Trilogie de salate tradiţionale

Zacuscă, pastă de jumări, salată de vinete 300g

Mix de bruschete (păstrăv afumat, parmezan, roşii, rucola)

300g

Tartine cu brânză de capră, ardei iute și vișine

300g

Platou de brânzeturi locale

Brânză de burduf, caș, telemea de vacă, telemea de capră, cașcaval afumat, nuci, mere și prune confiate 300g

Supă cremă de spanac cu ouă de prepeliţă

300g

Ciorbă de legume 300gr

Vegetable soup 300 g

Ciorbă de văcuţă 300gr

Beef soup 300 g

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat 300gr

Big Garden

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper, and dressing 200 g

Salată Cobb 350gr

Salată mixtă, bacon, roşii cherry, gorgonzola, măsline, avocado, ou fiert și dressing Mix salad, bacon, cherry tomatoes, gorgonzola, olives, avocado, boiled egg and dressing 350 g

Salată cu telemea de oaie pane 350gr

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, telemea de oaie, chutney de ardei iute şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, fried sheep’s milk cheese, hot-pepper chutney and dressing 350 g

Salată verde cu halloumi și portocală

Morcovi, alune de pădure și dressing  350g

Piept de pui umplut cu șuncă, brânză de burduf, ardei copt și sos alb de ciuperci, servit cu cartofi țărănești

Chicken breast filled with ham, burduf cheese, baked peppers and mushroom sauce and potatoes with bacon and onions 280/90 g

Tocăniță de ciuperci și ardei copt cu mămăligă la grătar

Ardei kapia, ciuperci, ceapa, usturoi, sare, piper, foi de dafin 400g

Fasole bătută cu ceapă caramelizată și ardei copt

Fasole, ceapă caramelizată și ardei copt  350g

Murături

Pickles 150 g

Cartofi ţărăneşti

Potatoes with bacon and onion 180 g

Sfeclă roșie cu hrean

150g

Ardei copt

150g

Tigaie Kulinarium 500gr

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/150/80 g

Tagliatelle Kulinarium

Roşii cherry, măsline, pătrunjel, praz, lămâie, creveți şi parmezan Cherry tomatoes, olives, parsley, leek, lemon, shrimps and parmesan cheese 350 g

Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, cheddar şi smântână dulce, Mozzarella, gorgonzola, parmesan, cheddar and sour cream sauce 350 g

Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce 350 g

Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 300g

Plăcintă cu mere şi sos de vanilie

200g