Lumos
Brunch
Eggs Benedict
Două ouă (3) posate, bacon, sos olandez (3, 7, 10), brioșă artizanală (1, 3), unt (7), chives. 300g
45,00Egg Royale
Doua oua posate, briosa artizanala, somon afumat, sos olandez, unt, chivas. 300gr
55,00Turkish eggs
Două ouă (3) posate, semințe dovleac, pâine (1) cu maia, iaurt grecesc (7), mărar și mentă proaspătă, unt aleppo (7). 280g
36,00Ouă scrambled cu mozzarella și bacon
Două ouă scrambled (3, 7), pâine cu maia (1), bacon, mozzarella (7), roșii cherry confiate, pesto de busuioc (7, 8, 9), mix de salată, dressing de muștar (9, 10) 320 g
39,00Ouă posate cu Guacamole
Două ouă (3) posate, pâine (1) cu maia, avocado mash, telemea (7) marinată, sos de chilli, ceapă coaptă și murată, salată mix, dressing de muștar (9, 10). 300g
39,00Quiche de rosii cu busuioc
Oua, smantana vegetala. iaurt grecesc, unt, faina, rosii, busuioc, branza gouda 200g
23,00Granola Bowl
Granola făcut în casă (5, 8), iaurt (7) grecesc, fructe proaspete, fructe de pădure*, fulgi de cocos, miere. 250 g
36,00Quiche cu bacon
Oua, smantana vegetala, iaurt grecesc, unt, faina, bacon, branza gouda
23,00Mains
Stinky Pete Burger
Black Angus*, brânză (7) cheddar, roșii uscate, gem de ceapă roșie, aioli (3, 9, 10) cu trufe, chiflă artizanală (1, 3) , salată mix, dressing de muștar (9, 10), cartofi prăjiti făcuți în casă. 420g
59,00Fat Hippo Burger
Black Angus*, brânză (7) cheddar, bacon, aioli (3, 9, 10) cu sriracha, ceapă crocantă (1),chiflă artizanală (1, 3), cartofi prăjiti făcuți în casă 400g
59,00Philly cheese steak
Steak de vită, brânză (7) cheddar, ceapă, ardei, unt (7), jalapeno murat, aioli (3, 9, 10) cu Sriracha, cartofi prăjiți făcuți în casă. 420g
59,00Stir fried rice
Antricot de vită, orez basmati, morcovi, ceapă, ardei, usturoi, ghimbir, ou (3), ulei de susan (11) sos soia, ceapă verde 320g
54,00Risotto cu creveți și sparanghel verde
Orez arborio, creveți* (2), parmezan (7), unt (7), vin alb, roșii cherry, ceapă, usturoi, pătrunjel, sparanghel, mentă proaspătă. 320g
54,00Garlic parmesan chicken
Piept de pui, parmezan, unt, usturoi, faina, amidon, panko, maioneza, sriracha, boia afumata. 280gr
49,00Crispy chick burger
59,00Toasts
Roma
Pâine (1) cu maia, roșii uscate, brânză (7) gouda, gem de ceapă roșie 300g
29,00New York
Pâine cu maia, pastramă, castraveți murați, brânză gouda, muștar
37,00Helsinki
Pâine (1) cu maia, somon (4) afumat, cremă de brânză (7), capere, castravete fresh, salată mix, dressing de muștar (9, 10). 300g
37,00Sharing plates
Hummus cu steak de vitã
Pâine (1) cu maia, hummus (11) făcut în casă, boia afumată, ulei de măsline, pătrunjel, boabe de năut, carne de vită, boia. 360g
49,00Hummus cu semințe de rodie și zaatar
Pâine (1) cu maia, hummus (11) făcut în casă, ulei de măsline, pătrunjel, boabe de năut, semințe de rodie, zaatar (11). 300g
37,00Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi
Cartofi prăjiți făcuți în casă, parmezan (7), usturoi, pătrunjel 200g
19,00Sweets
Pain perdu cu sos de muscovado și migdale
Pâine (1, 7) pain de mie, sirop de arțar, sos de muscovado (7), unt (7), fulgi de migdale (8) fructe proaspete. 200g
36,00Pancakes cu nutella, banane, înghetatã și fructe de pãdure
Ouă (3), făină (1), lapte (7), fructe proaspete, nutella (7, 8), înghetată de vanilie (7), coajă de portocală, vanilie, banane, sos de fructe de pădure, sos de caramel (7). 220g
29,00Pancakes cu sirop de arțar si unt de arahide
Ouă (3), făină (1), lapte (7), fructe proaspete, sirop de arțar, brânză (7) mascarpone, alune coapte (5). 220g
29,00Banana Bread (vegan)
Faină (1) integrală, zahăr brun, chia, scortisoară (8), banane, sos fructe pădure, fulgi migdale (8). 120g
25,00Vanilla Butter Croissant
110
17,00Butter Croissant
80g
9,00Extras
Guacamole
10,00Hummus
6,00Bacon
10,00Somon afumat
15,00Aioli Trufe
Maioneza facuta in casa, ulei de trufe. 40grame
7,00Aioli Sriracha
Maioneza facuta in casa, sos picant Sriracha. 40grame
7,00Sos usturoi
Maioneza facuta in casa, usturoi copt. 40grame
7,00Cafea
Double Espresso
20 g de cafea proaspăt măcinată 40ml
14,00Long Black
Espresso dublu, apă fierbinte 90ml
15,00Cortado
Espresso, cremă de lapte(7). 70ml
14,00Cappuccino
Espresso, cremă de lapte(7) 150ml
15,00Flat White
Espresso dublu, cremă de lapte(7) 210ml
17,00Latte
Espresso dublu, cremă de lapte(7) 300ml
19,00Flavoured Latte
Espresso dublu, cremă de lapte(7), sirop la alegere 300ml
23,00Pumpkin Spice Latte
espresso dublu, crema de lapte , sirop de dovleac facut in casa
25,00Filter
V60 Microlot
230 ml
35,00Iced coffee
Iced Latte
Espresso dublu, cremă de lapte(7), gheață 300ml
19,00Flavoured Iced Latte
Espresso dublu, cremă de lapte(7), sirop la alegere, gheață 300ml
21,00Fresh juices
Fresh portocală
250ml
20,00Fresh Grapefruit
250ml
20,00Fresh Mix
250ml
20,00Sibio Ginger Shot
Ghimbir presat la rece, suc proaspăt de lămâie, oțet, piper negru 35ml
8,00Coolers
Lemonade
Suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr, apă filtrata, gheață 300ml
19,00Mint and Ginger Lemonade
Suc proaspăt de lămâie, suc proaspăt de ghimbir, frunze de mentă, sirop de zahăr, apă filtrata, gheață. 300ml
22,00Blueberry Lemonade
Suc proaspăt de lămâie, sirop de busuioc, piure de afine, apă filtrata, gheață. 300ml
22,00Passion Cobbler
Suc proaspăt de lămâie, infuzie de ceai verde, piure de fructul pasiunii, apă tonică, gheață 300ml
24,00Elderflower Tonic Cooler
Suc proaspăt de portocală, soc, apă tonică, gheață 300ml
24,00Rose Lemonade
Suc proaspăt de lime, sirop de trandafir, apă filtrata, gheață 300ml
22,00Strawberry Lemonade
Suc proaspăt de lămâie, sirop de busuioc, apă filtrata, piure de căpșuni, gheață. 300ml
22,00Hot drinks
Hot tea
Ceai verde, ceai de fructe, ceai negru, ceai de mentă 350ml
15,00Ciocolată caldă
Ciocolată single origin, cremă de lapte. 240ml
19,00Mocaccino
Ciocolată single origin, espresso dublu, cremă de lapte. 300ml
23,00Pumpkin Spice Latte
espresso dublu, crema de lapte , sirop de dovleac facut in casa
25,00Masala Chai Latte
ceai negru, scortisoara, nucsoara, piper negru, cardamom, ghimbir, anason, crema de lapte.
25,00Mint and Ginger Hot Lemonade
suc proaspat de lamaie, suc proaspat de ghimbir, sirop de zahar, menta
24,00Pineapple and Ginger Hot Lemonade
fresh cald de ananas si ghimbir
25,00Blueberry and Cinnamon
suc proaspat de lamaie, sirop de scortisoara, piure de afine, apa filtrata
25,00