Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Coș
#începecu #Mâncămîmpreună Gustări / Appetizers Supe / Soups Ciorbe / Sour soups Salate / Salads Principale / Main courses Pește / Fish Garnituri / Side dishes La tigaie / From the pan Pasta Desert / Desset
Kulinarium cover image
Kulinarium logo
Kulinarium

5 00  Lei

Livrare

Fără comandă minimă

Da
Plată online
Susținem #GustulLocal Gustă specialitățile bucătarilor Go-Mio, preparate cu ingrediente locale și de sezon. #EatLocal
Program: Deschide la 12:00
Detalii Detalii Vezi detalii
Kulinarium este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

#începecu

Tigaie Kulinarium / Kulinarium pan

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/100/80 g

47 00 
Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 250 g

22 00 

#Mâncămîmpreună

Platou ţărănesc tradiţional / Traditional Romanian plate

Roşii, castraveţi, ceapă, telemea, brânză de burduf, tobă, jumări, cârnat afumat, muşchiuleţ afumat, slăninuţă Tomatoes, cucumbers, onion, cheese, cheese in sheep’s skin, head cheese, pork scraps, smoked sausage, smoked meat, bacon 600 g

52 00  44 20 

Gustări / Appetizers

Platou ţărănesc tradiţional / Traditional Romanian plate

Roşii, castraveţi, ceapă, telemea, brânză de burduf, tobă, jumări, cârnat afumat, muşchiuleţ afumat, slăninuţă Tomatoes, cucumbers, onion, cheese, cheese in sheep’s skin, head cheese, pork scraps, smoked sausage, smoked meat, bacon 600 g

52 00 
Tartine cu brânză de capră, ardei iute și vișine

Goat cheese tartines with hot peppers and sour cheries 240 g

22 00 

Supe / Soups

Supă cremă de spanac cu ouă de prepeliţă

Spinach cream soup with quail eggs 300 g

16 00 

Ciorbe / Sour soups

Ciorbă de legume

Vegetable soup 300 g

14 00 
Ciorbă ţărănească de fasole cu ciolan afumat

Peasant bean soup with smoked bone, served in bread bow 350 g

21 00 
Ciorbă de văcuţă

Beef soup 300 g

17 00 

Salate / Salads

Big Garden

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper and dressing 200 g

18 00 
Shrimps

Salată mixtă, roşii, ardei gras, creveti şi dressing

39 00 
Caesar

Salată mixtă, bacon, piept de pui, parmezan, crutoane şi dressing Caesar Mixed salad, bacon, chicken breast, parmesan, croutons and Caesar dressing 400 g

32 00 
Salată cu telemea de oaie pane

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, telemea de oaie, chutney de ardei iute şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, fried sheep’s milk cheese, hot-pepper chutney and dressing 350 g

32 00 

Principale / Main courses

Piept de pui umplut cu şuncă, gorgonzola, ardei copt şi sos alb de ciuperci

Chicken breast filled with ham, gorgonzola, baked peppers and mushroom sauce 280/90 g

36 00 
Ficat de vită în sos de vin roşu, cu mere şi ceapă

Beef liver in red wine sauce with apples and onion 350 g

33 00 
Gulaș de vită cu spatzle

Beef goulash stew with Spätzle 300 g

41 00 
Cârnaţi “Leopold” / “Leopold” sausages

Cârnaţi pe varză roşie călită și muștar Sausages on stewed red cabbage with mustard 250/100/50 g

36 00 
Coaste de porc în sos barbeque, cartofi la cuptor şi chutney de ardei iute

Pork ribs in barbecue sauce, baked potatoes and chilli chutney 350/100/20 g

44 00 
Papricaș de pui cu spatzle

Hungarian Chicken Paprikas with Homemade Spaetzle 300 g

33 00 
Mușchi de vită din Mărginimea Sibiului, la grătar, cartofi copți și unt cu verdețuri

Beef steak from Mărginimea Sibiului, grilled, baked potatoes and butter with herbs 250 / 100 g

79 00 

Pește / Fish

Păstrăv la grătar cu legume și sos de capere

Grilled trout with vegetables and capers sauce 250/100/50 g

44 00 
Somon la cuptor cu orez sălbatic şi sos de busuioc

Baked salmon with wild rice and basil sauce 200/100/50 g

54 00 

Garnituri / Side dishes

Cartofi copţi cu sos de smântână şi usturoi

Baked potatoes with cream and garlic sauce 150 g

9 00 
Murături

Pickles 150 g

10 00 
Orez sălbatic

Wild Rice 150 g

9 00 
Cartofi ţărăneşti

Potatoes with bacon and onion 180 g

9 00 
Ardei copt

Baked sweet peppers 150 g

10 00 
Legume la grătar/Grilled vegetables

100 g

10 00 

La tigaie / From the pan

Tigaie Kulinarium / Kulinarium pan

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/100/80 g

47 00 
Tigaie Românească / Romanian pan

Mici cu cartofi ţărăneşti şi muştar Grilled minced meat rolls, potatoes with bacon and onions, mustard 250/100 g

33 00 
Tigaie Posh

Vrăbioară de vită, ciuperci sote și cartofi cu ceapă verde Beef, sauteed mushrooms and potatoes with green onion 250/50/100 g

79 00 
Tigaie Klein

Pulpă de rață, varză roșie cu stafide și cartofi cu ceapă verde Duck legs, red cabbage with raisins and potatoes with green onion 250/100/100 g

65 00 
Tigaia Ciobanului / Sheperd`s pan

Pastramă de oaie cu mămaliguță și sos de usturoi Smoked dried salt lamb with polenta and garlic sauce 200/100/50 g

60 00 
Tigaie Leonhardt / Leonhardt pan

Rulada de porc umpluta cu prune, bacon si cascaval afumat, un carnat, cu cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Chicken breast, pork neck, sausage on mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/100/80 g

43 00 
Tigaie Vegetariană / Vegetarian pan

Cartofi cu ceapă, legume la grătar, ciuperci sote Potatoes with onion, grilled vegetables and sautéed mushrooms 150/150/100 g

27 00 

Pasta

Tagliatelle Kulinarium

Roşii cherry, măsline, pătrunjel, praz, lămâie, creveți şi parmezan Cherry tomatoes, olives, parsley, leek, lemon, shrimps and parmesan cheese 350 g

39 00 
Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, cheddar şi smântână dulce, Mozzarella, gorgonzola, parmesan, cheddar and sour cream sauce 350 g

33 00 
Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce 350 g

31 00 
Spaghetti Primavera

Dovlecel, roșii cherry, ardei, ciuperci și broccoli Zucchini, cherry tomatoes, peppers, mushrooms and broccoli 350 g

29 00 
Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce350 g

31 00 
Spaghetti Carbonara

Bacon, ou şi smântână dulce Bacon, egg and sour cream350 g

32 00 
Tagliatelle Zucchine e Gamberi

Dovlecel verde, creveți, usturoi, pătrunjel și smântână dulce Green zucchini, shrimps, garlic, parsley and sour cream sauce350 g

37 00 
Penne Alfredo

Piept de pui, broccoli, usturoi şi smânână dulce Chicken breast, broccoli, garlic and sour cream sauce 350 g

28 00 

Desert / Desset

Plăcintă cu mere, nucă coaptă și sos caramel

Apple pie with baked walnut and caramel sauce 150 g

16 00 
Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 250 g

22 00 
Clătite cu brânză de vaci, stafide și sos de vanilie, la cuptor

Pancakes with sweet cheese, raisins and vanilla sauce backed in the oven 200 g

16 00