Cofetaria Scala
Cele mai populare
Tort scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 1600 g
165,00Tort foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 1600 g
165,00Tort mini ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 600 g
55,00Inimioară red velvet
Blat umed roșu umplut cu crema decor din baza vegetală naturală și crema de brânză, esență de vanilie și răzătură de lamiae 900 g
120,00Inimioară foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 900 g
110,00Amandină
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 120 g
14,00Savarină
Gogoașă de savarină însiropată (din aluat dospit), frișcă, decorată cu gel de fructe 200 g
14,00Cremes
Foaie de ruladă cu crema de vanilie la rece, crema de decor din baza vegetală șI foietaj decorat cu zahăr pudra 110 g
14,00Aniversară
Foi de ruladă umplute cu mousse de ciocolată cu ciocolată crocantă, crema de vanilie șI ciocolată albă crocantă, decorate cu gel de ciocolată 110 g
18,00Ruladă Red Velvet
Foaie de ruladă umplută cu frișcă naturală șI crema de brânză, esență de vanilie șI răzătură de lamaie 150 g
18,00Torturi
Tort scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 1600 g
165,00Tort foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 1600 g
165,00Tort bosco
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema ganaj de giocolata, crema de iaurt și gem de frucți de pădure, decorat cu gel de zmeură 1600 g
165,00Tort fructe
Blat alb însiropat, umplut cu crema de crema decor din baza vegetală vegetală cu fructe din compot și portocale confiate 1000 g
130,00Tort mic ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat ingrediente – făină de grâu, ouă, zahăr, ciocolată, cacao, esențe de rom și vanilie 1400 g
130,00Inimioara ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 850 g
90,00Tort mini ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 600 g
55,00Inimioară red velvet
Blat umed roșu umplut cu crema decor din baza vegetală naturală și crema de brânză, esență de vanilie și răzătură de lamiae 900 g
120,00Inimioară foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 900 g
110,00Inimioară scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 950 g
110,00Prăjituri
Amandină
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 120 g
14,00Savarină
Gogoașă de savarină însiropată (din aluat dospit), frișcă, decorată cu gel de fructe 200 g
14,00Diplomat de frișcă
Ruladă de crema de decor din baza vegetală cu fructe din compot șI portocale confiate 110
14,00Ecler mare
Coajă de ecler (din aluat opărit), crema de vanilie la rece, decorată cu fondant cacao șI cuvertură albă 130 g
14,00Ecler mic
Coajă de ecler (din aluat opărit), crema de vanilie la rece, decorat cu zahăr pudra 80 g
8,00Cremes
Foaie de ruladă cu crema de vanilie la rece, crema de decor din baza vegetală șI foietaj decorat cu zahăr pudra 110 g
14,00Doboș
Foi de ruladă umplute cu crema de ciocolată decorat cu zahăr ars 90 g
14,00Prăjitură profiterol
130 g
14,00Prăjitură SCALA
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie șI ganaj de ciocolată 140 g
14,00Foret Noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată șI crema de frișcă cu gem de vișine cu fruct șI decorat cu frișcă, fulgi de ciocolată neagră șI cireașa confiata 140 g
14,00Bosco
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema ganaj de giocolata, crema de iaurt șI gem de frucțI de pădure, decorat cu gel de zmeură 130 g
14,00Aniversară
Foi de ruladă umplute cu mousse de ciocolată cu ciocolată crocantă, crema de vanilie șI ciocolată albă crocantă, decorate cu gel de ciocolată 110 g
18,00Bombă piure de castane
Piure de castane cu esență de rom tras în ciocolată 55 g
12,00Indiene
Pișcot umplut cu frișcă naturală , ornat cu fondat de cacao 170 g
15,00Prăjitură cu banană
Pandișpan de cacao umplut cu crema de ciocolată, crema de vanilie șI bucățI de banană, ornată cu ciocolată albă 130 g
16,00Ruladă Red Velvet
Foaie de ruladă umplută cu frișcă naturală șI crema de brânză, esență de vanilie șI răzătură de lamaie 150 g
18,00Mini Pavlova
Bezea umplută cu vanilie șI gem de frucțI de pădure decorată cu crema de decor din baza vegetală șI frucțI proaspete de sezon 160 g
14,00Mini Amandine
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 65 g
6,00Piure de castane
Piure de castane cu frișcă, decorat cu tabletă de ciocolată, ambalat în caserolă 200 g
22,00Prăjitură Oreo
Blat umed de ciocolată umplut cu crema oreo șI decorat cu biscuițI oreo 100 g
16,00Prăjitură 30 de mere
Blat umed cu ciocolată albă, umplut cu mere caramelizate cu scorțIșoară șI mousse de ciocolată albă decorat cu pastă de mere 100 g
18,00Produse patiserie
Cornulețe cu magiun de prune
Aluat dospit umplut cu magiun de prune – produs de post ! caserola 400g
36,00Cornulețe cu nucă
Aluat dospit umplut cu nucă în gem de caise – produs de post ! caserola 400g
36,00Săratele
Aluat dospit cu smântână șI deasupra presărat cu cașcaval șI semințe de susan 500 g
35,00Paleuri
Pișcoturi dulci umplute cu cremă de ciocolată caserola 400g
26,00