

Ceaunul Razesului
Preparate tradiționale la ceaun
Tochitură bucovineană
Carne porc în untură cu cârnați la ceaun, usturoi, mămăliguță, brânză de burduf, ou, murături 400 g
48 00
Fasole cu ciolan afumat cu mămăliguță și ceapă
Fasole boabe,morcov,ceapă,sos de roșii,cimbru,ciolan afumat dezosat,mămăligă,ceapă roșie 100/450 g
42 00
Fasole cu cârnați, mămăliguță și ceapă
Fasole boabe,morcov,ceapă,sos de roșii,cimbru,cârnați afumați ,mămăligă,ceapă roșie 100/450 g
40 00
Zacuscă de vinete cu pâine prăjită (post)
200 g
20 00
Mâncărică de fasole cu mămăligă și ceapă (post)
Fasole boabe,morcov,ceapă,sos de roșii,cimbru 450 g
27 00
Tocăniță de hribi cu mămăliguță (post)
Hribi, ceapă, usturoi, cimbru, sos de roșii, vin 350 g
48 00
Specialitati traditionale
Bulz haiducesc
Cârnați, kaiser, ou, brânză de burduf, cașcaval afumat,unt * ,mămăligă 500 g
36 00
Ceaunul răzeșului
Ciocanele de pui la ceaun cu usturoi și mămăliguță cu brânză de oaie 450 g
54 00
Hribi cu smântână și mămăliguță
Hribi, usturoi, vin, cimbru, smântână 350 g
48 00
Coaste boierești cu cartofi si muraturi
Coaste de porc la cuptor,cartofi aurii cu branza rasa si muraturi 550 gr
60 00
Omletă taraneasca
Ouă, cartofi, ceapa, kaiser, unt, branza burduf 250 gr
35 00
Mămăliguță cu brânză și smântână
Mămăliguță cu brânză de vaci,telemea,smântână,unt 350 g
30 00
Meniul zilei de post 1
Bors taranesc de cartofi si leustean Mancarica de fasole cu mamaliga si muraturi Painea casei, ardei iute
28 00Preparate din carne la grătar
Grătar Domnesc din piept de pui
Piept de pui la grătar,cu garnitură de cartofi prăjiți și murături 200/200/100 g
55 00
Grătar Domnesc din ceafă de porc
Ceafă de porc la grătar, cu garniture de cartofi și murături 200/200/100 g
55 00
Grătar Domnesc cu mici
Mici 4 buc, cu cartofi prăjiți ,murături și muștar 300/200/100 g
47 00
Grătar Domnesc cu cârnăciori de porc afumați
Cârnăciori de porc afumați,cartofi prăjiți , murături și muștar 200/200/100 g
47 00
Ciorbe
Ciorbă de pui
Morcov, țelină, ceapă, ardei, bulion, pătrunjel, piept de pui 350 ml
22 00Ciorbă de fasole cu afumătură
Afumătură de porc, fasole boabe, ceapă, țelină, morcov, păstărnac, pătrunjel,cimbru 350 g
24 00
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, morcovi, țelină, ceapă, păstărnac, pătrunjel smântână, ou, usturoi 350 g
24 00
Ciorbă rădăuțeană
Pui, morcovi, țelină, ceapă, păstărnac, pătrunjel smântână, ou, usturoi 350 g
24 00
Ciorbă de fasole(post)
Fasole boabe, ceapă, țelină, morcov, păstărnac, pătrunjel,cimbru 350 g
20 00
Borș țărănesc de cartofi cu leuștean( post)
Cartofi,ardei, morcovi, țelină, ceapă, păstărnac, leuștean 350 g
19 00
Ciorba de vacuta
Carne de vita, morcovi,telina,ardei gras, pastarnac, cartofi, ceapa, pasta de tomate, Bors acru, leustean 350 ml
26 00Preparate din peste
File de păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei
File de păstrăv prăjit în ulei cu mămăliguță,usturoi 350 gr
34 00
File de păstrăv la grătar cu mamaliga și mujdei
File de păstrăv la grătar,mamaliga, mujdei 350 gr
34 00
Fast Food
Meniu chrispy pui
Crispy de pui în pemet crocant ,cartofi prăjiți,sos usturoi , doza suc 320 g
40 00
Meniu cheesburger
Carne vită,cedar,roșie,salată,castraveți murați,ceapă caramelizată,chiflă cu susan,cartofi prăjiți, doza suc 320 g
48 00
Meniu șnițel de pui
Șnițel de pui crocant, cartofi prăjiți, sos de usturoi ,salată de varză + 1 doză suc
46 00Salate
Salată de varză
200 g
10 00
Salată cu ton
Ton, salată verde, porumb, castraveți murați, măsline, lămâie 350 g
32 00
Salată asortată de murături
200 g
14 00
Salată asortată mixtă
200 g
18 00
Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
10 00
Cartofi natur cu unt și pătrunjel
250 g
10 00
Mămăligă
300 g
7 00
Balmoș
Mămăliguță în smântână și unt cu brânză de oi
20 00
Cartofi aurii cu branza rasa
220gr
12 00Extra
Pâine
2 00Kechup
3 00Bbq
4 00Maioneză
4 00Sos de usturoi
3 00Mujdei
4 00Sos picant
4 00Muștar
3 00Smântână
4 00Ardei iute oțet
2 00Ceapă roșie
2 00Telemea
4 00Desert
Papanași cu ciocolată și nuci
28 00Papanași cu dulceață și smântână
1 buc
28 00
Clătite cu dulceață
2 buc
20 00
Clătite cu ciocolata
2 buc
20 00
Clătită domnească
Cătită pufoasă cu brânză ricota și fructe de pădure 250 g/1 buc
26 00
Clătită boierească
Clătită pufoasă umplută cu miere,nucă și ciocolată 250 g/ 1 buc
26 00
Bauturi
Apă plată
0.5 l
6 00Apă minerală
0.5 l
6 00Pepsi clasic
0.5 l
8 00Pepsi max zero
0.5 l
8 00Mirinda de portocale
0.5 l
8 007 Up
0.5 l
8 00Lipton piersici
0.5 l
8 00
Lipton lămâie
0.5 l
8 00Meniu
Meniul zilei de post 1
Bors taranesc de cartofi si leustean Mancarica de fasole cu mamaliga si muraturi Painea casei, ardei iute
28 00