

Cofetaria Scala
Cele mai populare
Tort scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 1600 g
165,00
Tort foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 1600 g
165,00
Tort mini ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 600 g
55,00
Inimioară red velvet
Blat umed roșu umplut cu crema decor din baza vegetală naturală și crema de brânză, esență de vanilie și răzătură de lamiae 900 g
120,00
Inimioară foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 900 g
110,00
Amandină
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 120 g
14,00
Savarină
Gogoașă de savarină însiropată (din aluat dospit), frișcă, decorată cu gel de fructe 200 g
14,00
Cremes
Foaie de ruladă cu crema de vanilie la rece, crema de decor din baza vegetală șI foietaj decorat cu zahăr pudra 110 g
14,00
Aniversară
Foi de ruladă umplute cu mousse de ciocolată cu ciocolată crocantă, crema de vanilie șI ciocolată albă crocantă, decorate cu gel de ciocolată 110 g
18,00
Ruladă Red Velvet
Foaie de ruladă umplută cu frișcă naturală șI crema de brânză, esență de vanilie șI răzătură de lamaie 150 g
18,00
Torturi
Tort scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 1600 g
165,00
Tort foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 1600 g
165,00
Tort bosco
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema ganaj de giocolata, crema de iaurt și gem de frucți de pădure, decorat cu gel de zmeură 1600 g
165,00
Tort mic ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat ingrediente – făină de grâu, ouă, zahăr, ciocolată, cacao, esențe de rom și vanilie 1400 g
130,00
Inimioara ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 850 g
90,00
Tort mini ciocolată
Blat cu zahăr ars, însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao și ciocolată 600 g
55,00
Inimioară red velvet
Blat umed roșu umplut cu crema decor din baza vegetală naturală și crema de brânză, esență de vanilie și răzătură de lamiae 900 g
120,00
Inimioară foret noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată și crema de crema decor din baza vegetală cu gem de vișine cu fruct și decorat cu crema decor din baza vegetală, fulgi de ciocolată neagră și cireașa confiata 900 g
110,00
Inimioară scala
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie și ganaj de ciocolată 950 g
110,00Mini tort Editie speciala vanilie si cioco
700 g
65,00
Prăjituri
Amandină
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 120 g
14,00
Savarină
Gogoașă de savarină însiropată (din aluat dospit), frișcă, decorată cu gel de fructe 200 g
14,00
Diplomat de frișcă
Ruladă de crema de decor din baza vegetală cu fructe din compot șI portocale confiate 110
14,00
Ecler mic
Coajă de ecler (din aluat opărit), crema de vanilie la rece, decorat cu zahăr pudra 80 g
8,00
Cremes
Foaie de ruladă cu crema de vanilie la rece, crema de decor din baza vegetală șI foietaj decorat cu zahăr pudra 110 g
14,00
Doboș
Foi de ruladă umplute cu crema de ciocolată decorat cu zahăr ars 90 g
14,00
Prăjitură profiterol
130 g
14,00
Prăjitură SCALA
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema de vanilie șI ganaj de ciocolată 140 g
14,00
Foret Noir
Blat de cacao însiropat, umplut cu ganaj de ciocolată șI crema de frișcă cu gem de vișine cu fruct șI decorat cu frișcă, fulgi de ciocolată neagră șI cireașa confiata 140 g
14,00
Bosco
Blat de cacao însiropat, umplut cu crema ganaj de giocolata, crema de iaurt șI gem de frucțI de pădure, decorat cu gel de zmeură 130 g
14,00
Aniversară
Foi de ruladă umplute cu mousse de ciocolată cu ciocolată crocantă, crema de vanilie șI ciocolată albă crocantă, decorate cu gel de ciocolată 110 g
18,00
Bombă piure de castane
Piure de castane cu esență de rom tras în ciocolată 55 g
12,00Ruladă Red Velvet
Foaie de ruladă umplută cu frișcă naturală șI crema de brânză, esență de vanilie șI răzătură de lamaie 150 g
18,00
Mini Pavlova
Bezea umplută cu vanilie șI gem de frucțI de pădure decorată cu crema de decor din baza vegetală șI frucțI proaspete de sezon 160 g
14,00
Mini Amandine
Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, crema cu ciocolată, decorat cu fondant cu cacao șI ciocolată 65 g
6,00
Produse patiserie
Cornulețe cu magiun de prune
Aluat dospit umplut cu magiun de prune – produs de post ! caserola 400g
36,00
Cornulețe cu nucă
Aluat dospit umplut cu nucă în gem de caise – produs de post ! caserola 400g
36,00
Paleuri
Pișcoturi dulci umplute cu cremă de ciocolată caserola 400g
26,00