Aluat fraged, gem 0,5 kg
Grana Padano răzuit, care abia așteaptă să se amestece cu cartofii prăjiți la rang de artă. 20 g
Orez arborio 150g, grana padano, ceapă, unt, ulei de măsline, vin, sare
Aluat 250g, grana padano 50g