Happy duo

Croissant, guacamole ( avocado, ceapă roșie, roșii, usturoi, coriandru, lamaie, ulei de măsline), ou, iaurt grecesc, sos fructe de p[dure, miere, sare piper, microplante. 260g

Hashbrown cu scrambled, avocado şi camembert

Cartofi, făină, ouă, ceapă verde, cataif, roșii cherry, guacamole ( avocado, ceapă roșie, roșii, usturoi, coriandru, lamaie, ulei de măsline), camembert, praz, cartofi dulci, sare, piper, microplante. 360g

Papara de iarnă

Ouă, cârnaț de casă, slanină, focaccia, salată mixtă, roșii cherry, telemea, sare, piper microplante. 300g

Menemen Turcesc

Ceapă, ardei capia, roșii cherry, ardei iute, sos de roșii, ouă, usturoi, focaccia. 360g

Camembert

Ceapă roșie, zahăr, unt, oțet balsamic, bacon, focaccia. 300g

Omletă Bricks

Ouă, pesto ( busuioc, muguri de pin, nuci, usturoi, ulei de măsline, parmezan, lămâie), rucolă, roșii cherry, guanciale, sos cheddar (smântână lichidă, ceddar), pastă de avocado, fulgi de ceapă, cartofi, parmezan, usturoi, pătrunjel, pâine 340 gr

Omletă simplă

Ouă, rucolă, roșii cherry, vinegrete, parmezan, pâine 200 gr

Omletă din albuș cu trufe și gălbenuș în panko

Ouă, pastă de trufe, dovlecel, pesto, avocado, roșii, făină panko, salată asiatică, microplante 340 gr

Honey heat halloumi croissant

Croissant, halloumi, guacamole ( avocado, ceapă roșie, roșii, usturoi, coriandru, lămâie, ulei de măsline) bacon, lămâie, miere, chilli. 270g

Omletă tartufo

Ouă, pastă de trufe, trufă proaspătă, ulei de măsline, ruccola, roșii cherry, parmegiano reggiano, focaccia 300 gr

English breakfast

Ouă, cârnăciori de casă, fasole roșie, bacon, roșii cherry, ciuperci, sos barbeque, focaccia 350 gr

Trio cheese scrambled

Focaccia, ouă, cheddar, cașcaval, parmezan, bacon, ulei de măsline, ruccola, roșii cherry, unt 280gr

Mic dejun românesc

Cartofi, ouă, slănină, telemea de vacă, ceapă verde, pâine 350 gr

Papară cu hribi si galbiori

Focaccia, ouă, hribii, gălbiori, ruccola, roșii cherry

Burrito

Lipie, cheddar, orez, jalapeno, ulei, carne tocată de porc, ceapă, ardei capia, porumb, fasole roșie, boia afumată, chilli, sos de roșii, pătrunjel, salată mixtă, roșii cherry 290gr ( picant )

Duo tacos

Tacos, guacamole ( avocado, ceapă roșie, roșii, usturoi, coriandru, lămâie, ulei de măsline), creveți, ardei iute, chilli con carne ( carne tocată de porc, ceapă, ardei, porumb, fasole roșie, boia afumată, sos de roșii) salată mixtă, lămâie, smântână, pătrunjel 240 gr ( picant )

Bol cu granola

Iaurt grecesc, granola de casă, miere, ovăz, nuci, prune uscate, stafide, smochine, zahăr, cognac, mentă 170gr

French toast

Pâine, lapte, ouă, miere, fructe proaspete, iaurt grecesc, microplante 240 gr

Croissant cu zmeura

Făină, ou, unt, sare, zahăr, capșune, afine, vișine, mure, cognac 120 gr

Croissant simplu

90 gr

Croque madame + croissant ciocolată

Sandwich toast cu pui + shot de ghimbir

Sandwich tre-salami

Baghetă, cremă de brânză, salam napoli, salam ventricina picante, salam milanesse, roșii uscate, rucolă, pesto (busuioc, muguri de pin, nuci, usturoi, ulei de măsline, parmezan, lămâie) 200 gr

Sandwich toast cu pui

Baghetă, piept de pui, ardei, pesto ( busuioc, muguri de pin, nuci, usturoi, ulei de măsline, parmezan, lămâie), mozzarella di bufala, cașcaval. 170gr

Sandwich pulled pork

Baghetă, salată coleslow, pulled pork, dulceață ardei dulce 150 gr

Mortadella sandwich

Baghetă, mortadella, mozzarella di bufala, ulei de trufe, roșii uscate, pesto (busuioc, muguri de pin, nuci, usturoi, ulei de măsline, parmezan, lămâie), rucolă 180 gr

Sandwich cu șnițel de pui

Baghetă de casă, piept de pui, ou, făină, panko, ceapă roșie, cheddar, salată iceberg, cartofi albi, cartofi dulci, parmezan, usturoi granulat, pătrunjel 350 gr

Croque madame

Pâine de casă, lapte, ouă, prosciutto cotto, unt, făină, smântână lichidă, brânză topping, cașcaval, parmezan, cartofi, cartofi dulci, usturoi granulat, pătrunjel, microplante 340 gr

Supă mediteraneană cu fructe de mare

Mix fructe de mare, sos de roșii, ceapă, usturoi, ardei iute, vin alb, focacia, pătrunjel 270 gr

Burger Gourmet

Chiflă de casă, antricot de vită, maioneză, chilli, pastă de trufe, trufe proaspete, salată iceberg, roșii, cartofi albi, cartofi dulci, parmezan, pătrunjel, usturoi 350 gr

Duo fish tempura cu chipsuri de cartofi

File de cod, file dorada, făină, sos alioli, cartofi, lamaie, parmezan 450g

Vită Gulaș (reinterpretat)

Mușchi de vită, făină, ou, cartofi, ceapă, ardei, chimen, sare, piper, boia, unt, rozmarin, morcovi, foi de dafin 400g

Snițel parizian de vită cu cartofi bavarezi

Mușchi de vită, ouă, faină, cartofi, ceapă roșie, castraveți murați, stoc vită, chimen, semințe dovleac, sos alioli, lamaie. 450g

Chicken chef

Piept de pui, gnocchi de casă, smântână lichidă, gorgonzola, cheddar, mozzarella, parmezan, broccoli, ardei iute, ulei de trufe, pastă de trufe, microplante 260 gr

Piept de pui umplut cu philadelphia

Piept de pui, cremă de brânză, roșii uscate, rucolă, ou, făină, panco, lămaie, unt, fulgi de chilli (acest preparat nu conține garnitură) 260 gr

Stake de conopidă cu fasole verde

Conopidă, ulei de măsline, fulgi de chilli, fasole verde, usturoi, sfeclă roșie, portocală 450 gr

Tagliata de vită

Mușchi de vită (org. Brazilia 31 de zile maturat), ruccola, roșii cherry, parmigiano reggiano, oțet balsamic, zahăr 200 gr

Frigărui din creveți

Creveți, ardei iute, usturoi, ulei de măsline, salată mixtă, lămâie, sos alioli 300 gr

Maccheroni al forno

Maccheroni, sos ragu (carne de vită, ceapă, usturoi, țelină, morcov, vin roșu, scorțișoară, sos de roșii), mozarella, parmesan 240 gr

Paste de casă cu fructe de mare

Fettuccine, mix fructe de mare, ceapă, usturoi, ardei iute, roșii cherry, unt, microplante 240 gr

Trio gnocchi

Gnocchi de casă, pesto (busuioc, muguri de pin, nuci, usturoi, ulei de măsline, parmezan, lămâie) sos de roșii, smântână de gătit, cheddar, caşcaval, gorgonzola, parmezan, busuioc. 280 gr

Macheroni puttanesca

Macheroni de casă, anşoa, capere, măsline, ceapă, usturoi, ardei iute, roșii cherry, sos de roșii, busuioc 240 gr

Salată cu somon fume

Salată mixtă, ruccola, roșii cherry, gorgonzola, ceapă roșie, ulei de măsline, mere proaspete, nuci, somon fume 300 gr