Olivia`s Trattoria
20% reducere
20% reducere: Aglio olio e peperoncino
Starters
Hummus cu semințe de pin și pudră de boia
n ăut, tahini, semințe de pin, boia, ulei de măsline, usturoi, lămâie, pătrunjel, chimen, sare, piper, rodie 220g
34,00Calamari și creveți tempura cu dulceață de ardei făcută în casă
ulei de floarea soarelui, rucola, lămâie, calamari, creveți, făină tempura, sare, piper, kapia, ardei iute, oțet, zahăr 320 g
57,00La buratta cu anchoa și ciabatta
brânză de vacă, anchoa, ruccola, ciabatta, pesto 220 g
57,00Vinete la cuptor cu usturoi și ciabatta
vinete, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, ciabatta, pesto, sare, piper 320 g
36,00Salate
Caesar cu piept de pui
piept de pui, bacon, salată verde, crutoane, parmezan, anchoa, dressing caesar 340 g
48,00Bol vegan cu avocado, năut și cartof dulce
cartof dulce, năut, porumb, roșii cherry, avocado, castravete, ridichi, ardei gras, ceapă roșie, semințe de susan 360g
37,00Somon cu mere verzi, mentă, couscous și dressing de oțet dulce
couscous, somon, mere verzi, varză albă, salată verde, rodie, caju picant, pătrunjel, mentă, coriandru, oțet de vin, sos verde 340 g
62,00Pui cu pere coapte și gorgonzola
salată verde, maioneză, pere, piept de pui, gorgonzola, migdale 350 g
42,00Supe
Supă de vită din rasol cu os și tăieței de casă
sare, pătrunjel, vegeta, piper, țelină, morcovi, ceapă, tăieței (făină, ou), rasol de vită 300 g
25,00Cappuccino de roșii cu mascarpone
roșii, mascarpone, apio, morcovi, cartofi, miere, sare, piper, zahăr, ceapă 350 g
25,00Supă cremă de ciuperci
ciuperci, lapte, smântână de gătit, usturoi, ceapă, ulei, unt, cartofi, sare, piper, păntrunjel, țelină 350 g
28,00Supă cu fructe de mare în sos de roșii ușor picant- Bouillabaisse
scoici, creveți, calamari, somon, roșii, apio, morcovi, ceapă, fond pește, pătrunjel, sare, piper, ulei de măsline, sriracha, ciabatta, busuioc 450 g Produs Picant
77,00Finger food
Fish & Chips cu sos la alegere
cambula, făină tempura, cartofi, sare, piper, usturoi, ou, ulei de măsline, lămâie 350 g
54,00Crispy de pui cu chipsuri de cartofi și sos la alegere
piept de pui, făină, ou, fulgi de porumb, ulei, sare, piper, sos aioli, cartofi 420 g
46,00Pește și scoici
Doradă file la cuptor
file de doradă, ulei, sare, piper, usturoi, lămâie 150 g
67,00File de șalău la grill
șalău, ulei, sare, piper, lămâie, unt 180g
63,00Paste și Risotto
Aglio olio e peperoncino
ulei de măsline, spaghetti, usturoi, pepperoncini, unt, sare, piper, patrunjel 350 g
37,00Spaghetti cu fructe de mare în sos de vin alb
spaghetti, midii, creveți, calamar, ulei de măsline, sare, piper, vin, ceapă, usturoi, unt 360 g
56,00Spaghetti carbonara
spaghetti, pancetta, ou, parmezan, ulei de măsline, sare, piper 350 g
50,00Spaghetti L`amatriciana
spaghetti, pancetta, sos de roșii, pătrunjel, brânză pecorino, chilli, smântână de gătit 410 g
54,00Risotto cu hribi
orez, hribi, parmezan, vin alb, ceapă, usturoi, sare, piper 320 g
46,00Risotto cu fructe de mare
orez, creveți, midii, calamar, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare, piper, parmezan, turmeric 340 g
58,00Tagliatelle cu vită ragu
tagliatelle, usturoi, brânză grana padano, cimbru, sos de roșii, brânză mozzarella, pătrunjel, sos bechamel, carne de vită 450 g
69,00Penne Alfredo
penne, piept de pui, smântână de gătit, usturoi, ulei de măsline, parmezan, pătrunjel 320 g
44,00Mains
Coaste de porc gătite lent în sos bbq
coaste de porc, bere neagră, bere blondă, morcov, ceapă, țelină, sare, piper, chimen, sos barbeque, boia, chilli, usturoi, rozmarin, cimbrișor 450 g
62,00Burtă de porc glazurată la cuptor în sos chipotle
burtă de porc, sare, piper, boia, chilli, chimen, barbeque, miere, usturoi, ulei, cimbrișor, vin alb 440 g
59,00Piept de pui cu ricotta și spanac
piept de pui, brânză ricotta, spanac, sare, piper, ulei, parmezan, unt 250 g
42,00Burgers
Mini Burger cu cartofi prăjiți
chiflă, carne de vită, branză cheddar, ketchup, cartofi prăjiti, maioneză(ou și muștar), rozmarin 280 g
47,00El Primero cu cartofi prăjiți
chiflă, carne de vită, brânză cheddar, cartofi prăjiți, castraveți murați, rozmarin, ketchup, maioneză(ou și muștar) 560 g
65,00Burger Pui Crocant cu cartofi prăjiți
chiflă, pulpă de pui, salată, sos maioneza, cartofi prăjiți, varză, ceapă roșie murată 600 g
58,00Burger Caprese cu cartofi prăjiți
chiflă, carne vită, roșii, castraveți murați, cartofi prăjiți, salata iceberg, maioneză(ou, muștar și busuioc) brânză provola 485 g
67,00Garnituri
Cartofi prăjiți
cartofi, ulei, sare 200 g
18,00Orez cu unt
orez, unt, sare , ceapa, 160 g
20,00Piure de cartofi rustic
cartofi, bacon, ceapă, pătrunjel, unt, sare, piper, ulei, lapte 180 g
20,00Legume la grătar
ardei, vinete, dovlecel, ceapă, ulei, sare, piper, oregano 180 g
20,00Baby cartofi în coajă cu usturoi și rozmarin
cartofi, usturoi, rozmarin, pătrunjel, sare, piper, ulei de măsline 210 g
22,00Cartofi dulci prăjiți
cartofi dulci, ulei , sare 200 g
22,00Sosuri
Sos de usturoi
usturoi, sare, ulei, lapte, muștar, lămâie 60g
9,00Bbq
sos de roșii, piper negru, turmeric, sare 60 g
9,00Tzatziki
iaurt grecesc, castravete, mărar, sare, piper, usturoi, ulei de măsline 60 g
9,00Maioneză cu busuioc
ou, muștar, ulei de măsline, busuioc, sare 60 g
9,00Dulceață de ardei iute
ardei iute, zahăr gelifiant, ardei kapia, oțet, sare 60 g
9,00Sos tartar
ou, muștar, ulei de măsline, busuioc, sare 60 g
9,00Sos cocktail
maioneză, ketchup, rozmarin 60 g
9,00Salate de acompaniament
Salată de sfeclă roșie
sfeclă roșie murată, oțet, ulei de floarea soarelui, sare 150 g
19,00Salată de ardei copt
ardei copt, ulei de floarea soarelui, sare, piper, usturoi, oțet 150 g
19,00Salată baby spanac cu ceapă roșie
babu spanac, miere, ceapă roșie, oțet, roșii cherry, sare, piper 150 g
19,00Salată verde
salată verde, lămâie, sare, piper 150 g
19,00Pizza
Pizza Prosciutto e Funghi
făină, drojdie, sare, prosciutto cotto, ciuperci, grana padano, sos de roșii 440 g
38,00Pizza Quattro Formaggi
făină, drojdie, sare, mozzarella, emmentaler, gorgonzola, brânză brie, grana padano 400 g
43,00Pizza Quattro Formaggi cu salam picant
făină, drojdie, sare, mozzarella, emmentaler, gorgonzola, brânză brie, grana padano, salam picant ventricina 410 g
46,00Pizza Capriciosa
făină, drojdie, sare, mozzarella, sos de roșii, prosciutto, șuncă de porc, măsline, ciuperci, brânză grana padano 470 g
42,00Pizza cu Nduja și Burrata
făină, drojdie, sare, nduja(pastă de salam picant), brânză de vacă burrata, sos de roșii 470 g
51,00Pizza Alla Margherita
făină, drojdie, sare, sos de roșii, brânză mozzarella, busuioc 480 g
38,00Pizza La Regina Margherita
făină, drojdie, sare, sos de roșii, brânză de bivoliță buffala, busuioc 480 g
43,00Pizza Calzone Vecchia
făină, drojdie, sare, sos de tomate, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, smântână de gătit 520 g
51,00Pizza L`Amatriciana
făină, drojdie, sare, sos de roșii, mozzarella, guanciale, brânză pecorino, chilli, smântână de gătit 520 g
50,00Pizza Salami
făină, drojdie, sare, sos de roșii, salam picant 500 g
41,00Focaccia Simplă
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, oregano 300 g
21,00Focaccia cu Parmezan și Oregano
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, parmezan, oregano 320 g
23,00Panuzzo
Panuzzo cu Mozzarella di Bufala, roșii și parmezan
făină, drojdie, ulei, semola, roșii, brânză de bivoliță, ruccola, brânză grana padana, oregano, ulei de măsline 450 g
49,00Panuzzo cu Prosciutto Crudo, Funghi Porcini și Mozzarella di Bufala
făină, drojdie, ulei, semola, prosciutto crudo, hribi, brânză de bivoliță, oregano, ulei de măsline 440 g
54,00Panuzzo cu Nduja, Măsline, Spianata Calabrese și Roșii
făină, drojdie, ulei, semola, chilli, măsline, roșii, spianata calabrese, brânză de bivoliță, nduja 480 g
56,00Deserturi
Tiramisu
ou, zahăr, mascarpone, frișcă, cacao, cafea, amaretto 185 g
31,00Cheesecake Caramel Sărat
unt, cremă de brânză, biscuit, amidon, zahăr, smântână, topping caramel sarat 150 g
30,00Cheesecake Fructe de Pădure
unt, cremă de brânză, biscuit, amidon, zahăr, smântână, fructe de pădure 150 g
30,00Carrot Cake
morcovi, zahăr brun, ouă, scorțișoară, cremă de brânză, unt, vanilie, nuci 150 g
30,00