Spaghete aglio olio cu pesto de busuioc si spanac 350 gr
150
gr spaghete, 30 gr rosii cherry, 30 gr spanac, 30 gr pesto de busuioc, 20 gr
parmesan, 20 gr vin alb, 20 gr unt,5 gr usturoi, 5 gr chilies, 20 gr rucola10 gr, ulei masline, sare piper
36 00
Spaghete carbonara 300 gr
150 gr spaghete, smantana de gatit 60 gr, parmesan 50 gr, galbenus de ou 30 gr, bacon 40 gr,
38 00
Taglitelle a la chef 350 gr
tagliatelle 150 gr,piept de pui 60 gr,bacon 20,ciuperci 20 gr,dovlecel 30 gr,smantana de gatit 30 gr,parmezan 20 gr,sos de rosii 20 gr,usturoi 5 gr,rucola 20 gr,rosii cherry 30 gr. 350 gr
38 00
Grătar cu cărbuni de lemn
Coaste de porc 590 gr
Coaste de porc 400 gr,cartofi cu rozmarin si usturoi 130 gr,salata coleslaw 60 gr
54 00
Frigarui libaneze 560gr
200 gr fleica de porc, soia, miso, zahar brun, ulei susan,80 gr mix salata, 100 gr orez basmati
44 00
Preparate din fructe de mare/pește
Tigaie cu fructe de mare și usturoi copt
Busuioc, roșii seci, pâine aromată cu usturoi
410 g
68 00
1. Biban de mare cu ratatouille de legume 460gr
150 gr file biban de mare, 60 gr vinete, 60 gr dovlecel, 30 gr sos de rosii, 30 gr vin alb, 30 gr unt,20 gr rosii seci,5 gr capere,5 gr usturoi, 20 gr masline,2 gr cimbrisor,5 gr oregano, patrunjel,20 gr ulei masline
48 00
Frigaruie de creveti cu sos chimichuri
150
gr creveti, 80 gr mix de salata, 50 gr sos chimichurri, 20 gr lime, 20 gr ulei
masline, 10 gr patrunjel, 5 gr usturoi, 5 gr ceapa verde, 5 gr ardei iute,2 gr seminte susan
34 00
Somon la gratar cu risotto 400 gr
200
gr somon, 150 gr orez, parmesan 20 gr, vin alb 20 gr,
64 00
Fel principal
Burger de vită
Cheddar, maioneză, castravete, ketchup, ceapă, salată iceberg, cartofi
430 g
46 00
Piept de pui Place 400 gr
200 gr piept de pui, 150 gr, cartofi in straturi extra crispy, 30 gr smantana,20 gr rosii seci, 10 gr ceapa, 10 gr usturoi, 5 gr chilies ,10 gr ulei masline, sare, piper
42 00
Snitel de pui cu piure de cartof 450 gr
Piept de pui 200 gr,piure de cartofi 130 gr,ou, faina,pesmet
48 00
Stripsuri de pui 400 gr
Piept
de pui 200 gr, cartofi prajiti de casa
130 gr, parmesan 30 gr, fulgi de porumb, faina ou
40 00
Stroganof cu muschi de vita 430 gr
120
gr muschi de vita, 150 gr, orez basmati, 50 gr smantana de gatit, 30 gr
ciuperci, 20 gr castraveti murati, 20 gr cognac ,10 gr mustar Dijon, 10 gr
ceapa, 2 gr boia
46 00
Tagliata de vita 300 gr
Muschi de vita 200 gr, rucola 50 gr, rosii cherry 50 gr, parmesan 20 gr, unt 20 gr, rozmarin, cimbrisor, usturoi, otet balsamic
56 00
Vita bourguignon 400 gr
Rasol
vita gatita sous vide 220 gr, piure de cartof cu tellina 120 gr, bacon 20
gr,ciuperci 20 gr, vin rosu, morcov, apio, ceapa, usturoi, cimbrisor, rozmarin
52 00
Salate
Salată cu pui crocant
Salată verde, carne pui, avocado, parmezan, crutoane, dressing
320 g
38 00
Salata Caesar cu piept de pui 330 gr
120
gr piept de pui grilat, 80 gr salata iceberg, 30 gr bacon crispy 30 gr castravete, 40 gr sos Caesar, 20 gr crutoate, 10 gr file ansoa
40 00
Salata Cipriani 300 gr
120 gr piept de pui, 30 gr salata, 30 gr rosie feliata, 1 ou
38 00
Salata halloumi si pui crocant 320 gr
60 gr piept de pui, 60 gr halloumi, 60 gr mix salata, 50 gr guacamole, 30 gr parmesan, 30 gr crutoane, 30 gr sos vinaigrete
43 00
Desert
Mille feuille 200 gr
Foietaj 60 gr, lapte 50 gr, faina 20 gr,unt 20 gr ,esenta de vanilie 2 gr,topping caramel sarat 40 gr,nuca de cocos 5 gr.
28 00
Rulada Pavovla 200 gr
zahar 80 gr,albus de ou 40 gr,zmeura 30 gr,fulgi de cocos 20 gr,sos piersici 30 gr
28 00
Asiatice
8. Beef Bowl cu ou posat si legume verzi 400 gr
120
gr muschi vita,150 gr orez basmati, 30 edamame, 30 gr mazare, 30 gr sparanghel,
20 gr cognac, lime , trufe, unt, ulei masline
48 00
Frigaruie japoneza 400 gr
200 gr fleica de porc, soia, miso, zahar brun, ulei susan,80 gr mix salata, 100 gr orez basmati
38 00
Vita thai cu orez prajit si ou 450 gr
120 gr muschi vita, 150 gr orez prajit , 1 ou, usturoi, ghimbir, 20 gr urechi de lemn, ulei susan, teriaky, soia, lime