

Ciorbe / Supe
Ciorbă de perișoare
360 g
16 00Ciorbă de văcuță
360 g
17 00Ciorbă de fasole cu afumătură
340 g
16 00Ciorbă de pui a la grec
340 g
16 00Ciorbă de burtă
300 g
18 00Supă cremă de ciuperci cu crutoane
350 g
16 00Specialități tradiționale
Carne la cazan
Carne porc, cârnați porc, mămăliguță și murătur 200 g / 200 g / 100 g
44 00Tochitură Cetate
Piept pui, kaiser, mușchi de porc, cârnați, ciuperci, ou, telemea 250 g / 200 g/ 50 g
39 00Platou Cetate grill
Ceafă porc, ciocănele pui, pastramă oaie, mici 4 buc, cartofi wedges cu ploaie de telemea și murături 1200 g
214 00Tigaie picantă
Piept pui, kaiser, mușchi porc, sos picant 400 g
37 00Mici și cartofi prăjiți
120 g / 200 g
29 00Cârnati de casă
180 g
29 00Pui
Șnițel de pui pane
200 g
28 00Șnițel de pui în fulgi de porumb
200 g
30 00Aripioare pane
200 g
25 00Pui cu sos gorgonzola și ananas
180 g / 200 g
40 00Gujon pane
200 g
28 00Piept de pui la grătar
200 g
28 00Pulpa de pui dezosată la grătar
150 g
28 00Batonette pui și legume julienne
180 g / 200 g
36 00Saramură pulpă pui cu mămăligă
150 g / 100 g / 200 g
35 00Aripioare picante
200 g
25 00Rață / Curcan
Pulpă de rață confiată pe pat de varză călită
250 g / 250 g
44 00Piept de curcan la grătar cu piure
200 g
37 00Pastramă de curcan cu legume julienne la tigaie
180 g / 200 g
41 00Vită
Muschi de vita ‘Argentinan’
200 g
71 00Porc
Șnițel prahovean
Mușchi porc, cașcaval, șuncă presată, sos, ciuperci 250 g / 200 g
44 00Șnițel de porc pane
200 g
28 00Ciolan de porc cu fasole iahnie
250 g / 250 g
36 00Mușchi file de porc la grătar
200 g
31 00Ceafă de porc la grătar
200 g
29 00Cotlet de porc cu rozmarin și unt
200 g / 50 g
33 00Ciolan bavarez la cuptor cu fasole iahnie
500 g / 130 g
55 00Ciolan bavarez la cuptor cu varză călită
500 g / 130 g
55 00Ciolan bavarez la cuptor cu cartofi cu rozmarin
500 g / 130 g
55 00Pește
File de șalău parizian
180 g
37 00File de șalău pane
200 g
37 00File de șalău la grătar
200 g
40 00Păstrăv la cuptor
300 g
37 00Somon la grătar
200 g
52 00Saramură de crap
180 g / 100 g / 200 g
40 00Creveți în sos picant
200 g
46 00Inele de calamar prăjite
200 g
30 00Oaie / Miel
Pastramă de oaie cu mămăliguță
200 g / 200 g
44 00Pizza
Pizza Cetate mică
Sos pizza, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza Cetate mare
Sos pizza, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza Margherita
Sos pizza, mozzarella, roșii, busuioc 500 g
22 00Pizza Quattro stagione mică
Sos pizza, șuncă presată, salam, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza Quattro stagione mare
Sos pizza, șuncă presată, salam, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza cu pui mică
Sos pizza, piept pui, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza cu pui mare
Sos pizza, piept pui, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza cu ou mică
Sos pizza, ou, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza cu ou mare
Sos pizza, ou, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza Quattro formaggi mică
Sos pizza, ou, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 400 g
33 00Pizza Quattro formaggi mare
Sos pizza, ou, șuncă presată, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
36 00Pizza con tutto mică
Sos pizza, cabanos, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza con tutto mare
Sos pizza, cabanos, kaiser, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza ”Vlad Țepeș” mică
Sos chili, salam, șuncă presată, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
29 00Pizza ”Vlad Țepeș” mare
Sos chili, salam, șuncă presată, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 650 g
33 00Pizza cu ton mică
Sos pizza, ton, ceapă, măsline, ardei gras, lămâie ardei gras, mozzarella 500 g
33 00Pizza cu ton mare
Sos pizza, ton, ceapă, măsline, ardei gras, lămâie ardei gras, mozzarella 650 g
36 00Pizza Vegetariană mică
Sos pizza, legume, porumb, roșii, măsline, ciuperci, ardei gras, mozzarella 500 g
23 00Pizza Salami mică
Sos pizza, salam, mozzarella 500 g
29 00Pizza Salami mare
Sos pizza, salam, mozzarella 650 g
33 00Paste
Penne Quattro Formaggi
Penne, gorgonzzola, emmentaler, sos alb, parmezan, cascaval 400 g
46 00Spaghete Bolognese
Spaghete, carne de vita, suc rosii, parmezan 400 g
40 00Tagliatele cu somon si dovlecel
Tagliatele, somon file, sos alb, dovlecel, parmezan 400 g
48 00Tagliatele Carbonara
Tagliatele, bacon, sos alb, parmezan 400 g
39 00Spaghete Milaneze
Spaghete, suc rosii, ciuperci, sunca presata, parmezan 400 g
39 00Penne cu creveți
Penne, sos rosu, creveti, parmezan 400 g
48 00Salate Antreu
Salată bulgărească
Cruditati, măsline, șuncă praga, telemea, ou, focaccia 500 g
31 00Salată cu ton
Salată verde, porumb, măsline, roșii, lămâie, ton, focaccia 500 g
31 00Salată Turn Cetate
Mușchi file, roșii, castraveți, ciuperci, porumb, ardei gras, telemea, smântână, cașcaval, focaccia 500 g
31 00Salată Caesar
Salată verde, piept pui, crutoane, roșii, parmezan, anchois 500 g
33 00Gustări calde
Cașcaval pane
200 g
28 00Garnituri
Garnitură Cetate
Cartofi, ceapă, ardei gras, ciuperci, kaiser 200 g
14 00Cartofi prăjiți
200 g
8 00Cartofi wedges
200 g
8 00Cartofi natur
200 g
8 00Cartofi piure
200 g
8 00Cartofi cu parmezan
200 g
10 00Cartofi cu rozmarin și ulei de măsline
200 g
9 00Legume gratinate
Ciuperci, dovlecel, ceapă, vinete, ardei gras 200 g
14 00Amestec legume San-Mix
200 g
10 00Cartofi gratinați cu smântână și brocoli
200 g
12 00Salată de însoțire
Salată asortată de vară
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă 200 g
8 00Salată de sfeclă roșie cu hrean
200 g
10 00Salată de roșii cu telemea
200 g
9 00Salată de roșii
200 g
8 00Salată de varză albă
200 g
7 00Salată de gogoșari
200 g
8 00Salată de castraveți murați
200 g
8 00Salată de varză murată
200 g
6 00Salată verde cu lămâie
200 g
8 00Salată de murături
Conopidă, gogoșari, castraveți, gogonele 200 g
8 00Salata de ardei copti
9 00Diverse
Chifle
1 buc.
1 00Focaccia
200 g
7 00Focaccia cu usturoi
200 g
9 00Focaccia cu parmezan
200 g
14 00Sos gujon
100 g
7 00Smântână
100 g
5 00Mujdei
100 g
5 00Ardei iute
1 buc.
1 00Mămăliguță
200 g
3 00Ketchup dulce
100 g
3 00Extra parmezan
50 g
5 00Extra mozzarella
100 g
6 00Extra branza
100 g
6 00Dulceață de visine
100 g
5 00Dulceață afine
100 g
5 00Ketchup picant
100 g
3 00Desert
Clătite cu dulceață de afine
300 g
16 00Clătite brașovene gratinate
350 g
20 00Papanaș cu dulceață și smântână
300 g
23 00