Restaurant Transilvania
Gustări
Platou cu brânzeturi (2 persoane)
Mozzarela, cheddar, burduf, cașcaval, brânză feta, parmezan 600 g
74,00Buratta con prosciutto
Buratta* ,prosciutto, ceapă caramelizată, rucola 270 g
47,00Mămăligă cu ciuperci
220 g
34,00Bruschete Capresse
Buratta* ,roșii cherry, pesto* 300 g
33,00Cașcaval pane toast
180 g
28,00Camembert cu ananas în crustă de nucă și salată
IndisponibilPreparate de porc
Obrăjori de porc cu piure de cartofi cu trufe și sos demiglace cu ciuperci
400 g
72,00Tomahawk de porc cu sos chimichurri, cartofi piure și ceapă lioneză
470 g
72,00Cotlet Transilvania cu cartofi Transilvania
Conține ou, smântână, cașcaval - 400g
61,00Tocăniță de porc cu mămăliguță
420 g
57,00Tigaie picantă
Fasole, porumb, pancetta, carne porc 360g
57,00Ceafă țigănească cu rondele de cartofi cu parmezan
Ceafă de porc grill cu slănină prăjită, sos picant - 320g
57,00Șnițel Palermo cu cartofi fry`n dip
Conține ou, cașcaval - 330g
52,00Ciolan afumat cu os și iahnie de fasole
750 g
IndisponibilSupe & Ciorbe
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, smântână, selecție legume - 350ml
30,00Supă cremă de roșii
Contine smântână dulce - 350ml
29,00Babgulaș
Carne de vită, ciolan de porc, fasole, găluște, selectie legume - 350ml
30,00Supă cremă de cartofi cu bacon
Contine smantana dulce - 350ml
27,00Ciorbă de legume
Selectie legume - 350ml
26,00Preparate de pasăre
Rulada din piept de pui invelita in bacon cu burduf si cartofi transilvania
Conține smântână dulce - 380g
65,00Piept de pui cu camembert și ananas, crochete de cartofi și sos de afine
320 g
58,00Aripioare crocante cu sos sweet chilly și cartofi Transilvania
400 g
56,00Risotto cu pui
Conține smântână dulce , unt, vin alb, șofran- 370g
54,00Piept de pui la grătar, sos de ciuperci și cartofi piure
Conține smântână dulce - 370g
54,00Crispy chicken, cartofi fry`n dip cu sos maioneză
Conține ou - 400 g
52,00Piept de pui Capresse și cartofi cu rozmarin
400 g
52,00Papricaș de pui cu găluște
Conține smântână dulce - 400g
46,00Piept de rață cu varză roșie călită, crochete cartofi și sos de afine
350 g
IndisponibilPulpă de rață ,varză roșie călită, crochete de cartofi și sos de afine
370 g
IndisponibilPreparate de vită
T-Bone Steak cu cartofi zdrobit cu smântână
750 g
182,00Antricot de vită cu ceapă caramelizată și piure de cartofi cu trufe
400 g
117,00Tagliata di manza, rondele de cartofi cu parmezan și sos chimichurri
(antricot de vită) 350g
117,00Preparate din pește
Caracatiță cu cartofi la tigaie și sos Transilvania
400 g
132,00Fritto Misto
Miidi pane, creveți pane, tentacule calamar pane, inele calamar pane, sos sweet chill, sos Transilvania* 450g
92,00Somon cu sos de tarhon, mărar, mămăligă coaptă și piure de cartofi
Conține smântână dulce - 420g
82,00Păstrăv file, cartofi piure, legume sote, sos de lămâie
Conține smântână dulce - 320g
80,00Risotto cu creveți
Conține smântână dulce, vin alb, unt, șofran 300 g
72,00Creveți tempura, cartofi fry`n dip și sos Transilvania
400 g
72,00Risotto cu somon
Conține smântână dulce,unt, vin alb, șofran 300g
67,00Fish & Chips
File de păstrăv crocant, sos Transilvania, și cartofi fry`n dip - 290g
55,00Burger
Tex Mex Burger cu cartofi fry`n dip
Vtă Black Angus la grătar, cremă de avocado, bacon, chips nachos, roșii, ardei, ceapă, brânză cheddar, salată iceberg - 450g
60,00Cheesy BBQ burger, cartofi în coajă și sos BBQ
Black Angus la grătar, brânză cheddar, sos BBQ, bacon, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă caramelizată 500g
59,00Gourmand Benedict Burger cu cartofi fry`n dip
Vită Black Angus la grătar, ou benedict, sos olandez, spanac, bacon, roșii, brânză cheddar - 450g , ceapă chivas
58,00Chicken burger cu cartofi dulci prajiti si sos alb
Piept de pui în ou, brânză cheddar, inele de ceapă pane, sos cocktail, roșii, ceapă, castraveți proaspeți, salată iceberg - 400g
52,00Burger vegetarian cu cartofi fry`n dip
Soia**, tofu*, roșii, salată coleslaw*, castraveți, salată iceberg 400 g
47,00Paste
Spaghetti Frutti di Mare
Sos roșii, creveți, scoici, caracatiță - 350g
60,00Tagliatelle Funghi Porcini cu mușchi de vită
72,00Taglietelle cu creveți și legume sote
350 g
59,00Chicken Milanese
Tortellini quatro formaggi, piept de pui în ou, sos de smântână, parmezan - 350g
58,00Pasta con pesto e burrata
Pesto, burrata, nucă - 350g
46,00Penne cu somon și dovlecei
350 g
57,00Spaghete Carbonara à la Italiana
Conține ou, parmezan, pancetta- 350g
48,00Paste Al Forno
Bacon, ciuperci, smântână dulce, sos roșii - 350g
47,00Spaghetti all’ Amatriciana
Ssos Napoli, bacon - 350g
41,00Penne Napoli
Sos roșii - 350g
38,00Garnitură
Cartofi Transilvania
Brânză cheddar, bacon, ceapă verde și roșii cherry - 180g
25,00Iahnie de fasole
180 g
20,00Cartofi zdrobiți cu unt în ierburi
180 g
20,00Cartofi dulci prăjiți
180 g
18,00Legume la grill
Vinete, dovlecei, ardei, ceapă, ciuperci - 180g
18,00Cartofi cu parmezan la cuptor
180 g
18,00Cartofi fry`n dip (prăjiți)
180 g
17,00Crochete de cartofi
180 g
16,00Cartofi piure
180 g
15,00Cartofi în coajă
180 g
15,00Cartofi natur
180 g
15,00Rondele de cartofi cu parmezan
180 g
13,00Orez cu ciuperci
250 g
15,00Cartofi aurii
180 g
13,00Orez
180 g
15,00Mămăligă la gratar
180 g
14,00Varză roșie
180 g
IndisponibilSalate
Salata Transilvania
Salata iceberg, rucola, rosii, ardei rosu, parmezan, muschi de vita - 400g
54,00Salata Crispy
Salată iceberg, roșii, castraveți, pui crispy, crutoane, sos alb - 400g
41,00Salata Caesar
Salată iceberg, roșii, castraveți, ardei roșu, piept de pui, crutoane, sos Cesar - 400g
41,00Salata Greceasca
Salata verde, castraveți, ceapă roșie, roșii, măsline, brânză feta - 400g
38,00Salate de însoțire
Salată de ardei copți
150 g
14,00Salată asortată
150 g
12,00Murături asortate
150 g
12,00Castraveți murați
150 g
12,00Salată de roșii
150 g
11,00Salată de castraveți proaspeti
150 g
11,00Salată de varză dulce
150 g
11,00Salată de ceapă roșie
150 g
10,00Sosuri
Sos de bacon
7,00Sos de piper verde
5,00Mujdei de usturoi
50 g
5,00Maioneză
50 g
5,00Sos BBQ
5,00Sos cocktail
50 g
5,00Sos sweet chilli
5,00Sos de tarhon
50 g
5,00Sos de ciuperci
50 g
5,00Sos alb
50 g
5,00sos Transilvania
5,00Ketchup
50 g
4,00Muștar
50 g
4,00Diverse
Ardei iute
1 buc
2,00Paine
1 buc
1,00Desert
Mousse de ciocolată albă cu alune
300 g
34,00Mousse de ciocolată albă cu fructe de pădure
300 g
34,00Papanași cu sos de smântână și gem de afine
200 g
IndisponibilPapanași cu nutella
200 g
IndisponibilClătite cu nutella
150 g
IndisponibilClătite cu gem de afine
180 g
IndisponibilBăuturi răcoritoare
Pepsi Cola
20,00Prigat Piersici
13,00Prigat Portocale
13,00Prigat banane-capsuni
250 ml
13,00Lipton Ice Tea cu extract de ceai negru si suc de lamaie
13,00Prigat kiwi
250 ml
13,00Lipton Ice Tea cu extract de ceai negru si suc de piersici
13,00Lipton ceai verde
13,00Mirinda Portocale
10,007UP Zero Zahar Lamaie si Lime
10,00Evervess Tonic
10,00Bere cu alcool
Corona
330 ml
16,00Peroni
330 ml
12,00Ursus
330 ml
11,00Vin roșu
Smerenie sec
14% Alc - 750ml
300,00Drăgaica Roșie sec
14% Alc - 750ml
120,00La Cetate Shiraz sec
14% Alc - 750ml
100,00Caloian Fetească Neagră sec
14% Alc - 750ml
80,00Vin alb
Rusalcă Albă sec
13.5% Alc - 750ml
120,00La Cetate Chardonnay sec
12.5% Alc - 750ml
100,00La Cetate Tămâioasă Românească demisec
14.5% Alc - 750ml
100,00Caloian Sauvignon Blanc sec
14% Alc - 750ml
80,00Vin rose
Jiana rose sec
13% Alc - 750ml
120,00Caloian rose sec
13.5% Alc - 750ml
80,00Șampanie
Moet & Chandon Champagne Imperial
12% Alc - 750ml
450,00