200 grame carne vită Angus gătită suculent pe cărbuni, brânză cheddar, sosul casei cu usturoi copt și ulei infuzat cu rozmarin, chiflă brioche cu maia, murături, legume, cartofi proaspeți la cuptor
500 gr (1,7)
51 00
Halloumi cu arome sud americane
Halloumi gătit pe cărbuni, salsa de mango cu lime și coriandru proaspăt, bulgur cu spanac baby
420 gr (1,7)
51 00
Piept de rață gourmet
Piept de rață sous vide, morcovi baby, sparanghel al dente, piure de păstârnac și sos gătit din oase de rață
350 gr (7)
69 00
Pasta con salsiccia e crema di tartufo
Casarecce cu salsiccia, sos roșii și cremă de trufe
380 gr (1,3,7)
49 00
Sandwich
Eat IT Burger
200 grame carne vită Angus gătită suculent pe cărbuni, brânză cheddar, sosul casei cu usturoi copt și ulei infuzat cu rozmarin, chiflă brioche cu maia, murături, legume, cartofi proaspeți la cuptor
500 gr (1,7)
51 00
Phillysteak Eat IT
Pâine cu maia, vrăbioară de vită afumată sous vide, mix din pleurotus, shimeji și ardei, brânză cheddar, sos de usturoi copt, salată coleslaw
480 gr (1,3,7)
51 00
Starters
Halloumi cu arome sud americane
Halloumi gătit pe cărbuni, salsa de mango cu lime și coriandru proaspăt, bulgur cu spanac baby
420 gr (1,7)
51 00
NOU - Burrata cu salată panzanella
Burrata, roșii cherry, ceapă murată, castraveți în pesto, file de anșoa și crutoane
350 gr (1,4,7,8)
45 00
Pasta fresca
Pasta con salsiccia e crema di tartufo
Casarecce cu salsiccia, sos roșii și cremă de trufe
380 gr (1,3,7)
49 00
Linguine carbonara
Pancetta, gălbenuș de ou, grana
380 gr (1,3,7)
49 00
Casarecce con ragu
Carne de vițel și porc, legume, sos roșii și multe ore pe foc
380 gr (1,3,7,9)
51 00
Macheroni cremose con gamberi
Creveți, zucchini, sos roșii cu smântână dulce
450gr (1,2,3,7)
55 00
Linguine alle vongole
Vongole, ulei de măsline, vin, pătrunjel
380 gr (1,3,14)
43 00
Pasta pomodoro fresco e basilico
Roșii cherry, busuioc proaspăt, grana
420 gr (1,3)
41 00
Pasta Ortolana
Ciuperci, zucchini, roșii cherry, vin și gremolata
350 gr (1,3)
37 00
Pasta pesto
Pesto de busuioc proaspăt, smântână dulce, grana
420 gr (1,3,7)
39 00
Macheroni cu brânzeturi
Macheroni de casă cu sos cremos din gorgonzola și grana
420 gr (1,3,7)
44 00
Risotto
Risotto Milanese con salsiccia
Risotto cremos cu șofran, unt, salsiccia și grana
400 gr (7)
49 00
Dry aged steaks
Beef file
Mușchi de vită Sud America, maturat 30 zile, cartofi proaspeți la cuptor, rădăcinoase, mix verde, sos chimichurri
450 gr (9,10)
123 00
Antricot de vită
Antricot de vită fără os, Sud America, maturat 30 de zile, cartofi proaspeți la cuptor, rădăcinoase, mix verde, sos chimichurri
550 gr (9,10)
137 00
Piept de rață gourmet
Piept de rață sous vide, morcovi baby, sparanghel al dente, piure de păstârnac și sos gătit din oase de rață
350 gr (7)
69 00
Obrăjori de vită Bourguignon
Obraji de vită Romania gătiți 12 ore în vin roșu și legume, cremă din cartofi cu aromă de trufe, morcovi baby, sos din pancetta, ciuperci shimeji și bulbi de ceapă albă
550 gr (7)
65 00
Pulpă de rață confit
Pulpă de rață gătită lent în grăsime proprie, morcovi baby, sparanghel al dente, piure de păstârnac și sos gătit din oase de rață
330 gr (7)
55 00
Surprinzătorul cocoșel de munte
Jumătate de cocoșel fraged marinat în stil asiatic, garnitură din crudități și mango cu dressing Thai ușor picant, maioneză cu lime
420 gr (3,4,5,7,8)
51 00
Sides
Cartofi proaspeți la cuptor
150 gr
11 00
Rădăcinoase gătite la cărbuni
Țelină și morcovi cu ierburi și ulei de măsline
200 gr (9)
16 00
Mix verde cu vinegreta casei
150 g(10)
18 00
Legume gătite la jar
Pleurotus, ardei și zucchini gătite pe cărbuni
200 gr (1)