Platou fritto-mixto ( mix- pește )

Calamar pane, crevețI decorticati, file de șalău în crustă de aluat cu bere neagră, file de păstrăv crispy/ grill, cartofi natur, legume mexicane, sos de smântână și usturoi 1450 g Pentru 3- 6 persoane

Platou Transilvania

Jambon de porc afumat tradițional, mici (6 buc), bulete de brânza picantă, ceafă de porc pe cărbuni, pastramă de porc rumenită pe cărbuni, cartofi cu usturoi, cartofi prăjiți, muștar 1900 g Pentru 3-6 persoane

Cașcaval pane

Cașcaval, făină, ou, pesmet - 170g

Bruschetti

Pâine prăjită, ceapă, roșii, măsline, brânză - 8buc.

Mămăliguță cu brânză și smântână

MBS

Șnițel El Gringo de pui

Cu garnitura de cartofi aurii inclusa

Șnițel El Gringo de porc

Cu garnitura de cartofi aurii inclusa

Traista ciobanului

390gr

Ciorbă ardelenească de porc

Supă de porc, ardei, ceapă, morcovi, țelină, ouă, smântână, tarhon, sare, hrean, ulei - 360/40g

Ciorbă de burtă

Supă de vită, burtă, ou, smântână, morcovi, ardei gras, sare, piper - 300/100g

Ciorbă de legume

Supă de legume, ceapă, ardei, morcovi, țelină, conopidă, fasole verde, fasole, galbenă, mazăre, pastă de tomate, ulei, leușteanm sare - 360/40g

Ciorbă de perișoare

Carne tocată, orez, ceapă, ardei, morcovi, țelină, smântână, tarhon, sare, ulei - 360/40g

Ciorbă de văcuță

Supă de vită, ardei, ceapă, morcovi, țelină, conopidă, mazăre, fasole verde, fasole galbenă, bulion, cartofi, leuștean, sare, ulei - 360/40g

Ciorbă de fasole boabe

360/40g

Ciorbă goulash

360/40g

Arroz de cebolla

Ceapă, ou, făină, pesmet, sare, sos Barbeque - 200g

Cheluton de cerdo

Cartofi rustici inclusi

Gambas al ajillo

Creveți decorticați, usturoi, ulei de măsline, ceapă, ardei iute, baghetă cu usturoi

Nachos con queso

150g

Quesadilla cu pui

300g

Taco de pui

380g

Taco de porc

380g

Tigaie picantă

400g

File de salau tempura

File salau tempura, cartofi prajiti,salata coleslaw,sos usturoi

Creveti regali tempura

Creveti regalia in aluat tempura,cartofi prajiti, sos de usturoi,sos sweet chilli

Ceafă Monterey Jack

Ceafa de porc

Ciolan dezosat și cartofi aurii

Cartofi aurii/fasole

Cocoșel de munte la cuptor și cartofi cu usturoi

550g

Medalion El Gringo

Cotlet, șuncă, roșii, cașcaval, cartofi gratinați 350/100 g

Potpuriul casei

Cotlet de porc, vită, pui, pastramă de porc, bacon, ciuperci, cartofi rustici - 320/150g

Tigaia lui Sinbad

Cotlet,sos ciuperci,legume

Platou tik-tok 2-3 persoane

Cartofi pai,taco burger,aripioare crispy,fingers de pui,inele de ceapă,bulete de cașcaval, cârnăciori ușor picanți,sos de smântână cu usturoi,sos guacamole. 870 g

Mușchi de porc ciobănesc

Cotlet de porc,pâine,ou, cașcaval,sos de ciuperci,cartofi prăjiți,crochete de cașcaval, salată de varză+castravete+roșii. 640 g

Platou de pește 2-3 persoane

Șalău in fulgi,file de păstrăv in fulgi,creveți pane,calamar pane,creveți cu usturoi,cartofi dip,sos de smântână cu usturoi,sos sweet chilli. 770 g

Platou souvlaki cretan

Frigărui de porc, roșii, ceapă,foccacia,tzatziki,cartofi prăjiți. 495 g

Taco burger

Lipie,burger de vită -porc,cheddar, salată verde, ceapă, roșii,ardei iute,sos salsa roja 425 g

Bolsa don pancho

Cotlet de porc umplut cu șuncă și cașcaval,sos de brânză mucegai,cartofi dip. 395 g

Doradă regală cu cartofi natur

350/100g

File de cod în fulgi de porumb

File de. Cod

File de păstrăv la grill

270g

File de păstrăv în fulgi de porumb

250/150

File de șalău în fulgi de porumb și cartofi natur

350/100g

File de șalău în fulgi de porumb și legume

350/100

File de șalău la cuptor Veracruz

330/100gr

Păstrăv la grătar și cartofi natur

270/100

Aripioare de pui picante

Cartofi prajiti,sos de usturoi si sos barbeque incluse

Piept cu feta și gogoșar

Piept pui

Piept cu conopidă

250g

Piept de pui cu sos Gorgonzola

270g

Piept de pui la grătar

220g

Piept Jambolya

Piept pui

Pulpe la grătar

220g

Șnițel crispy

180g

Șnițel de pui

150gr

Snitel de curcan a LA princesse

Piept de curcan,sos de branza,rucola,rosii cherry,sos usturoi,sos sweet chilli

Ceafă de porc Hawaii

Ceafă de porc marinată, salată asortată de roșii cu măr, miere, maioneză, ou ochi

Cârnăciori picanți

170gr.

Ceafă de porc la grătar

170 g

Cotlet de porc la grătar

Cotlet

Hamburger Mex

400g

Mici

Mușchi de porc cu sos țigănesc

250/120

Pizdulici la grătar

180g

Șnițel de porc

150g

Mușchi de vită Arrachera cu sos de ciuperci

170/100

Mușchi de vită Arrachera cu sos de piper verde

170/100

Mușchi de vită Arrachera la grătar

170 gr.

Mușchi de vită Arrachera cu sos Roquefort

170/100g

Snitel vienez de vitel

Antricot de vitel,fulgi de porumb,out,sos sweet chilli,cartofi prajiti

Pizza El Gringo - 3-4 persoane

1400 gr

Pizza Familia - 2 persoane

900g

Pizza Quatro quesos

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, emmentaler, parmezan - 200g

Pizza Carbonara

Mozzarella, smântână, bacon, ou, ceapă - 400g

Pizza cu pui

Sos de roșii, mozzarella, pui, porumb, ardei gras - 400g

Pizza cu ton

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă, porumb - 400g

Pizza Delicat

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, salam, ardei iute, măsline - 450g

Pizza Diavolo

Sos de roșii, chilli, mozzarella, ceapă, salam - 400g

Pizza Margharita

Sos de roșii, mozzarella - 340g

Pizza Napoli

Mozzarela,sunca,ceapa

Pizza Pesana

Mozzarella,ceapa,out,bacon,carnati

Pizza Quattro Stagione

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, măsline - 450g

Pizza Roma

Mozzarella,ceapa,salam

Pizza Rustică

Sos de roșii, mozzarella, bacon, salam, cârnați - 450g

Pizza Siliciano

Sos de roșii, ceapă, șuncă, salam, usturoi, ardei iute - 450g

Pizza Verde

450g

Penne cu gorgonzola și bacon

350g

Spaghete Bolognese

350g

Spaghete Carbonara

Șuncă presată, ciuperci, smântână, condimente - 350g

Tortellini cu șuncă și sos de ciuperci

300gr

Salată bulgărească

380g

Salată cu pui

Salată verde, piept de pui la grătar, crutoane de pâine, bacon, parmezan - 200g

Salată de castraveți verzi

200gr

Salată de ceapă

150gr

Salată de crudități

380gr

Salată de murături

Casteaveti+gogosari murati

Salată de roșii

200gr

Salată de roșii, castraveți și varză

200gr

Salată de varză

150 gr

Salată mexicană

380g

Salată de roșii și castraveți

Rosii si castraveti

Rucola,Parmesan,rosii cherry

150gr

Cartofi afumați

380 gr

Cartofi ciobănești

200gr

Cartofi natur

200gr

Cartofi prăjiți

200 gr.

Cartofi prăjiți cu cașcaval

240g

Cartofi prăjiți cu telemea

240g

Cartofi rustici

Cartofi țărănești cu ierburi și usturoi

200gr

Ciuperci cu bacon și cașcaval

200gr

Ciuperci sote

200gr

Ciuperci la grill

150g

Iahnie de fasole

200gr

Piure de cartofi

200gr

Salată orientală

200gr

Clătite cu banane și ciocolată

350gr

Clătite cu ciocolată

200gr

Clătite cu dulceață

200gr

Papanași fierți cu dulceață și smântână

300g

Visul bucătarului

Găluști cu prune, sos de vanilie, mac, nucă

Limonada

500 ml

Pinot Grigio - alb sec

750 ml

Rara neagră de Purcari – roșu sec

750 ml

Chardonnay – alb sec

750 ml

Merlot – roșu sec

750 ml