
7.2. Pork Makhani / Curry de porc în sos roșu, unt și condimente
Ușor Picant ️, Bucăți fragede din carne de porc prăjite în sos de roșii, unt și condimente. Preparatul este cunoscut pentru aromele puternice și foarte diverse. , 200g
45,00
8. Miel/Lamb curry
8.1. Saagwala Mutton / Curry de miel în sos de spanac
Ușor Picant ️, Unul dintre cele mai sănătoase preparate din bucătăria indiană care conține bucăți fragede de miel, prăjite într-un sos de spanac, cu fine arome de nucșoară și Garam Masala. , 200g
59,00
8.2. Laal Maans / Curry de miel în sos rosu cu iaurt și condimente iuți
Mediu Picant ️️, Este un curry din carne de miel preparat într-un sos de iaurt și condimente iuți, cum ar fi ardeiul iute roșu Mathania. Acest fel de mâncare este de obicei picant și bogat în usturoi. Grad Iuțenie: Mediu Picant ️️, 200g
57,00
9. Creveți/ shrimps curry
9.1. Shrimp Curry
Ușor Picant ️, Un preparat deosebit de aromat și fin, curry dde creveți este un fel de mâncare din bucătăria indo-portugheză care se diferențiează de sosurile clasice prin adaosul de nucă de cocos., 200g
57,00
9.2. Shrimp Butter Masala
Ușor Picant ️, Creveții în sos de unt cunoscut și sub numele de Makhani este un tip de curry făcut cu creveți, sos de roșii, unt și condimente. Sosul este renumit pentru textura sa fină, cremoasă și bogată în arome., 200g
59,00
10. Garnituri - side dish
10.3. Jeera Rice / Orez cu chimen
Nepicant, Orez simplu gătit la aburi infuzat cu scorțișoară, anason, cardamon și foi de dafin., 150g
16,00
10.5. Noodles With Vegetables
Nepicant, Tăiței cu legume și condimente, pregătiți in wok., 150g
22,00
10.1. Aloo Gobi / Cartofi și conopidă prăjite
Ușor Picant ️, Un preparat indian ce constă într-un mix de cartofi și conopidă gătită la abur, asezonate cu Garam Masala, curcuma și chimen., 150g
20,00
10.2. Steamed Rice / Orez basmati simplu
Nepicant, Orez basmati simplu gătit la aburi., 150g
15,00
10.4. Jeera Aloo / Cartofi la cuptor în stil indian
Nepicant, Un fel de mâncare vegetarian tipic indian, care este adesea servit ca și garnitură. Ingredientele sale principale sunt cartofii, semințele de chimen și condimentele indiene., 150g
19,00
11. Biryani - Orez Indian
11.1. Murg Biryani / Orez indian cu pui
Ușor Picant ️, Orez în stil indian, în straturi, cu pulpă de pui dezosată, marinată în iaurt și amestec de condimente., 480g
49,00
11.2. Mutton Biryani / Orez indian cu miel
Ușor Picant ️, Orez în stil indian, în straturi, cu pulpă de miel marinată în iaurt și amestec de condimente., 480g
59,00
11.3. Jhinga Biryani / Orez indian cu creveți
Ușor Picant ️, Orez în stil indian, în straturi, cu creveți marinați și amestec de condimente., 480g
59,00
11.4. Sabzi Biryani / Orez indian cu legume
Ușor Picant ️, Orez în stil indian, în straturi, cu cu legume (lacto-vegetarian)., 480g
47,00
14. Sosuri și Salate
14.3. Sos Mango Chutney / Mango și condimente
Cu tenta ușor dulce, Sos original din India, pe bază de mango, dulce-acrișor cu tente aromate. , 150g
12,00
14.4. Sos Tamarind / Acru-aromat
Nepicant, Sos pe baza de Tamarind, fructul copacului cu acelasi nume și condimente indiene. Sosul de Tamarind are gust acru-aromat., 50g
9,00
14.1. Sos Pudina Chutney / Iaurt cu Mentă si condimente
Ușor Picant ️, Sos de iaurt cu mentă, coriandru și condimente indiene. Însoțește foarte bine aperitivele sau produsele pregătite in Tandoori., 50g
12,00
14.2. Sos-salata Raita / Iaurt cu legume
Nepicant, Sos-salata pe bază de iaurt, cu legume și condimente indiene, foarte bun insotitor pentru mancarurile picante. , 150g
12,00
14.5. Sos Vindaloo / Chilli foarte picant
Foarte Picant ️️️, Sos pe baza de chilli foarte picant, ardei iute și condimente indiene., 50g
12,00
14.6. Salată Kachumber / Asortată
Nepicant, Salată asortată de legume in stil indian, 150g
15,00
14.7. Salată Aloo Chana Chaat / Năut și cartofi
Nepicant, Salată de năut și cartofi., 150g
16,00
15. Desert
15.1. Gajar Ka Halwa / Budincă de morcovi
Budincă tradițională indiană facută din morcovi rași, lapte, zahar și cardamon., 200g
16,00
15.3. Pirni / Budincă de orez cu caju și fistic
Budinca de orez Indiană este unul dintre cele mai populare deserturi nu doar din India, ci din lume., 200g
15,00
Drinks - Traditional & Classic
LASSI MANGO DULCE
330g
18,00LASSI SĂRAT
330g
16,00Coca Cola 330 ML
8,00
Coca Cola ZERO 330 ML
8,00
Apă plată Dorna 500 ML
8,00
Apă minerală Dorna 500 ML
8,00