Eggs Benedict

Două ouă (3) posate, bacon, sos olandez (3, 7, 10), brioșă artizanală (1, 3), unt (7), chives. 300g

Egg Royale

Doua oua posate, briosa artizanala, somon afumat, sos olandez, unt, chivas. 300gr

Turkish eggs

Două ouă (3) posate, semințe dovleac, pâine (1) cu maia, iaurt grecesc (7), mărar și mentă proaspătă, unt aleppo (7). 280g

Ouă scrambled cu mozzarella și bacon

Două ouă scrambled (3, 7), pâine cu maia (1), bacon, mozzarella (7), roșii cherry confiate, pesto de busuioc (7, 8, 9), mix de salată, dressing de muștar (9, 10) 320 g

Ouă posate cu Guacamole

Două ouă (3) posate, pâine (1) cu maia, avocado mash, telemea (7) marinată, sos de chilli, ceapă coaptă și murată, salată mix, dressing de muștar (9, 10). 300g

Quiche de rosii cu busuioc

Oua, smantana vegetala. iaurt grecesc, unt, faina, rosii, busuioc, branza gouda 200g

Granola Bowl

Granola făcut în casă (5, 8), iaurt (7) grecesc, fructe proaspete, fructe de pădure*, fulgi de cocos, miere. 250 g

Quiche cu bacon

Oua, smantana vegetala, iaurt grecesc, unt, faina, bacon, branza gouda

Hummus cu steak de vitã

Pâine (1) cu maia, hummus (11) făcut în casă, boia afumată, ulei de măsline, pătrunjel, boabe de năut, carne de vită, boia. 360g

Hummus cu semințe de rodie și zaatar

Pâine (1) cu maia, hummus (11) făcut în casă, ulei de măsline, pătrunjel, boabe de năut, semințe de rodie, zaatar (11). 300g

Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi

Cartofi prăjiți făcuți în casă, parmezan (7), usturoi, pătrunjel 200g

Stinky Pete Burger

Black Angus*, brânză (7) cheddar, roșii uscate, gem de ceapă roșie, aioli (3, 9, 10) cu trufe, chiflă artizanală (1, 3) , salată mix, dressing de muștar (9, 10), cartofi prăjiti făcuți în casă. 420g

Fat Hippo Burger

Black Angus*, brânză (7) cheddar, bacon, aioli (3, 9, 10) cu sriracha, ceapă crocantă (1),chiflă artizanală (1, 3), cartofi prăjiti făcuți în casă 400g

Garlic parmesan chicken

Piept de pui, parmezan, unt, usturoi, faina, amidon, panko, maioneza, sriracha, boia afumata. 280gr

Crispy chick burger

Pain perdu cu sos de muscovado și migdale

Pâine (1, 7) pain de mie, sirop de arțar, sos de muscovado (7), unt (7), fulgi de migdale (8) fructe proaspete. 200g

Pancakes cu nutella, banane, înghetatã și fructe de pãdure

Ouă (3), făină (1), lapte (7), fructe proaspete, nutella (7, 8), înghetată de vanilie (7), coajă de portocală, vanilie, banane, sos de fructe de pădure, sos de caramel (7). 220g

Pancakes cu sirop de arțar si unt de arahide

Ouă (3), făină (1), lapte (7), fructe proaspete, sirop de arțar, brânză (7) mascarpone, alune coapte (5). 220g

Banana Bread (vegan)

Faină (1) integrală, zahăr brun, chia, scortisoară (8), banane, sos fructe pădure, fulgi migdale (8). 120g