Salată Caesar cu pui

Salată verde 100 gr ,piept de pui 100 gr, roșii cherry 80 gr , nuci 20 gr ,parmezan 40 gr , crutoane 30 gr ,sos caesar 30 gr (parmezan 10 gr,maioneză 10 gr,muștar 0.5 gr,anchoa 0.5 gr)

Salată Grecească

Mix de salată 100 gr , brânză feta 100 gr , ardei roșu 80 gr , roșii 80 gr , ceapă 50 gr , măsline 50 gr ,castravete 40gr, condimente 10 gr , dresing 15 gr , oregano 4 gr

Salată Babilon

Mix de salată 100 gr ,gujoane de pui 100 gr ,roșii 80 gr ,ridichi 40 gr ,ardei gras 30 gr ,castravete 40 gr ,măsline 20 gr ,sos maioneză 40 gr

Salată Bulgărească

Mix de salată 100 gr , șuncă presată 80 gr , ou fiert 60 gr ,roșii 80 gr,castraveți 40 gr ,ardei copt 50 gr ,ceapă 50 gr , dressing 10 gr

Salată cu somon afumat

Mix de salată 100 gr , roșii 80 gr , castravete 50 gr ,ceapă roșie 30 gr , capere 20 gr,ou fiert 60 gr , somon afumat 70 gr , porumb 25 gr , sos nordic 20 gr (muștar 10 gr, ulei măsline 10 ml)

Ciorbă de legume

Cartofi 40 gr , morcovi 20 gr ,păstărnac 20 gr , țelină 15 gr , ceapă 20 gr , ardei 20 gr , dovlecel 20 gr, fasole verde 15 gr , mazăre 15 gr

Ciorbă rădăuțeană

Carne de pui 100 gr ,morcov 50 gr , păstărnac 30 gr ,ceapă 30 gr ,țelină 30 gr ,smântână 50 gr , ou 30 gr , gogoșari în oțet 0.5 gr , usturoi 5 gr

Ciorbă de văcuță

Carne de vită 100 gr ,cartofi 40 gr , morcovi 30 gr ,păstărnac 30 gr , țelină 20 gr , ceapă 20 gr , ardei 20 gr , dovlecel 10 gr, fasole verde 15 gr , mazăre 15 gr

Ciorbă de burtă

Burtă de vită 100 gr , 1 ou , smântână 40 gr , usturoi 10 gr , oțet 3 ml

Supă cremă de legume

Morcov 50 gr , cartofi 50 gr , ceapă 30 gr , ardei roșu 20 gr , dovlecel 15 gr , țelină 15 gr,crutoane 15 gr

Foccacia

Aluat pizza 300 gr(apă 30 ml ,făină 264 gr , drojdie 1 gr, sare 5 gr ) ulei de măsline 5 ml

Foccacia cu usturoi

Aluat pizza 300 gr(apă 30 ml ,făină 264 gr , drojdie 1 gr, sare 5 gr) usturoi 10 gr , oregano 5 gr , ulei de măsline 5 ml

Foccacia cu parmezan

Aluat pizza 300 gr(apă 30 ml ,făină 264 gr , drojdie 1 gr, sare 5 gr) parmezan 30 gr ,ulei de măsline 5 ml , oregano 5 gr

Brânză feta la cuptor

Brânză feta 180 gr , ceapă roșie 50 gr , ardei iute 10 gr ,ardei roșu 50 gr , măsline 20 gr , pătrunjel 5 gr ,sos de roșii 100 ml ,roșie 50gr

Cașcaval Pane servit cu roșii cherry și mix de salată

Cașcaval 150 gr , pesmet 20 gr, făină 20 gr , roșii cherry 70 gr , mix de salată 50 gr

Iepure în sos de vin servit cu cartofi cu ceapă și ardei

Iepure 400 gr, vin 50 ml, cartofi 480 gr(cartofi 300 gr,ceapă 100gr, ardei 80 gr), ciuperci 100 gr, pătrunjel 30 gr

Piept de pui umplut în stil Italian servit cu piure de cartofi și legume

Piept de pui 250 gr, mozzarella 50 gr,busuioc 2 gr,pesto 5 gr ,ardei roșu copt 25 gr, piure de cartofi 300 g(cartofi 300 gr,unt 20 gr,lapte 10 ml) dovlecel 30 gr, roșie 40 gr

File de Somon în crustă ușoară de parmesan servit cu risotto

File de somon 250 gr , ulei de măsline 30 ml , vin 20 ml ,crustă parmezan(hrean,pătrunjel ,pesmet,parmesan) 70 gr , risotto 320 gr (orez 270 gr,unt 20 gr, parmezan 30 gr)

Mușchiuleț de porc în crustă de sare și piper servit cu sos de afine și cartofi gratinate

Mușchi interior de porc 300 gr , sare 5 gr , piper 5 gr , sos afine 250 gr(afine 200 gr, soia 20 gr, unt 30 gr), cartofi gratinați 450 gr(cartofi 350 gr, smântână 50 gr, brânză 50 gr)

Platou Premium (pentru 2 persoane)

Antricot vită black angus 250 gr ,cotlete de miel 200 gr,piept de pui 500 gr,mușchi interior porc 300 gr,ciuperci pleurotus 100 gr, cartofi wedges 400 gr, salată coleslaw 200 gr(varză 150 gr,ceapă 10gr,morcov 20 gr,maioneză 20gr), ceapă prăjită 100 gr ,sos gorgonzola 100 gr (gorgonzola 80 gr, smântână lichidă 20ml)

Platou Elisium(pentru 2 persoane)

Pastrama de oaie 300 gr , ceafă de porc la grătar 350 gr,cârnați măcelărești 300 gr, cârnați de plescoi 200 gr, coaste glazurate porc 350 gr ,cartofi zdrobiți cu cașcaval 450 gr(cartofi 400 gr, cașcaval 50 gr),cașcaval 100 gr, salată coleslaw 200 gr(varză 140 gr,ceapă 20 gr, morcov 20 gr maioneză 20 gr) , salată asortată de murături 200 gr (castraveți 100gr, gogoșari 100 gr), telemea de oaie 50 gr, mămăligă 350 gr,sos de muștar 40 gr

Platou Mix-Grill (pentru 2 persoane)

Ceafă de porc 250 gr,pulpe de pui 300 gr, piept de porc 200 gr ,cârnați de plescoi 250 gr,cârnați măcelărești 250 gr,cartofi prăjiți 250 gr ,salată asortată de murături 200 gr(castraveți 100 gr, gogoșari 100 gr),mămăligă 350 gr, muștar 50 gr

Platou Fritto Mixto pane (pentru 2 persoane)

Inele de calamar 140 gr, midii pane 150 gr , baby caracatiță 120 gr , creveți 200 gr , șalău 200 gr , cartofi prăjiți ,sos aioli 50 gr(maioneză 40 gr, usturoi 10gr)

Platou cald Fructe de Mare (pentru 2 persoane)

Black Tiger 150 g , inele de calamar 150 g , creveți decorticați 220 gr , scoici negre 450 gr ,carne midii 200 gr ,calamar tub 200 gr ,somon 250 gr ,șalău 250 gr, cartofi crochete 350 gr ,pesto 10 gr, usturoi 20 gr,ceapă 80 gr , vin alb 200 ml , suc de roșii 150 ml , sos aioli 50 gr ((maioneză 40 gr, usturoi 10gr), sos tartar 50 gr(ou 20gr,maioneză 20 gr,muștar 10 gr) , sos mediteranean 50 gr(roșie 20 gr,castravete 20 gr, ceapă 5 gr,ulei măsline 5 ml)

Cotlete de Miel Premium cu cartofi zdrobiți , cașcaval și legume

Cotlele de miel 400 gr, cartofi zdrobiți cu cașcaval 400 gr(cartofi 300 gr, cașcaval 100 gr), dovlecel 30 gr, ciuperci 30 gr, ardei gras 30 gr

Creveți Black Tiger la plită, cu sare și lămâie

Creveți black tiger 300 gr, mix de salată 30 gr, lămâie 50 gr

Creveți în sos de vin ,usturoi, pătrunjel și chilli

Creveți decorticați 220 gr,vin alb 20 ml, usturoi 5 gr, pătrunjel 20 gr, chilli 5 gr

Creveți în sos de coniac cu orez basmati și unt aromatizat

Creveți decorticați 220 gr, coniac 20 ml, orez basmatic 300 gr, unt 25 gr ,lime 40 gr

Saganaki cu creveți

Creveți decorticați 220 gr,brânză feta 100 gr, sos de roșii 100 ml,legume 300 gr (ardei roșu 150 gr ,ceapă 50 gr, roșie 100 gr) pâine tost 100 gr

Scoici marinărești cu sos roșu și legume

Scoici negre 500 gr,ceapă 80 gr, ardei roșu 80 gr, pătrunjel 20 gr, usturoi 10 gr ,sos de roșii 100 ml ,vin alb 100 ml

Scoici negre în sos de vin alb , usturoi și pătrunjel

Scoici negre 500 gr, vin alb 100 ml, ceapă 80 gr, praz 60 gr, usturoi 10 gr, pătrunjel 20 gr

Inele de calamar pane cu sos aioli

Inele de calamar 300 gr,făină 30 gr , ou 30 gr , pesmet 30 gr, sos aioli 50 gr (maioneză 40 gr, usturoi 10gr), mix salată 30 gr,lămâie 40 gr

Creveți pane cu lămâie și sos aioli

Creveți decorticați 300 gr, făină 20 gr, lămâie 40 gr ,mix salată 30 gr, sos alioli 50 gr (maioneză 40 gr, usturoi 10gr)

Midii pane cu lămâie și sos aioli

Midii 300 gr , făină 20 gr , lămâie 40 gr , mix salată 30 gr ,sos aioli 50 gr (maioneză 40 gr, usturoi 10gr)

Păstrăv la grătar/ cuptor servit cu legume trase în unt

Păstrăv 400 gr, legume de sezon 300 gr( dovlecel 80 gr,roșie 70 gr ,vânătă 80 gr,ciuperci 50 gr, unt 20 gr)

Dorada la grătar /cuptor servită cu cartofi natur

Dorada 400 gr,cartofi natur 400 gr(cartofi 370 gr,unt 20 gr, pătrunjel 10 gr)

Somon la grătar /cuptor servit cu cartofi la cuptor

Somon file 250 gr, cartofi la cuptor 400 gr( cartofi 380gr , unt 20 gr)

Fish and Chips

File de șalău 250 gr, ou 1 buc, făină 20 gr, cartofi prăjiți 300 gr, sos tartar 50 gr(ou 10 gr,muștar 20 gr, maioneză 20 gr), lămâie 30 gr

Saramură de crap cu mămăliguță

File de crap 250 gr, mămăligă 350 gr, legume 250 gr( roșii 100 gr, ceapă 70 gr,ardei roșu 70 gr,ardei iute 10 gr) sos de roșii 100 ml

Crap prăjit cu mujdei și mămăliguță

Crap prăjit 250 gr, mămăligă 350 gr , făină 20 gr, mujdei usturoi 50 gr

Milanesa A la Napolitana de vită (șnițel)

Mușchi de vită 250 gr, ou 1 buc, sos de roșii 120 gr, pătrunjel 10 gr, pesmet 20 gr, oregano 5 gr, șuncă de praga 30 gr, cașcaval 30 gr

Șnițel Vienez de vită gratinat

Mușchi de vită 200 gr, mustar 20 gr, făină 15 gr, ou 1 buc, pesmet 20 gr, mozzarella 35 gr

Vită picantă cu legume și orez prăjit

Mușchi de vită 250 gr , legume 300 gr(ceapă 60 gr, ciuperci 60 gr, vânătă 60 gr, ardei 60 gr, dovlecel 60), orez basmati 250 gr, sos de soia 15 ml

Burger de vită Black Angus cu cartofi prăjiți

Burger de vită black angus 200 gr, salată 10 gr, roșie 30 gr, castraveți în oțet 20 gr, cașcaval 10 gr,bacon 20 gr, ou 1 buc, ceapă prăjită 20 gr,cartofi prăjiți 300 gr, sare , piper, salată coleslaw 100 gr(varză 70 gr ,ceapă 10 gr, morcov 10 gr, maioneză 10 gr)

Milanesa A la Napolitana de porc (Șnițel)

Cotlet de porc 200 gr, ou 30 gr, făină 20 gr ,pesmet 20 gr, șuncă de praga 30 gr , cașcaval 30 gr ,sos de roșii 120 ml

Tomahawk de porc cu cartofi țărănești și ciuperci sote

Tomahawk de porc 350 gr, cartofi 300 gr, ceapă 50 gr, ardei gras 30gr, ciuperci 50 gr

Cotlet de porc Grecesc cu os servit cu cartofi și salată de sfeclă roșie

Cotlet de porc cu os 750 gr, cartofi prăjiți 300 gr , salată sfeclă roșie 150 gr

Frigărui Elisium cu cartofi prăjiți și salată coleslaw

Mușchiuleț interior de porc 300 gr, cartofi parajiti 300 gr, salată coleslaw 150 gr(varză 110 gr, ceapă 10 gr, morcov 10 gr, maioneză 20 gr)

Șnițel Prahovean

Cotlet de porc 250 gr , ou 60 gr, făină 20 gr, pesmet 20 gr , șuncă de praga 30 gr,mozzarella 30 gr, ceapă 25 gr , ardei gras 25 gr ,ciuperci 50 gr, sos roșii 100 ml

Ceafă de porc la tigaie în sos de vin și usturoi servită cu piure de cartofi

Ceafă de porc 250 gr , ou 60 gr, făină 20 gr, pesmet 20 gr , șuncă de praga 30 gr, ceapă 25 gr , ardei gras 25 gr ,ciuperci 50 gr, sos roșii 100 m

Mușchiuleț de porc la grătar

Ceafă de porc la grătar

Milanesa A la Napolitana de pui (șnițel)

Piept de pui 250 gr, ou 60 gr, făină 20 gr, pesmet 20 gr, usturoi 5 g ,șuncă de praga 30 gr, cașcaval 30 gr, sos de roșii 120 gr

Tigaie picantă de pui cu legume și orez

Piept de pui 200 gr,ceapă 70 gr,ardei 80 gr, ciuperci 50 gr, dovlecel 60 gr, vânata 60 gr, sos soia 15 gr, sos roșii 100 gr, orez basmati 250 gr

Puiul Gurmandului cu cartofi prăjiți

Pui 600 gr, cartofi prăjiți 300 gr, ulei 10 gr, vin 150 ml , usturoi 20 gr

Șnițel de pui Parizian cu ciuperci și sos de smântână

Piept de pui 200 gr, făină 20 gr, ou 30 gr, unt 20 gr, ciuperci 100 gr , smântână de gătit 100 ml, parmezan 10 gr

Quesadilla de pui cu cartofi prăjiți

Foi quesadillia 80 gr, piept de pui 200 gr , ceapă 30 gr, ardei roșu 20 gr, mozzarella 25 gr, pătrunjel 10 gr, usturoi 10 gr,cartofi prăjiți 200 gr

Gyros de Pui cu cartofi și sos Tzatziki

Piept de pui 250 gr,foccacia 250gr,muștar 10 gr , lămâie 10 gr , cartofi prăjiți 250 gr,roșie 40 gr, ceapă 30 gr , castraveți 30 gr,sos tzatziki 80 gr(iaurt 70 gr, castravete 10 gr)

Aripioare de Pui în sos BBQ cu cartofi Wedges

Aripioare de pui 250 gr,foccacia 250gr,muștar 10 gr , lămâie 10 gr , cartofi prăjiți 250 gr,roșie 40 gr, ceapă 30 gr , castraveți 30 gr,sos tzatziki 80 gr(iaurt 70 gr, castravete 10 gr)

Gujoane de pui în crustă aurie cu cartofi prăjiți și sos aioli

Piept de pui 250 gr,muștar 10 gr , lămâie 10 gr , cartofi prăjiți 250 gr,roșie 40 gr, ceapă 30 gr , castraveți 30 gr,sos tzatziki 80 gr(iaurt 70 gr, castravete 10 gr)

Piept de pui la grătar

Chesburger de pui cu cartofi prăjiți și salată coleslaw

Piept de pui 150 gr, cartofi prăjiți 250 gr, chiflă cheesburger 200 gr, salată coleslaw 150 gr (varză 110 gr, ceapă 10 gr, morcov 10 gr, maioneză 20 gr), sos calipso 30 gr, castraveți în oțet 20 gr, brânză cedar 20 gr, făină 10 gr,

Șnițel de pui pane/crispy

Piept de pui 200 gr,ou 30 gr, făină 10 gr/fulgi de porumb 10 gr, pesmet 25 gr

Pastramă de oaie la ceaun cu mămăliguță și salată de murături

Pastramă de oaie 400 gr,mămăligă 350 gr, mujdei de usturoi 30 gr , vin alb 20 ml,salată de murături 150 gr

Tochitură Dobrogeană cu ouă ochi,mămăliguță și telemea de oaie

Carne porc 150 gr , carne pui 100 gr , cârnați cabanos 60 gr ,bacon 50 gr , ou ochi 1 buc , mămăligă 350 gr , telemea oaie 50 gr

Cârnați de Plescoi cu mămăliguță și muștar

Cârnați de plescoi 300 gr, mămăligă 350 gr,muștar 50 gr

Bulz Ciobănesc

Mamaliga 300 gr ,branza de burduf 200 gr ,ou ochi 1 buc,carnati de plescoi 60 gr ,bacon 50 gr

Pomana porcului cu mămăliguță și salată de murături

Carne de porc 450gr,mămăligă 350 gr,mujdei de usturoi 30 gr, salată asortată de murături 150 gr(gogoșari 75 gr, castraveți 75 gr)

Lasagna de vită

Foi de lasagna 50 gr,sos bologneze(carne tocată de vită 250 gr, ceapă 150 gr, suc de roșii 100 ml) ,mozzarella 50 gr

Penne All Forno

Penne 140 gr , piept de pui 120 gr, bacon 40 gr, ciuperci 120 gr, gran cucina 150 ml, mozarella 80 gr

Spaghete Bolognese

Spaghete 140 gr, sos bolognese(carne tocată de vită 150 gr, ceapă 50 gr, suc de roșii 100 ml)

Tagliatelle cu mușchi de vită și zucchini

Tagliatelle 140 gr, mușchi de vită 120 gr , zucchini 40 gr , roșii cherry 60 gr , oregano 5 g, , unt 40 gr,soia 10 gr, vin alb 10 ml

Tagliatelle cu creveți și zucchini

Tagliatelle 140 gr ,creveți decorticați 220 gr ,zucchini 40 gr ,roșii chery 60 gr ,sos pesto 40 gr ,oregano 5 gr

Spaghete cu fructe de mare în sos roșu

Spaghete 140 gr , creveți decorticați 60 gr ,inele de calamar 50 gr,scoici negre 60 gr , carne de midii 35 gr , sos roșii 200 ml ,ceapă 60 gr , ardei 25 gr ,unt 20 gr

Spaghetti Carbonara

Spaghete 140 gr , bacon 60 gr ,smântână de gătit 15 ml , parmezan 10 gr , usturoi 5 gr

Spaghete Primavera

Spaghete 140 gr, ceapă 40 gr ,ardei 30 gr ,ciuperci 40 gr , dovlecel 40 gr ,vânătă 30 gr , roșii cherry 30 gr , usturoi 5 gr, sos de roșii 100 ml, unt 40 gr

Penne Quattro Formaggi

Penne 140 gr, mozzarella 40 gr , gorgonzola 35 gr ,cedar 30 gr ,parmezan 30 gr

Penne con Pollo

Penne 140 gr, piept de pui 100 gr, bacon 40 gr, sos de roșii 200 ml , oregano 5 gr,parmezan 10 gr

Lasagna de legume

Foi de lasagna 100 gr, dovlecel 150 gr, vânătă 130 gr, ceapă 150 gr, ciuperci 300 gr ,suc de roșii 200 ml,mozzarela 30gr

Cartofi prăjiți

300 g

Cartofi Natur

300 gr , unt 5 gr

Cartofi Gratinați

Cartofi 400 gr , lapte 20 ml ,cașcaval 30 gr

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi 300 gr , rozmarin 5 gr

Cartofi la cuptor cu smântână și telemea de vacă

Cartofi 400 gr , smântână 50 gr , telemea de vacă 50 gr

Cartofi Țărănești

Cartofi 400 gr , smântână 50 gr , telemea de vacă 50 gr

Piure de cartofi

Cartofi 300 gr , unt 20 gr , lapte 20 gr

Orez Sârbesc

Orez 250 gr , ceapă 30 gr , morcov 50 gr , ardei gras 20 gr

Orez Basmati

250 g

Risotto Quattro Formagi

Orez 200 gr , mozzarella 50 gr , parmezan 30 gr , unt 20 gr ,gorgonzola 50 gr ,cașcaval 20 gr

Legume la Grătar

Dovlecel 100 gr , roșii 120 gr ,vânătă 80 gr , ceapă 80 gr, ardei roșu 80 gr , ciuperci 100 gr

Salată verde cu lămâie

Salată verde 100 gr , lămâie 50 gr ,ulei măsline 10 ml

Salată asortată de murături

Gogoșari în oțet 100 gr , castraveți 100 gr

Salată de ardei copți

Ardei kapia copti 250 gr

Salată de roșii cu telemea de oaie

Roșii 200 gr , telemea de oaie 50 gr , ulei de măsline 20 gr

Salată de varză albă

200 g

Salată asortată de vară

Roșii 80 gr , castraveți 50 gr , ardei gras 50 gr, ceapă 30 gr , ulei măsline 10 ml

Salată de sfecla roșie cu hrean

Sfeclă roșie 180 gr, hrean 20 gr

Tort de ciocolată Elisium

Cremă ciocolată 80 gr ,cremă vanilie 80 gr , nucă 20 gr ,fructe 20 gr ,ou 30 gr ,făină 40 gr ,zahăr 30 gr,lapte 30 ml

Plăcintă cu mere și înghețată

Ou 30 gr, făină 20 gr ,lapte 20ml ,mere 200 gr , înghețată 100 gr, zahăr 50 gr

Papanași cu smântână și dulceață

Ou 60 gr , făină 20 gr , brânză de vaci 100 gr , smântână 100 gr , dulceață 100 gr

Clătite umplute la alegere

Ou 30 gr,făină 30 gr, lapte 30 gr ,zahăr 20 gr,dulceață afine/ciocolată finetti 50 gr

Chifle

50 g

Smântână

50 g

Ardei iute

Parmezan

50 g

Mujdei usturoi

100 g

Maioneză

50 g

Sos de roșii

100 ml

Sos pesto

100 ml

Sos Gorgonzola

100 ml

Sos BBQ

100 ml

Sos Calypso

100 ml

Brânză telemea de vacă

100 g