Breakfast Burger

salată mixta de verdețuri cu dresing de lămâie cu miere, chiflă burger, guacamoale. -bacon prăjit, ou prăjit

Cartofi cu ochiuri de ouă feta și slănină

Ceva bun

Pâine cu ou , bacon, chifteluță de cartofi, ratotă, chedar, salată Atlantic

Club Sandwich

English Breakfast

Garlic ciabatta cu papara si branza cheddar

Ouă Benedict

Mic Dejun Via29

ochi de ou, bacon , avocado , brânză feta,roșii cherry

Omleta Crispy

Omletă cu șuncă și mozzarella în crustă crocantă

Omleta cu sunca si mozarella

Ratotă cu ceapă, slănină, cârnaț și ardei

Spanac cu oua

Pizza Speck e Brie 1+1

sos de roşii, mozzarella, speck, brie 450 g

Pizza Cârnăciori de bere 1+1

Mozzarella, Philadelphia, brânză scarmoza, cârnăciori de bere, ardei iute, salam picant, speck, sos bbq, roșii cherry

Pizza Frutti di Mare

sos de roşii, mozzarella, mix fructe de mare, ulei, usturoi, pătrunjel 450 g

Pizza Porcini con crudo 1+1

mozzarella, roşii cherry, hribi, brânză afumată, şuncă crudă 450 g

Pizza Quattro Formagi 1+1

făină de grâu, sos pizza, mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan, lapte, ulei, drojdie, sare, zahar, oregano 470 g

Pizza Pollo 1+1

Sos de pizza, mozzarella, piept de pui, sos alb, roșii cherry / mozzarella, chicken breast, white sauce, cherry tomatoes

Pizza Vegetariana 1+1

sos de roşii, mozzarella, vinete, dovlecei, ciuperci la grătar, ardei, grana 490 g

Pizza Calzone 1+1

Sos de pizza, mozzarella, șuncă, salam picant, porumb, cârnat, ceapă / mozzarella, ham, spicy salami, sweet corn, sausage, onion

Clasic Burger

Carne de vită, sos burger, brânză cheddar, roșii, salată, castraveți murați, ceapă caramelizată, bacon, chiă brioche, carto prăjiți, salată coleslaw 500 gr

Italian Burger

Carne de vită, ceapă caramelizată, pesto de busuioc, brânză cheddar, sos burger, chiă brioche, carto de casă prăjiți, salată coleslaw 500 gr

Gorgonzola Burger

Carne de vită, ceapă caramelizată, bacon, rucola, gorgonzola, sos burger, chiă brioche, carto de casă prăjiți, salată coleslaw 500 gr

Gold Burger

Carne de vită, trufe proaspete marinate, ceapă caramelizată, pesto, brânză cheddar, sos burger, chiă brioche, carto prăjiți, salată coleslaw, foiță de aur 500 gr

Platou Mix Grill (recomandat/2 persoane)

Mititei, ceafă și piept de porc, cârnat, slănină, carto prăjiți, brânză feta, murături, muștar, sos de piper verde Mix Grill Platter(recommended for) : Traditional mititei, carne de porc și cotlet, cârnați, cartofi prăjiți, brânză feta, muraturi, sos 600gr

Platou Crispy de Pui (recomandat/2 persoane)

Aripioare și piept de pui crispy picant și nepicant, carto prăjiți, brânză feta, sos de usturoi și tzatziki Crispy Chicken Platter(recommended for) : Crispy chicken strips and wings, spicy and not spicy, french fries, feta cheese, tzatziki and garlic sauce 600gr

Spaghete cu Fructe de Mare

Paste-spaghete, midii, vongole, calamari, creveți, busuioc, usturoi, roșii cherry Seafood Spaghetti : Spaghetti-pasta, mussels, vongole, calamari, shrimps, basil, garlic, cherry tomato 300gr

Penne cu Creveți și Porcini

Paste-penne, creveți, ciuperci porcini, smântână vegetală Penne with Shrimps and Porcini : Penne-pasta, shrimps, porcini mushrooms, cooking cream 300gr

Penne vegetariene

Paste-penne, legume in sos de vin alb Vegetarian Penne-pasta: Penne-pasta, vegetables in white wine sauce 300gr

Penne cu Pui și Brocoli

Paste-penne, piept de pui, brocoli, smântănă vegetală Chicken and Broccoli Pasta : Penne-pasta, chicken breast, broccoli, cooking cream 300gr

Pappardelle cu ragu de vită

Paste-pappardelle, carne de vită tocată, sos de roșii, morcov, țelină, ceapă, pătrunjel, rozmarin Pappardelle al Ragu : Pappardelle-pasta, minced beef meat, tomato sauce, carrot, apio, onion, garlic, parsley, rosemary 300gr

Spaghete Carbonara tradiționale

Paste-spaghete, pancetta, gălbenuș de ou, parmezan, piper negru Traditional Carbonara Spaghetti : Spaghetti-pasta, pancetta, egg yolk, parmesan, black pepper 300gr

Tagliolini Gamberi e Zucchine

Paste-tagliolini, creveți, dovlecel, busuioc, roșii cherry, vin, usturoi Tagliolini Gamberi e Zucchine : Tagliolini-paste, creveți, dovlecel, busuioc, roșii cherry, vin, usturoi 250gr

Șnițel de Porc cu Mozzarella și Roșii Proaspete

Mușchiuleț de porc, ou, ulei de măsline, lămâie, pesmet panko, salată mixtă Pork Schnitzel with fresh Tomatoes and Mozzarella : Pork chop, egg, olive oil, lemon, panko, mixed salad 400gr

Piept de pui la grătar cu salată de măr și țelină

Piept de pui la grătar, salată de țelină și măr Chicken Breast: Grilled chicken breast, celery and apple salad 200/100gr

Caracatiță la Grătar

Caracatiță marinată și gătită la jar, spumă de țelină apio Grilled Octopus : Marinated octopus and char grilled, apio foam 200gr

Creveți Saganaki

Creveți cu sos de roșii și brânză feta, gratinați la cuptor, pâine prăjită Saganaki Shrimps : Shrimps with tomato sauce and feta cheese, nished in the oven, toast 250gr

Pulpă de Rață cu Glazură

Pulpă de rață, glazurată la cuptor, spumă de morcovi Glazed Duck Leg : Oven glazed duck leg, carrot foam 200/150gr

Risotto cu Fructe de Mare

Orez, midii, vongole, calamari, creveți, busuioc, usturoi, roșii cherry Seafood Risotto : Rice, mussels, vongole, calamari, shrimps, basil, garlic, cherry tomato 350gr

Risotto cu Ciuperci de Pădure

Orez, parmezan, unt, ciuperci de pădure, pătrunjel Wild Mushroom Risotto : Rice, parmesan, butter, wild mushrooms, parsley 300gr

Ceafă de Porc în Sos Tradițional

Ceafă de porc, sos de roșii, ceapă roșie, usturoi, slănină Pork Loin in Traditional Sauce : Pork loin, tomato sauce, red onion, garlic, pork fat 180/150gr

Doradă

File de doradă, dovleac și sos de porcini Seabream : Seabream llet, zucchini and porcini mushrooms sauce 300gr

Tagliatta de Pui

Piept de pui, rucolla, parmezan Chicken Tagliatta : Chicken breast, rucolla, parmesan 200/100gr

Piept de pui în crustă crocantă cu ciuperci de pădure

Piept de pui pane, umplut cu ciuperci de pădure si sos brun, servit cu spumă de carto cu trufe Chicken Breast and Mushrooms : Chicken breast in panko, lled with mushrooms and brown sauce, served with mashed potato foam 200/150gr

Piept de Pui la Grătar cu Ciuperci de Pădure

Piept de pui la grătar cu jar, sos de ciuperci de pădure, servit cu carto la grătar Grilled Chicken Breast and Mushrooms : Grilled chicken breast with mushroom sauce meat, served with grilled potatoes 180/20/150gr

T-bone de Porc (maturat 21 de zile)

Servit cu carto prăjiți și parmezan Pork T-bone (aged 21 days) : Served with french fries and parmesan 250/150gr

Platou Mix cu Fructe de Mare

Gamberoni și calamari prăjiți, caracatiă la grătar, gamberoni în sos de unt, midii în sos de roșii, sos de usturoi și tartar, fasole la tigaie, salata, pâine prăjită 2kg

Risotto alla Carbonara

Orez, pancetta, ou, parmezan, piper Risotto alla Carbonara : Rice, pancetta, egg, parmesan, pepper 350gr

Spaghete cu Prosciutto Crudo

Paste-spaghete, prosciutto crudo, gorgonzola, rucolla, sos de smântână vegetală Spaghetti con Prosciutto Crudo : Spaghetti-pasta, prosciutto crudo, gorgonzola cheese, rucolla, vegetable sour cream 350gr

Pappardelle cu Roșii, Burrata și Busuioc

Paste-pappardelle, roșii proaspete, brânză burrata, busuioc 400 gr

Pappardelle cu Ciuperci de Pădure

Paste-pappardelle, ciuperci de pădure, pătrunjel, vin alb (la alegere, cu smântână vegetală) Wild Mushrooms Pappardelle : Pappardelle-pasta, wild mushrooms, parsley, white wine (by choice, with vegetable sour cream) 300gr

Platou Mixt de Pește și Fructe de Mare la Grătar

Ton, creveți, calamari, somon, doradă 400 gr

Somon la Tigaie

Somon, fasole verde, sos de roșii proaspete 250 gr

Gamberoni în sos de unt

Servit cu sos de unt, ardei iute, ceapă, usturoi și pâine prăjită 350 gr

Spaghete Carbonara

Paste-spaghete, pancetta, gălbenuș de ou, parmezan, piper negru 300 gr

Tagliolini cu Vită la Cuptor

Paste-tagliolini, mușchi de vită, roșii cherry, parmezan, sos de roșii, busuioc 300 gr

Tagliata din mușchi de vită

muşchi de vită în sos de unt cu rosmarin, roşii cherry pe pat de rucola şi parmezan (190/100 g)

Platou USDA Creekstone Prime 8 persoane

Tomahawk, T-bone, burger, cotlet de miel, muschi de vita in unt, mici Black Angus, oase, salata mixta, carto noi cu unt, carto prajiti, sos piper, sos brun 5 kg

Tomahawk USDA Black Angus Gold

1300 gr

Tomahawk USDA Black Angus

100 gr

Antricot cu os USDA Black Angus

100 gr

Porterhouse USDA Black Angus

100 gr

T-Bone USDA Black Angus

100 gr

Ribeye USDA Black Angus

100 gr

Mușchi de vită Black Angus

200 gr

Mușchi de vită Black Angus cu sos de unt

Mușchi de vită gătit în tigaie încinsă, cu sos de unt, ierburi aromatice și roșii cherry 200 gr

Vrăbioară cu os Black Angus

100 gr

Bruschette Mixte

Roșii proaspete și busuioc, calamari la tigaie, mozzarella di bufalla, prosciutto crudo și ceapă caramelizată, pastă de jumări și castraveți murați Mixed Bruschetta : roșii proaspete și busuioc, calamari la tigaie, mozzarella di bufalla, prosciutto crudo, ceapă caramelizată și cracklings de porc cu muraturi 300gr

Tartar de vită

Mușchi de vită asezonat, gălbenuș de ou, capere, castraveți murați, ceapă Tartare de vită : Mușchi de vită condimentat, gălbenuș de ou, capere, murături, ceapă 200gr

Terină de Foie Gras

Ficat de gâscă, cognac ambat, gem de gutui, pâine prăjită Foie Gras Terrine : Goose liver, ambe cognac, quince jam, toast 120/50gr

Fritto Misto

Creveți, calamari, sos de maioneză, salată verde, capere, anșoa, dovlecel, țelină, morcov Fritto Misto : Creveți, calamari, sos maioneză, salată, capere, anșoa, dovlecel, țelină, morcov 300gr

Selecție de Tartar

Mini tartar de vită; mini tartar de ton Duo Tartare: Mini beef tartare; mini tuna tartare 200gr

Brânză Crocantă de Capră

Brânză de capră, dea de cataif, spumă de sfeclă roșie, brunoise de legume, măr verde, nuci Crispy Crust Goat Cheese : Goat cheese, Kataif, beetroot foam, vegetables brunoise, green apple, walnuts 200gr

Impepata di Cozze

Scoici în sos de roșii, vin, peperoncino, usturoi, pătrunjel, servită cu focaccia Impepata di Cozze : Clams in tomato sauce, wine, peperoncino, garlic, parsley, served with focaccia 450gr

Burrata Crispy

Brânză burrata, salată de roșii cherry, rucola, prosciutto crudo, servite cu pâine prăjită cu usturoi 350 gr

Platou de Salamuri și Brânzeturi

Prosciutto crudo, salam picant, salam Milano, brânză brie și gorgonzola, carcio, roșii cherry Salami and Cheese Platter : Prosciutto crudo, spicy salami, brie and gorgonzila cheese, artichoke, cherry tomatoes 150/150gr

Ciorbă țărănească de văcuță

Traditional vegetables and beef soup 200/150gr

Ciorbă de burtă

Tripe Soup 200/100gr

Gulaș cu fasole

Bab Gulyas 200/100gr

Supă cremă de conopidă cu cartofi și fulgi de bacon

Cauliflower and potatoes cream soup with bacon 200/100gr

Salată Via 29

Piept de pui, castraveți, ridichi, branza feta, salată iceberg, avocado, ou ert, porumb dulce, dressing de salată Via 29 Salad : Chicken breast, cucumber, radish, feta cheese, iceberg salad, avocado, boiled egg, sweet corn, salad dressing 250gr

Salată Caesar

Piept de pui, salată iceberg, parmezan, suc de lămâie, crutoane, dressing Caesar Salad : Chicken breast, iceberg salad, parmesan, lemon juice, crutons, dressing 250gr

Salată cu Ton

Ton în ulei, roșii cherry, brânză feta, mărar, ceapă roșie, usturoi, porumb dulce, salată mixtă, dressing de iaurt Tuna Salad : Tuna in oil, cherry tomato, feta cheese, dill, red onion, garlic, sweet corn, mixed salad, yogurt dressing 250gr

Salată de Rucola, Parmezan și Roșii Cherry

200 gr

Cartofi prăjiți

French fries 200gr

Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi

Cartofi prajiti cu parmezan si usturoi 200gr

Cartofi dulci prăjiți

200 gr

Cartofi noi cu cimbru la tigaie

Roasted baby potatoes and thyme 200gr

Cartofi piure spumă

Mashed potatoes foam 200gr

Legume la grătar

Grilled vegetables 200gr

Fasole verde cu usturoi și lămâie

Green beans with garlic and lemon 200gr

Orez cu unt și parmezan

Orez, parmezan, vin, unt Parmesan rice : Rice, parmesa, wint, butter 300gr

Salată mixtă

Salata mixta 200gr

Papanași, cremă de iaurt, piure de fructul pasiunii

"Papanasi" romanesti, crema de iaurt si piure de fructul pasiunii 150gr

Brownie Vegan cu zmeură

Brownie vegan cu zmeura 150gr

Tiramisu

150g

Cheesecake cu zmeură

Raspberry cheesecake 150gr

Souffle de ciocolată

Chocolate souffle 150gr