
Restaurant `La Bubu`
Ciorbe
Ciorbă de burtă
Burta vita, usturoi, lamaie, sare , piper, smântână, ulei, ou, morcov, ceapă 400 gr.
20,00
Ciorbă de perișoare
Morcov, țelină, ceapă, ardei gras, carne tocată vita-porc , orez, smântână, ou, sare, piper 400 gr.
19,00
Ciorbă tărănească de văcuță
Carne vita, morcov, țelină, ceapă, ardei, roșii, mazare, fasole păstai, sare, piper 400 g
19,00
Ciorbă de pui a la grec
Carne pui, morcov, telină, ceapă, ulei, sare, piper, smântână, ou 400 g
19,00
Ciorbă de pui rădăuțeană
Carne pui, morcov, telină, ceapă,ardei, ulei, sare, piper, smântână, ou 400 g
19,00
Ciorbă de fasole boabe cu afumătură
Fasole boabe, morcov, țelină, ardei, ceapă, ciolan porc, roșii, ulei, tarhon 400 g
19,00
Ciorbă de legume
Țelină, morcov, ceapă, mazăre, fasole păstăi, roșii, ardei, cartof, ulei, sare, piper 400 g
15,00
Ciorbă de porc țărănească
Carne porc, morcov, țelină, ceapă, ardei, roșii, mazare, fasole păstai, sare, piper 400 gr.
19,00
Ciorbă de porc cu tarhon
Carne de porc, țelină, morcov, ceapă, ardei , ou, tarhon, ulei, sare, piper 400 g
19,00
Fel principal
Ciolan de porc cu iahnie de fasole
Ciolan de porc, fasole boabe, ceapă, roșii, ulei, sare piper, usturoi, ardei iute 500 / 200 g
46,00
Ciolan de porc cu varză călită
Ciolan de porc, varză, ulei, cimbru, roșii, sare, piper, ardei iute 500 / 200 g
46,00
Sarmale în foi de varză, mămăliguță și smântână, ardei iute
Carne tocată, varză , ceapă, orez, cimbru, mălai, ulei, sare, piper, smântână, ciolan afumat 450 g
38,00
Tochitură de porc cu mămăliguță șI ou
Carne de porc, cârnațI, usturoi, ulei, sare piper, vin, ceapă, ou, mălai, telemea 450 g
38,00
Pomana porcului cu mămăliguță
Carne porc, untură, sare, piper, usturoi, vin, mălai, foi dafin, cârnați 450 g
38,00
Ciulama de pui cu mămăliguță
Piept de pui, usturoi, ciuperci, smântână pt. gătit, sare, piper 450 g
38,00
Piept de pui cu sos de ardei copt și usturoi
Piept de pui, ulei, sare , piper, smântână pt. gătit, ardei copt, usturoi 180/100 g
29,00
Piept de pui cu sos alb șI lime
Piept de pui, ulei, smântână pt. Gătit, lime, sare , piper 180/100 g
29,00
Escalop de porc zingara
Cotlet de porc, suncă, ciuperci, sos brun spaniol, vin, smântână pt. Gătit 180/100 g
32,00
Gulaș porc cu fasole roșie
Carne de porc, fasole boabe roșie, cimbrișor, ceapă, morcov, țelină, boia, vin, ardei iute 300 g
34,00
Pastrav cu legume mexicane, lămâie și mujdei
450 g
42,00
Aripioare de pui pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Aripioare de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00
Gujoane de pui crispy cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Gujoane de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00
Șnițel de pui pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Șnițel de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00
Cascaval pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Cascaval pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00
Mici cu muștar
70 g
7,00
Ceafă de porc la grătar
180 g
28,00
Piept de pui la grătar
180 g
28,00
Pulpă de pui dezosată la grătar cu sos bbq
180 g
28,00
Cotlet de porc la grătar
180 g
28,00
Midii pane cu lămâie și mujdei
300 g
35,00
Mămăliguță cu brânză și smântână
350 g
27,00
Platou ciobănesc
Cotlet de porc, șnițel parizian, sos ciuperci, salată, cartofi prăjiți, paine în ou, cașcaval pane 600 g
60,00Șnițel de porc parizian cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Cotlet de porc, făină, ou, ulei, sare, piper, cartofi prăjiți, sos de usturoi 180/200/50 gr.
37,00
Mix Grill cu cartofi prăjiți și muștar
Ceafă de porc, 1 mic, piept de pui, cașcaval pane, cartofi prăjiți, muștar 550 gr.
60,00Mușchi de porc Sibian cu cartofi rustici
Cotlet de porc, șuncă, cașcaval. făină, ulei, sare, piper, sos ciuperci, sos remoulade, cartofi, ceapă, noia 250/200/50 g
47,00
Meniu Burgers (garnitură și sos inclus)
Burger Bubu
Chiflă, sos burger, salată verde, carne vită black angus, cedar, roșie, bacon, cartofi prăjiți 450 g
42,00
Smoke’n Fire Burger
Chiflă, sos burger, sos sriracha, gogoșar murat, carne vită black angus, cedar, bacon, cartofi prăjiți 450
42,00
Gorgonzola Burger
Chiflă, sos burger, rucola, dulceață de ceapă, carne vită black angus, branza cu mucegai, roșie, cartofi prăjiți 450 g
45,00
Burger Halloumi
Chiflă, brânză halloumi, rucola, vinete, dovlecel, ardei copt, sos pesto, cartofi prăjiți 450 g
42,00
Salate și Paste
Penne carbonara
Paste penne, smântână pt. gătit, ou, bacon, sare, piper, brânză dură, unt 400 g
39,00
Penne pollo e funghi
Paste penne, piept de pui, ciuperci, smântână pt. Gătit, ou, sare, piper, brânză dură, unt 400 g
39,00
Tortelini cu brânză, bacon și sos de smântână
Tortellini cu brânză, bacon, smântână pt. gătit, sare, piper, brânză dură, roșii 400 g
39,00
Salată mix cu pui crispy
Piept de pui crocant, salată mix, rosii chery, telemea, porumb, masline, brânză dură, dressing 350 g
39,00
Salată cu ton și roșii chery
Ton, porumb, ou, ceapă roșie, rosii chery, salată mix, dressing, masline 350 g
39,00
Salată bulgărească
Mix salată, roșii, castraveți verzi, ardei gras, ceapă roșie, brânză telemea, măsline, dressing 350 g
39,00
Salată halloumi
Mix de salată, vinete, dovlecei, ardei copt, brânză halloumi, roșii, dressing 350 g
39,00
Salată asortată proaspătă
200 g
9,00
Salată murături asortate
200 g
9,00
Salată de gogonele
200 g
9,00
Salată de gogoșar murat
200 g
9,00
Salată de sfeclă cu hrean
200 g
9,00
Salată de castraveți murați
200 g
9,00
Salată de ardei copt
200 g
9,00
Salată de roșii cu telemea
200 g
9,00
Salată de varză albă
9,00
Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
11,00
Cartofi prăjiți cu usturoi si pătrunjel
200 g
12,00
Cartofi prăjiți cu parmezan
200 g
13,00
Iahnie de fasole
200 g
14,00
Cartofi țărănești
200 g
14,00
Varză călită
200 g
13,00
Ciuperci sote
200 g
14,00
Legume mexicane
200 g
13,00
Mămăliguță
200 g
8,00
Cartofi cu ceapă
200 g
13,00
Deserturi
Papanași cu sos de smântână și dulceață fructe pădure
Brânză de vaci, ou, făină, bicarbonat, zahăr, vanilie, dulceață fructe de pădure 200 g
25,00
Clătite cu nutela și banane
250 gr.
25,00
Diverse
Pâine
150 g
3,00
Ardei iute
1 buc
1,00
Mujdei
40 ml
3,00
Smântână
70 ml
3,00
Ketchup dulce/picant
50 ml
3,00
Sos sweet chilly
50 ml
3,00
Sos burger
50 ml
3,00
Sos sriracha
50 ml
3,00
Sos bbq
50 ml
3,00
Sos usturoi
50 ml
3,00
Sos remoulade
50 ml
3,00
Muștar
50 ml
3,00
Băuturi
Doză Coca Cola 0.330
10,00
Doză Fanta 0.330
10,00
Doză Sprite 0.330
10,00
Doză bere Bergembier 0.500
10,00
Doză bere Becks 0,500 ml.
10,00
Doză energizant 0,330 ml.
10,00