Restaurant `La Bubu`
Masa de Crăciun
Sarmale în foi de varză, mămăliguță și smântână, ardei iute
Carne tocată, varză , ceapă, orez, cimbru, mălai, ulei, sare, piper, smântână, ciolan afumat 450 g
38,00Ciorbe
Ciorbă de burtă
Burta vita, usturoi, lamaie, sare , piper, smântână, ulei, ou, morcov, ceapă 400 gr.
20,00Ciorbă de perișoare
Morcov, țelină, ceapă, ardei gras, carne tocată vita-porc , orez, smântână, ou, sare, piper 400 gr.
19,00Ciorbă tărănească de văcuță
Carne vita, morcov, țelină, ceapă, ardei, roșii, mazare, fasole păstai, sare, piper 400 g
19,00Ciorbă de pui a la grec
Carne pui, morcov, telină, ceapă, ulei, sare, piper, smântână, ou 400 g
19,00Ciorbă de pui rădăuțeană
Carne pui, morcov, telină, ceapă,ardei, ulei, sare, piper, smântână, ou 400 g
19,00Ciorbă de fasole boabe cu afumătură
Fasole boabe, morcov, țelină, ardei, ceapă, ciolan porc, roșii, ulei, tarhon 400 g
19,00Ciorbă de legume
Țelină, morcov, ceapă, mazăre, fasole păstăi, roșii, ardei, cartof, ulei, sare, piper 400 g
15,00Ciorbă de porc țărănească
Carne porc, morcov, țelină, ceapă, ardei, roșii, mazare, fasole păstai, sare, piper 400 gr.
19,00Ciorbă de porc cu tarhon
Carne de porc, țelină, morcov, ceapă, ardei , ou, tarhon, ulei, sare, piper 400 g
19,00Fel principal
Ciolan de porc cu iahnie de fasole
Ciolan de porc, fasole boabe, ceapă, roșii, ulei, sare piper, usturoi, ardei iute 500 / 200 g
46,00Ciolan de porc cu varză călită
Ciolan de porc, varză, ulei, cimbru, roșii, sare, piper, ardei iute 500 / 200 g
46,00Sarmale în foi de varză, mămăliguță și smântână, ardei iute
Carne tocată, varză , ceapă, orez, cimbru, mălai, ulei, sare, piper, smântână, ciolan afumat 450 g
38,00Tochitură de porc cu mămăliguță șI ou
Carne de porc, cârnațI, usturoi, ulei, sare piper, vin, ceapă, ou, mălai, telemea 450 g
38,00Pomana porcului cu mămăliguță
Carne porc, untură, sare, piper, usturoi, vin, mălai, foi dafin, cârnați 450 g
38,00Ciulama de pui cu mămăliguță
Piept de pui, usturoi, ciuperci, smântână pt. gătit, sare, piper 450 g
38,00Piept de pui cu sos de ardei copt și usturoi
Piept de pui, ulei, sare , piper, smântână pt. gătit, ardei copt, usturoi 180/100 g
29,00Piept de pui cu sos alb șI lime
Piept de pui, ulei, smântână pt. Gătit, lime, sare , piper 180/100 g
29,00Escalop de porc zingara
Cotlet de porc, suncă, ciuperci, sos brun spaniol, vin, smântână pt. Gătit 180/100 g
32,00Gulaș porc cu fasole roșie
Carne de porc, fasole boabe roșie, cimbrișor, ceapă, morcov, țelină, boia, vin, ardei iute 300 g
34,00Pastrav cu legume mexicane, lămâie și mujdei
450 g
42,00Aripioare de pui pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Aripioare de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00Gujoane de pui crispy cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Gujoane de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00Șnițel de pui pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Șnițel de pui pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00Cascaval pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Cascaval pane, cartofi prăjițI, sos usturoi 180/200/50 g
37,00Mici cu muștar
70 g
7,00Ceafă de porc la grătar
180 g
28,00Piept de pui la grătar
180 g
28,00Pulpă de pui dezosată la grătar cu sos bbq
180 g
28,00Cotlet de porc la grătar
180 g
28,00Midii pane cu lămâie și mujdei
300 g
35,00Mămăliguță cu brânză și smântână
350 g
27,00Platou ciobănesc
Cotlet de porc, șnițel parizian, sos ciuperci, salată, cartofi prăjiți, paine în ou, cașcaval pane 600 g
60,00Șnițel de porc parizian cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
Cotlet de porc, făină, ou, ulei, sare, piper, cartofi prăjiți, sos de usturoi 180/200/50 gr.
37,00Mix Grill cu cartofi prăjiți și muștar
Ceafă de porc, 1 mic, piept de pui, cașcaval pane, cartofi prăjiți, muștar 550 gr.
60,00Mușchi de porc Sibian cu cartofi rustici
Cotlet de porc, șuncă, cașcaval. făină, ulei, sare, piper, sos ciuperci, sos remoulade, cartofi, ceapă, noia 250/200/50 g
47,00Meniu Burgers (garnitură și sos inclus)
Burger Bubu
Chiflă, sos burger, salată verde, carne vită black angus, cedar, roșie, bacon, cartofi prăjiți 450 g
42,00BBQ onion burger
Chiflă, sos bbq, ceapă crocantă, carne vită black angus, cedar, bacon, cartofi prăjiți 450 g
42,00Cheeseburger
Chiflă, sos burger, salată verde, carne vită black angus, cedar, roșie, cartofi prăjiți 450 g
42,00Chicken Burger
Chiflă, sos remoulade, salată verde, castraveți murați, snițel pui pane, cedar, cartofi prăjiți 450 g
42,00Smoke’n Fire Burger
Chiflă, sos burger, sos sriracha, gogoșar murat, carne vită black angus, cedar, bacon, cartofi prăjiți 450
42,00Gorgonzola Burger
Chiflă, sos burger, rucola, dulceață de ceapă, carne vită black angus, branza cu mucegai, roșie, cartofi prăjiți 450 g
45,00Burger Halloumi
Chiflă, brânză halloumi, rucola, vinete, dovlecel, ardei copt, sos pesto, cartofi prăjiți 450 g
42,00Salate și Paste
Penne carbonara
Paste penne, smântână pt. gătit, ou, bacon, sare, piper, brânză dură, unt 400 g
39,00Penne pollo e funghi
Paste penne, piept de pui, ciuperci, smântână pt. Gătit, ou, sare, piper, brânză dură, unt 400 g
39,00Tortelini cu brânză, bacon și sos de smântână
Tortellini cu brânză, bacon, smântână pt. gătit, sare, piper, brânză dură, roșii 400 g
39,00Salată mix cu pui crispy
Piept de pui crocant, salată mix, rosii chery, telemea, porumb, masline, brânză dură, dressing 350 g
39,00Salată cu ton și roșii chery
Ton, porumb, ou, ceapă roșie, rosii chery, salată mix, dressing, masline 350 g
39,00Salată bulgărească
Mix salată, roșii, castraveți verzi, ardei gras, ceapă roșie, brânză telemea, măsline, dressing 350 g
39,00Salată halloumi
Mix de salată, vinete, dovlecei, ardei copt, brânză halloumi, roșii, dressing 350 g
39,00Salată asortată proaspătă
200 g
9,00Salată murături asortate
200 g
9,00Salată de gogonele
200 g
9,00Salată de gogoșar murat
200 g
9,00Salată de sfeclă cu hrean
200 g
9,00Salată de castraveți murați
200 g
9,00Salată de ardei copt
200 g
9,00Salată de roșii cu telemea
200 g
9,00Salată de varză albă
9,00Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
11,00Cartofi prăjiți cu usturoi si pătrunjel
200 g
12,00Cartofi prăjiți cu parmezan
200 g
13,00Iahnie de fasole
200 g
14,00Cartofi țărănești
200 g
14,00Varză călită
200 g
13,00Ciuperci sote
200 g
14,00Legume mexicane
200 g
13,00Mămăliguță
200 g
8,00Cartofi cu ceapă
200 g
13,00Deserturi
Papanași cu sos de smântână și dulceață fructe pădure
Brânză de vaci, ou, făină, bicarbonat, zahăr, vanilie, dulceață fructe de pădure 200 g
25,00Clătite cu nutela și banane
250 gr.
25,00Diverse
Pâine
150 g
3,00Ardei iute
1 buc
1,00Mujdei
40 ml
3,00Smântână
70 ml
3,00Ketchup dulce/picant
50 ml
3,00Sos sweet chilly
50 ml
3,00Sos burger
50 ml
3,00Sos sriracha
50 ml
3,00Sos bbq
50 ml
3,00Sos usturoi
50 ml
3,00Sos remoulade
50 ml
3,00Muștar
50 ml
3,00