

La Arhive
Preparate noi
Obrăjori de porc la cuptor
Garnitura la alegere 250gr/250gr
44 00
Produse de post
Ciorba de legume
300ml
13 00
Șnițel de soia cu pilaf de orez
250gr/250gr
26 00
Șnițel de dovlecel cu pilaf de orez
250gr/250gr
26 00
Ciorba de fasole (* produs de post)
300ml.
13 00
Sote de ciuperci cu mămăliguța
250gr/250gr
27 00
Antreuri
Salată de vinete
300gr.
17 00
Salată de Boeuf
500 gr.
22 00
Salată de crudități asortate cu piept de pui și dressing
400gr.
26 00
Salată Grecească
400gr.
26 00
Salata de icre
250 gr.
17 00
Zacusca de casa
300gr.
24 00Salata de conopida
300 gr.
17 00Supe & Ciorbe
Ciorbă de legume
300ml
13 00
Ciorbă rădăuțeană de pui
300 ml/ 60 g
15 00
Ciorbă ardelenească de porc
300 ml / 50 g
15 00
Ciorbă țărănească de văcuță
350 ml / 50 g
15 00
Ciorbă de fasole cu afumătură
300 ml / 50 g
15 00
Pituță caldă de casă
150 g
3 50
Ciorba de burta
300ml/100gr
15 00
Ciorba taraneasca de porc
300ml/60g
15 00
Ciorba de fasole (* produs de post)
300ml.
13 00
Preparate la tigaie
Cordon Bleu
Garnitură la alegere 300g/200g
35 00
Tigaie picantă de pui cu legume
450 g
32 00
Ciulama de pui cu mămăliguță și mixt de ciuperci
400 g/ 250 g
32 00
File de păstrăv în fulgi, cartofi natur și sos
200gr/200gr/50gr
37 00
Snitel de pui, piure de cartofi si salata de varza
250gr/250gr/150gr
24 00
Carnati de casa cu fasole batuta
250gr/250gr
29 00
Șnițel de porc cu sos de ciuperci și cartofi aurii
250g/150g/250g
29 00
Preparate la ceaun
Sărmăluțe de porc cu afumatura si mămăliguță
sarmalute , fleica afumata , mamaliguta , varza calita, ardei iute 240gr/80gr/200gr/150gr.
33 50
Gulaș de vita
450 g
38 00
Limbă de vițel cu praz și măsline
450 g
36 00
Tochitură moldovenească cu mamaliguta
350gr/250gr
36 00
Preparate la cuptor
Antricot de vită la cuptor în sos de vin cu ciuperci
Garnitură la alegere 250 / 200 g
40 00
Piept de porc
Garnitură la alegere 350gr/200gr
35 00
Piept de pui cu ciuperci gratinat
450 g
35 00
Musaca de cartofi cu smântână
450 g
30 00
Pulpă de rață pe pat de varză călită
250/ 200 g
36 00
Șalău în crustă
Garnitură la alegere 250gr/250gr
42 00
Obrăjori de porc la cuptor
Garnitura la alegere 250gr/250gr
44 00
Ciolan de porc copt cu iahnie de fasole
600/350gr
39 00
Paste
Penne Carbonara
Penne, gran cucina, bacon, ou, parmezan 450 g
28 00
Penne Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmezan, boccancini 450 g
29 00
Penne al Forno
Penne, piept de pui, șuncă, ciuperci, mozzarella, sos de roșii, sos bolognese, gran cucina 450 g
32 00
Pizza
Salami
Sos de roșii, mozzarella, salam 450 g
33 00Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 450 g
33 00Capriciosa
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei gras 450 g
36 00Tonno
Sos de roșii, mozzarella, ton, măsline, ceapă roșie 450 g
36 00Quattro Formaggi
Sos de roșii, mozzarella, cascaval, parmezan,gorgonzola 450 g
36 00Diavolo
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute, ardei gras, măsline 450 g
36 00Vegetariana
Sos de roșii, ciuperci, porumb, măsline, ardei gras, roșii, ceapă roșie, dovlecel 450 g
36 00Margherita
350gr Sos de rosii, mozzarella,busuioc
28 00Prosciuto
450gr Sos de rosii, mozzarella, sunca
33 00La Arhive
450gr Sos de rosii, mozzarella, muschile file, ciuperci, ardei gras, ceapa rosie
36 00Deserturi
Papanași prăjiți cu smântână și gem de afine
300 g
20 00
Clatite la cuptor cu branza dulce , stafide si sos de vanilie
300 gr.
20 00
Salate
Salată de murături
200 g
5 00
Salată de sfeclă roșie
200 g
5 00
Salată de varză albă
200 g
5 00
Pituță caldă de casă
150 g
3 50
Suplimente
Pituță caldă de casă
150 g
3 50
Șuncă
6 00Mozzarella
5 00Cașcaval
5 00Gorgonzola
5 00Mușchi file
6 00Măsline
5 00Ciuperci
5 00Ketchup
3 00Sos tartar
5 00Salam
6 00Telemea
5 00Ardei iute
2 00Bacon
6 00Ardei gras
5 00Porumb
5 00Smântână
4 00Sos de usturoi
4 00
Platouri
Platou de mititei
Mititei 70gr/ buc. ( 18 buc.) Cartofi prăjiți 1000 gr Muștar 400 gr Pitute calde de casa 6 buc
150 00
Platou ciolan 6 persoane
Platou Ciolan 6 persoane Ciolan min 2400 gr Carnati 350 gr Varza Calita 600 gr Cartofii aurii 300 gr Hrean 100 gr
180 00
Mix grill de porc (6-8 persoane)
Scăricică picantă 500 gr Ceafă marinată barbeque 500 gr Cotlet fezandat în vin roșu 400 gr Cartofi țărănești 1000 gr Sos de usturoi 200 gr
185 00
Platou de brânzeturi
Platou de brânzeturi Brie, telemea, camembert, blue cheese, cașcaval afumat, emmentaler, struguri, mere, miez de nucă, miere1100 gr
150 00
Platou salate
Salata de icre 350gr.Salata de boeuf 500 gr.Salata de vinete 350gr.Salata de conopida 350gr..Salata caprese 500gr.Pitute de casa 6 buc
130 00
Platou Antreuri (4-6 persoane)
Șuncă, salam Palaciego /salam Palaciego în crustă de piper, cașcaval, emmentaler, brânză cheddar, chifteluțe , biluțe de burduf cu mac, biluțe de burduf cu susan 1250gr.
150 00
Platou țărănesc ( 4-6 persoane )
Cârnați de casă afumați, cârnați de casă prăjiți, jumeri, sunculita țărănească, brânză de burduf, cașcaval, zacuscă, ceapă roșie 1250gr.
150 00Platou de peste 6 persoane
File șalău in crusta 700 gr.File păstrăv in pesmet 700 gr.Cartofi aromati: 500 gr.Orez: 500 gr. , sos usturoi 250 gr
200 00
Platou de pranz ( 6 persoane)
Șnițele 12 buc. Chiftelute 12 buc. Cârnăciori 12 buc. Pieptisori de pui 12 buc. Cartofi prăjiți 600 gr.
160 00
Platou ciolan 4 persoane
Platou Ciolan 4 pers Ciolan min 1600 gr Carnati 200 gr Varza Calita 300 gr Cartofii aurii 150 gr Hrean 100 gr
150 00
Mix Grill de porc ( 3-4 persoane)
Scăricică picantă 250 gr Ceafă marinată barbeque 250 gr Cotlet fezandat în vin roșu 200 gr Cartofi țărănești 500 gr Sos de usturoi 100 gr
140 00
Antricot de vită la cuptor în sos de vin roșu și ciuperci cu piure de cartofi și murături de casă (6 persoane)
Antricot de vită 1800gr Piure de cartofi 1200gr Murături de casă 1000 gr
245 00
Platou mix grill de pui 6 persoane
500 gr piept de pui , 500 gr pulpe de pui dezosate 500 gr aripioare de pui 1100 gr Garnitura la alegere 600 gr salata de varza
170 00