Cremă de avocado cu seminţe de rodie şi pâine prăjită

Avocado, usturoi, iaurt, rodie, pâine prăjită 120 g

Tartar de vită

Muşchi de vită, capere, roşii uscate, castraveţi muraţi, ceapă roşie, ceapă crocantă, ulei de măsline, gălbenuş de ou, worcester, tabasco, unt, pâine prăjită 320 g

Tartar de ton sashimi

Ton sashimi, avocado, rodie, capere, tabasco, alge wakame, maioneză, pâine prăjită 290 g

Antipasto

Ventricina, bresaolla, salam milano, prosciutto crudo, parmesan, gorgonzola, brie, măsline kalamatta 320 g

Buratta cu prosciutto crudo

Buratta, prosciutto crudo, salată mixtă, roşii chery, pesto busuioc 280 g

Supă cremă de brocoli

Brocoli, smântână dulce, brânză de capră, seminţe de dovleac, porumb, ulei aromat, pâine prăjită 350 g

Minestrone

Morcovi, ţelină, ceapă, ardei, gulie, dovlecel, fasole, păstăi 350 g

Gulas de porc

Piept de raţă cu piure de ţelină şi fenicul

Piept de raţă, ţelină, fenicul, smântână dulce, sflecă roşie, cireşe afumate, salată asiatică 400 g

Piept de pui si piure de cartofi cu trufe

Piept de pui, cartofi, lapte, cremă de trufe, smântână dulce, usturoi, cartofi dulci, salată asiatică 380 g

Tomahawk steak black angus

Tomahawk steak black angus maturat minim 21 de zile 1kg

Mușchi de vită black angus

Mușchi de vită, sare de mare, salată mixtă, sos de piper verde 180 g

Burger black angus guiness irlanda

Chiflă, carne de vită maturată, sosul casei, ceapă caramelizată, bacon, roşii, salată, cas traveţi muraţi, gorgonzola, cartofi dipper, usturoi, parmezan, pătrunjel 450 g

Muşchiuleţ de porc la josper cu piure de cartofi cu trufe

Muşchiuleţ de porc, cartofi, lapte, unt, cremă de trufe, varză bruxelles, sos demiglace, salată asiatică 380 g

Ceafă de porc gătită la josper şi cremă de trufe

Ceafă de porc, lapte, unt, cremă de trufe, sos demiglace, salată asiatică 350 g

Șnițel din cotlet cu os

Cotlet de porc cu os, salată verde, panko, ou, făină 380 g

Stinco

ciolan porcusor in lapte,varza murata,fasole,cimbru,ceapa,usturoi 650 gr

Caracatiţă la josper cu cremă de conopidă afumată

Caracatiţă, sparanghel, conopidă, unt, sos olandez, salată asiatică 380 g

Tigaie mediteraneană

Biban,creveţi, calamari, vongole, ton sashimi, sos de roşii, busuioc, roşii cherry, unt 400 g

Steak de ton cu sparanghel

Ton, sparanghel, salată asiatică, roşii cherry, ulei de dovleac 320 g

Somon la cuptor cu piure de ţelină şi fenicul

Somon, ţelină, fenicul, lapte, sparanghel 400 g

Fritto misto

Făină, lapte, calamari, creveţi, caracatiţă, lămâie 300 g

File de biban cu cremă de leurdă şi sparanghel

File de biban, leurdă, sparanghel, smântână dulce, usturoi, salată asiatică 320 g

Creveți în unt și vin

Creveți, usturoi, unt, pătrunjel, pâine prăjită 250 g

Midii în sos roșu san marzano dop.

Midii, sos roșu, busuioc, usturoi, roșii cherry, pâine prăjită 350 g

Tagliolini cu fructe de mare

Tagliolini, creveţi, midii, vongole, calamari, sos de roşii, busuioc, roşii cherry 350 g

Risotto cu creveţi şi zucchini

Risotto arborio, creveţi, usturoi, vin alb, unt, zucchini, ulei de măsline, sare, piper 350 g

Tagliatelle cu creveţi si zucchini

Tagliatelle, creveţi, zucchini, ulei de măsline, roşii cherry 350 g

Risotto cu cremă de trufe şi hribi

Risotto arborio, parmesan, cremă de trufe, unt, hribi 350 g

Raviolli cu hribi şi cremă de trufe

Raviolli, hribi, smântână dulce, cremă de trufe, parmesan 300 g

Spaghete cu sos de roşii şi buratta

Spaghete, sos de roşii, busuioc, buratta, parmesan 370 g

Tagliolini cu vongole

Tagliolini, vongole, usturoi, stoc pește, pătrunjel, unt 350 g

Spaghete carbonara romana

Spaghete, pancetta, gălbenuş de ou, sare, piper, parmezan 350 g

Spaghetti aglio oglio pepperoncino

Spaghete, ulei de măsline, usturoi, pepperoncino, roşii cherry, ardei iute, parmesan 300 g

Salată cu creveţi

Salată mixtă, creveţi, sweet chilli, brânza de capră, roşii cherry, mentă, dressing dulce acrişor, fulgi de migdale, lime 350 g

Salată crocantă cu pui

Piept de pui pane, salată iceberg, roşii cherry, castraveţi fabio, ceapă roşie, porumb, dress ing iaurt, fulgi de migdale 350 g