Coaste bbq memphis

Coaste de porc afumate 400g, sos bbq memphis 50 g 450 g

Smoked garlic butter shrimps

CrevețI 150g, baghetă 100g(conține gluten), unt 100g(conține lapte), usturoi 50 g, boia 3 g 400g

Thor’s hammer(ciolan de porc bbq)

Ciolan afumat de porc cu os (conține muștar) 800g

Aripioare de pui bbq picante 300 g

Aripioare de pui afumate 300 g (conține gluten), sos bbq 20 g(conține lapte, ou, muștar, pește), sos chili(conține ou, muștar), conservanți(benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), amidon modificat 300 g

The smoky combo- 1 persoană

Coaste de porc bbq-150g, aripioare bbq -80 g, pulled pork – 80 g, cârnați de plescoi-50 g, cartofi crunchy cu pătrunjel și usturoi-150 g, salată de castraveți murați cu ceapa -150 g, sos bbq memphis-50 g. 750 g

Pulled pork sandwich 520 g

Pulled pork 150 g (conține muștar), cartofi prăjiți cu usturoi 120 g, coleslaw 100g(conține lapte, muștar,ou), chiflă glazurată 80 g (conține gluten), sos cheddar 40 g (conține lapte, soia), castraveți murați sau jalapeno murați 20 g, amidonuri modificate, agent de îngroșare-gumă de xantan, conservanți-benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, colorant-caroteni, antioxidant-calciu-disodic-edta, maltodextrine, stabilizatori: gumă de guar e412, gumă din semințe de carruba e410, emulsifiant: lecitina de soia, colorant e 160a caroten 360 g/120g/40g

Smoked plescoi sub 445 g

Cârnați de vită-oaie 125 g, cartofi prăjiți cu usturoi 120 g, varză calită cu bacon 100 g (conține soia), chiflă 100 g (conține gluten), sos tzatziki 40 g (conține lapte)

Thor’s hammer sandwich(cu ciolan)

Ciolan de porc afumat 125 g, varză calită cu bacon 100 g (conține soia), chiflă glazurată 80 g(conține gluten), sos de hrean 40 g, sos fumuri 40 g, ceapă 20 g 325 g/120 g/40 g

Southern combo (2 persone)

Pulled pork sandwich, coaste bbq Memphis, aripioare de pui bbq picante, mac`n`cheese, cartofi crunchy cu usturoi si patrunjel, salata coleslaw, sos bbq, sos Fumuri  1410 gr

Cartofi crunchy cu usturoi și pătrunjel 130g

Cartofi, agent de creștere (e450, e500), maltodextrina, agent de îngroșare (e415), usturoi, pătrunjel

Rondele de ceapă pane 120 g

Ceapă 115 g, pesmet 5 g (conține gluten), agent gelatinizant: alginat de sodiu 120 g

Mac’n’cheese 150 g

Paste 100 g (conține gluten), sos cheddar 50 g ( conține lapte, soia) 150 g

Varză călită cu bacon 150 g

Varza albă calită 100 g, bacon 40 g (conține soia), ceapă 10 g, antioxidanţI (e-331, e-301, e-326) stabilizatori (e-451, e-407. E-417. E-415), conservant (e-250), colorant (e-120, e-1508) 150 g

Creamy coleslaw 150 g

Varză albă 95 g, morcov 25 g, maioneză 15 g (conține muștar, ou), iaurt 10 g (conține lapte), zeamă de lămâie 5 g, amidon modificat, agent de îngroșare-gumă de xantan, conservanți-benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, colorant-caroteni, antioxidant-calciu-disodic-EDTA 150g

Salată de castraveți murați cu ceapă 150 g

Castraveți murați 130 g, ceapă 20 g 150g

Salată mexicană de porumb 150 g

Porumb 50 g, roșii 50 g, ceapă 40 g, coriandru 10 g 150g

Sos bbq memphis 50 g

sos barbeque facut in casa

Sos cheddar 50 g

Brânză cheddar 90 g (conține lapte), crema vegetală 60 g (conține lapte, soia), amidon modificat, maltodextrine, stabilizatori: gumă de guar E412, gumă din semințe de carruba E410, emulsifiant: lecitină de soia, colorant E 160a caroten 50g

Sos de hrean 50 g

Hrean 20 g, smântână 20 g (conține lapte), oțet 6 g, miere 4 g 50g

Sos tzatziki 50 g

Iaurt 30 g (conține lapte), castravete 10 g, usturoi 7 g, mărar 3 g 50g

Sos fumuri 50 g

Maioneză 20g (conține ou), smântână (conține lapte) 10 g, muștar 5 g, usturoi 5 g, ceapă 5 g 50g

Pere afumate cu înghețată de vanilie 270 g

Pere 140 g, înghețată de vanilie 120g (conține lapte), sirop de arțar 10 g, stabilizatori(gumă de carruba, gumă de guar), emulsifiant (mono- și digliceride ale acizilor grași) 270 g

Churros cu sos de ciocolată

Făină 65 g (conține gluten), oua 50 g, sos de ciocolată 50 g, unt 20 g 150 g/50 g

Espresso

- 30 ml/60 ml

Cappuccino

Lapte 130 ml, espresso 30 ml - 160 ml

Latte Macchiato

Lapte 150 ml, espresso 40 ml, spumă de lapte - 200 ml

Limonadă clasică

Apă 340 ml, suc de lămâie 50 ml, mentă- 400 ml

Limonadă cu sirop

(soc, fructe de pădure, pepene roșu, căpșuni, blue curacao, trandafir, lavandă) Apă 320 ml, suc de lămâie 40 ml, sirop 40 ml - 400 ml

Banana shake

Banane 118 g , lapte 300 ml 400 ml

Forrestberry smoothie

Fructe de pădure 150 g, banane 20 g, miere 20 g , lapte 250 ml - 400 ml

Fuzetea piersici

500 ml

Fuzetea lămâie

500 ml

Apă plată Dorna 500 ml

Apă minerală Dorna - 500 ml

Energizant Burn

250 ml

Corona 355 ml

Kozel premium lager 330 ml

Ursus premium 330 ml

Peroni Fa 330 ml

Regno Recaș (dhardonnay, roze, pinot noir)

Vin la pahar 0,187l