

Oala cu Mancare de La Vera
Aperitiv
Salată vinete
Vinete, ceapă, maioneză 500 g
35 00
Salată vinete
Vinete, ceapă, maioneză 1 kg
64 00
Icre crap
Icre crap, ulei, ceapă, zeamă de lămâie 500 g
37 00
Icre crap
Icre crap, ulei, ceapă, zeamă de lămâie 1 kg
65 00
Zacuscă de vinete
Vinete, ardei roșu, roșii, ceapă, ulei, sare, zahăr, piper, foi de dafin 500 g
37 00
Zacuscă de vinete
Vinete, ardei roșu, roșii, ceapă, ulei, sare, zahăr, piper, foi de dafin 1 kg
68 00
Salată de boeuf cu pui
Cartofi, morcovi, gogoșari și castraveți murați, piept de pui, maioneză 750 g
50 00
Salată de boeuf cu pui
Cartofi, morcovi, gogoșari și castraveți murați, piept de pui, maioneză 1,5 kg
85 00
Fasole bătută
Fasole, ceapă, morcov, usturoi, bulion, ulei 500 g
27 00
Fasole bătută
Fasole, ceapă, morcov, usturoi, bulion, ulei 1 kg
50 00
Chifteluțe porc
Spată porc tocată, ceapă, ou, mărar, pătrunjel 1 kg
64 00
Chifteluțe pui
Piept de pui, ceapă, ou, mărar, pătrunjel 500 g
35 00
Chifteluțe pui
Piept de pui, ceapă, ou, mărar, pătrunjel 1 kg
64 00
Dovlecei pane
Dovlecei, făină, pesmet, ou 500 g
37 00
Dovlecei pane
Dovlecei, făină, pesmet, ou 1 kg
63 00
Salată orientală
Cartofi, ceapă, măsline, ceapă roșie, castraveți și gogoșari murați, ulei, oțet 750 g
31 00
Salată orientală
Cartofi, ceapă, măsline, ceapă roșie, castraveți și gogoșari murați, ulei, oțet 1,5 kg
55 00
Jumări porc
Din piept de porc 350 g
37 00
Jumări porc
Din piept de porc 700 g
68 00
Cașcaval pane
Cașcaval, ouă, făină, pesmet 500 g
47 00
Cașcaval pane
Cașcaval, ouă, făină, pesmet 1 kg
85 00
Bulete cașcaval
Cașcaval, ouă, făină 750 g
82 00
Bulete cașcaval
Cașcaval, ouă, făină 1,5 kg
152 00
Midii pane
Carne midii, făină, praf de copt, oregano, ou 500 g
80 00
Midii pane
Carne midii, făină, praf de copt, oregano, ou 1 kg
152 00
Creveți pane
Creveți, făină, praf de copt, oregano, ou 500 g
98 00
Creveți pane
Creveți, făină, praf de copt, oregano, ou 1 kg
178 00
Sote ciuperci
Ciuperci, ceapă, ulei, usturoi, mărar 400 g
30 00
Sote ciuperci
Ciuperci, ceapă, ulei, usturoi, mărar 800 g
56 00
Supă/ Ciorbă
Ciorbă de burtă
Burtă, smântână, ou, usturoi, morcov, ceapă, țelină 2,4 kg
105 00
Ciorbă de văcuță
Pulpă vită, ceapă, țelină, morcov, păstârnac, țelină, orez, borș, bulion, sare 2,4 kg
81 00
Ciorbă de perișoare
Carne porc tocată, ceapă, ardei kapia, păstârnac, țelină, orez, borș, bulion, sare 2,4 kg
63 00
Supă de curcan
Aripi curcan, ceapă, morcov, țelină, ardei kapia, ou, sare 2,4 kg
63 00
Ciorbă de legume
Ceapă, morcov, ardei kapia, păstârnac, țelină, mazăre și fasole verde, bulion, ulei, sare, piper 2,4 kg
54 00
Platou
Platou rece „La Vera”
Telemea vacă, șuncă, mușchi afumat, măsline, șorici, roșii, ceapă 750 g
90 00Platou rece „Taverna”
Salam, piept de pui afumat, bacon, feta, cașcaval, mozzarella, icre crap, ton, roșii, castraveți, ardei gras, lămâie 1,5 kg
170 00
Fel principal
Paste carbonara
Spaghete, bacon, smântână, parmezan, ou, condimente 1,4 kg
84 00
Paste bolognese
Penne, carne tocată vită, ceapă, morcov, ardei kapia, usturoi, busuioc, oregano, mozzarella 1,4 kg
84 00
Paste Quatro Formaggi
Penne, smântână, paladine, brie, cașcaval, mozzarella 1,4 kg
99 00
Șnițel pui
Piept de pui, făină, pesmet, ou 750 g
77 00
Șnițel pui
Piept de pui, făină, pesmet, ou 1,5 kg
140 00
Șnițel porc
Cotlet porc, făină, pesmet, ou 750 g
77 00
Șnițel porc
Cotlet porc, făină, pesmet, ou 1,5 kg
140 00
Șnițel curcan
Piept de curcan, făină, pesmet, ou 750 g
97 00
Șnițel curcan
Piept de curcan, făină, pesmet, ou 1,5 kg
180 00
Șnițel din mușchi de vită
Mușchi de vită, făină, pesmet, ou 750 g
155 00Șnițel din mușchi de vită
Mușchi de vită, făină, pesmet, ou 1,5 kg
275 00Crochete de pui
Piept de pui, făină, pesmet, ou 750 g
77 00
Crochete de pui
Piept de pui, făină, pesmet, ou 1,5 kg
140 00
Mâncare de cartofi
Cartofi, ceapă, ardei, sos de roșii, ulei 1 kg
33 00Mâncare de cartofi
Cartofi, ceapă, ardei, sos de roșii, ulei 2 kg
50 00Saramură de crap
Rondele crap, ardei kapia, roșii, ceapă, ardei iute, usturoi, unt, oțet, sare, ulei 1,2 kg
86 00
Tocăniță de pui
Aripioare pui, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 1 kg
60 00
Tocăniță de pui
Aripioare pui, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 2 kg
122 00
Tocăniță de vițel
Pulpă vițel, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 1 kg
73 00Tocăniță de vițel
Pulpă vițel, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 2 kg
134 00Tocăniță de berbecuț
Pulpă de berbecuț, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 1 kg
75 00
Tocăniță de berbecuț
Pulpă de berbecuț, ceapă, ardei, sos roșii, cartofi, usturoi, vin alb 2 kg
140 00
Gulaș
Pulpă porc, pulpă vită, ceapă, morcov, pastă ardei iute, pastă ardei dulce, ardei kapia, cartofi, usturoi, chimen, sos roșii, pătrunjel 1 kg
80 00
Gulaș
Pulpă porc, pulpă vită, ceapă, morcov, pastă ardei iute, pastă ardei dulce, ardei kapia, cartofi, usturoi, chimen, sos roșii, pătrunjel 2 kg
150 00
Ostropel de pui
Piept de pui, sos roșii, usturoi, ulei 1 kg
60 00
Ostropel de pui
Piept de pui, sos roșii, usturoi, ulei 2 kg
120 00
Tochitură de pui
Piept de pui, bacon, ficăței pui, sos roșii, usturoi, ou 750 g
75 00
Tochitură de pui
Piept de pui, bacon, ficăței pui, sos roșii, usturoi, ou 1,5 kg
140 00
Tochitură de vită
Pulpă vită, sos roșii, usturoi, ou, vin alb 750 g
80 00
Tochitură de vită
Pulpă vită, sos roșii, usturoi, ou, vin alb 1,5 kg
143 00
Tochitură „La Vera”
Pulpă porc, cârnăciori, bacon, ou, sos roșii, usturoi, vin alb 750 g
75 00
Tochitură „La Vera”
Pulpă porc, cârnăciori, bacon, ou, sos roșii, usturoi, vin alb 1,5 kg
140 00
Garnitură
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt 1 kg
43 00
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt 2 kg
77 00
Cartofi natur
Cartofi, ulei, unt, pătrunjel 1 kg
30 00
Cartofi natur
Cartofi, ulei, unt, pătrunjel 2 kg
52 00
Cartofi țărănești
Cartofi, ceapă, ardei kapia, bacon, usturoi, mărar, ulei 1 kg
55 00
Cartofi țărănești
Cartofi, ceapă, ardei kapia, bacon, usturoi, mărar, ulei 2 kg
93 00
Orez sârbesc
Orez, ceapă, ardei kapia, ciuperci, usturoi, mărar 1 kg
43 00
Orez sârbesc
Orez, ceapă, ardei kapia, ciuperci, usturoi, mărar 2 kg
80 00
Orez cu parmezan
Orez, smântână, parmeza 1 kg
68 00
Orez cu parmezan
Orez, smântână, parmeza 2 kg
125 00
Mămăligă
750 g
14 00
Mămăligă
1.5 kg
24 00
Salate de însoțire
Salată murături
Castraveți murați, gogoșari murați 500 g
16 00
Salată murături
Castraveți murați, gogoșari murați 1 kg
30 00
Salată varză
Varză albă, morcov, mărar 500 g
14 00
Salată varză
Varză albă, morcov, mărar 1 kg
24 00
Salată sfeclă roșie
Sfeclă roșie murată 500 g
24 00
Salată sfeclă roșie
Sfeclă roșie murată 1 kg
43 00
Ardei copți la jar
Ardei kapia, ulei, oțet, sare 400 g
24 00
Ardei copți la jar
Ardei kapia, ulei, oțet, sare 800 g
39 00
Sosuri
Mujdei pastă
Usturoi, ulei, otet, albuș ou, sare 350 g
24 00
Mujdei pastă
Usturoi, ulei, oșet, albuș ou, sare 700 g
39 00
Mujdei țărănesc
Usturoi, apă, sare 350 g
24 00
Mujdei țărănesc
Usturoi, apă, sare 700 g
39 00
Chilli dulce
Chilli, zahăr, sare, oțet, legume, ulei rapiță, usturoi 350 g
21 00
Chilli dulce
Chilli, zahăr, sare, oțet, legume, ulei rapiță, usturoi 700 g
34 00
Desert
Cremă de zahăr ars
Ouă, lapte, zahăr, esență vanilie, esență rom 400 g
47 00
Cremă de zahăr ars
Ouă, lapte, zahăr, esență vanilie, esență rom 800 g
80 00
Salam de biscuiți
Biscuiți, zahăr, cacao, nucă, rahat, margarina, esență rom 600 g
43 00
Salam de biscuiți
Biscuiți, zahăr, cacao, nucă, rahat, margarina, esență rom 1.2 kg
80 00
Orez cu lapte
Orez, lapte, zahăr, esență vanilie, dulceață gutui 700 g
33 00
Orez cu lapte
Orez, lapte, zahăr, esență vanilie, dulceață gutui 1.5 kg
57 00
Plăcintă cu mere
Făină, untura de porc, unt, mere, zahăr, scorțișoară, smântână, borș 400 g
57 00
Plăcintă cu mere
Făină, untura de porc, unt, mere, zahăr, scorțișoară, smântână, borș 800 g
100 00
Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Făină, brânză dulce de vaci, untură de porc, unt, stafide, smântână, zahăr, esență de vanilie 400 g
57 00
Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Făină, brânză dulce de vaci, untură de porc, unt, stafide, smântână, zahăr, esență de vanilie 800 g
100 00