

Best Western Silva Hotel
Gustări reci / Salate
Salată Fitness cu crevete Black Tiger
Crevete (crustacee), mix de salată, roșii, baghetă (gluten), unt (lactoză), usturoi, dressing 250 g
55,00
Salată grecească
Mix de salată, legume, măsline, sos Tzatziki, telemea (lactoză), ouă 400 g
42,00Salată asortată cu ton
Salată, legume, măsline, dressing, t on conservă (pește) 400 g
42,00Salată Caezar
salată, piept de pui, file Anchois (pește), brânză (lactoză), crutoane de pâine (gluten), maioneză (ouă) 300 g
42,00
Paste și gustări calde
Tagliatelle cu somon fumé
Tagliatelle cu ou (gluten, ouă), file somon afumat (pește), smântână, brânză (lactoză), muștar, roșii uscate 400 g
52,00
Spaghetti cu sos Gorgonzola și fistic
Spaghete (gluten), Gorgonzola, smântână (lactoză), fistic 400 g
49,00
Bulete de cașcaval cu sos de ciuperci
Ciuperci, cașcaval, unt, frișcă (lactoză), ouă, ceapă 330 g
42,00Pachețele de primăvară cu legume prăjite și inele de ceapă
Pachețele de primăvară, legume prăjite, inele de ceapa pane (gluten), salată, sos Chilly 400 g
42,00
Mămăligă cu brânză și smântână
Mălai, unt, brânză de burduf, smântână (lactoză) 400 g
38,00Ciorbe / Supe
Cremă de Broccoli
Broccoli, țelină, praz, ceapă, făină de grâu (gluten), unt, lapte, smântână (lactoză), migdale 400 g
22,00
Ciorbă țărănească cu carne de vită
Carne de vită, legume, țelină , verdeață 400 g
20,00Ciorbă de perișoare
Carne de vită și porc, legume, țelină , orez, ouă , roșii, verdeață 400 g
20,00
Ciorbă săsească de cartofi cu afumătură
Conține: carne de porc afumată, cartofi, morcovi, ceapă, smântână(lactoză), ouă
22,00Preparate din pește
File de somon la grătar cu piure de mazăre, morcovi, sos Olandez
File de somon (pește), mazăre, morcovi, ouă, unt, smântână (lactoză), făină de grâu (gluten) 150 g / 30 g / 150 g
65,00
File de doradă în fulgi de porumb, sos de unt cu verdeață, legume chinezești
File de doradă (pește), fulgi de porumb, făină de grâu (gluten) , unt, smântână ( lactoză), ouă, verdeață, țelină 150 g / 30 g / 150 g
65,00
File de șalău cu sos de ciuperci, cartofi cu verdeață
File de șalău (pește), ciuperci, unt, smântână, cașcaval (lactoză), făină de grâu (gluten), cartofi, verdeață 120 g / 100 g / 200 g
57,00File de biban de mare prăjit cu Broccoli, piure de cartofi, sos de portocale
Conține: file de biban de mare (pește) , Broccoli, cartofi, unt, smântână (lactoză) , făină de grâu (gluten) , portocale 120/50/200 g
65,00Preparate din carne
Șnițel Vienez, cartofi cu verdeață
Carne de vită, făină, pesmet (gluten), ouă, cartofi, unt (lactoză), verdeață 200 g / 200 g
65,00
Sote de vită cu ciuperci, piure de cartofi
Muschi de vită, ciuperci, sos brun (țelină), smântână, unt (lactoză) , cartofi 100 g / 100 g / 200 g
65,00
File de curcan în crustă de alune, sos de fructe de pădure, piure de cartofi
Piept de curcan, fructe de pădure, cartofi, unt, lapte, smântână (lactoză), alune 150 g / 50 g / 150 g
60,00
Pui cu smântână și ciuperci, cartofi cu rosmarin
Piept de pui, ciuperci, unt, smântână, cașcaval (lactoză), făină de grâu (gluten) , cartofi 130 g / 130 g / 200 g
54,00Ficăței de pui cu ceapă, piure de cartofi
Ficăței de pui, ceapă, ulei, vin, cartofi, lapte, unt, smântână (lactoză) 200 g / 200 g
50,00Mușchi de porc ,,Sibian”, cartofi prăjiți, morcovi, Broccoli, sos Tartar
Mușchi de porc, șuncă Praga, cascaval, unt (lacoză), făină de grâu (gluten) , ciuperci, cartofi prăjiți, morcovi, Broccoli, maioneză (ouă) 220 g / 30 g / 200 g
55,00
Tochitură ardelenească
Carne de porc, carne de vită, cărnați afumați, bacon, ciuperci, sos brun (țelină), mămăligă, ou, telemea, unt (lactoză) 480 g
52,00
Costițe de porc la cuptor, sos Barbeque, sos Aioli, cartofi Wedges
Costițe de porc, maioneză (ouă), soia , cartofi 400 g / 30 g / 30 g / 200 g
60,00
Burger de vită Black Angus, Cheddar, Bacon, Jalapeno, confit de ceapă, sos Barbeque, sos Aioli, cartofi Wedges
Carne de vită Black Angus, brânză (lactoză), chiflă (gluten), maioneză (ouă), soia , cartofi 320 g / 30 g / 30 g / 200 g
54,00
Obrăjori de vită gătiți la cuptor cu piure de conopidă
Obrăjori de vită, sos brun( țelină ), vin( sulfiți ), conopidă, unt, smântână(lactoză) 125 g/40 g/ 200 g
65,00
Salate
Salată asortată
Salată, castraveți, roșii, ardei, dressing 200 g
12,00Salată de varză cu roșii
Varză, roșii, ulei, oțet, sare, piper 250 g
12,00Murături asortate
Legume murate 200 g
12,00Salată de ardei copți
Conține: ardei, ulei, oțet, usturoi, sare 225 gr
16,00Desert
Semifreddo
Fructe de pădure, frișcă (lactoză), ouă, făină de grâu (gluten), alune , zahăr 130 g
28,00
Minitort din ciocolată și cafea
Ciocolată albă și neagră, friscă (lactoză), ouă, făină de grâu (gluten), alune , zahăr, cafea 130 g
28,00
Papanași cu smântână și dulceață
Brânză de vaci, smântână (lactoză), făină de grâu (gluten) , ouă , zahăr, dulceață 210 g
30,00Diverse
Pâine
1 felie
1,00
Chiflă
1 buc.
2,50
Crutoane
30 g
2,00
Ardei iute
1 buc.
1,50
Smântână
50 g
3,50
Băuturi
Apă minerală
500 ml
10,00
Apă plată
500 ml
10,00
Fresh de portocale
250 ml
25,00Bere Paulaner Weissbier
500 ml
23,00
Bere Nenea Iancu Blondă
500 ml
20,00
Bere Nenea Iancu Nefiltrată
500 ml
20,00
Bere Leffe blondă
330 ml
25,00
Bere Heineken 0,0% alc
330 ml
15,00