Trai restaurant
Dezlegare la pește
Tagliatelle cu somon
Paste, somon afumat în casă, parmezan, ou, sos cremos de lămâie; - 350g
57 00Tartar de somon
File de somon, lămâie, hrean, lapte de cocos, pastă wasabi, foaie de orez crocant; - 250g
48 00Salata cu somon afumat
Somon afumat în casă, mix de salată verde, roșii cherry, castravete, ceapă roșie, avocado, dressing de muștar cu miere de albine; -280gr
55 00Cele mai populare
Burger de pui
Pain Brioche, crispy din piept de pui, sos aioli, salata coleslaw, castraveti murati.
38 00Coaste de porc barbeque
Coaste de porc gătite lent în sos barbeque, servite cu rondele de cartofi și salată coleslaw; - 600g
69 00New - Burger de vita
Carne vita Black Angus, bacon, pain brioche, crema de branza cheddar, sos maioneza cu trufe, dulceata de ardei iute, castraveti murati - 380g
48 00Humus cu masline si rosii uscate
Humus cu masline si rosii uscate - 280g
33 00Risotto cu legume si ciuperci
Orez Arborio cu mix de ciuperci sălbatice, dovlecei, mixt de legume; - 350g
39 00Snitel de pui
Piept pui in panko, servit cu cartofi prajiti si sos aioli
48 00Crispy de pui
Piept pui in crusta de fulgi de porumb, servit cu cartofi prajiti.
39 00Salata Caesar
Piept de pui, salată iceberg, bacon, crutoane, parmezan, dressing (capere, anșoa, ou, ulei măsline, sos Worcestershire); 300g
42 00Salata cu somon afumat
Somon afumat în casă, mix de salată verde, roșii cherry, castravete, ceapă roșie, avocado, dressing de muștar cu miere de albine; -280gr
55 00De post
Orez basmatic cu curry și năut
Orez basmatic, năut, cartofi, ghimbir, usturoi, servit cu sos cremos de roșii și curry 380g
46 00Noodles cu legume si sos asiatic
Noodles, morcov, zucchini, ardei kapia, ceapă roșie, castraveți murați și sos asiatic ușor picant 350g
48 00Orez asiatic cu ciuperci
Orez, ceapă, morcov, ciuperci, urechi de lemn, ardei kapia, ghimbir, usturoi, ulei de susan și sos de soia 360g
42 00Salată de vinete cu salsa de roșii
Mousse de vinete coapte, ceapă roșie murată, servită cu salsa de roșii și pâine 330g
35 00Mexican`s beans
Fasole albă în sos de roșii mexican, servită cu orez basmatic 380g
45 00Hummus cu masline si rosii uscate
Hummus cu masline si rosii uscate 280g
33 00Fasole bătută cu ardei copți și stafide
Cremă de fasole albă infuzată cu usturoi, servită cu ardei copți, stafide, pătrunjel și pâine 330g
35 00Antreuri
Salată de vinete
Mousse din vinete coapte, infuzat cu ceapă roșie murată și usturoi confiat, dovlecei în tempura si mix salata, servit cu paine de casa - 250 g
32 00Tartar de vita
Mușchi vită aromatizat cu ceapă roșie murată, gălbenuș de ou confiat, castraveți murați, sos Tabasco, sos Worcestershire, chipsuri de cartofi, servit cu pâine de casă; -280g
75 00Humus cu masline si rosii uscate
Humus cu masline si rosii uscate - 280g
33 00Salata Caesar
Piept de pui, salată iceberg, bacon, crutoane, parmezan, dressing (capere, anșoa, ou, ulei măsline, sos Worcestershire); 300g
42 00Salata cu somon afumat
Somon afumat în casă, mix de salată verde, roșii cherry, castravete, ceapă roșie, avocado, dressing de muștar cu miere de albine; -280gr
55 00Crema de fasole cu guanciale
Crema de fasole alba infuzata cu usturoi, inele de ceapa crocante, guanciale, servita cu paine de casa - 280g
28 00Salată muschi de vita
Mușchi de vită măturat, mix salată, roșii cherry, parmezan, dressing citronette și crema de oțet balsamic - 300g
65 00Pate pui home-made
Pate din ficat de pui și capere cu dulceață de ardei iute, servit cu pâine de casă; - 300g
36 00Tartar de somon
File de somon, lămâie, hrean, lapte de cocos, pastă wasabi, foaie de orez crocant; - 250g
48 00Sharing platter ( 2 pers.)
Platou de brânzeturi și salamuri uscate - parmezan, gorgonzola, brie, mortadella, prosciutto crudo, salam Milano, salam Ventricina, samochine uscate, măsline kalamata, roșii uscate; 700g
110 00Bruschete
Concase de roșii, somon afumat și crema de brânză, pate de pui și dulceață de ardei iute, humus și guanciale crocant, crema de fasole; - 350g
45 00Mousse din vinete coapte
Mousse din vinete coapte, ceapă roșie murată, dovlecei în tempura, servit cu pâine de casă; - 250g
32 00Supe si ciorbe
Ciorba radauteana
Supa de pui, dreasa cu smantana si usturoi, servita cu pâine de casa si ardei murat- 400 ml
29 00Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorbă de fasole cu afumătură servită cu pâine de casă și ardei murat, 400 ml
29 00Supa crema de legume
Supă cremă de legume, servita cu crutoane; - 360 ml
27 00Paste si risotto
Risotto cu creveti si dovlecei
Orez Arborio, creveți Black tiger, cozi de creveți, dovlecei, roșii uscate, parmezan; - 380g
64 00Spaghetti Carbonara
Paste, guanciale, gălbenuș de ou, pecorino, parmezan; - 280g
48 00Risotto cu pui si spanac
Orez Arborio, piept de pui, spanac, parmezan, pătrunjel; 380g
44 00Spaghetti cu Fructe de Mare
Paste, creveți Black Tiger, Calamari, midii, cozi creveți, roșii cherry, sos de roșii, busuioc proaspăt; - 400g
75 00Risotto cu legume si ciuperci
Orez Arborio cu mix de ciuperci sălbatice, dovlecei, mixt de legume; - 350g
39 00Tagliatelle cu somon
Paste, somon afumat în casă, parmezan, ou, sos cremos de lămâie; - 350g
57 00Tagliatelle cu muschi de vita
Paste, mușchi de vită măturat, trufe, sos de roșii, roșii cherry, parmezan, pepperoncino, usturoi, busuioc; - 350g
69 00Spaghetti pomodoro
Paste, roșii cherry, sos de roșii, parmezan, usturoi, busuioc; - 280g
38 00Risotto cu hribi
Orez arborio, hribi, mousse de ciuperci, parmezan; - 350g
48 00Gnocchi cu prosciutto crudo
Gnocchi de casă, prosciutto crudo, baby spanac, smântână și parmezan - 350g
48 00Fel principal
Piept pui cu risotto de arpacas
Piept de pui cu risotto de arpacaș cu trufe și ciuperci sălbatice, sos de vin, parmezan și legume murate; - 390g
57 00Coaste de porc barbeque
Coaste de porc gătite lent în sos barbeque, servite cu rondele de cartofi și salată coleslaw; - 600g
69 00Pulpă de rață cu varza rosie
Pulpă de rață confiată lent peste noapte în grăsime și ierburi proaspete, servită cu piure de cartofi, varză roșie sote, infuzată cu anason, alături de morcovi murați și sos de portocală - 400 g
67 00Mușchiuleț de porc cu cartofi copți sfărâmați
Mușchiuleț de porc servit cu cartofi copți sfărmați, cu bacon și cimbru, sos de ciuperci și legume murate; - 380g
59 00Pulpă de pui cu piure de cartofi si legume
Pulpă de pui confiată în cimbrișor, piure de cartofi, legume confiate, sos de gorgonzola; - 360g
49 00Dorada cu sos de ardei copti
File de dorada la cuptor cu orez arborio, chorizo și sos de ardei copți; 385g
69 00Somon cu gnocchi de casa
Somon norvegian la cuptor servit cu gnocchi și smântână, broccoli, parmezan și lămâie coaptă; - 380g
77 00Cacciuco
Creveți Black Tiger, creveți, midii, baby calamari, sos de roșii, roșii cherry, servit cu pâine de casă; - 380g
80 00Obrajiori de vita
Obrajori de vită serviți cu sos demiglace, piure de cartofi și castraveți murați; - 450g
75 00Caracatita cu pasta de naut
Tentacule de caracatița servită cu pastă de năut aromatizată cu turmeric și sos de lămâie și pătrunjel; - 380g
135 00Muschi de vita Argentina si terina de cartofi
Mușchi de vită măturată Argentina, servită cu sos de ciuperci, mix de ciuperci, cartofi feliați copți în smântână și parmezan; - 410g
164 00Antricot vita Uruguay si cartofi copti
Antricot de vită măturată Uruguay, servit cu sos de piper verde, cartofi copți aromatizați; - 450g
144 00Tagliata de vita Uruguay
Antricot de vită măturată fâșii, servit cu salată de rucola, parmezan și roșii cherry; - 400g
135 00Chicken and Burger
Burger de pui
Pain Brioche, crispy din piept de pui, sos aioli, salata coleslaw, castraveti murati.
38 00New - Burger de vita
Carne vita Black Angus, bacon, pain brioche, crema de branza cheddar, sos maioneza cu trufe, dulceata de ardei iute, castraveti murati - 380g
48 00Snitel de pui
Piept pui in panko, servit cu cartofi prajiti si sos aioli
48 00Crispy de pui
Piept pui in crusta de fulgi de porumb, servit cu cartofi prajiti.
39 00Burger Vegetarian
Pain Brioche , falafel, salata verde, rosii, sos de iaurt, ceapa rosie, castraveti murati - 380g
35 00Burger italian
Carne vita Black Angus, pain brioche, mozarella, rucola, sos barbeque, sos aioli, rosii deshidratate - 380g
44 00Grill
Dorada file la gratar cu sos de lamaie
Dorada file la gratar cu sos de lamaie - 200g
55 00Somon la gratar cu sos de lamaie
- 200g
59 00Piept de pui la gratar
- 250g
36 00Muschi de vita maturat Argentina
la gratar, cu sos de vin - 250g
140 00Antricot de vita maturat Uruguay
la gratar, cu sos de piper verde - 350g
125 00Garnituri
Cartofi prăjiți cu parmezan
Cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan. 150 g
15 00Piure de cartofi
150 g
16 00Salata coleslaw
14 00Cartofi aurii
Cartofi aurii aromatizati - 150g
15 00Salata rucola cu parmezan si rosii cherry
24 00Legume la gratar
24 00Broccoli sote
18 00Salata de legume de sezon
19 00Desert
Mousse de ciocolata
Ciocolată belgiană 70%, pământ de ciocolată leche și sorbet de mango homemade - 230 g
39 00Ananas Poșat
Ananas poșat cu caramel, sorbet de mango
39 00Trai Desert
Parfait de lamaie, italian meringue cu lamaie, biscuit si inghetata de vanilie homemade
35 00Lava cake
Ciocolata belgiana, pamant de ciocolata, fructe de padure si inghetata de vanilie homemade - 220g
33 00Sosuri home-made
Sos Aioli
Sos Aioli - 40gr
5 00Sos BBQ
Sos barbeque - 40gr
5 00