Ciresica Wine Bistro

Crispy Burger

Servit cu cartofi proaspeți prăjiți și sos calypso.

Triple cheeseburger

Chiflă brioche cu semințe de dovleac și in, mix carne vită-porc, salată mixtă, brânză cheddar, mozzarella, grana padanno, roșii, ceapă, castraveți murați, sos sweet chili 350g

Guacamole burger

Chiflă brioche cu semințe de dovleac și in, avocado, roșii, ceapă roșie, salată mixtă, ardei roșu, sos pesto 350g

Cheesy burger

Chiflă brioche cu semințe de dovleac și in, camembert, salată mixtă, dulceață de roșii, castraveți murați 330g

American burger

Chiflă brioche cu semințe de dovleac și in, mix carne vită-porc, bacon, ceapă caramelizată, castraveți murați, roșii, mix salată 350g

Pizza Kinder

Aluat, sos roșii, mozzarella, șuncă, porumb 550g Kinder (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, corn) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Vegetariană

Aluat, sos roșii, mozzarella, ciuperci, porumb, ardei roșu, salată, măsline, rucola, oregano 550g optional vegan Veggie (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, mushrooms, corn, red pepper, lettuce, olives, rocket salad) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Focaccia

Aluat, ulei, sare, oregano, usturoi 300g Focaccia (pizza dough , salt, olive oil, oregano, garlic) Alergeni: cereale sau alte produse derivate

Pizza Margherita

Aluat, sos roșii, mozzarella, oregano 400g Margherita (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, oregano ) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Salami

Aluat, sos de rosii, mozzarella , salam Napoli- 450 gr Salami (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, salami) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Americano

Aluat, sos de roșii, mozzarella, cârnați, ou, cartofi pai 400g Americano (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, sausage, 1 egg, French fries ) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Capriciosa

Aluat, sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, porumb, ardei roșu, măsline 550g Capriciosa (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, corn, olives, red pepper) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Carbonara

Aluat, sos roșii, mozzarella, șunculiță, smântâna dulce 500g Carbonara (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, bacon, pollo sauce) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Carnivora

Aluat, sos roșii, mozzarella, șunculiță, salam Napoli, șuncă, cârnați, piept de pui, ceapă 600g Carnivora (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, bacon, salami, ham, sausage, chicken breast, onion) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Casei

Aluat, sos roșii, șuncă, ciuperci, mozzarella, salam Napoli, șunculiță, ardei, ceapă, măsline 650g Ciresica (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, salami, bacon, mushrooms, red pepper, olives, onion) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Crudo

Aluat, sos roșii, mozzarella, prosciuto crudo di Italia, rucola 400g Crudo (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo di Italia, rocket salad) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Diavola

Aluat, sos roșii picant, salam Napoli, mozzarella 500g Diavola (pizza dough, spicy tomato sauce, mozzarella, salami) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Diavolina

Aluat, sos roșii picant, salam Napoli, mozzarella, smântână dulce 550g Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Funghi

Aluat, sos roșii, ciuperci, mozzarella 450g Funghi (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, mushrooms) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Gourmet

Aluat, sos de roșii, mozarela , gorgonzola, crudo 400g Gourmet (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Pollo

Aluat, sos roșii, mozzarella, piept pui, sos pollo 500g Pollo (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, chicken breast, pollo sauce) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Prosciuto

Aluat, sos roșii, șuncă, mozzarella 450g Prosciutto (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Prosciuto e Funghi

Aluat, sos roșii, șuncă, ciuperci, mozzarella 550g Prosciutto e funghi (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Quattro Stagioni

Aluat, sos roșii, șuncă, ciuperci, porumb, măsline, mozzarella 550g Quattro stagioni (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, corn, olives) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Romana

Aluat, sos roșii, mozzarella, șunculiță, salam Napoli, ciuperci, porumb măsline, ou 550g Romana (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, bacon, salami, mushrooms, corn, olives, 1 egg) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate, ou

Pizza Țărănească

Aluat, sos roșii, șuncă, mozzarella, șunculiță, cârnați afumați, ciuperci, ceapă 600g Country (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, ham, bacon, smoked sausage, mushrooms, onion) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Tonno e Cipola

Aluat, sos roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, lămâie 450g Tonno e cipola (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, tuna , onion, lemon) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate, peste

Pizza Ungurească

Aluat, sos roșii, mozzarella, șunculiță, cârnați, ceapă, ardei iute 500g Hungarian (pizza dough, tomato sauce, mozzarella, bacon, sausage, onion, chilly) Alergeni: cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Pizza Quattro Formaggie

Aluat, sos roșii, 4 feluri de brânză mozzarella, cascaval, gorgonzola, parmezan 500g

File de păstrăv

Servit cu piure de ţelină coaptă şi maioneză cu ceapă verde 350 gr

Piept de raţă

Servit cu piure de morcovi si sos de portocale 400 gr

Costiţă de porc

Servită cu cartofi wedges făcuţi în casă şi grana padano 550 gr

Saltimbocca

Cotlet de porc,crudo şi salvie, servit cu piure de cartofi 320 gr

Ciolan

Servit în pâine cu sos sweet chili sau sos de usturoi 350 gr

Piept de pui cu sos de brânzeturi

Servit cu orez Jasmin 400 gr

Steak de conopidă la grill cu piure de cartofi şi sos afumat de ardei copţi

360 gr

Tigaie picantă

Piept de pui, cotlet de porc, cârnţi, cartofi pai, pastă de ardei iute si sos de roşii 400 gr

Specialitatea bucătarului

Cotlet de porc, cartofi prăjiţi, mozzarella şi sos de ciuperci 500 gr

Specialitatea bucătăresei

Piept de pui, cartofi prăjiţi, mozzarella şi sos de ciuperci 500 gr

Ceafă Cireşica

Servită cu sos uşor picant, slanina si cartofi prăjiţi făcuţi în casă 400gr

Sniţel vienez

Ceafă de vită maturată Argentina servit cu cartofi wedges facuţi în casă şi grana padano 400 gr

Sniţel din piept de pui

Servit cu cartofi wedges facuţi în casă şi grana padano 400 gr

Sniţel din cotlet de porc

Servit cu cartofi wedges facuţi în casă şi grana padano 400 gr

Stir Fry

Piept de pui cu legume taiate julien, sos de soya şi orez Jasmin 300 gr

Piept de pui picant

Servit cu cartofi pai si sos tzatziki picant 400g

Sărmăluţe servite cu mămăligă şi smântână

Carne de porc si vită, orez si legume, varză acră, mamaliga 400gr

Pappardelle cu fructe de mare

Midii, calamar, creveţi , sos roşu Cireşica 400 gr

Lasagna

Sos Napoli, carne de porc şi vită, smântână şi caşcaval 300 gr

Spaghetti chitarra Bolognese

Carne de vită şi porc, sos de roşii şi grana padano 400 gr

Spaghetti chitarra Carbonara

Spaghetti chitarra proaspete artizanale, gusa de porc, ou, parmezan, nucșoara 400g

Paste integrale cu hribi

350 gr

Lasagna vegetariană

420 gr

Cesarecce cu broccoli, pesto si bufala

Paste proaspete artizanale, pesto cu busuioc, burattina, brocoli, smantana de gatit, condimente 420gr

Paccheri cu nucă şi stafide hidratate în suc de portocale

Paste proaspete artizanale, nucă, stafide hidratate în suc de portocale 400gr

Paccheri arrabiata cu chorizo si bacon

Paccheri proaspete artizanale, sos de rosii, bacon, chorizo si condimente 420gr

Gnocchi Quattro formaggie

Gulaş Cireşica

Carne de porc, ceapă, morcovi, păstârnac, țelină, ardei roșu, găluște, chimen, smântână, ardei iute, pâine 400 ml

Supă cremă de ciuperci

400ml

Supă cremă de linte cu ceapă

400 ml

Supă cremă de cartofi cu burduf

400 ml

Supă cremă de roşii cu busuioc crocant

400 ml Tomatoes cream soup with crispy basil Alergeni: cereale sau produse derivate, poate contine urme de telina

Ciorbă de pleurotus

Ciuperci pleurotus, morcovi, telina, ceapa , smantana , gogosari, otet si ou 400ml Alergeni : lapte sau alte produse derivate, ou.

Supă cremă de conopidă cu tofu

400ml

Supă cremă de roşii cu busuioc crocant

400 ml Tomatoes cream soup with crispy basil Alergeni: cereale sau produse derivate, poate contine urme de telina

Ciorbă de burtă

Burtă de vită, ceapă, morcovi, usturoi, gogoșari, smântână, ardei iute, pâine 400 ml

Ciorbă de fasole pestriță cu ciolan proaspăt

Ciolan proaspăt, fasole pestriță, morcovi, ceapă, ardei, țelină, păstârnac, pătrunjel, cimbru, salvie, ardei iute, smântână, pâine 400 ml

Ciorbă de perișoare cu leuștean

Carne tocată de porc, praz, ceapă, păstârnac, pătrunjel, morcovi, țelină, usturoi, leuștean verde, orez, ardei iute, smântână, pâine 400 ml

Ouă Cireşica

servite cu bacon si cartofi prajiti 220 gr Ciresica’s special – fried eggs, crispy bacon, French fries Alergeni: ou

Ouă învârtite

servite cu prosciutto crudo si cartofi 250 gr Scrambled eggs with prosciutto crudo and French fires Alergeni: ou

Ham & Eggs

ouă ochiuri, suncă 200 gr Ham & eggs – fried eggs and ham Alergeni: ou

Omletă cu şuncă şi caşcaval

Omelette with ham and cheese 220 gr Alergeni: ou, lapte sau alte produse derivate

Toast cu omletă şi şuncă

Toast with omelette and ham 150gr Alergeni: ou, cereale sau alte produse derivate, lapte sau alte produse derivate

Ouă ochi

3 ouă ochi 100 gr 3 fried eggs Alergeni: ou

Ouă poşate

Ouă, fasole, cârnaţ, toast 350 gr Poached eggs served with fried sausage and beans with tomato sauce Alergeni: ou, cereale sau alte produse derivate

Sandwich în lipie cu şuncă

Şuncă, roşii, castraveţi, mozzarella, unt, salată verde, sunca 220 gr Ham sandwich fresh pita, ham, butter, lettuce, tomatoes, cucumber, mozzarella cheese Alergeni: lapte sau alte produse derivate, cereale sau alte produse derivate

Sandwich în lipie cu salam

Salam Napoli, roşii, castraveţi, mozzarella, unt, salată verde, 220 gr Salami sandwich fresh pita, salami, butter, lettuce, tomatoes, cucumber, mozzarella cheese Alergeni: lapte sau alte produse derivate, cereale sau alte produse derivate

Papară moale

ouă, avocado, bacon, pâine 220 gr Alergeni: ou, cereale sau alte produse derivate

Croissant cu unt

Cafea Cappuccino si croissant cu unt

Piept de pui picant si Regno Recas Rose 187ml

servit cu cartofi proaspeti prajiti si sos picant -400gr

Pizza Salami si Regno Recas Chardonnay 187ml

Aluat, sos de rosii, mozzarella , salam 500g

Pizza Casei cu Ursus 330ml

Aluat, sos roșii, șuncă, ciuperci, mozzarella, salam, șunculiță, ardei, ceapă, măsline 650g

Salata cu pui cu Peroni 330ml

Salata de pui cu legume de gradina, piept de pui si crutoane -450gr

Salată cu pui cu Apă plată 330 ml

Salata de pui cu legume de gradina, piept de pui si crutoane -450gr

Lasagna cu Regno Recas Pinot Noir 187ml

Sos Napoli, carne de porc si vita, cascaval -300gr

Caşcaval pane

servit cu cartofi prăjiţi 400 gr

Hummus

servit cu focaccia 250 gr optional vegan

Guacamole

servit cu focaccia 250 gr optional vegan

Burger vegetarian

Chiflă făcută în casă, ciuperci, bulgur cu sos de soia, sos bbq, boia afumat, cartofi prăjiți, salată verde 400g optional vegan

Porcini sote cu mămăliguță crocantă

320 gr

Orez prajit cu legume si tempura de pleurotus

300 gr

Curry cu arahide, ceapa, orez si cartofi

350 gr

Steak de conopidă la grill cu piure de cartofi şi sos afumat de ardei copţi

360 gr optional vegan Grilled cauliflower with mashed potatoes and smoked baked pepper sauce Alergeni: lapte sau produse derivate

Salata de pui

Legume de grădină, crutoane şi piept de pui 450 gr

Salata cu ton

Servita cu legume proaspete din gradina, ton si crutoane -450gr

Salată Caesar

Salată romana, bacon prăjit, crutoane, grana padano şi dressing Caesar 250 gr

Salată grecească

Mixt de legume de grădina cu măsline, feta și sos tzatziki 350g

Salată de crudități cu feta

Mixt de legume de grădina cu feta

Guacamole

servit cu focaccia 250 gr

Cartofi wedges făcuţi în casă

Cartofi wedges facuti in casa 150 g

Porţie cartofi pai

Cartofi proaspeti prajiti 150 g

Piure de cartofi

150g

Piure de morcovi

Mushed carrots 150 gr

Piure de ţelină coaptă

Piure de ţelină coaptă 150g

Orez Jasmin

Orez alb Jasmine -150g

Fasole

Fasole alba in sos rosu 150 g

Pâine facută în casă

1 buc franzela

Cartofi copți

100g

Castraveţi muraţi

Castraveţi, oţet 150 gr

Salată de roşii

Roşii, ulei , sare, piper 200 gr

Salată de varză

Varză, ulei, sare, piper 200 gr

Sfeclă roşie

Sfeclă roşie, oţet, chimen 200gr

Sos de roşii

Roşii, busuioc, oregano, sare, piper 50ml

Sos de usturoi

Usturoi, smântână dulce, condimente 50 ml Alergeni: lapte sau produse derivate

Dressing Caesar

Ou, usturoi, ansoa,ulei, condimente 50 ml Alergeni: ou, mustar, peste sau alte produse derivate

Sos Tzatziki

Iaurt grecesc, usturoi, castravete, condimente 50 ml Alergeni: lapte sau produse derivate

Sos Tzatziki picant

Iaurt grecesc, usturoi, castravete, fulgi chilli, condimente 50ml Alergeni: lapte sau produse derivate

Ardei iute

ardei iute, ulei

Sos de ciuperci

100g

Papanaşi Cireşica

serviţi cu smântână si gem de afine 300gr Alergeni: lapte sau produse derivate, grau sau alte produse derivate

Cheesecake

120gr Alergeni: lapte, cereale sau alte produse derivate

Lava cake

120 gr Alergeni: oua, cereale sau produse derivate, lapte

Cake raw vegan cu mango

Nucă , migdale, curmale, sirop agave, ulei de cocos, fulgi de cocos, cacao, caju 112g

Carrot cake raw vegan

Morcovi, nuci, scorțișoară, ghimbir, făină de cocos, caju, vanilie, sirop agave

Cake raw vegan cu zmeură si vanilie

Migdale, curmale, sirop agave, ulei și fulgi de cocos, zmeură, lămâie, vanilie, caju 115g

7 Up 250 ml

Apă minerală Bucovina 330ml

Apă plată Bucovina 330 ml

Evervess Tonic 250 ml

Lipton Lamaie 250ml

Lipton piersici 250ml

Lipton verde 250ml

Mirinda 250 ml

Pepsi 250 ml

Pepsi 500 ml

Pepsi Max 250 ml

Pepsi Max 500 ml

Pepsi Retro 250 ml

Pepsi Twist 250 ml

Prigat capsuni&banane 250ml

Prigat de kiwi 250ml

Prigat de pere 250ml

Prigat de piersici 250 ml

Cafea Espresso 100% Arabica

30 ml

Cappuccino

200 ml

Cafea Crema

70 ml

Lapte

30ml

Ursus 330 ml

Peroni 330 ml

Efes Pilsner 500ml

Pilsner Urquell 330 ml

Grolsch Weizen 500ml

Azuga Nepasteurizata 500 ml

Corcova Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah 750ml

Este un vin roșu sec, unde aromele subtile lemnoase le imbogatesc pe cele intense, de fructe roșii și negre de pădure. Un cupaj prietenos și echilibrat, foarte fructat și plăcut. Este bine structurat dar fără tanini dominanți. Este suplu și suculent și are o corpolență medie, cremoasa.