Adaugă adresa ta
Caută
Caută în Kulinarium...
Caută
Coș
Coș
Gustări / Appetizers Supe / Soups Ciorbe / Sour soups Salate / Salads Principale / Main courses Pește / Fish Garnituri / Side dishes La tigaie / From the pan Pasta Pizza Pizza Crossover Focaccia Desert / Desset
Kulinarium cover image
Kulinarium logo

Kulinarium

5 00  Lei

Livrare

Fără comandă minimă

Da
Plată online
Program: Deschide la 12:00
Detalii Detalii Vezi detalii
Kulinarium este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Gustări / Appetizers

Trilogie de salate tradiţionale / Trilogy of traditional salads

Zacuscă, fasole bătută, salată de vinete Zacuscă, mashed beans, eggplant spread 70/70/70 g

24 00  20 40 
Mix de bruschete / Bruschetta mix

Somon afumat, prosciutto, parmezan, roşii, rucola Smoked salmon, prosciutto, parmesan, tomatoes, rucola 60/60/60/50 g

30 00  25 50 
Tartine cu brânză de capră, ardei iute și vișine

Goat cheese tartines with hot peppers and sour cheries 240 g

22 00  18 70 
Platou ţărănesc tradiţional / Traditional Romanian plate

Roşii, castraveţi, ceapă, telemea, brânză de burduf, tobă, jumări, cârnat afumat, muşchiuleţ afumat, slăninuţă Tomatoes, cucumbers, onion, cheese, cheese in sheep’s skin, head cheese, pork scraps, smoked sausage, smoked meat, bacon 600 g

52 00  44 20 
Bruschette Kulinarium

Sfeclă cu hrean, avocado și brânză de capră Beetroot with horseradish, avocado and goat cheese 60/60/60

Indisponibil

Supe / Soups

Supă cremă de spanac cu ouă de prepeliţă

Spinach cream soup with quail eggs 300 g

16 00  13 60 
Supă cremă din legume de sezon

Seasonal vegetable cream soup 300 g

16 00  13 60 

Ciorbe / Sour soups

Ciorbă de legume

Vegetable soup 300 g

14 00  11 90 
Ciorbă ţărănească de fasole cu ciolan afumat, servită în pâine

Peasant bean soup with smoked bone, served in bread bow 350 g

21 00  17 85 
Ciorbă de văcuţă

Beef soup 300 g

17 00  14 45 

Salate / Salads

Big Garden

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper and dressing 200 g

18 00  15 30 
Veggie

Salată verde, roşii, castraveţi, ardei copt, ceapă roşie, măsline, sfeclă roşie, brânză feta, oregano şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, baked sweet pepper, red onion, olives, beetroot, feta cheese, oregano and dressing 350 g

31 00  26 35 
Shrimps

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, telemea de oaie, chutney de ardei iute şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, fried sheep’s milk cheese, hot-pepper chutney and dressing 350 g

32 00  27 20 
Caesar

Salată mixtă, bacon, piept de pui, parmezan, crutoane şi dressing Caesar Mixed salad, bacon, chicken breast, parmesan, croutons and Caesar dressing 400 g

32 00  27 20 
Cobb

Salată mixtă, bacon, roşii cherry, gorgonzola, măsline, avocado, ou fiert și dressing Mix salad, bacon, cherry tomatoes, gorgonzola, olives, avocado, boiled egg and dressing 350 g

35 00  29 75 
Steak

Salată mixtă, roşii, castraveţi, ardei gras, carne de vită, capere, confit de ardei iute, parmezan şi dressing Green salad, tomatoes, cucumbers, green pepper, beef, capers, chilli confit, Parmesan and dressing 350 g

42 00  35 70 

Principale / Main courses

Piept de pui umplut cu şuncă, gorgonzola, ardei copt şi sos alb de ciuperci

Chicken breast filled with ham, gorgonzola, baked peppers and mushroom sauce 280/90 g

36 00  30 60 
Ficat de vită în sos de vin roşu, cu mere şi ceapă

Beef liver in red wine sauce with apples and onion 350 g

33 00  28 05 
Gulaș de vită cu spatzle

Beef goulash stew with Spätzle 300 g

48 00  40 80 
Balmoș Transilvănean cu ouă de prepeliță

Polenta boiled in milk with threaded sheep cheese and quail eggs 300 g

32 00  27 20 
Cârnaţi “Leopold” / “Leopold” sausages

Cârnaţi pe varză roşie călită și muștar Sausages on stewed red cabbage with mustard  250/100/50 g

36 00  30 60 
Coaste de porc în sos barbeque, cartofi la cuptor şi chutney de ardei iute

Pork ribs in barbecue sauce, baked potatoes and chilli chutney 350/100/20 g

44 00  37 40 
Ruladă de porc umplută cu bacon, prune şi caşcaval afumat, pe sos de ciuperci

Pork rolled roast with bacon, plumbs and smoked cheese, on mushroom sauce 300/100 g

42 00  35 70 
Muşchi de vită Black Angus de pe Valea Hârtibaciului, la grătar, și unt cu verdeţuri

Grilled Black Angus beef steak from the Hârtibaciu / Sibiu region with herb butter 250 g

110 00  93 50 

Pește / Fish

Păstrăv la grătar cu legume și sos de capere

Grilled trout with vegetables and capers sauce 250/100/50 g

44 00  37 40 
Somon la cuptor cu orez sălbatic şi sos de busuioc

Baked salmon with wild rice and basil sauce 200/100/50 g

54 00  45 90 

Garnituri / Side dishes

Legume la cuptor

Oven vegetables 100 g

10 00  8 50 
Cartofi copţi cu sos de smântână şi usturoi

Baked potatoes with cream and garlic sauce 150 g

9 00  7 65 
Murături

Pickles 150 g

10 00  8 50 
Orez sălbatic

Wild Rice 150 g

9 00  7 65 
Sfeclă roșie cu hrean

Beetroot salad with horseradish 100 g

10 00  8 50 
Cartofi ţărăneşti

Potatoes with bacon and onion 180 g

9 00  7 65 
Ardei copt

Baked sweet peppers 150 g

Indisponibil

La tigaie / From the pan

Tigaie Kulinarium / Kulinarium pan

Medalion de porc, rulou de pui în bacon şi un cârnat, cu garnitură de cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Pork medallion, bacon-wrapped chicken, sausage, mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/100/80 g

47 00  39 95 
Tigaie Românească / Romanian pan

Mici cu cartofi ţărăneşti şi muştar Grilled minced meat rolls, potatoes with bacon and onions, mustard 250/100 g

33 00  28 05 
Tigaie Posh

Vrăbioară de vită, ciuperci sote și cartofi cu ceapă verde Beef, sauteed mushrooms and potatoes with green onion  250/50/100 g

65 00  55 25 
Tigaie Klein

Pulpă de rață, varză roșie cu stafide și cartofi cu ceapă verde Duck legs, red cabbage with raisins and potatoes with green onion 250/100/100 g

65 00  55 25 
Tigaia Ciobanului / Sheperd`s pan

Pastramă de oaie cu mămaliguță și sos de usturoi Smoked dried salt lamb with polenta and garlic sauce 200/100/50 g

60 00  51 00 
Tigaie Leonhardt / Leonhardt pan

Piept de pui, ceafă de porc şi cârnaţi, cu cartofi ţărăneşti şi sos de ciuperci Chicken breast, pork neck, sausage on mushroom sauce and potatoes with bacon and onion 270/100/80 g

43 00  36 55 
Tigaie Vegetariană / Vegetarian pan

Cartofi cu ceapă, legume la grătar, ciuperci sote Potatoes with onion, grilled vegetables and sautéed mushrooms  150/150/100 g

27 00  22 95 

Pasta

Tagliatelle Kulinarium

Roşii cherry, măsline, pătrunjel, praz, lămâie, creveți şi parmezan Cherry tomatoes, olives, parsley, leek, lemon, shrimps and parmesan cheese 350 g

39 00  19 50 
Spaghetti Carbonara

Bacon, ou şi smântână dulce Bacon, egg and sour cream 350 g

32 00  16 00 
Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, cheddar şi smântână dulce, Mozzarella, gorgonzola, parmesan, cheddar and sour cream sauce 350 g

33 00  16 50 
Spaghetti cu ou și piper negru

Eggs and black pepper 300 g

25 00  12 50 
Spaghetti bolognese

Spaghetti şi sos bolognese Spaghetti and bolognese sauce 350 g

31 00  15 50 
Tagliatelle Zucchine e Gamberi

Dovlecel verde, creveți, usturoi, pătrunjel și smântână dulce Green zucchini, shrimps, garlic, parsley and sour cream sauce 350 g

37 00  18 50 
Spaghetti Primavera

Dovlecel, roșii cherry, ardei, ciuperci și broccoli Zucchini, cherry tomatoes, peppers, mushrooms and broccoli 350 g

29 00  14 50 

Pizza

Margherita

Sos de roşii şi mozzarella Tomato sauce and mozzarella 350 g

24 00  20 40 
Prosciutto

Sos de roşii, mozzarella şi şuncă Tomato sauce, mozzarella and ham  500 g

27 00  22 95 
Romana

Sos de roşii, mozzarella, roşii proaspete şi busuioc Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes and basil 500 g

26 00  22 10 
Funghi Freschi

Sos de roşii, mozzarella şi ciuperci proaspete Tomato sauce, mozzarella and fresh mushrooms  500 g

27 00  22 95 
Diavola

Sos de roşii, mozzarella, salam picant, ardei gras şi ardei iute Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, sweet peppers and chili peppers 500 g

29 00  24 65 
Vegetariana

Sos de roşii, mozzarella, ardei, vinete, dovlecel la grătar Tomato sauce, mozzarella, grilled pepper, eggplant and zucchini 500 g

27 00  22 95 
Prosciutto e Funghi

Sos de roşii, mozzarella, şuncă şi ciuperci proaspete Tomato sauce, mozzarella, ham and fresh mushrooms  500 g

29 00  24 65 
Capricciosa

Sos de roşii, mozzarella, şuncă, măsline, ciuperci proaspete şi ardei gras Tomato sauce, mozzarella, ham, olives, fresh mushrooms and sweet peppers 500 g

34 00  28 90 
Quattro Stagioni

Sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci proaspete, măsline şi cârnăciori picanţi Tomato sauce, mozzarella, ham, fresh mushrooms, black olives and spicy salami 500 g

30 00  25 50 
Regina

Sos de roşii, mozzarella, ciuperci proaspete, şuncă şi salam picant Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, ham and spicy salami 500 g

31 00  26 35 
Calabria

Sos de roşii, mozzarella, şuncă, bacon, ciuperci, ou, ardei gras şi măsline Tomato sauce, mozzarella, ham, bacon, fresh mushrooms, egg, sweet pepper, olives 500 g

34 00  28 90 
Quattro Formaggi

Sos de roşii, mozzarella, gorgonzola, parmesan şi cheddar Tomato sauce, mozzarella, parmesan, gorgonzola and cheddar 500 g

32 00  27 20 
Toscana

Sos de roşii, mozzarella, ciuperci, piept de pui, gorgonzola şi smântână Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, chickenbreast, gorgonzola and sour cream 500 g

29 00  24 65 
Quattro Formaggi con Salame Piccante

Sos de roşii, mozzarella, parmesan, gorgonzola, cheddar şi salam picant Tomato sauce, mozzarella, parmesan, gorgonzola, cheddar and spicy salami 500 g

35 00  29 75 

Pizza Crossover

Kulinarium

Sos de roşii, mozzarella, bacon, cârnăciori picanţi, castravete murat, ciuperci, măsline, ou Tomato sauce, mozzarella, bacon, spicy sausages, pickled cucumber, mushrooms, olives, egg 500 g

34 00  28 90 
Sibiu

Sos de roşii, salam de Sibiu, ardei, ceapă, mozzarella, caşcaval afumat şi brânză de burduf Tomato sauce, Sibiu salami, sweet peppers, onion, mozzarella, smoked cheese and cheese in sheep`s skin 500 g

30 00  25 50 
Machiavelli

Sos de roşii, mozzarella, ciuperci proaspete, şuncă, ceapă roşie, rucola şi parmesan Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, ham, red onion, rucola and parmesan 500 g

31 00  26 35 

Focaccia

Rozmarin și usturoi

Rosemary and Garlic 250 g

12 00  10 20 
Parmezan

Parmesan 300 g

14 00  11 90 
Classic

200 g

10 00  8 50 

Desert / Desset

Lapte de pasăre

Floating island 180 g

16 00  13 60 
Plăcintă cu mere, nucă coaptă și sos caramel

Apple pie with baked walnut and caramel sauce 150 g

16 00  13 60 
Papanaşi fierţi cu smântână şi dulceaţă de afine

Boiled dumplings with cream and blueberry jam 250 g

22 00  18 70 
Henklesch

Prăjitură tradițională săsească servită cu dulceaţă  Traditional saxon cake served with jam 150 g

Indisponibil