Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
De Început De Savurat De Dulce De Băut
Kombinat Gastro-Brewery cover image
Kombinat Gastro-Brewery logo

Kombinat Gastro-Brewery

Detalii Detalii Vezi detalii

5 99 Lei

Transport

Momentan indisponibil

Livrare
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Acceptă card Edenred
Da
Ridicare personală
Momentan indisponibil
Kombinat Gastro-Brewery este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

De Început

Ciorba de Loboda cu taietei de miel

cu smântână afumată, pudră de leuștean, ceapă și usturoi verde 300g

26 00 
Supă de Primavara

supă cremă de gulie cu urzici și crutoane de casa 300g

26 00 
Fasole Frecata

cremă fină din fasole boabe cu leurda, ceapa rosie murată si ulei de verdețuri

29 00 
Turtă cu maia

Turta facuta de noi cu maia si coapta pe gratarul cu carbuni 80 g

6 00 
Turtă cu maia image
Mousse de Telemea de la Sadu

crema fină de telemea cu pudră de sfeclă, crocant din brânză cu cărbune activ și chimen, salată picantă, ridichi si ulei de verdețuri 290g

36 00 
Salata de Trezie

salată de varză murată cu pudră de chimen, nucă coaptă, prune uscate și ulei de verdețuri cu usturoi 200g

19 00 
Salata de Trezie image

De Savurat

Salată Gradina Verde

salată verde proaspătă de la Grădina Verde, cremă de urdă cu verdețuri, păstrăv afumat de la Sadu și ridichie murată 320g

45 00 
Piept de Pui rumenit

piept de pui gătit în unt, servit cu cremă de spanac cu brânză de burduf, conopidă marinată perpelită pe grătar și crumble de pâine cu brânză maturată de Horezu 420g

58 00 
Șnițel de vită Black Angus

Șnitel crocant de vită, radacinoase coapte si glazurate cu miere si otet balsamic pe smantana afumata  360 g

59 00 
Șnițel de vită Black Angus image
Galuste de cartofi cu pesto de Leurda (Vegetarian)

paste proaspete cu ou si cartofi, pesto de leurdă cu nucă coaptă și crumble de pâine cu brânză maturată de oaie 250g

38 00 
Cartofi Afumati

cartofi copți, afumați și prajitio, apoi glazurati cu ulei de trufe și miere de tei 200 g

18 00 
Primul Gratar la Iarba Verde

cârnați proaspeți cu mirodenii de la fam Cristea din Gură Răului, copți pe grătarul cu cărbuni și serviți cu cartofi afumați cu pesto de leurdă și sos de iaurt de bivolita cu ulei de verdețuri 410g

55 00 
Friptura de Porc

gătita la foc iute cu sos demi-glace cu boabe de muștar si cartofi afumati cu miere de tei si trufe 400g

56 00 
Virsli de la Gura Raului

repeziţi pe grătar și serviţi cu muștar făcut de noi, ridichi marinate si cremă fină din fasole boabe cu leurda 350g

39 00 

De Dulce

Mousse de Urda

mousse de urdă aromatizat cu leuștean, crumble de nucă, mere caramelizate cu brandy și bezea de casă cu scorțișoară 190g

29 00 

De Băut

Young Lilliac

Light Rose, Transilvania, sec, 11,8% 750 ml

95 00 
Cuvee Belta

Spumant Astoria,Veneto, Italia, sec , 11% 750 ml

95 00 
Augusta

Iager nefiltart artizanal de pe Valea Avrigului, 4,8%alc 500 ml

24 00