Ajutor
Artio
Comandă de min. 30 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 22:00
Meze pentru doi
Un mix de humus, tzatziki, zacusta cu ardei salata de vinete si masline cu migdale servite cu lipie crocanta 500g
50,00
Bruschete cu roșii și mozzarella
Felii de pâine prăjită cu roșii cubulețe peste care am adăugat mozzarella și le-am gratinat 250g
28,00
Humus cremos cu vită și ardei copt
Năut atent selecționat, mixat cu crema de susan și un strop de lamiae, servit cu vită frăgezită la tigaie cu ardei copt și mix de salată 250 g
42,00
Măsline crocante pentru berea ta
Măsline grecești umplute cu migdale și prăjite ușor în panko japonez 100 g
27,00
Quesadilla cu pui și brânzeturi fine
Tortilla umplută cu pui crocant și brânzeturi în care am adăugat puțînă ceapă și ardei pentru a putea fi servită cu sweet chilly 250 g
38,00
Humus libanez cu lipie crocantă
Năut frecat în mojar și mixat cu tahini, lamiae siu lei de măsline servit cu lipie crocantă și puțînă salată 170 g
31,00
Salată românească de vinete
Vinete coapte la jar și amestecate cu ceapă tocată și maioneză, la care am adăugat roșii proaspete și pâine prăjită 170 g
28,00Tzatziki autentic grecesc
Iaurt grecesc amestecat cu castraveți, puțin usturoi și ulei de măsline, servit cu focaccia calzone italiană cu oregano170 g
31,00Salată caldă cu vită asiatică și blue cheese
250 g Mix de salată cu dressing special în care am adăugat roșii cherry, puțină brânză franțuzească și vită teriyaki pe bat, friptă pe grătar
43,00
Salată caesar cu pui crocant
Salată iceberg cu sos de casă, pui prăjit crispy, bacon, roșii cherry, crutoane coapte și felii subțiri de castravete 250 g
42,00
Salată mediteraneană cu creveți
Mix proaspăt de salată cu sfeclă roșie coaptă pe grătar, roșii cherry, porumb, ceapă roșie, dressing special dulce-acrișor, servit cu creveți crocanți250 g
47,00
Buratta capresse
Buratta italiană autentică, servită cu roșii cherry proaspete, dressing de busuioc și biscuit de parmesan 250 g
40,00
Salată grecească
Roșii, ardei gras, castraveți, ceapă roșie, măsline, peste care am adăugat două felii generoase de feta grecească asezonată cu oregano și ulei de măsline 250 g
40,00Ficăței de pui țărănești
Proaspeți, trași la tigaie în ulei de măsline peste care am adăugat ceapă, bacon și îi flambam cu vin de calitate, bineînțeles serviți cu piure cremos cu verdeață 450 g
43,00
Frigărui de porc *shaslik armenian*
Bucățele de porc suculente, gătite după o rețeta veche armenească și fripte pe grătar, servite apoi cu sos de ardei gras ușor picant și lipia casei 400 g
51,00
Pui la ceaun în *stil țărănesc*
Pui prăjit încet la tuci, înăbușit cu sos de usturoi și pătrunjel, servit cu mămăligă la grătar 1kg
53,00
Stripsuri de pui cu sos tartar
Fâșîi din piept de pui, date prin pesmet japonez și servite cu cartofi la cuptor și sos tartar făcut de noi 400 g
42,00
Creveți în sos de unt cu prosecco
Creveți decorticati gătiți ușor la tigaie cu unt și prosecco, la care adăugăm busuioc și îl servim cu lipie proaspăt scoasă din cuptor 450g
61,00Doradă la abur
Doradă / capia / roșii / ceapă / usturoi / ulei măsline / rozmarin 500g
64,00
Hamsie prăjită cu sos de usturoi
Hamsie / usturoi / făină 450g
31,00
Dorada la aburi cu orez oriental
Proaspătă, asezonată cu ulei de măsline grecesc și pusă pe un pat de orez oriental cu broccoli siu lei de citrice, toate băgate la cuptor în papioleta de hârtie cerată 500 g
64,00
Calamari crocanți cu cartofi mediteraneo
Fileuri de calamari fragede, prăjite ușor în crustă de pesmet, pe un pat de rondele de cartofi cu ierburi meditaraneene, măsline și sos tartar cu castraveți acrisori
49,00
Saramură românească de crap
Crap prăjit pe pat de sare și scufundat în supă de peste cu ardei gras, roșii, ceapă și sarmuzac servit cu mămăligă arsă pe jar 500 g
58,00
Pui la jar cu sos cremos de usturoi
Jumătate de pui *ars* la jar și servit cu sos de usturoi și cartofi cu mărar 1kg
53,00
Pastramă de berbecuț la jar
Friptă ușor pe grătar și servită cu mămăligă coaptă peste care radem brânză de oaie alături de o crema de usturoi făcută în casăi 300g
66,00
Coaste de porc cu bbq
Servite cu cartofi cu mărar, usturoi s isos artio ușor picant 400g
69,00
Platou artio 2pers.
Mici (2buc.), cârnați artio (200g), frigărui de porc (300g), pulpă de pui dezosata (250g), cartofi cu mărar și usturoi (400g), murături asortate (200g), mujdei, muștar, sos artio 1500 g
141,00Porc chop frăgezit
Gătit ușor pe grătar, servit cu salată și cartofi cu rozmarin și usturoi 600g
51,00
Platoul ciobanului 2pers
Pastramă berbecuț (300g), cârnați de oaie (150g), cârnați proaspeți (150g), cârnați artio (150g), cartofi cu usturoi (300g), mămăligă la jar (200g), brânză de oaie rasă (100g), murături (200g), muștar, mujdei 1500 g
149,00Mici
Carne mică / muștar 80g/buc
9,00
Ceafă de porc marinată și cartofi cu trufe
Două bucăți de ceafă marinată și frăgezită cu mirodenii alese, servită cu piure de cartofi cu trufe și sos de hrean 550g
50,00
Piept de pui la grill
250 g
31,00Pulpă de pui dezosata
250 g
31,00Carnati de oaie
Carnati de oaie, mustar
31,00
Carnati Artio
Carnati de porc aromatizati ,mustar
31,00
Cârnați proaspeți
31,00Black Angus
Burger de vită Black Angus fript pe plită cu ceapă caramelizată, acoperit cu brânză ceddar și pus într-o chiflă de casă cu salată iceberg, castraveți acri, sos bbq și sos tartar Serviti cu sos bbq si cartofi pai 500 g
53,00
Burger de pui cu bacon
Carne de pui friptă pe plită peste care punem ceddar englezesc, adăugăm câteva felii de bacon și băgăm totul într-o chiflă brioșă cu roșie, salată iceberg și sos Caesar 500 g
53,00
Ciorbă de burtă
400g cu smântână și ardei
31,00
Ciorbă de pui cu taitei
400 g
28,00
Paste carbonara
Spaghete / bacon / ou / gran cucina / parmezan / ulei măsline 340g
40,00
Rigatoni bolognese
Carne de vită atent selecționată, gătită încet cu legume după stilul Italian, cu vin roșu și busuioc, combinate cu rigatoni și parmesan 330g
40,00
Spaghete cu creveți
Creveți trași la tigaie cu pesto de roșii, amestecați ușor printer spaghete cu pătrunjel, roșii cherry și busuioc proaspăt 350g
47,00
Rigatoni la cuptor cu brânzeturi fine
Sos quatro formaggi făcut în casă cu brânzeturi franțuzești și italiene și pus peste rigatoni pe care îi băgăm în cuptor cu mozzarella până se gratinează 230g
42,00
Legume trase la tigaie
200 g
26,00
Broccoli gratinat
200 g
26,00
Legume la grătar
200g
20,00Orez cu legume
200 g
20,00
Piure de cartofi
200g
20,00Cartofi prăjiți
200g
14,00
Salată de varză
200g
14,00Salată de castraveți murați
200g
14,00Margherita
Făină / drojdie / sos de roșii / busuioc 500g
39,00
Pizza Artio
Palina / mozzarella / gorgonzola / parmezan / cascaval + bacon
53,00Quatro stagioni
Făină / drojdie / sos de roșii / mozzarella / șuncă / cârnați / ciuperci / măsline
47,00
Salsticia & Gorgonzola
Făină / drojdie / sos de roșii / mozzarella / cârnat proaspăt / gorgonzola / busuioc 500g
53,00
Focacia
Făină / drojdie / ulei de măsline / ierburi aromatice 500g
11,00
Foccacia cu parmezan
Făină / drojdie / ulei de măsline / ierburi aromatice /parmezan (300g)
13,00Painea casei
300gr
Indisponibil
Papanași cu dulceață și sos de smântână
250g
28,00
Lava cake de ciocolată și înghețată de vanilie
150g
28,00
Ștrudel cu mere și înghețată de vanilie
250g
28,00
Clătite cu dulceață
200 g
25,00Clătite cu ciocolată
200 g
25,00Înghețată asortată
200 g
25,00Categorii restaurante Pitești