Rhoa
Mic dejun
Ouă ochi
Ouă, ulei floarea soarelui, sare -3 buc
Omletă țărănească
Ouă, ulei floarea soarelui, mozzarella, bacon, ciuperci, ardei gras, ceapă, sare, piper 350g
Omletă cu șuncă și mozzarella
Ulei floarea soarelui, mozzarella, șuncă presată, sare 10g 250g
Gustări
Bruschete somon
Somon afumat, ardei gras, unt, pâine
Bruschete roșii
Roșii și pâine
Bruschete roșii și mozzarella
Usturoi, busuioc, ulei de măsline, sare, piper
Fasole bătută
Fasole albă conservă, ceapă, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper/sare
Salată vinete
Vinete, ceapă, ulei de floarea soarelui, roșii cherry
Ciorbe
Ciorbă țărănească
Pulpe de pui, ulei floarea soarelui, suc de roșii borș, ceapă, țelină ardei gras, morcov, sare, apă
23,00Ciorbă de văcuță
Pulpă vită, suc de roșii, borș, țelină, dovlecel, ceapă, morcov, ardei gras, fasole verde, ulei de floarea sorelui, sare, apă
25,00Ciorba de legume
Suc de roșii, borș, țelină, dovlecel, ceapă, morcov ardei gras, fasole verde, ulei floarea soarelui, sare, apă
19,00Ciorbă de perișoare
Carne tocată porc, ceapă, morcov, țelină, borș ardei gras, sos de roșii, ulei de flaorea soarelui cimbru, orez, sare, apă
25,00Ciorbă de burtă
Burtă de vită, smântână, ulei floarea soarelui, țelină, morcov, ceapă, oțet, usturoi, sare, apă
IndisponibilSalate
Salată cu ton
Ton în ulei vegetal, salată verde, ceapă roșie, lămâie, porumb
Salată bulgărească
Roșii 150g, ou 1buc., salată verde150g, ardei gras 50g, șuncă presată 100g, castraveți 100g, telemea 80g, măsline 40g, lămâie 50g, ulei măsline 30g
Salată cesar
Salată iceberg 150g, sos cesar 60ml, roșii cherry 150g, parmezan 20g, piept de pui 150g, crutoane 20g
Salată grecească
Roșii 180g, castraveți 180, ardei gras 50g, măsline 60g, ceapă roșie 50g, telemea 80g, lămâie 50g, ulei de măsline 30g
Preparate pui
Pui cu sos alb și ciuperci
Piept de pui 200g, smântână lichidă 170g, ciuperci crude 200g, ciuperci conservate 40g
Pui peperoni
Piept de pui 200g, ardei gras 180g, ardei iute 1buc, sweet chilli 180g, ulei măsline 80g, sare, piper
Șnițel pui
Piept de pui 200g, panko, ulei de palmier, făină, ou, sare
Aripioare picante
Aripioare picante 300g, sos gujon
Pui cu brânză mucegai
Piept de pui 200g, , brânză mucegai 100g, smântână lichidă 150g, sare, piper
Piept de pui la grătar
Piept de pui 250g, sare, piper
Gujoane de pui
Piept de pui 200g, panko, ou, sare, faină, sos gujon
Șnitel prahovean de pui
Piept de pui 250g, panko, șuncă porc 30g, sos prahovean, mozzarella
Piept de pui la grătar
Piept de pui 250g, sare, piper
Pulpe de pui la ceaun
Pulpe pui 250g, mujdei 20g, rozmarin, vin 50g, unt 50g, mămăligă 150g
Pulpe de pui la grătar
Pulpe dezosate 200g, sare, piper, floarea soarelui
Pulpă de rață
Pulpă de rață confiată 300g
Preparate porc
Cotlet de porc la grătar
Cotlet de porc 200g, sare, piper, ulei floarea soarelui
Șnițel de porc
Șnitel porc 180g, panko, ulei de palmier, făină, ou, sare
Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc 200g, sare, piper, ulei floarea soarelui
Tigaie măcelărească
Ceafă de porc 80g, pulpă de pui 80g, mușchi de vită 80g ardei gras 30g, ceapă 30g, sos brun
Tigaie picantă
Cotlet 100g, ceafă 100g, ardei gras 50g, roșii, suc de roșii, ceapă, ardei iute, sare piper
Pomana porcului
Ceafă de porc 100g, cotlet de porc 100g, cârnați afumați 100g, usturoi, cimbru, sare, piper, mămăligă murături
Șnitel prahovean de porc
Cotlet de porc 200g, panko, șuncă porc 30g, sos prahovean, mozzarella
Cârnați de porc afumat
Cârnați de porc afumați 150g
Cârnați de oaie
Cârnați picanți de oaie 150g
Preparate vită
Mușchi de vită cu mirodenii
Mușchi de vită 200g, ciuperci 200g, ciuperci conservate 80g, unt 50g, coniac unirea 50g, sare, piper, ceapă verde
Mușchi de vită grill
Mușchi de vită 250g, unt 50g
Șnițel vienez
Mușchi de vită 200g, panko, sare, piper, ulei palmier, lămâie, făină
T-bone
T-bone 400g, piure cu trufe 200g, unt 50g
Burger de vită
Carne tocată vită 350g, chiflă, cartofi prăjiți, roșii, salată verde, castraveți murați, sos burger: maioneză / ketchup
Pește și fructe de mare
Salău pane
File șalău 180g, panko, făină 20g, ou, sare, lămâie 50g, ulei palmier
Șalău la grătar
File de șalău 180g, ulei de floarea soarelui, sare, lămâie 50g
Saramură de crap cu mămăliguță
File de crap 300g, suc de roșii 50g, ceapă 30g, ardei gras 30g, ulei de floarea soarelui 20g, mălai 150g apă, sare, ardei iute
Dorada
Dorada întreagă, lămâie 50g, ulei de floarea soarelui 20g, sare 10g
Somon la grătar
File somon 250g, lămâie 50g, ulei de floarea soarelui 20g, sare 10g
Scoici in sos de vin
Midii 500g, făină, lămâie 50g, vin 50ml, unt 50g, sare 10g, ardei iute 1buc, usturoi 10g
Creveți la grătar
Creveți 200g, ulei măsline 0.20g, sweet chilli 0.100g
Creveți cu unt și vin
Creveți 0.300g, pâine 0.50g, făină 0.50g, vin 0.10ml, sare 0.3g
Crap prăjit cu mămăliguță
File crap 250g, lămâie 50g, făină 10g, sare 10g, mălai 150g, apă 250ml, ulei palmier 30g
IndisponibilPreparate tradiționale
Pastramă de oaie cu mămăliguță
Pastramă oaie 300g, vin 100ml, ulei de floarea soarelui 10ml, usturoi 30g, piper 5g, murături 150g, mălai 150g, apă 50ml, sare 10g, ardei iute 1buc
Platou rhoa (2 pers.)
Ceafă de porc 300g, pulpă de pui 300g, mici - 4buc 200g, coastă afumată 4buc 200g, cartofi aromați cu usturoi și pătrunjel 300g, salată de murături 100g
Carne la garniță
Carne de porc prăjită în untură 300g, murături 100g, mălai 150g apă 300ml, ulei de floarea soarelui 10g, sare 10g
Scărită de porc
Scăriță de porc 500g, cartofi wedges congelați 200g, salată coleslaw* varză, morcov, sare, ceapă, piper, maioneză 100g
Mici bucată
Pastă de mici porc - vită 50g/buc
Paste
Tagliatele carbonara
Tagliatele 150g, bacon 70g, smântână dulce 250ml, parmezan 50g, ulei măsline 20ml
Tagliatele cu creveți și dovlecei
Tagliatele 150g, creveți 200g, unt 50g, dovlecel 200g, smântână dulce 250ml
Pene rhoa
Pene 150g, sos bolognese 250g, bacon 50g, ciuperci 50g, smântână dulce 10ml, parmezan ras 50g, mozzarella 50g
Pene quattro formaggi
Pene 150g, brânză mucegai 150g, parmezan 70g, smântână dulce 200ml, cașcaval 30g
Spaghetti aglio e oglio
Spaghete 250g, usturoi 50g, ulei măsline 50ml, ardei iute 1buc piper 10g, sare 10g
Garnituri
Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte, ulei floarea soarelui, sare 200g
Salată ardei copți
Ardei copți 300g
Orez cu legume
Orez, morcov, ardei gras, ceapă, piper, sare, ulei de floarea soarelui 200g
Salată murături
Murături asortate 300g
Legume la grătar
Dovlecei, vinete, ceapă, roșii, ardei gras, ciuperci, ulei de măsline, sare 200g
Salată de roșii
Salată de roșii 300g
Fasole verde cu usturoi
Fasole verde congelată, usturoi, ulei floarea soarelui, piper 250g
Salată varză
Salată varză, ulei, oțet, mărar, sare 300g
Cartofi aromați
Cartofi wedges congelați, ulei palmier, usturoi, pătrunjel, sare 200g
Salată verde
Salată verde, ulei, lămâie, sare 300g
Cartofi prăjiți pai
Cartofi congelați, ulei palmier 200g
Salată de sezon
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ulei de măsline, sare, oțet 250g
Cartofi copți
Cartofi, cremă de brânză, smântână, mărar, sare 200g
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roșie, sos de hrean 200g
Orez sălbatic
Orez sălbatic, sare, unt 200g
Sosuri
Sosul casei
Ketchup picant
Ketchup dulce
Desert
Lava cake
Ciocolată neagră, cacao, zahăr, unt, grăsimi vegetale
32,00Clătite cu ciocolată
Cremă ciocolată, lapte, făină, unt, zahar, ulei, ouă, ulei floarea soarelui,sare
20,00Baclava
200g
22,00Plăcintă borec
200g
28,00Clătite cu dulceață 2buc
Dulceață, lapte, făină, unt, zahar, ulei, ouă, ulei floarea soarelui,sare
18,00Papanași dulceață
Dulceață, făină, lapte, brânză dulce, zahar, ouă, ulei palmier
27,00Papanași ciocolată
Cremă ciocolată, făină, lapte, brânză dulce, zahar, ouă, ulei palmier
27,00Topinguri
Mozzarella
120 g
Șuncă praga
120 g
Măsline
120 g
Roșii
120 g
Porumb
120 g
Mujdei
120 g
Salam uscat
120 g
Telemea
120 g
Maioneză
120 g
Smântână
120 g
Cașcaval
120 g
Sos gujon
120 g
Brânză tare
120 g
Sos sweet chili
120 g
Sos cezar
120 g
Bacon
120 g
Roșii cherr
120 g
Sos bbq
120 g
Ciuperci
120 g
Ardei iute
120 g
Castraveți
120 g