SALATĂ DE FENICUL CU SOMON AFUMAT , GRAPEFRUIT ROȘU ȘI SOS TZATZIKI

Salată, fenicul, somon afumat, grapefruit roșu, sos tzatziki

TARTAR DE TON

Tartar de ton, cremă de mozzarella de bufala, migdale, susan, rucola, lămâie, sos teriyaki 200g

FILE DE SOMON CU CREMĂ DE LĂMÂIE, SERVIT CU BROCCOLI ȘI DOVLECEI LA GRĂTAR

Somon file, cremă de lămâie, vin alb, broccoli, dovlecei, pătrunjel, mărar, usturoi

Salată mediteraneană cu ton

Lattuga, varza, rosii, ton, masline, ardei, castraveti, morcovi, lamaie - 350g

Pizza Tonno e Cipola

Sos de roșii, mozzarella, pește ton, ceapă rosie - 350g

Vițel tonne

Mușchi alb de vițel, ton, roșii cherry, capere, maioneză, sare - 150g

Paccheri del Capitano di mare

Comandă minimă 2 porții Servit în teracotă în aluat de pizza la cuuptor, Paccheri, fructe de mare, cozze, unt, vin alb, ulei, măsline, busuioc, oregano, sare, piper 300 g / porție

Supă de pui cu tăiței

Piept de pui, tăiței-tășcuțe, morcovi, varză, țelină, gulii, ardei gras, pătrunjel verde, sare, piper - 400g

Bruschetta crinul

4 felii de pâine prăjită cu roșii, anșoa, gorgonzola și șuncă crudă 300 g

Platou românesc

Cârnat uscat, mușchi file, salam de Sibiu, slănină afumată, ceapă, telemea, roșii - 300g

Tartar de vită

Mușchi de vită, ceapă roșie, capere, pătrunjel, sos worcester, muștar dijon, salată latuga, ou 200 g

Prosciutto San Daniele servit cu piada prăjită, mozzarella

80/150/125 g

Spaghette aglio olio peperoncino

Spaghette, ulei de masline, branza grana, peperoncino, sare, piper, patrunjel verde - 300g

Spaghette cu roșii proaspete și busuioc

Spaghette, rosii, ulei de masline, branza grana, usturoi, sare, pipet, busuioc - 300g

Spaghette alla norma

Spaghette, ulei de măsline, brânză granna, vinete, usturoi, sare, piper, peperoncino și pătrunjel verde 250 g

Lasagna della tradizione

Foi lasagna, ragu bolgnese, sos Bechamel 350 g

Gnocchi quatro formaggi

Gnocchi făcuți în casă (cartofi, făină, ou) gorgonzola, grana, pecorino, taleggio, gran cucina sare și piper 300 g

Gnocchi rossi cu gorgonzola, speck și cremă de rucola

Gnocchi făcuți în casă (cartofi, făină, ou) cu sos de roșii, gorgonzola, speck, cremă de rucola, brânză grana, sare și piper 300 g

Penne alla pistoiese

Penne, ragu bolognese, salsiccia, ciuperci pitonci, sos de roșii, pătrunjel 300 g

Tagliatelle cu ragu de iepure

Tagliatelle, ragu de iepure, ceapă roșie, rosmarin, vin alb, parmezan 300 g

Orez cu cremă de broccoli șI mozzarella de bufala

Orez, broccoli, mozzarella bufala, brânză grana, unt, ceapă, sare, piper 300 g

Orez cu speck, radicchio, gorgonzola șI chianti

Orez carnaroli, speck, radicchio rosso, gorgonzola, vin roșu Chianti Classico, unt, parmezan 300 g

Spaghetti alla viareggina( scoglio)

Spaghette, calamari, caracatiță, creveți cozi, cozze, vongole, scampi, creveți, brânză grana, roșii, vin alb, unt, sare, piper

Gnocchi curry, creveți și roșii cherry

Gnocchi făcuți în casă (cartofi, făina,ou), creveți, roșii cherry, gran cucina, brânza grana, curry, sare și piper

Tagliatelle cu creveți și dovlecei

Tagliatelle, creveți, dovlecei, gran cucina, brânză grana, vin alb, unt, usturoi, sare 300 g

Piept de pui la grătar cu cartofi pai salată verde, rucola șI roșii cherry

Piept de pui, salată verde, rucola, cartofi pai, roșii cherry, sare, piper 150 g / 200 g / 100 g

Burger de pui picant servit cu cartofi dippers și maioneză picantă

Chifle, pipet de pui pane, salată verde, roșii, cașcaval cedar, maioneză picantă, sare, piper 200 g / 200 g

Pui cu curry masala cu orez basmatic șI legume (picant)

Pui, curry tikka masala, orez, dovlecei, ardei gras, morcovi, sare, piper 150 g / 200 g

Ruladă din piept de pui alla Birra

Piept de pui, șuncă, spanac, cașcaval, roșii, pesto genovese, gran cucina, cartofi dippers, inele de ceapă, orez sălbatic, vinete, dovlecei, ardei, broccoli, sare, piper - 400g

Șnițel de pui cu cartofi pai salată verde, rucola șI roșii cherry

Piept de pui, ouă, făină, salată verde, rucola, cartofi pai, roșii cherry, sare, piper 150 g / 200 g / 100 g

Tagliata din controfiletto de vită cu rucola și grana

Mușchi de vită, brânză grana, rucola, sare, piper, cartofi, orez sălbatic, vinete, dovlecei, ardei, broccoli, făină, unt - 485g

Nodino alla milanese servit cu cartofi dippers șI rucola

Nodino, cartofi dippers, rucola, ouă, făină, unt, sare, piper 250 g / 200 g

Rulou din mușchi de porc cu bacon servit cu cartofi piure, rucola și sos demi-glace

Mușchi de porc, bacon, cartofi, lapte, unt, rucola, demi-glace, sare, piper 300 g

SALATĂ DE FENICUL CU SOMON AFUMAT , GRAPEFRUIT ROȘU ȘI SOS TZATZIKI

Salată, fenicul, somon afumat, grapefruit roșu, sos tzatziki

CREVEȚI CU ULEI, USTUROI ȘI PĂTRUNJEL

Creveți, salată atlantic, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, sare, piper 200g

ZUPPA DI COZZE ALLA MARINARA CU SOS DE ROȘII ȘI CRUTOANE

Cozze, sos de roșii, usturoi, vinul casei alb, oregano, busuioc, sare,piper, crutoane (făină, drojdie), piper negru 350g

SALATĂ DE FRUCTE DE MARE CALDĂ CU CITRONETTE DRESSING

Salată, midii, baby sepie, calamari, creveți, caracatiță, roșii cherry, pătrunjel, citronette dressing 200g

CRUDITE PEȘTE

Creveți, roșii cherry, scampi, tataki de somon, tartar de ton, sashimi de biban, teriyaki 300g

TARTAR DE TON

Tartar de ton, cremă de mozzarella de bufala, migdale, susan, rucola, lămâie, sos teriyaki 200g

SUPĂ DE PEȘTE

Midii, creveți, șalău de nil, bulion de pește, ceapă verde, soia, usturoi, chilli și pătrunjel 350g

GNOCCHI CARBON FUMÈ

GNOCCHI CURRY, CREVEȚI ȘI ROȘII CHERRY

Gnocchi făcuți în casă (cartofi, făina,ou), creveți, roșii cherry, gran cucina, brânza grana, curry, sare și piper 300g

LINGUINE CU CARACATIȚĂ

Linguine, caracatiță, roșii cherry, sos de roșii, șofran, chilli, grana, pătrunjel, unt 300g

LINGUINE CU HOMAR

Linguine, pulpă de homar, lobster bisque, roșii cherry, pătrunjel, unt, mărar 300g

PACCHERI DEL CAPITANO

servit în teracotă, în aluat de pizza la cuptor, paccheri, fructe de mare, cozze, unt, vin alb, ulei de măsline, busuioc, oregano, sare, pipermin 2 pers - 300g/porție

PENNE CU CREMĂ DE BROCCOLI ȘI SCAMPI

Penne, scampi, ragu de creveți, cremă de broccoli și pătrunjel

PIZZA FRUTTI DI MARE

sos de roșii, mozzarella, fructe de mare, lămâie 450g

TAGLIATELLE CU CREVEȚI ȘI DOVLECEI

tagliatelle, creveți, dovlecei, gran cucina, brânză grana, vin alb, unt, usturoi, sare 300g

SPAGHETTI ALLA VIAREGGINA (SCOGLIO)

spaghette, calamari, caracatiță, creveți cozi, cozze, vongole, scampi, creveți, brânză grana, roșii, vin alb, unt, sare, piper

RISOTTO CARNAROLI AI CROSTACEI

Orez carnaroli, ragu de creveți, scampi, gamberoni, creveți, unt, parmezan și pătrunjel

TAGLIATELLE CU SOTE DE GAMBERONI ȘI PITONCI

Tagliatelle, ragu de creveți, gamberoni,ciuperci pitonci, pătrunjel, gran cucina 300g

CARACATIȚĂ BURGER SERVIT CU CARTOFI DULCI

chifle, caracatiță, varză, maioneză cu șofran, cartofi, roșii, salată 200/200g

FILE DE BRANZINO-BIBAN GRATINAT, LA CUPTOR

File de biban, parmezan, pesmet, cubulețe de roșii,cartofi la cuptor, pătrunjel, rosmarin, usturoi

FILE DE SOMON CU CREMĂ DE LĂMÂIE, SERVIT CU BROCCOLI ȘI DOVLECEI LA GRĂTAR

Somon file, cremă de lămâie, vin alb, broccoli, dovlecei, pătrunjel, mărar, usturoi

FISH’N CHIPS CU SOS TARTAR

șalău de nil, beer butter, cartofi dippers, sos tartar, lămâie (200/150/70 g)

FRIPTURĂ MIXTĂ DE PEȘTE

calamari inele, creveți, sepie, alici, dovlecei, sare, piper, lămâie,sos tartar (ouă, ulei, ceapă, castraveți murați) 300g

MIXT GRILL DE PEȘTE DE MARE

Somon proaspăt, sepie, scampi, creveți întregi, calamari, lămâi, usturoi, sare, piper+sos tartar  700g

SALATĂ CAESAR CU CREVEȚI CU CAESAR DRESSING

salată, creveți, fâșii de grana,crutoane, bacon, aciughe, maioneză și pătrunjel 300g

SAN PIETRO ALLA MUGNAIA

ogliola impanata, sos de vin alb, pătrunjel, lămâie, cartofi fierți, usturoi și pătrunjel

SALATĂ MEDITERANEANĂ CU TON

Lattuga, varză, roșii, ton, măsline, ardei, castraveți, morcovi și lămâie 300g

SALATĂ NORDICĂ

Rucola, somon afumat, roșii, lattuga, castraveți, măsline, lămâie 300g

SALATĂ TROPICALĂ CITRONETTE DRESSING

rucola, avocado, mozzarella, creveți, ulei de măsline și lămâie, zeamă de lămâie, ulei de măsline 300g

ȘALĂU ALLA SICILIANA

salău, roșii cherry, ceapă roșie, capere, măsline negre, cartofi, pătrunjel, chilli și usturoi

Iepure ”alla torinese” servit cu cartofi și fasole verde

Iepure, morcovi, ceapă, usturoi, rozmarin, pătrunjel, vin alb, cartofi, fasole verde, sare și piper 150 g / 200 g

Piept de rață cu sparanghel la grătar șI sos de caise

Piept de rață, sparanghel, unt, caise, demi-glace, sare, piper 200 g / 80 g / 100 g

Pulpă de rață cu cartofi la cuptor, bacon șI sos de portocale

Pulpă de rață, cartofifi, unt, portocale, demi-glace, bacon, sare, piper 200 g / 150 g / 80 g

Platou vegetarian tocăniță de tofu cu sparanghel și roșii cherry

Tofu, sparanghel, roșii cherry, ulei de măsline, busuioc, oregano, sare, piper - 200g

Tesilia

Rosii, sunca, castraveti, salata verde,morcovi, telemea, masline, ardei gras, piept de pui la gratar - 350g

Salată mixtă

Rosii, sunca, varza, castraveti, salata verde, morcovi, telemea, masline, lamaie - 300g

Salată de roșii

200 g

Murături asortate

Gogoșari, gogonle, conopidă, castraveți - 200g

Salată verde

200 g

Salată de varză

Varză, ulei, oțet, sare, piper, zahăr - 200g

Legume la grătar

200 g

Cartofi dippers

200 g

Cartofi pai

200 g

Cartofi piure

Cartofi, unt, lapte, sare - 200g

Salată fantezia vinagrette dressing

Roșii, rucola, ceapă, grana, lămâie, oțet balsamic, ulei de măsline 250 g

Salată grecească tsatsiki dressing

Salată, măsline negre, brânză feta, ceapă roșie, roșii cherry, castraveți , mentă, iaurt, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, sare, piper 300 g

Salată caesar cu piept de pui cu caesar dressing

Salată, piept de pui la grătar, fâșii de grana, crutoane, bacon, aciughe, maioneză, pătrunjel 300 g

Ardei copțI

200 g

Cartofi dulci prăjițI

200 g

Tiramisu

Pișcoturi, mascarpone, frișcă vegetală, ouă, zahăr, cacao, esență rom - 150g

Înghețată asortată cu frișcă

150 g

Brownie cu banană caramelizată, căpșuni șI frișcă

Ciocolată fondantă, ou, făină, cafea, unt, zahăr, banană, frișcă și căpșuni 150 g

Pizza Afumata

Sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnat afumat, ceapă, cașcaval - 400g

Pizza Bufalina

Sos de roșii, 1/2 mozzarella buffala, busuioc - 300g

Pizza Prosciutto

Sos de roșii, mozzarella, șuncă - 400g

Pizza Prosciutto crudo

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo - 400g

Pizza Prosciutto e funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci - 400g

Pizza Prosciutto Salami

Sos de roșii, mozzarella, salam, șuncă - 400g

Pizza Quattro Formaggi

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, cașcaval afumat, parmezan - 400g

Pizza Quattro Stagioni

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, anghinare - 450g

Pizza Rustica

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, bacon, ceapă roșie, ardei proaspăt - 400g

Pizza Gorgonzola e Speck

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, speck - 350g

Pizza Vegetariana

Sos de roșii, mozzarella, gogoșari, ciuperci, spanac, roșii, porumb, măsline, anghinare - 450g

Pizza Calzone Gorgonzola

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, gorgonzola - 400g

Pizza Calzone

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci - 400g

Pizza Carbonara

Mozzarella, ou bătut cu smântână, bacon - 350g

Pizza Winnie

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, porumb, gogoșari - 400g

Pizza Tonno e Cipola

Sos de roșii, mozzarella, pește ton, ceapă rosie - 350g

Pizza Salami Dolce

Sos de roșii, mozzarella, salam dulce - 350g

Pizza Piada

Aluat pizza, ulei măsline, rozmarin - 150g

Messicana

Sos de roșii, mozzarella, fasole, salam picant, porumb, ceapă roșie 350 g

Genovese

Sos de roșii, mozzarella, pesto genovese, provola afumată, ceapă roșie 400 g

Marinara

Sos de roșii, oregano, acciughe, cappere, pătrunjel 400 g

Senese

Sos de roșii, mozzarella, salsiccia italiana, pecorino stagionat, ceapă roșie 400 g

La Bianca

Mozzarella, rucola, roșii cherry, fâșii de grana 350 g

Big Crinul

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, gogoșari, porumb, cârnat, salam dulce, salam picant, bacon, măsline, anghinare 1200 g

Xxx cheeeese big

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, taleggio, parmezan, provola afumata 700 g

Verde e sana

Sos de roșii, dovleci, ardei, vinete la grătar, tofu 400 g

Rossa e sana

Sos de roșii, ardei la grătar, porumb, ceapă roșie, tofu 350 g

Sos Lemon Cream

Ulei de măsline, lămâie, pătrunjel - 100g

Sos Sea Breaze

Iaurt, smântână, pătrunjel, mărar, sare, piper - 100g

Sos Thousands Island

Maioneză, ceapă, măsline, castraveți, iaurt - 100g

Sos White River

Maioneză, smântână, iaurt, usturoi - 100g