Atelier
Aperitive
Inele de calamar crispy și sos rouille picant
Calamari, făină, lămâie, chilli. 250 g
40,00Quesadilla cu pui și sos cheddar
Carne de pui, ardei kapia, praz, roșii, sos cheddar, tortilla. 350 g
42,00Aperitiv combo
Babaganoush, tapenade de măsline cu anchovies, roșii marinate, tzatziki, pită. 200 g
41,00Bruschete toscane
Pate din ficat de pui, ceapă, ciuperci marinate, usturoi, vin, unt, ciabatta. 200 g
26,00Bruschete cu roșii și busuioc
200 g
26,00Bruschete quattro formaggi și prosciutto
Cedar, gorgonzola, mozzarella, prosciutto crudo, ciabatta.Cedar, gorgonzola, mozzarella, prosciutto crudo, ciabatta. 200 g
29,00Baba Ganoush
Vinete coapte la jar, ulei de măsline, tahini, ceapă sirop și boabe de rodie, mentă. 200 g
31,00Feto in crusta de panco si busuioc
39,00Salate aperitiv
Salată veggie
Salată verde, mere verzi, rodie, nuci, pătrunjel,crutoane. 300 g
39,00Salată grecească
Brânză feta, măsline, roșii, ceapă, ardei kapia, ulei,capere, castraveti, crutoane. 300 g
39,00Salată cu pui la grătar și dressing de iaurt
Mix salată, castraveți, piept de pui, parmezan, ardei kapia, crutoane.350 g
39,00Salată Caesar cu pui
Salată iceberg, piept de pui, dressing Caesar anchovies, capere, parmesan, usturoi, maioneză, lămâie. 350 g
39,00Salată Capresse
Mozarella, roșii, rucola, sos pesto, reducție de oțet balsamic. 250 g
39,00Salată orientală cu pui
Salată iceberg, varză roșie, maioneză, ulei și semințe de susan, miere, șnițel în crustă crocantă, migdale feliate. 300 g
41,00Ciorbe și supe
Supă cremă de cartofi cu bacon și creveți
350 g
25,00Ciorbă de găină cu tăiței de casă
350 g
25,00Borș de perișoare cu leuștean
350 g
IndisponibilPaste & Risotto
Spaghete cu fructe de mare
Paste, mix fructe de mare, midii, creveți decorticati, usturoi, unt. 300 g
59,00Casarecce cu creveți și cremă de fistic
Paste, smântână de gătit, cremă de fistic, usturoi. 300 g
55,00Spaghete carbonara
Paste, pancetta affumicata, ou, smântână, parmezan. 300 g
44,00Pacheri cu sos bolognese și parmezan
Paste, carne de vită, sos de roșii, busuioc, parmezan. 350 g
44,00Pacheri cu creveți și sos curry picant
Paste, creveți decorticați, smântână de gatit, roșii chery, chilli, curry, parmezan. 300 g
53,00Casarecce cu roșii și mozzarella
Paste, vinete, roșii, mozzarella, busuioc, parmezan 300 g
42,00Papardelle cu pancetta, ciuperci și roșii cherry
Paste, pancetta affumicata, mix ciuperci, roșii cherry, usturoi, parmezan, busuioc. 300 g
48,00Penne cu pui și ciuperci gratinate cu brie
Paste, mix ciuperci de pădure, piept de pui, vin alb, smântână de gătit, brânză brie, parmesan. 300 g
47,00Papardelle cu mușchi de vită, zucchini și sos de trufe
Paste, mușchiuleț de vită, zucchini, cremă trufe, usturoi, parmezan. 300 g
59,00Pacheri quattro formaggi la cuptor
Paste, smântână, brânză cheddar, mozzarela, gorgonzola, parmezan. 300 g
47,00Paella (2 pers.)
Orez, piept de pui, fructe de mare, legume. 500 g
88,00Risotto cu cremă de ardei copt, mascarpone și alune de pădure tostate
Orez, ulei de măsline, vin alb, ardei gras, mascarpone, alune de pădure, parmesan. 300 g
50,00Paella 4 persoane
165,00Pește și fructe de mare
Platou cu fructe de mare
Creveți decorticati, calamari, midii, sos de usturoi, pâine aromată. 500 g (2 persoane)
105,00Doradă la cuptor pe cărbuni și sos rouille
Doradă, măsline, busuioc, roșii, castravete, ulei de măsline,vin alb. 350 g
74,00Tigaie cu fructe de mare
Creveți decorticati, mix fructe de mare, midii, sos de roșii, pâine prăjită. 500 g
74,00Fish & chips London style
File de peste alb, cartofi, sos remoulade. 200 g/ 50 g
52,00Somon la grătar cu piure de conopidă
Somon la grătar cu piure de conopidă, mangetout și sos de proseco cu șofran 200 g/ 150 g
92,00Creveți în sos de vin cu usturoi
Creveți decorticati, mix fructe de mare, midii, vin alb, pâine prăjită. 250 g
66,00Creveți Saganaki
Creveți, ceapă, usturoi, ardei kapia, vin alb, sos roșii, ardei iute, brânză feta, busuioc, oregano. 300 g
70,00Midii cu sos de roșii și busuioc
Midii, roșii cherry, busuioc, unt. 500 g
60,00Fel principal
Osso bucco cu piure de cartofi si gremolata
Rasol de vită gătit lent, piure de cartofi. 350 g /150 g
94,00Ceafă de miel gătită încet cu piure și sos brun
Carne de miel, piure de cartofi , boabe de muștar, sos brun. 250 g / 200 g
74,00Frigărui de vită și creveți cu legume la grătar
Mușchiuleț de vită, creveți, legume la grătar, ulei de busuioc. 200 g /20 g
81,00Adana kebab lebanese style
Carne de vită/oaie, sos de iaurt cu mărar, legume coapte, salată de pătrunjel și bulgur, cartofi prăjiți. 200 g /200 g
53,00Piept de pui cu piure de cartofi cu trufe, rosii cherry coapte si sos de ciuperci
200 g /200 g
50,00Piept de pui rumenit
Piept de pui, cartofi zdrobiți, sos ciuperci de pădure, broccoli sote. 200 g /200 g
48,00Pui cu gorgonzola și cartofi la cuptor
Piept de pui, unt, vin, rozmarin, busuioc. 200 g/ 150 g
48,00Pulpă de rață confiată
Pulpă de rață, piure de cartofi cu boabe de muștar și sos de vin roșu cu fructe de pădure. 250 g /200 g
61,00Șnițel crispy de pui și sos tartar
Piept de pui, pesmet panko, cartofi prăjiți. 200 g /200 g
47,00Șnițel de vițel în crustă crocantă și mozzarella
Pulpă vită, ou, pesmet panko, sos cheddar, cartofi rustici. 200 g /200 g
61,00Șnițel Tomahawk și cartofi pai cu sos francez
Cotlet de porc cu os, cartofi prăjiți, roșii cherry, sos maioneză. 350 g /200 g
61,00Șnițel de porc cu sos cheddar și ceapă crocantă
Cotlet de porc, ou, pesmet panko, cartofi rustici. 200 g /200 g
47,00Muschi de vita,piure de cartof cu sfecla,ciuperci sote si sos de vin rosu ,ciocolata 250g/150g
100g:342,49kcal/1431,61kj,grasimi:24,49g,acizi grasi
96,00Muschi de vita,piure de cartof cu trufe
94,00La grătar josper cu cărbuni
Coaste de porc la jar cu cartofi prăjiți, salată coleslaw și sos roze
Coaste de porc afumate, cartofi , varză, maioneză. 600 g /200 g
62,00Frigărui grecești cu sos tzatziki și cartofi prăjiți
Pulpă de pui, cartofi, maioneză, castravete. 300 g /200 g
47,00Rump steak vita Black Angus
92,00Burger de vită Black Angus
Brioșă, carne vită, brie, salată coleslaw, sos bbq, cartofi prăjiți. 500 g
IndisponibilBurger de pui
Brioșă, carne de pui, brie, salată coleslaw, cartofi prăjiți, sos bbq. 500 g
IndisponibilBurger Pulled Pork
Brioșă, carne de porc, castravete murat, salată, sos cheddar. 500 g
IndisponibilRib eye steak Black Angus 100 g
IndisponibilButcher`s steak Black Angus
IndisponibilSalate de însoțire/ Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
17,00Piure de cartofi
200 g
20,00Piure de cartofi cu trufe
200 g
22,00Salată de gradină
200 g
22,00Salată de murături
200 g
22,00Salată de varză
200 g
17,00Risotto
200 g
22,00Broccoli sote
200 g
20,00Legume de sezon la grătar
200 g
26,00Franzelă
100 g
5,00Pitta bread
100 g
6,00Parmezan
30 g
9,00Sos Tzatziki
50 g
11,00Desert
Clătite marocane cu crema de mascarpone
150 g
28,00New York cheesecake cu sos de fructe de pădure
150 g
30,00Papanași cu smântână și dulceață de vișine
250 g
28,00Lava cake cu înghețată de vanilie și crunch de biscuiți
150 g
30,00