Kulinarium

Ciorbă de legume

Vegetable soup 300 g

Ciorbă de văcuţă

Beef soup 300 g

Smantana 30gr

Ciorbă ţărănească de fasole cu ciolan afumat

Paine

Bread  2 slices

Big Garden

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, ridiche şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper, radish and dressing 200 g

Shrimps

Salată mixtă, roşii cherry, ardei gras, creveti, ridiche şi dressing 350 g

Caesar

Salată mixtă, bacon, piept de pui, parmezan, crutoane şi dressing Caesar Mixed salad, bacon, chicken breast, parmesan, croutons and Caesar dressing  400 g

Cobb

Salată mixtă, bacon, roşii cherry, gorgonzola, măsline, avocado, ou fiert și dressing Mix salad, bacon, cherry tomatoes, gorgonzola, olives, avocado, boiled egg and dressing 350 g

Salată cu telemea de oaie pane

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, telemea de oaie, ridiche, chutney de ardei iute şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, fried sheep’s milk cheese, hot-pepper chutney and dressing 350 g

Piept de pui umplut cu şuncă, brânză de burduf, ardei copt şi sos alb de ciuperci cu garnitura de cartofi țărănești

Chicken breast filled with ham, burduf cheese, baked peppers and mushroom sauce and potatoes with bacon and onions 280/90 g

Gulaș de vită cu cartofi

Beef goulash stew with potatoes 400 g

Cârnaţi “Leopold” / “Leopold” sausages

Cârnaţi pe varză roşie călită și muștar Sausages on stewed red cabbage with mustard  250/100/50 g

Coaste de porc în sos barbeque, cartofi la cuptor şi chutney de ardei iute

Pork ribs in barbecue sauce, baked potatoes and chilli chutney 350/100/20 g

Papricaș de pui cu spatzle

Hungarian Chicken Paprikas with Homemade Spaetzle 400 g

Paine

Bread  2 slices

Păstrăv la grătar cu legume și sos de capere

Grilled trout with vegetables and capers sauce 250/150/50 g

Somon la cuptor cu piure de cartofi și țelină, sos de busuioc

Baked salmon with potatoes purée and celery and basil sauce 200/150/50 g

Murături

Pickles 150 g

Cartofi ţărăneşti

Potatoes with bacon and onion 180 g

Tigaie Kulinarium / Kulinarium pan

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/150/80 g

Tigaie Românească / Romanian pan

Mici cu cartofi ţărăneşti şi muştar Grilled minced meat rolls, potatoes with bacon and onions, mustard 250/150 g

Tigaie Reinerth

Rulada de porc umpluta cu prune, bacon si cascaval afumat pe sos de ciuperci, un carnat, cu cartofi ţărăneşti Chicken breast, pork neck, sausage on mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/150/80 g

Paine

Bread  2 slices

Tagliatelle Kulinarium

Roşii cherry, măsline, pătrunjel, praz, lămâie, creveți şi parmezan Cherry tomatoes, olives, parsley, leek, lemon, shrimps and parmesan cheese 350 g

Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, cheddar şi smântână dulce, Mozzarella, gorgonzola, parmesan, cheddar and sour cream sauce 350 g

Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce 350 g

Spaghetti Carbonara

Bacon, ou şi smântână dulce Bacon, egg and sour cream350 g

Tagliatelle Zucchine e Gamberi

Dovlecel verde, creveți, usturoi, pătrunjel și smântână dulce Green zucchini, shrimps, garlic, parsley and sour cream sauce350 g

Plăcintă cu mere si sos de vanilie

Apple pie  150 g

Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 250 g