Petra
20% reducere
20% reducere: Kabsa cu pulpe de pui (Chicken thighs Kabsa)
Orez basmati, morcovi, ceapă, roşii, usturoi, ulei, pulpe de pui / Basmati rice, carrots, onions, tomatoes, garlic, oil, chicken thighs400 g
20% reducere: Petra kebab
Carne de vită tocată, pătrunjel, ceapă şi roşii la grătar + orez sau cartofi prăjiţi / Minced beef, parsley, onion and grilled tomatoes + rice or fried potatoes 350 g
20% reducere: Shaorma la Saj (Saj Shaorma)
Piept de pui, salată verde, maioneză / Chicken breast, green salad, mayonnaise
20% reducere: Magluba cu pulpe de pui (Chicken thighs Magluba)
Orez, vinete, cartofi, morcovi, pulpe de pui, migdale / Rice, eggplant, potatoes, carrots, chicken thighs, almonds400 g
Felul principal (Main Course)
Kabsa cu pulpe de pui (Chicken thighs Kabsa)
Orez basmati, morcovi, ceapă, roşii, usturoi, ulei, pulpe de pui / Basmati rice, carrots, onions, tomatoes, garlic, oil, chicken thighs 400 g
50,00Kabsa cu miel (Lamb Kabsa)
Orez basmati, morcovi, ceapă, roşii, usturoi, ulei, carne de miel / Basmati rice, carrots, onions, tomatoes, garlic, oil, lamb 400 g
68,00Kube Labanieh
Bulgur, carne de vită tocată, ceapă, nuci, sos de iaurt, orez alb / Bulgur, minced beef, onion, walnuts, yogurt sauce, white rice 400 g
48,00Orez alb (White ries)
Orez Basmati, ulei, coriandru / Basmati rice, oil, coriander 250 g
20,00Magluba cu pulpe de pui (Chicken thighs Magluba)
Orez, vinete, cartofi, morcovi, pulpe de pui, migdale / Rice, eggplant, potatoes, carrots, chicken thighs, almonds 400 g
50,00Magluba cu miel (Lamb Magluba)
Orez, vinete, cartofi, morcovi, miel, migdale / Rice, eggplant, potatoes, carrots, lamb, almonds
68,00Beryani cu pulpe de pui (Chicken thighs Beryani)
Orez Basmati, ardei, ceapă, usturoi, coriandru, pulpe de pui / Basmati rice, peppers, onions, garlic, coriander, chicken thighs 400 g
50,00Beryani cu miel (Lamb Beryani)
Orez Basmati, ardei, ceapă, usturoi, coriandru, carne de miel / Basmati rice, pepper, onion, garlic, coriander, lamb 400 g
65,00Shish barak
Aluat cu carne de vită, sos de iaurt, coriandru, usturoi, amidon / Dough with beef, yogurt sauce, coriander, garlic, starch 400 g
47,00Ras Assfour de pui (Ras Assfour Chicken)
Piept de pui, ardei gras, ceapă, sos de rodie, orez / Chicken breast, bell pepper, onion, pomegranate sauce, rice 400 g
45,00Ras Assfour de vită (Ras Assfour Beef)
Carne de vită, ardei gras, ceapă, sos de rodie, orez / Beef, bell pepper, onion, pomegranate sauce, rice 400 g
50,00Gratar (Grill)
Petra kebab
Carne de vită tocată, pătrunjel, ceapă şi roşii la grătar + orez sau cartofi prăjiţi / Minced beef, parsley, onion and grilled tomatoes + rice or fried potatoes 350 g
50,00Petra Kebab cu sos de roşii (Tomato sauce Petra Kebab)
Carne de vită tocată, ceapă, usturoi, roşii, ulei, ardei gras + orez alb sau cartofi prăjiţi / Minced beef, onion, garlic, tomatoes, oil, bell pepper + white rice or fried potatoes 350 g
50,00Shish Tauk
Piept de pui marinat la grătar, ceapă, pătrunjel, ardei + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated chicken breast, onion, parsley, peppers + white rice or fried potatoes 350 g
45,00Aripioare de pui (Chicken Wings)
Aripioare de pui marinate la grătar, ceapă, pătrunjel, ardei + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated chicken wings, onions, parsley, peppers + white rice or fried potatoes 350 g
42,00Petra mixt
Frigărui de pui şi vită, kebab, aripioare de pui, pătrunjel + orez alb sau cartofi prăjiţi / Chicken and beef skewers, kebabs, chicken wings, parsley + white rice or fries 450 g
70,00Doradă (Seabream)
Doradă marinată la grătar + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated sea bream + white rice or fried potatoes 350 g
68,00Somon (Salmon)
Somon marinat la grătar + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled marinated salmon + white rice or fried potatoes 300 g
68,00Frigărui de vită (Beef skewers)
Carne de vită, roşii, ceapă + orez alb sau cartofi prăjiţi / Beef, tomatoes, onions + white rice or fried potatoes 350 g
52,00Frigărui de pui (Chicken skewers)
Carne de pui, roşii, ceapă + orez alb sau cartofi prăjiţi / Chicken, tomatoes, onions + white rice or fried potatoes 350 g
45,00Pui la grătar (Grilled chicken)
Pui la grătar, ceapă, pătrunjel, ardei + orez alb sau cartofi prăjiţi / Grilled chicken, onions, parsley, peppers + white rice or fried potatoes 600 g
58,00Steak de vită cu sos de ciuperci (Beef steak with mushroom sauce)
Făină, unt, smântână de gătit, sos de ciuperci, steak de vită + orez alb sau cartofi prăjiţi / Flour, butter, cooking cream, mushroom sauce, beef steak + white rice or fried potatoes 450 g
68,00Steak de pui cu sos de ciuperci (Chicken steak with mushroom sauce)
Făină, unt, smântână de gătit, sos de ciuperci, steak de pui + orez alb sau cartofi prăjiţi / Flour, butter, cooking cream, mushroom sauce, chicken steak + white rice or fried potatoes 450 g
50,00Sandwich
Zinger
Piept de pui, salată verde, maioneză, chedar, roşii / Chicken breast, lettuce, mayonnaise, cheddar, tomatoes
35,00Shaorma la Saj (Saj Shaorma)
Piept de pui, salată verde, maioneză / Chicken breast, green salad, mayonnaise
35,00Falafel
Falafel, salată verde, hummus, roşii, castraveţi / Falafel, lettuce, hummus, tomatoes, cucumbers
26,00Fahita
Piept de pui, ardei gras, ciuperci, porumb / Chicken breast, bell pepper, mushrooms,corn
35,00Sfeeha
Sfeeha cu carne de vită (Beef Sfeeha)
Aluat, carne de vită tocată, ceapă, pătrunjel / Dough, minced beef, onion, parsley 250 g
40,00Mohamara cu mozzarella (Mozzarella Mohamara)
Aluat, roşie, ardei, ceapă, usturoi, mozzarella / Dough, tomato, pepper, onion, garlic, mozzarella 150 g
15,00Fatayer cu brânză (Cheese Fatayer)
Aluat cu brânză de vacă / Dough with cow’s cheese 150 g
15,00Fatayer cu cimbru (Thyme Fatayer)
Aluat, cimbru, susan, ulei de măsline / Dough, thyme, sesame, olive oil 150 g
15,00Salate
Salată Petra (Petra Salad)
Castraveţi, roşii, salată verde, ardei gras, morcovi, lămâie, ulei de măsline, ceapă verde / Cucumbers, tomatoes, lettuce, bell pepper, carrots, lemon, olive oil, green onion 350 g
30,00Salata Fattaoush (Fattaoush Salad)
Castraveţi, roşii, salată verde, mentă, lipie prăjită, lămâie, ulei, usturoi şi ceapă verde / Cucumbers, tomatoes, green salad, mint, fried leek, lemon, oil, garlic and green onion 350 g
35,00Salata Tabbouleh (Tabbouleh Salad)
Salată verde, rosii, patrunjel, bulgur/ Lettuce, tomatoes, parsley, bulgur 350 g
40,00Salată Grecească (Greek Salad)
Salată verde, castraveţi, roşii, nuci, brânză Feta, ceapă roşie, mentă / Lettuce, cucumbers, tomatoes, walnuts, Feta cheese, red onion, mint 350 g
40,00Salata Cesar (Cesar Salad)
Salată verde, iaurt, maioneză, piept de pui, crutoane, roşii, Parmezan / Lettuce, yogurt, mayonnaise, chicken breast, croutons, tomatoes, Parmesan 350 g
40,00Gustari reci (Cold Snacks)
Babaghanouj
Vinete, ceapă, usturoi, sos de rodie, pătrunjel, roşii, nuci / Eggplant, onion, garlic, pomegranate sauce, parsley, tomatoes, walnuts 200 g
30,00Hummus cu ulei de măsline (Olive oil Hummus)
Năut, sos de susan, ulei de măsline / Chickpeas, sesame sauce, olive oil 200 g
30,00Hummus cu carne (Beef Hummus)
Năut, sos de susan, carne de vită, ulei de măsline / Chickpeas, sesame sauce, beef, olive oil 250 g
35,00Muhammara
Roşii, ardei, usturoi, nucă, pesmet, susan şi ulei de măsline / Tomatoes, peppers, garlic, walnuts, breadcrumbs, sesame and olive oil 200 g
28,00Mutabal
Vinete, lămâie, usturoi, iaurt, ulei, sos de susan / Eggplant, lemon, garlic, yogurt, oil, sesame sauce 200 g
28,00Yalanji
Vita de vie, patrunjel, ceapa, ardei, rosii, usturoi, orez, nuca, ulei de masline, sos de rodie, condimente / Grape vine leaves, parsley, onions, peppers, tomatoes, garlic, rice, walnuts, olive oil, pomegranate sauce, spices 200 g
35,00Gustari calde (Hot Snacks)
Kube prăjite (Fried Kube)
Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 1 buc. 85 g
10,00Ficat de pui cu sos de rodie (Chicken liver with pomegranate sauce)
Ficat de pui, sos de rodie, ardei gras şi ceapă / Chicken liver, pomegranate sauce, bell pepper and onion 300 g
30,00Kube prăjite (Fried Kube)
Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 3 buc. / 3 pcs. 225 g
26,00Kube Saj (Saj Kube)
Bulgur, carne de vită, ceapă, nuci / Bulgur, beef, onion, nuts 350 g
32,00Sambooksak cu brânză (Cheese Sambooksak)
Aluat, unt, ou, brânză, pătrunjel, ceapă, ulei / Dough, butter, egg, cheese, parsley, onion, oil 300 g
26,00Sambooksak cu carne de vită (Beef Sambooksak)
Aluat, unt, ou, carne de vită, pătrunjel, ceapă, ulei / Dough, butter, egg, beef, parsley, onion, oil 300 g
29,00Shakshouka
Ulei de măsline, roşii, ouă, ceapă, ardei / Olive oil, tomatoes, eggs, onions, peppers 300 g
35,00Cartofi picanţi (Spicy potatoes)
Cartofi şi sos picant / Potatoes and spicy sauce 250 g
24,00Cartofi prăjiţi (Fries)
150 g
15,00Supe (Soups)
Supă cremă de linte (Creamy lentil soup)
Linte, ceapă, morcov, cartofi, crutoane, lămâie / Lentils, onion, carrot, potatoes, croutons, lemon 250 g
30,00Supă cremă de ciuperci (Cream of mushroom soup)
Ciuperci, ceapă, unt, usturoi, făină, lapte / Mushrooms, onions, butter, garlic, flour, milk 250 g
30,00Supă de pui (Chicken soup)
Pui, tăiţei, mixt de legume / Chicken, noodles, mixed vegetables 250 g
35,00Paste (Pasta)
Paste Bolognese (Pasta Bolognese)
Paste, carne de vită, ardei, ceapă, pastă de roşii / Pasta, beef, peppers, onions, tomato paste 400 g
45,00Paste Alfredo (Pasta Alfredo)
Paste Fetuccini, carne de pui, usturoi, piper alb, smântână de gătit, Parmezan / Fettuccine pasta, chicken meat, garlic, white pepper, cooking cream, Parmesan 400 g
45,00Sosuri / muraturi (Sauces, Pickles)
Murături mixt / Mixed pickles
8,00Castraveţi muraţi / Pickled cucumbers
8,00Sfeclă / Beetroot
8,00Măsline (Zaytoun) / Olives (Zaytoun)
8,00Sos de usturoi / Garlic Sauce
5,00Maioneză / Mayonnaise
5,00Ketchup
5,00Sos Koslo / Koslo Sauce
5,00Sos picant / Spicy Sauce
5,00Sos Chedar / Chedar Sauce
5,00Desert
Katayef cu nuca (Wallnut Katayef)
Făină, griş, lapte, fistic, cu nucă / Flour, semolina, milk, pistachio, with walnut 1 buc.
12,00Katayef cu branza (Cheese Katayef)
Făină, griş, lapte, fistic, brânză / Flour, semolina, milk, pistachio, cheese 1 buc.
12,00Kunafeh
Brânză dulce, sirop, Kunafeh, fistic / Sweet cheese, syrup, Kunafeh, pistachio 300 g
35,00Halawt el Jibn
Griş, brânză dulce, cremă de lapte, fistic, apă de trandafiri / Semolina, sweet cheese, milk cream, pistachios, rose water
30,00Cafea (Coffee)
Espresso
10,00Double Espresso
12,00Latte Macchiato
15,00Cappuccino
15,00Cafea arăbească (Coffee Arabica)
15,00Sucuri Naturale (Natural Juices)
Fresh portocale (Orange Fresh)
18,00Limonadă clasică (Classic Lemonade)
18,00Limonadă cu mentă (Mint Lemonade)
18,00Sucuri Carbogazoase (Carbonated Drinks)
Coca Cola
12,00Coca Cola Zero
12,00Sprite
12,00Fanta Portocale
12,00Fanta Struguri
12,00Sucuri Necarbogazoase (Non-Carbonated Drinks)
Cappy Pere
Cappy Pear
12,00Cappy Portocale
Cappy Orange
12,00Cappy Piersici
Cappy Peach
12,00Schweppes Lămâie
Schweppes Lemon
12,00Schweppes Mandarine
Schweppes Mandarines
12,00Schweppes Apă tonică
Schweppes Tonic Water
12,00Ceai
Ceai
Cardamom, menta / cardamom, mint
6,00