Promenada
Ciorbe șI supe crème
Ciorbă de văcuță (incluse pâine, smântână și ardei iute)
Pulpă de vită 70g, ulei măsline 30ml ceapă 20g, morcov 20g, tellina 20g, ardei 20g, smântână 30g, ardei iute murat 2 buc, pita casei 1/2 buc, condiment 5g , pătrunjel450 g
31 72Supă cremă de legume coapte cu mozzarella toast
Grancucina 60gr , ulei măsline 30ml ,ceapă 30 gr, morcov 30 gr, tellina 30 gr, ardei kapia 30 gr, roșii 30 gr, pita casei ½ buc, mozzarella 30, condiment 5g450 g
31 72Starters
Platou de brânzeturi
Brie 60g, gorgonzola 60g ,mozzarella 60g, parmesan 60g, cașcaval 60g, fructe 125g, biscuițI sărat 50g, pr crudo 60g550 g
90 28Hummus cu mușchi de vită
Năut 100g, mușchi de vită 100g lămâie 30g ,ulei măsline 30 ml, pita casei1/2 buc, pastă de susan 5g , usturoi 2g 300 g
42 70Hummus libanez
Năut 100g, măsline 30g , lămâie 30g , ulei măsline 30 ml, pita casei ½ buc, pastă de susan 5g, usturoi 2g250 g
29 28Inele de calamari sos de usturoi
Baby calamari 120g, ou 1buc, lapte 30ml lămâie 30g ,grancucina 20g, usturoi 5 g, făină 30g, ulei 30g 320 g
43 92Quesadilla chili con carne
Tortilla wrap 1 buc, carne toccată vită 120g, cheddar 50g, cartofi prăjițI 200g, sos burger 30g,ulei măsline 30ml, condimente 5g450 g
50 02Sandwich cu pui a la chef
Pită bread 1buc, piept de pui120g, cheddar 30g, mozzarella 30g, sos burger 30g, condiment 2g, ulei de măsline 10g
40 26Bruschete cu roșii și usturoi
Ciabatta 130g, roșii 120 g, ulei măsline 30 ml, rucola 30g, usturoi 2 g, pătrunjel 2 g, ceapă 10 g, condiment 2g350 g
34 16Bruschete cu mușchi de vita și ciuperci
Ciabatta 130g, mușchi de vită 100g, ciuperci 60g, cognac 10g, rucola 20g, ulei măsline 30g, condiment 2g 350 g
42 70Bruschete cu creveți
Ciabatta 130g, crevețI 100g, rucola 30g, ulei măsline 30g, ceapă roșie 10g, usturoi 3g, ceapă verde 10g, ardei kapia 10g, condiment 3g, condiment 3g350 g
46 36Focaccia gratinată cu parmesan
Pita casei 1buc, ulei măsline 10g, parmesan 30g
20 74Focaccia cu usturoi
Pita casei 1 buc, ulei măsline 10g, usturoi 2g 230 g
18 30Salate
Salată cu mușchi de vită
Mix salată 100g, mușchi de vită 100g, roșii cherry 60g, parmesan 50g, brânză cu mucegai 30g, lime 30g, cognac 20g, morcov 10g, ulei de măsline 20g 400 g
51 24Salată a la chef cu creveți
Mix salată 100g, crevețI 120g, ulei măsline 30g, guacamole 50g, rodie 10g, lime 30g, cognac 15g, roșii cherry 40g, praz, ardei kapia, ceapă roșie400 g
48 80Salată caesar/crocantă
Salată iceberg 100g, piept de pui 110g bacon 30g, castravete 30g, parmesan 30g, pita casei 1/2, ulei de măsline 30 g, usturoi 2g, maioneză, cognac 10g, condiment 3g400 g
43 92Salată grecească
Brânză denish white 110g , salată verde 20g, ardei capia 30g, ceapă roșie 30, roșii 30g, castravete 30g,măsline 15g, pita casei ½ buc, ulei de măsline 20g, condiment 2g 400 g
41 48Salată verde
Salată verde 170g, lămâie 30g 200 g
15 86Salată de varză
Varză 140g, lămâie 10g, condiment 2g 150 g
14 64Salată cu murături de casă
200 g
17 08Paste
Spaghete carbonara
Spaghete 100g, grancucina 60g , parmesan 50g, gușă de porc 60g, gălbenuș de ou 30g, ulei de măsline 30g300 g
43 92Spaghete cu fructe de mare și sos de roșii
Spaghete 100g, sos de roșii 70g, primerba 15g, mix fructe de mare 120g, roșii cherry 30g, unt 25g, pătrunjel 3g, condiment 3g, ulei măsline 30g 360 g
53 68Spaghete bolognesse
Spaghete 100g, carne tocata vită șI porc, 100g, sos de roșii 80g, sos bolognese 60g, parmesan 30g, ulei de măsline 30g, primerba 15g, pătrunjel 3g , condiment 2g 430 g
46 36Penne promenada gratinate
Penne 100g, piept de pui 50g, chorizo 20g, mozzarella 30g, ciuperci 40g, sos de roșii 50g, grancucina 30g, ulei de măsline 30g, parmesan 30g, pătrunjel 3g condiment 2g400 g
42 70Penne Quatro formagi
Penne 100g, grancucina 80g, brânză cu mucegai 30g,mozzarella 40g, cheddar 30g, parmesan 30g, primerba 15g350 g
43 92Tagliatelle cu mușchi de vită, hribi și roșii cherry
Tagliatelle 100g, mușchi de vită 100g, grancucina 60g, hribi 50g, roșii cherry 40g, parmesan 30g,ulei de măsline 30g, primerba 15g, rucola 30g, cognac 10g, condiment 2g430 g
53 68Tagliatelle cu creveți , sparanghel, usturoi și sos alb
Tagliatelle 100g, crevețI 80g, sparanghel 50g, grancucina 50g, vin 30g, usturoi 2g, primerba 15g, ulei de măsline 30g, rucola, roșii cherry 30g, condiment 2g 430 g
53 68Pește șI fructe de mare
File biban de mare cu sos Mediterranean și legume tigaie cu unt
File biban 150g, sos mediterranean 80g, vinete 30g, dovlecel 30g, ciuperci 30g, ardei kapia 30g, usturoi2g, unt 20g, ulei de măsline 30g, primerba15g 430 g
68 32Tigaie cu fructe de mare
Mix fructe de mare 120g, crevețI 60g, sos de roșii 80g, primerba 15g, pita casei ½ buc, unt 30g, pătrunjel 5g, ulei de măsline 30g430 g
82 96Frito mișto cu mujdei
Mix fructe de mare 120g, crevețI 50g,sos burger 40g, ou 30g, făină 30g,lămâie 30g, mix salată 30g, condiment 2g450 g
84 18Creveți black tiger aglio olio și pepperoncino la plită
CrevețI black tiger 240g, ulei de măsline 40g,ardei kapia 30g, pătrunjel 5g, ceapă roșie 20g,ceapă verde 20g, usturoi 5g, vin 30g,pita casei ½ buc, primerba 20g, unt 30g 430 g
78 08Midii în sos de vin/sos de roșii
Midii 500g, vin 50g, usturoi 2g, primerba 15g, lămâie 30g, unt 30g, pătrunjel 5g 600 g
63 44Caracatiță la plită cu cartofi zdrobiți cu unt și ierburi aromatice
Tentacul caracatiță 300g, cartofi copțI 200g, unt 30g, ulei de măsline 30g,lămâie 30g, primerba 15g, cognac 15g, condiment 3g
156 16Main course
Antricot de vita la grătar de Argentina
300 g
119 56Tagliata din mușchi de vită Brazilia
Mușchi de vită 300g, rucola40g, roșii cherry 40g, parmesan 30g, unt 20g, cognac 10g, lime 30g400 g
119 56Mușchi de vită Brazilia cu sos de piper verde și sparanghel la plită
Mușchi de vită 240g, sparanghel 80g, cognac 10g, sos de piper 50g, ulei de măsline 30g, condiment 2g, unt 20g, sos demiglace 10g 400 g
143 96Mușchi de vită Brazilia cu sos de hribi și piure de cartof cu trufe
Mușchi de vită 240g, hribi 60g, cognac 10 gr, piure de cartofi 130g, pastă de trufe 5g, ulei de măsline 30g, condiment 3g, unt 20g, sos demiglace10g400 g
131 76Cotlet de porc cu os și cartofi la cuptor aromați cu unt și ierburi și sos chimichurri
Cotlet de porc cu os Tomahowk 280g, cartofi la cuptor 200g, unt 20g, sos chimichurri 40g, condiment 2g, ulei de măsline 30g540 g
73 20Șnițel de porc cu salată Caesar și lămâie grilata și sos de piper
Cotlet de porc cu os 200g, salată iceberg 60g, unt 20g, sos caesar 30g, ulei de măsline 30g, castravete 20g, lămâie 30g,sos de piper verde 30g,ou 30g, faina 20g, pesmet 20g, condiment 2g
75 64Coaste de porc la jar cu cartofi aromatizați și sos
Coaste porc 350g, cartofi la cuptor 200g, sos bbq 40g, muștar 10g, condiment 2g600 g
68 32Garnița afumată cu murături de casă și mămăligă grilata
Coastă afumată 80g, cotlet de porc 60 g, cârnațI afumațI 60g, ceafa porc afumată 60g, mămăligă 150g, murături de casă 100g510 g
92 72Tigaia bucătarului cu porc
Cotlet de porc 100g, orez 60g, vinete 30g, dovlecel, 30g, ciuperci 30g, ardei kapia 30g, usturoi 2g, sweet chilli 15g, sos soia 15g, ulei de măsline 30g, condiment 2g450 g
48 80Curcan cu sweet chilie și risotto
Piept de curcan 200g, orez 80g, sweet chilli 40g, unt 20g, parmesan 20g, ulei de măsline450 g
56 12Tigaia bucătarului cu pui
Piept de pui 100g, orez 60g, vinete 30g, dovlecel, 30g, ciuperci 30g, ardei kapia 30g, usturoi 2g, sweet chilli 15g, sos soia 15g, ulei de măsline 30g, condiment 2g
48 80Frigăruie grecească cu sos tzatziki, cartofi cu oreganao, salată și pită
Pulpă de pui 180g, cartofi prăjițI 200g, sos tzatziki 40g, pita casei ½ buc, roșie 30g, castravete, 20g, ceapă roșie 20g, pătrunjel 2g, condiment 2g500 g
51 24Jumătate de pui la jar cu sos chimichurri și mămăligă grilata
Jumătate de pui, 300g, mămăligă 130g, sos chimichurri 40g, ulei de măsline 30g,condiment 2g500 g
59 78Șnițel de pui cu piure de cartofi și mix de salată
Piept de pui 180g,piure de cartof 150g, ulei de măsline 30g, mix de salată 30g,ou 30g, făină 20g,pesmet 20g, condiment 2g 400 g
46 36Piept de pui la grătar
220 g
36 60Dublu cheeseburger black angus
Carne vită black angus 200g,cartofi prăjițI 200g, chiflă burger 82g, sos burger 40g, bacon 30g, cheddar 30g, castravete murat 10g, mix salată 20g, roșie 30g, ketchup 20g, maioneză 20g, parmesan 10g600 g
63 44Pulled beef burger
Brisket de vită gătita lent 200g, cartofi prăjițI 200g, chiflă burger 82g, sos burger 40g, sos bbq 20g, maioneză 20g, condiment 2g, salată de varză aromată 30g, ardei iute 2g, parmesan 10g600 g
65 88Desert
Papanași cu smântână și dulceață
Brânză de vacă 65g, ou 50g, făină 20g, esență de vanilie, smântână 40g, dulceață de affine 40g, fructe proaspete 20g, zahăr 5g 220 g
31 72Lava cake de ciocolată homemade
Ciocolată 40g, ou 30g , făină 20g, unt 40g , înghețată 50g, fructe proaspete 20g, topping 10g, zahăr 10g, crumble 20g220 g
36 60Clătite cu dulceață de afine sau ciocolată
Lapte 40g, ouă 50g, făină 30g, esență 2g, apă minerală 20g, înghețată 50g, crumble 20g 220 g
31 72Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
15 86Cartofi de casă
200 g
15 86Legume la grătar
200 g
18 30Legume la tigaie
200 g
18 30Orez cu legume
200 g
18 30Orez cu parmesan
220 g
21 96Piure de cartofi
200 g
15 86Piure de cartofi cu trufe
220 g
19 52Sparanghel la grătar
120 g
21 96Parmesan
50 g
8 54Pita casei
200 g
12 20Platouri
Platou a la Chef 2 persoane
(coastă de porc 300g, cotlet de porc cu os 280g, pui la jar 300g ,aripioare picante120g, cartofi prăjițI 200g, salată cu murături de casă 100g , sos chimichurri 50g , sos usturoi 50g) 1.6 kg
201 30Platou fructe de mare 2 persoane
(crevețI black tiger 180g șI tentacul caracatiță la grătar cu unt aromat 140g, mix fructe de mare la tigaie cu sos mediterranean 220g, fritto mișto 200g, lămâie 30g, focaccia 200g, sosul casei 50g, mujdei 50g ) 1.1 kg
297 68Platou Crispy Pui 4 persoane
Aripioare picante 300g, stripsuri pui nepicante 300g, șnițel de pui 300g, nuggets de pui 200g, cartofi prăjițI dippers 400g, sos usturoi 60g, sos picant 60g, sos burger 60g 1.48 kg
220 00Platou Quesadilla 2 persoan
1 quesadilla chili con carne 300g, 1 quesadilla cu pui, chorizo, șI mozzarella 300g, Cartofi prăjițI dippers 200g, Sos salsa verde șI roșii concase 100g 900 g
130 00Platou grill 4 persoane
Coastă de porc 400g, cotlet porc 400g, pui la jar 500g, garnița afumată 500g, cartofi prăjițI 300g, mămăligă grilata 300g, salată de muratuti 250g, sos chimichuri 60g, sos usturoi 60g 2.27 kg
280 00Platou burger 2 persoane
1 dublu cheese burger de vită black angus 300g, 1 burger coastă de vită pulled 300g, 1 burger coastă porc pulled 300g, Cartofi prăjițI dippers 400g, Sos burger 60g, Sos bbq 60g 1.42 kg
180 00Sosuri șI extratopping
Sos Maioneză
Sos maioneza
7 00Sos Ketchup
Ketchup
7 00Sos BBQ
Sos BBQ
7 00Sos Chimichurri
Sos Chimichurri
7 00Sos Usturoi
Sos usturoi
7 00