Rabbit Soup & Hole
Ciorbe
Ardei
50 g
1,00Mujdei
Usturoi,apă,ulei,sare
2,00Pâine
100 g
2,00Smântână
50g
3,00Poke box
Poke box cu somon 360 gr
36,00Poke box cu creveti 360 g
39,00Poke box Vegetarian ( cu tofu ) 360 gr
28,00Poke box cu pui 360 gr
36,00Poke box cu ton 360 gr
39,00Gustări & aperitive/Snacks & starters
Platou brânzeturi cu struguri și mere
Blue cheese, mozzarella, parmezan, brânză de capră, struguri, mere, nucă 200 gr
35,00Edamame cu fulgi de sare de mare
Edamame, sos soia, sare de mare 250 gr
33,00Creveți trași la tigaie în sos teriaky pe pat de salată verde
Creveți, unt, sos teriaky, sare, piper 160gr
45,00Hummus libanez cu ardei copt
Năut, pastă tahini, lămâie, usturoi, ulei de măsline, sare, piper, ardei roșu copt, pâine prăjită 200 gr
29,00Guacamole cu creveti 350g
45,00Cartofi prajiti de casa cu telemea si patrunjel 150g
19,00Preparate traditionale
Bulz ciobanesc in straturi, rumenit la cuptor cu branza, carnati si ou 400g
42,00Tochitura ardeleneasca cu mamaliga 400g
47,00Crema de vinete coapte si crunch de ceapa 280g
29,00Ciolan de porc copt, cu varza alba si crema de hrean 800g
64,00Sarmalute in foi de varza, costita afumata, mamaliguta si smantana 400g
44,00Papanasi fierti cu smantana si dulceata de afine din Marginimea Sibiului 300g
300 g
30,00Specialitatea iepurașului / Rabbit specialities
Dorada grill cu cartofi natur
Dorada grill, cartofi natur, sos usturoi cu lămâie Grilled sea bream, boiled potatoes, garlic sauce with lemon 280g/150g/50 g
49,00Steak de porc cu sos barbeque si cartofi rozmarin
Ceafă de porc cu spată, cartofi la cuptor cu rozmarin, sos usturoi, sos barbeque pe carne 400g/150g/50g/50g
82,00Iepure fraged cu baby carrots, mentă și chutney de merișoare
Pulpă de iepure, morcovi, unt, usturoi, mentă, sos de merișoare, sare, piper 150 /150/50gr
59,00Paste / Pasta
Tagliatelle Carbonara
Bacon, gălbenuș de ou, parmesan, smântână Bacon, yolk, parmesan, sour cream 350 g
41,00Tagliatelle Arabiata
Sos de roșii, ardei iute, usturoi, roșii cherry, busuioc Tomatoes sauce, pepper, garlic, basil, cherry tomatoes 350 g
35,00Paste cu creveți și dovlecei / Pasta with Shrimps and zucchini
Creveți, ceapă, usturoi, dovlecei, coniac, sos de roșii, gran cuccina, pătrunjel Shrimps, onion, garlic, zucchini, brandy, tomatoes sauce, gran cuccina, parsley 360 g
42,00Tagliatelle quatro formaggi
Tagliatelle, brânză gorgonzola, brânză ceddar, parmezan, mozzarella, grancucina, sare, piper 350 g
41,00Tagliatelle cu midii și creveți
Tagliatelle, creveți, midii, ceapă, usturoi, roșii cherry, , pătrunjel, sare, piper 370 gr
43,00Veggie & plant based
Risotto cu mix ciuperci de pădure
Orez, ciuperci nameko, pleurotus, shiitake, champignon, vin alb, smântână vegetală, sare, piper 350 gr
45,00Preparate din pui și rață / Chicken and duck dishes
Pui mediteranian cu cartofi cajun / Mediteranean chicken with cajun potatoes
350 gr
49,00Piept de curcan la grătar cu sos blue cheese, broccoli cu unt și fulgi de migdale
Piept de curcan, blue cheese, broccoli, unt, migdale 200/100/50 gr
49,00piept de pui cu legume la gratar
350 g
45,00Piept de rata cu fasole verde trasa la tigaie in unt si chuntey de merisoare
250g/100g/20g
59,00Crispy de pui cu cartofi 370g
49,00Preparate din porc si berbecut / Pork & Ram dishes
Coaste de porc cu sos barbeque
Coaste de porc, sos barbeque, felii de cartofi copți Pork ribs, barbeque sauce, slices of baked potatoes 400g150g/50g/50g
64,00Obrăjori de porc gătiți lent cu sos demi-glace
Și felii de cartofi copți cu rozmarin Obrăjori de porc, mix condimente, vin alb, ulei de măsline, unt, usturoi, sos brun, cartofi copți, rozmarin 180/150/30 gr
52,00Cotlete de berbecuț cu sos de verdețuri aromtizate și microplante
Cotlete de berbecuț cu cartofi prajiti - garnitură la alegere 300 gr
93,00Carne la garnita cu mamaliga si varza murata cu boia
250g/150g/100g
47,00Rasol de miel cu piure de pastarnac si telemea rasa
300g/150g/50g
84,00Aripioara de porc 450g
58,00Preparate din pește & fructe de mare / Fish & seafood dishes
Risotto cu parmezan, creveți și șofran
Orez, smântână, unt, parmezan, creveți, ardei roșu, ceapă, usturoi, șofran, sare, piper Rice, cream, butter, parmesan, shrimps, red pepper, onion, garlic, saffron, salt, pepper 350 g
48,00Midii înăbușite cu chorizo, sos de roșii și pită grecească
Midii, roșii, ceapă, usturoi, vin alb, verdețuri, pită, sare, piper 700 gr
63,00FILE DE PASTRAV DIN IMPREJURIMILE SIBIULUI,MAMALIGUTA COAPTA SI SOS CREMOS DE USTUROI
file de pastrav,mamaliguta,sos usturoi 200/100/50 gr
48,00Garnituri
Cartofi prăjiți
Cartofi 150 gr
17,00Brocoli cu unt și fulgi de migdale
Broccoli, unt, migdale, sare, piper 150 gr
18,00Cartofi copți cu sos blue cheese
150 gr
19,00Felii de cartofi copți cu rozmarin
Cartof, rozmarin, sare, piper, ulei de măsline 150 gr
17,00Salate / Salads
Salată cu piept de curcan ,mix de verdețuri și roșii deshidratate
Salată iceberg, spanac, valeriană, piept de curcan, roșii deshidratate, rosii cherry, măsline kalamata, ceapă, dressing de iaurt, lămâie 320 gr
35,00Salata de muraturi asortate
150g
15,00Salata de ardei copti cu infuzie de otet
150g
17,00Salata de sfecla rosie cu hrean
150g
16,00Varza murata cu boia
150g
16,00Desert
Nocciolina cake
Cremă de arahide, ciocolată cu lapte,arahide granule 130 g
24,00Cheesecake
Crema de brânză, vișine 200 g
25,00MiniPistacchio
120 g
23,00Mini chocolate biscotino
120 g
23,00Chocolate Biscottino Cake
130 g
24,00CARROT CAKE 150G
130 g
25,00Papanasi fierti cu smantana si dulceata de afine din Marginimea Sibiului 300g
300 g
30,00MINI FRUTTI CU IAURT
crema de iaurt,fructe de padure,crunchy caramel,glazura de zmeura 120 gr
23,00MINI COOKIES COCOS
crema de cocos si ciocolata cu lapte,cocos 120 gr
23,00Papanasi fierti cu vanilie
300 g
30,00Gomboti cu branza 300g
30,00Gomboti cu prune 300g
30,00Placinta cu mere 270 g
28,00Bauturi
Apa Minerala Aqua Carpatica
500 ml
11,00 Garanție returnare 0 50 leiApa plata Aqua Carpatica
500 ml
11,00 Garanție returnare 0 50 lei