Balkan Bistro
30% reducere
30% reducere: Salată Shopska
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, brânză feta, ulei măsline, pătrunjel verde, sare, piper, oțet 300g
30% reducere: Supă gulaș de vită
Carne de vită, morcov, ceapă, țelină, ardei gras, ardei iute, cartofi, usturoi, chimen, boia, piper, sare, pătrunjel verde350 ml
Indisponibil50% reducere
50% reducere: Salată de varză
Varză albă, morcovi, mărar, sare, piper, zahăr, ulei floare, oțet200 g
40% reducere
40% reducere: Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei de floare, sare150 g
40% reducere: Salată de roșii și telemea
Salata asortată de sezon (roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, varză albă, sare, piper, zahăr, ulei floare, oțet 200g
20% reducere
20% reducere: Spaghete Carbonara
Spaghete, panceta, smântână, parmezan, sare, piper350 g
20% reducere: Piept de pui la grătar
Piept de pui, condiment pui, sare, piper, ulei de floare 180 g
Supe Ciorbe
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, morcov, usturoi, ardei iute, smântână, ouă, oțet, gogoșari în oțet, condiment de vită, sare, piper, foi dafin 350 g
28,00Ciorbă de pui a la grec
Piept de pui, morcovi, păstârnac, țelină, ceapă, ardei gras, mărar, smântână, condiment de pui, sare, piper, oua, orez 350 g
25,00Ciorbă de fasole boabe cu afumătură
Ciolan de porc afumat, fasole boabe, morcov, țelină, pâstârnac, ceapă, ardei gras, usturoi, mărar, sare, piper, cimbru
25,00Aperitiv
Pâine
Pâine 70 g
5,00Aperitiv Balkan
Zacuscă, caimac, urnebes, pită, telemea, ceapă roșie, roșii 350 g
38,00Cârnăciori cu muștar aromat cu miere
Cârnăciori, muștar, miere de albine, ceapă crocantă, pita
29,00Salată cu piept de pui
Piept de pui. roșii cherry, apio, ceapă roșie, salată iceberg, castraveți verzi, sos maioneză, crutoane.
35,00Salată Shopska
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, brânză feta, ulei măsline, pătrunjel verde, sare, piper, oțet 300g
22,00Salată cu zucchini prăjit
Zucchini, roșii cherry, mozzarella ciliegine, usturoi, oțet balsamic, ulei de măsline, busuioc 300g
35,00Camembert copt la cuptor
Camembert copt la cuptor cu dulceață de ardei iute și salată colorată 125/100/50g
55,00Vegetarian
Camembert burger
Brânză camembert pane, chiflă burger, sos de ceapă caramelizată, salată, roșie, cartofi prăjiți, urnebes 180/150/50g
52,00Paste
Spaghete Carbonara
Spaghete, panceta, smântână, parmezan, sare, piper 350 g
35,00Penne cu sos de roșii și pesto de busuioc
Penne proaspete, piept de pui, roșii cherry, usturoi, pesto de busuioc, smântână de gătit, ulei măsline
31,00Spaghete cu calamari
Spaghete proaspete, calamari baby, ulei de măsline, usturoi, roșii cherry, pătrunjel verde, unt, vin alb, lămâie
43,00Penne cu carne de pui și pesto de busuioc
Penne proaspete, piept de pui, roșii cherry, usturoi, pesto de busuioc, smântână de gătit, ulei de măsline
38,00Somon file
Somon filecu fasole verde sote, coșulet de cartof cu emmentaler umplut cu roșii cherry, sos de muștar 160/180/50g
75,00Burger
Camembert burger
Brânză camembert pane, chiflă burger, sos de ceapă caramelizată, salată, roșie, cartofi prăjiți, urnebes 180/150/50g
52,00Sarajevo burger
Chiflă, carne de pleskavița, ketchup, maioneză, varză albă, castraveți murați, cartofi, iaurt, usturoi, sare, piper 200/150/50g
52,00Chicken burger
Chiflă, piept de pui, cedar, salată iceberg, ceapă, roșii, castraveți verzi, cartofi, iaurt, usturoi, marar, sare, piper 200/150/50g
52,00Beef Burger
Chiflă, burger vită, bacon, dulceață ardei iute, ceapă crocantă, cedar, cartofi, iaurt, maioneză, usturoi, sare, piper 200/150/50g
52,00Preparate
File de păstrăv
File de păstrav la grill cu mujdei de usturoi 150/50g(file de păstrav, ulei de floare, usturoi, sare, piper, lămâie)
57,00Crispy de pui
Crispy din piept de pui cu cartofi prăjiți și sos de usturoi 180/150/50g (piept de pui, făină, ouă, cartofi, ulei de floare, usturoi, iaurt, maioneză, sare, piper)
49,00Piept de pui la grătar
Piept de pui, condiment pui, sare, piper, ulei de floare 180 g
28,00Ceafă de porc la grătar
(Ceafă de porc, condiment grill, sare, piper, ulei de floare 180 g
29,00Scăricică de porc glazurată
Scăricică de porc glazurată cu cartofi balkan si sos de usturoi- coaste de porc, sos bbq, cartofi, usturoi, iaurt, maioneză, parmezan, sare, piper, ulei floare300/200/50g
62,00Gyros grecesc la farfurie
Piept de pui, varză albă, castraveți murați, roșii, ceapă, pita, cartofi prăjiti, sostzatziki,condiment pui, sare, piper, ulei de floare 450g
49,00Pleșkavica Balkan
Pleskavița balkan cu cartofi balkan - Pleskavița din carne de vită și porc, cartofi prăjiți, varză albă, castraveți murați, roșii,ceapă, pita, sos urnebes 160/150/50/50g
58,00Pleșkavița gurmenească
Pleskavița gurmenească cu cartofi prăjiți Pleskavița din carne de vită și porc, bacon, cașcaval, varză albă, castraveți murați, ceapă, roșii, pita, cartofi prăjiți, sare, piper, sos de usturoi 160/150/50/50g
58,00Ciolan
Ciolan de porc cu iahnie de fasole și castraveți murați - ciolan de porc, fasole uscată, ceapă, usturoi, boia de ardei, morcov, țelină, ardei gras, făină albă, sare, piper, ulei de floare 450/200/100g
69,00Sarmale
Sarmale cu mămăliguță și smâmtână, bacon prăjit, ardei iute
43,00Pulpă de rață coaptă în untură
Pulpă de rață coaptă în untură servită cu piure de cartofi, varză roșie cu mere și sos de vin roșu
73,00Ceafă de porc la garniță
Ceafă de porc sfărâmată cu piure și salată de varză dulce.
49,00Pulpă de pui dezosată
Pulpă de pui dezosată coaptă în untură cu roșii uscate, ciuperci, capere șI piure de cartofi 160/200g
49,00Cotlet de porc în crustă de semințe
Cotlet de porc în crustă de semințe cu cartofi balkan și sos de usturoi 160/180/50g
45,00Piept de porc marinat
Piept de porc marinat cu cartofi balkan șI sos urnebes 200/180/50g
46,00MIx grill
Mix grill clasic
Clasic mix grill 500g - ceafă de porc, piept de pui, mititei, cartofi prăjițI, muștar.
57,00Royal Mix grill
Royal mix grill - pleskavița gurmenească, coaste de porc, crispy de pui, cartofi balkan, sos de usturoi 650g
77,00Cevapcici
Mici sârbești din carne de vită cu porc - serviți cu cartofi balkan, pita, urnebes. 150/200/50g
52,00Garnituri
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei de floare, sare 150 g
13,00Cartofi Balkan
Cartofi, ulei de floare, telemea, sare, piper 150 g
18,00Ciuperci la tigaie
Ciuperci la tigaie - ciuperci champignon, ulei măsline, sare, piper, pătrunjel verde, unt 150g
22,00Salate
Salată de varză
Varză albă, morcovi, mărar, sare, piper, zahăr, ulei floare, oțet 200 g
10,00Salată de roșii și telemea
Salata asortată de sezon (roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, varză albă, sare, piper, zahăr, ulei floare, oțet 200g
15,00Castraveti murați
14,00Varză murată
14,00Sosuri
Sos de usturoi
30 g
7,00Sos tzatziki
30 g
7,00Sos urnebes
30 g
8,00Desert
Papanași cu sos de vișine și smântână
Papanași prăjiți cu sos de vișine și smântână - brânză dulce, făină, gris, zahăr, zahăr vanilat, ouă, smântână, vișine 180g
29,00Papanași cu ciocolată și sos de vanilie
Papanași cu ciocolată șI sos de vanilie - brânză dulce, făină, gris, zahăr, zahăr vanilat, ouă, smântână, ciocolată finetti 180g
29,00Tort Nutella
Tort nutella cu sos de vanilie șI sos de vișine
29,00